2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
የምንወዳቸው ጣፋጭ ደስታዎች ማለትም ኩኪዎች ታሪክ ምንድነው ብለው አስበው ያውቃሉ?
መጀመሪያ ላይ ብስኩቶች በመርከበኞች ተመራጭ ነበሩ ምክንያቱም ትንሽ ቦታ ስለያዙ እና አስፈላጊውን ኃይል ይሰጣቸዋል ፡፡ ሆኖም በረጅም ጉዞዎች ወቅት በማከማቸታቸው ላይ ችግሮች ነበሩ እና ስለሆነም ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ በመጀመሪያ በመጋገሪያ መጋገር እና በመቀጠልም በትንሽ እሳት ላይ ደርቀዋል ፡፡
ስለዚህ ስማቸው - ቢስ ማለት ድርብ ማለት ነው ፣ እና ሶከር ፣ ትርጉሙም መጋገር ማለት ነው - ምክንያቱም እንደ ድርብ መጋገር ስለተዘጋጁ ፡፡
ቀስ በቀስ አዳዲስ ንጥረ ነገሮች ተጨምረዋል - ግሪኮች በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ፋርሳውያን - በቅመማ ቅመም ፣ ቻይናውያን በሩዝ እና በሰሊጥ ዱቄት እንዲሁም ግብፃውያን - በሾላ ዱቄት አዘጋጁላቸው ፡፡
በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን የምናውቃቸው ብስኩቶች ቀድሞውኑ በስኳር ፣ በቸኮሌት ፣ በቅቤ ፣ በክሬም እና በፍራፍሬ ተሠርተው ነበር እናም በዚህም ዝነኛ የፈረንሳይ ብስኩቶች ፔትት ቤሬር ሆኑ ፡፡
ፕሪዝል በመልኩ ተለይቶ ይታወቃል - ክብ ፣ በመሃል ላይ ቀዳዳ ያለው ፡፡ ስሙ የመጣው ከቱርክ ሲሆን ትርጓሜው ማለት ነው።
የፕሪዝል ንጥረ ነገሮች እንደ ተዘጋጁበት ጊዜ ይለያያሉ ፡፡ በጾም ወቅት ከማርና ከማር ማር ተዘጋጅተው ለፋሲካ እንቁላል እና ቅቤ ተጨመሩ ፡፡ የእነሱ ሊጥ ከብስኩት የበለጠ ወፍራም እና ለስላሳ ሲሆን ሁል ጊዜም በእጅ ይደመሰሳል ፡፡
እነዚህ ትናንሽ ጣፋጮች የሚባሉት - ብስኩቶች ወይም ፕሪዝልሎች ፣ እነሱ ያለ ጥርጥር በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ ብስኩት ከካሮብ ጋር
ካሮብ ከስኳር በጣም ጥንታዊ ምትክ አንዱ ነው ፡፡ ከእሱ የሚመረቱ ምርቶች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እስከ ዛሬ ድረስ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በጣም ታዋቂው ለካካዋ ታላቅ ምትክ በመባል የሚታወቀው የአንበጣ ባቄላ ዱቄት ነው ፡፡ በውስጡ ሶስት እጥፍ የበለጠ ካልሲየም እና ሁለት እጥፍ ያነሰ ካሎሪ ፣ ቫይታሚኖች ኤ እና ቢ ይ B.ል ፡፡ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እና ምግብን ወደ ኃይል ይለውጣል ፡፡ ጣፋጭ የአንበጣ ባቄላዎችን በማብሰል እነዚህን ጥቅሞች ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ብስኩቶች ከካሮባ ፣ ማር እና ለውዝ ጋር ግብዓቶች -150 ግራም ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ 60 ግ ማር / ሞላሰስ ፣ የቫኒላ ይዘት ፣ 150 ግራም ስኳር ፣ 200 ግ ዱቄት ፣ 60 ግራም የአንበጣ ዱቄት ፣ 2 ሳር ቤኪንግ ዱቄት ፣ የሾም ጨው ፣ 120 ግ ጥሬ የለውዝ
ለተቆራረጠ የዶሮ እግር ሀሳቦች
