2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ተፈጥሮ የተትረፈረፈ ባለቀለም ምግብ ይሰጠናል እና አብሮ ምግብ ማብሰል ለጤንነትዎ ተፈጥሯዊ ጉርሻ ነው ፡፡ ምናልባትም በጣም በቀለማት ያሸበረቁ ምግቦች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንደሆኑ ይስማማሉ - በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡
ሆኖም ፣ የአትክልት ወይም የፍራፍሬ ቀለም በአብዛኛው ስለ ምን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንደሚይዘው እና ምን እንደሚጠቅመው ያውቃሉ?
ሰማያዊ እና ሐምራዊ ምግቦች
ሰማያዊ እና ሀምራዊ ምግቦች ህዋሳትን ከጉዳት የሚከላከሉ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው ፡፡ እንዲሁም ለካንሰር ፣ ለስትሮክ እና ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ አንዳንድ ሰማያዊ እና ሐምራዊ ፍራፍሬዎች ብሉቤሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ ዘቢብ ፣ ሐምራዊ ወይን ፣ ኤግፕላንት ፣ ፕለም ፣ በለስ ናቸው ፡፡
ቀይ ምግቦች
ቀይ ምግቦች ሊኮፔንን የያዙ ሲሆን ይህም የካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የቀይ ምግቦች ምሳሌዎች ፖም ፣ ቤይስ ፣ ክራንቤሪ ፣ ቀይ ጎመን ፣ ሮማን ፣ እንጆሪ ፣ ቲማቲም ናቸው ፡፡
ብርቱካንማ እና ቢጫ ምግቦች
ብርቱካናማና ቢጫ ምግቦች የአፋቸው እና የአይን ጤናማ እንዲሆኑ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ የልብ ድካም አደጋንም ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ብርቱካንማ እና ቢጫ ፍራፍሬዎች ቢጫ ፖም ፣ ሐብሐብ ፣ ቢጫ ዱባ ፣ ታንጀሪን ፣ ስኳር ድንች ፣ ዱባ ፣ ፒች ፣ አናናስ ፣ ማንጎ ናቸው ፡፡
አረንጓዴ ምግቦች
አረንጓዴ ምግቦች አይንን የሚከላከሉ እንዲሁም ካንሰርን የሚከላከሉ ሉቲን እና ኢንዶሊን ይዘዋል ፡፡ አንዳንድ የተለመዱ አረንጓዴ ምግቦች አስፓርጉስ ፣ አቮካዶ ፣ ሰላጣ ፣ ብሮኮሊ ፣ ዞኩቺኒ ፣ ዱባ ፣ አረንጓዴ ቃሪያ ፣ አረንጓዴ ወይኖች ፣ ሐብሐብ ቀፎ ናቸው ፡፡
ነጭ ምግቦች
ነጭ ምግቦች የሆድ ካንሰርን እና የልብ ህመምን ይከላከላሉ እንዲሁም ኮሌስትሮል እና የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ የነጭ ምግቦች ምሳሌዎች ሙዝ ፣ የአበባ ጎመን ፣ ዝንጅብል ፣ ሂክማ ፣ ሽንኩርት ፣ እንጉዳይ ፣ ድንች ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ መመለሻዎች
እነዚህን ምግቦች ለመመገብ በጣም ጥሩው መንገድ ትኩስ እና ጥሬ ነው ፣ ግን ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት በአንዳንድ የማብሰያ መንገዶች ሊጠበቁ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ አትክልቶች በእንፋሎት በሚነዱበት ጊዜ በመጀመሪያ ውሃውን ቀቅለው በመቀጠል ከፍተኛውን ንጥረ-ነገር ለማቆየት ለ 5 ደቂቃ ያህል ውስጥ ማስገባት ጥሩ ነው ፡፡
የሚመከር:
የጣፋጭ ቀለሞች እና ቀለሞች
ኬኮች ፣ ብስኩቶች እና ክሬሞች በሚዘጋጁበት ጊዜ የተለያዩ አይነቶች ምንም ጉዳት የሌላቸው ቀለሞች እና ቀለሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በተጣበቁ ደማቅ ቀለሞች ዓይንን የሚያስደስት ብዙ የጣፋጭ ቀለሞች አሉ ፡፡ ምንም እንኳን ለጤንነት ምንም ጉዳት የላቸውም ፣ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጡ አንዳንድ ዝግጁ የሆኑ የጣፋጭ ምግቦች ቀለሞች እና ቀለሞች አሁንም ተፈጥሯዊ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ የጣፋጭ ቀለሞች እና ቀለሞች ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ብቻ መያዛቸውን ለማረጋገጥ እራስዎን ያዘጋጁ ፡፡ በዚህ መንገድ ጎጂ ኬሚካሎች ይኖሩ ይሆናል ብለው ሳይጨነቁ የሚያምር ኬክ ወይም ብስኩት ያገኛሉ ፡፡ ኬክውን ለመሸፈን የተቀቀለ እና የተፈጨ ስፒናይን ወደ ክሬም ወይም ስኳር ሊጥ በመጨመር በቀላሉ አረንጓዴውን ቀለም ያገኛሉ ፡፡ ምን ያህል
ሶስት የምግብ እና የመጠጥ ቀለሞች ለልጆች አደገኛ ናቸው
በቡልጋሪያ ሳይንስ አካዳሚ ሞለኪውላዊ ጄኔቲክስ የላቦራቶሪ ሀላፊ የሆኑት ተባባሪ ፕሮፌሰር ጆርጊ ሚሎheቭ እንደተናገሩት ለምግብ እና መጠጦች በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ሶስቱ ለህፃናት ጤና አደገኛ ናቸው ፡፡ ችግሩ እነዚህ ናቸው ቀለሞች በአውሮፓ የጤና ባለሥልጣናት ደህንነታቸው የተጠበቀ ሆነው በአምራቾች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እነዚህ ቀለሞች E143 (ፈጣን አረንጓዴ) ፣ E132 (indigo carmine) እና E127 (erythrosine) በመባል ይታወቃሉ ፡፡ እና በቀይ ፣ ሰማያዊ እና አረንጓዴ ውስጥ ከረሜላዎችን ፣ መጠጦችን እና ሁሉንም ዓይነት ጣፋጮች ለመሳል ያገለግላሉ ፡፡ ምንም እንኳን በትንሽ መጠን ሲጠቀሙ ምንም ጉዳት እንደሌላቸው በአውሮፓ ምዝገባዎች ውስጥ ቢገቡም ተባባሪ ፕሮፌሰር ሚሎheቭ እንደገለጹት የረጅም ጊዜ አ
የምግብ ቀለሞች እና በጤና ላይ ያላቸው ተጽዕኖ
ምግቡ በቀለማት ያሸበረቀ መሆን አለበት ፣ ይህ ነው ብዙ ባለሙያዎች የሚመክሩን ፡፡ በእርስዎ ምናሌ ውስጥ የተለያዩ ቀለሞች ያላቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያካትቱ። ይህ ጤናማ ያደርግልዎታል እንዲሁም በኃይል እና በስሜት ያስከፍልዎታል። የቀለም ምግብ እንደ ስኳር ፣ ካንሰር ፣ የደም ግፊት ፣ ልብ እና ሌሎች በሽታዎችን የመሳሰሉ በሽታዎች ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፡፡ በእርስዎ ምናሌ ውስጥ ለማካተት ቀለሞች እነሆ 1.
የምግብ ቀለሞች
የምንበላው ምግብ ቀለም በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በዓይነ ሕሊናችን ስናየው የተለያዩ ስሜቶች ያጋጥሙናል እናም ይህ የሰንሰለት ምላሽ ያስከትላል ፡፡ የምግብ አረንጓዴ ቀለም በነርቭ ሥርዓት ላይ የሚያረጋጋ ውጤት አለው ፣ ብስጩቱን እንድንረሳ ያደርገናል ፣ ስለሆነም አረንጓዴ ሰላጣ እርስዎ የሚደናገጡ ከሆነ ጥሩ ምርጫ ነው ፡፡ አረንጓዴ አትክልቶች በተለይም ቅጠላማ አትክልቶች ለዓይን ከሚያስደስት እና ከነርቮች ጥሩ ከመሆናቸው በተጨማሪ ለጤና በጣም ጠቃሚ እና በተለይም በሽታ የመከላከል ስርዓት አላቸው ፡፡ ቀይ ምርቶች በሃይል እና አዎንታዊነት ያስከፍላሉ ፡፡ በዚህ ረገድ ቲማቲሞች በጣም ዋጋ ያላቸው ናቸው ፣ እነሱም በአይን ላይ በደንብ ከመስራታቸው በተጨማሪ ወንዶችን በጾታዊ ኃይል ያስከፍላሉ ፡፡ እነሱ ለወንድ አካል በጣም አስፈላጊ
የምግብ ቀለሞች በጤና ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ
የተለያዩ ቀለሞች በተለያየ ኃይል ያስከፍሉናል ፡፡ ተመሳሳይ ምግብ ነው ፡፡ እያንዳንዱ ቀለም የራሱ የሆነ የኃይል መጠን መለዋወጥ አለው ፡፡ የቻካራችን ባህርይ ያላቸው ቀለሞች በጣም ለተጎዱት አካላት ተጠያቂ ናቸው ፡፡ ስለዚህ እያንዳንዱ አካል ከተወሰነ ቀለም ጋር ይዛመዳል። ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ይህንን ከግምት ውስጥ በማስገባት የሚፈልጉትን ቫይታሚኖች እና ንጥረ ምግቦችን ያገኛሉ ፡፡ እያንዳንዱ ምርት ጥንካሬን ይሰጣል ፣ የሚጎዳበትን ቻክራ ያነፃል እንዲሁም ይፈውሳል ፡፡ እንደ ቲማቲም ፣ ራትፕሬቤሪ ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ ቼሪ ያሉ ቀይ ምርቶች ኃይል ይሰጡናል ፡፡ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መውጣትን ያፋጥናል ፡፡ ቀይ ቀለም ግቦችን ለማሳካት ያነቃቃል ፣ ጥንካሬን እና ደህንነትን ይሰጣል ፡፡