ድንገተኛ የዶሮ እግሮች ከአናናስ ጋር ለእያንዳንዱ በዓል እና ለሥራ ቀን አስገራሚ ናቸው ፡፡ ግብዓቶች-4 እግሮች ፣ 6 ቁርጥራጭ የታሸገ አናናስ ፣ 100 ግራም ጠንካራ አይብ ፣ 1 የፓስሌ ስብስብ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ የኦሮጋኖ ቁንጥጫ ፣ የባሲል ቆንጥጦ ከእያንዳንዱ ጭኖች አጥንትን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፡፡ አናናስ ቁርጥራጮቹን ወደ ቁርጥራጮቹ ይቁረጡ ፣ ፓስሌልን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ አይብውን ያፍጩ ፡፡ አናናስ ቁርጥራጮቹን ፣ ቢጫው አይብ ፣ ፐርሰሌ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ ጨው እና ቅልቅል ፡፡ እግሮቹን በዚህ ድብልቅ ይሙሉ። በጥርስ ሳሙናዎች ደህንነት ይጠብቁ ፡፡ በአንድ ሳህን ማር ፣ ሰናፍጭ ፣ ቅመማ ቅመም እና 2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ እግሮቹ
ማንን ለስብ ፍጆታ አዳዲስ ምክሮችን ይሰጣል
የዓለም ጤና ድርጅት አዲስ ጥናት በየቀኑ በሚመከረው የስብ መጠን ላይ ለውጦች እንዲደረጉ ጥሪ አቅርቧል ፡፡ ለውጡ እየጨመረ በመጣው የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ምክንያት ነው ፡፡ አዲሱ ምክር ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ይሠራል ፡፡ የሚፈቀደው ከፍተኛ የስብ መጠን በቀን ከሚመገበው ምግብ 10% መሆን አለበት ፡፡ ለትራንስ ቅባቶች በ 1 ውስጥ የሚፈቀደው መቶኛ። አዲሶቹ ምክሮች የሰባ ምግቦችን መጠቀማቸው በዓለም ዙሪያ ለ 72% ሞት ተጠያቂ መሆኑን የሚያሳዩ ጥናቶችን መሠረት በማድረግ ነው ፡፡ በልብ እና የደም ቧንቧ ችግር ምክንያት በዓመት 52 ሚሊዮን ሰዎች ሞተዋል ፡፡ በዕለታዊው ምናሌ ውስጥ የቅባትና የቅባት ስብ ፍጆታው ከቀነሰ የሕይወት ተስፋው እንደሚጨምር የድርጅቱ ጤናማ አመጋገብ እና ልማት መምሪያ ዳይሬክተር ዶክተር ፍራንቼስኮ ብራንካ ገለፁ ፡፡
ስለ ኩባ ሊብሬ ኮክቴል ማንን ማመስገን አለብን?
ዝነኛው ኮክቴል ኩባ ሊብሬ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑት ኮክቴሎች አንዱ ነው ፡፡ ስሙ ወደ ቡልጋሪያኛ የተተረጎመ ነፃ ኩባ ማለት ነው ፡፡ ነጭ ሮም ፣ ኮካ ኮላ እና የሎሚ ጭማቂ ወይም የኖራ ቁርጥራጮችን ይል ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የተዘጋጀው እ.ኤ.አ. በ 1900 በኩባ የነፃነት ጦርነት (ከዚያም የስፔን ቅኝ ግዛት) በ 1878 በተጠናቀቀው እ.ኤ.አ. ስለ ኮክቴል አመጣጥ በርካታ ታሪኮች አሉ ፣ ግን ከእነሱ መካከል በጣም ታዋቂው ከአሜሪካ መኮንን ጋር ይዛመዳል ፡፡ በሞቃታማ ከሰዓት በሃቫና ቡና ቤት አንድ የአሜሪካ እግረኛ ቡድን ድላቸውን አከበሩ ፡፡ አንድ የአሜሪካ ጦር መኮንን ወደ ቡና ቤቱ በመግባት አዲሱን እና ታዋቂውን ኮካ ኮላን በበረዶ ላይ የተቀላቀለ ቀለል ያለ ሮም አናት ላይ ከኖራ ቁራጭ ጋር አዘዘ ፡፡ ብርጭቆውን ከፍ በማድረግ ፖር ኩ
ስለ ላሳና ማን ማመስገን አለብን?
ቢያንስ አንድ ጊዜ ላስታን ለማብሰል ያልሞከረች የቤት እመቤት እምብዛም የለም ፡፡ ምንም እንኳን ላሳና የጥንታዊ የጣሊያን ምግብ ነው ብለን የምናስብ ቢሆንም ሌሎች ህዝቦች ለእሱ የይገባኛል ጥያቄ አላቸው ፡፡ አሜሪካ የምታከብርበት ቀን ላሳግና ቀን ፣ ስለዚህ ስለዚህ የምግብ አሰራር ክላሲክ ታሪክ ትንሽ ተጨማሪ እንነጋገር ፡፡ ክላሲክ ላዛና በርካታ የደረቀ እና ከዚያ የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ የስንዴ ዱቄቶችን ያቀፈ ሲሆን በአትክልቶች መካከል ወይም በአከባቢው የሚበቅል ወይም የእንጉዳይ ወጥ ይቀመጣል ፡፡ ከተጠበሰ ቢጫ አይብ ወይም ከፓርሜሳ ጋር ይረጩ እና ያብሱ ፡፡ ሆኖም ግን ሁልጊዜ አይደለም ላዛና ይህን ይመስል ነበር የላዛና ምሳሌ (ፕሮቶታይፕ) ክብ ቅርጽ ያለው የዳቦ ሊጥ ነው ፡፡ እንዲህ ያሉት ኬኮች በግሪኮች የተጋገሩ ሲሆን ላጋኖን ተ
