2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሙዝ በዋነኝነት በሐሩር ክልል ውስጥ የሚበቅል እንደ ዛፍ መሰል ተክል ፍሬ ነው ፣ ግን ከመቶ በላይ በሚሆኑ ሀገሮች ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፡፡ ሙዝ ዓመቱን በሙሉ በገበያው ላይ ተገኝቶ በተለያዩ የምንወዳቸው ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
ሙዝ ከጣፋጭነት በተጨማሪ ፋይበር ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፎሊክ አሲድ እና ሌሎችንም ስለሚይዝ ጠቃሚ ነው ፡፡ ሆኖም የአውስትራሊያው ሳይንቲስቶች በጄኔቲክ መልክ የተቀየረ ሱፐር ሙዝ የቫይታሚን ኤ ይዘት እንዲጨምር የሚያደርግ ዓይነት እየፈጠሩ ስለሆነ ለኤፍ.ኤፍ.
እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ አዲሱ የሙዝ ዓይነት በአፍሪካ የሚኖሩ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን ሕይወት ሊያሻሽል ይችላል ፡፡ እጅግ በጣም ሙዝ በአሜሪካ ውስጥ ለምግብ ፍጆታ በቅርቡ እንደሚሞከር ቃል ገብተዋል ፣ እናም የፍራፍሬው ፍተሻ ለአንድ ወር ተኩል ያህል ይወስዳል ፡፡
አዲሱ የሙዝ ዓይነት በበርካታ ዓይነቶች ይከፈላል ፡፡ አንዳንዶቹ በአልፋ እና ቤታ ካሮቲን የበለፀጉ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ በቫይታሚን ኤ ጂኤምኦ ሙዝ እስከ 2020 ድረስ በኡጋንዳ በስፋት ይበቅላሉ ፡፡
ይህ ያልተለመደ ሥራ በአውስትራሊያ በኩዊንስ የቴክኖሎጂ ዩኒቨርስቲ ሳይንቲስቶች የታሰበ ሲሆን በአፍሪካ ረሃብንና በቫይራል እና በግብረ ሥጋ ግንኙነት የሚተላለፉ በሽታዎችን በሚዋጋው ቢል እና ሜሊንዳ ጌትስ ፋውንዴሽን የተደገፈ ነው ፡፡ ለአዲሶቹ ሙዞች ምስጋና ይግባቸውና የአከባቢው ነዋሪዎች በብረት እና በቫይታሚን ኤ የበለፀጉ ተጨማሪ የመሙላት እና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
የጂኤምኦ ሙዝ በመጀመሪያ ሲታይ ከተለመደው ሙዝ አይለይም ፡፡ ብቸኛው ልዩነት በውስጣቸው የበለጠ ብርቱካናማ ናቸው ፡፡ አዲሱ ፍሬ በኡጋንዳ ውስጥ ለንግድ ምርት ቀድሞውኑ እንዲፈቀድ ተደርጓል ፡፡ እንደ ኬንያ ፣ ኮንጎ ፣ ሩዋንዳ እና ታንዛኒያ ባሉ አገራት ተመሳሳይ የእርሻ ቴክኖሎጂ ተግባራዊ የሚሆንበት ተስፋ አለ ፡፡
የቫይታሚን ኤ እጥረት የእድገት መዘግየትን ፣ የቆዳ መቆራረጥን ፣ የተለያዩ እጢዎችን መቀነስ እና ለበሽታዎች ተጋላጭነትን ያስከትላል ፡፡ የቫይታሚን ኤ እጥረት መገለጫ ከሆኑት ምልክቶች አንዱ “የዶሮ ዓይነ ስውር” ሲሆን የማየት ችሎታን ማጣት በተለይም በምሽት እና በጨለማ ያስከትላል ፡፡
ነገር ግን የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ገዳይ ውጤቶች እንኳን ሊያመራ ይችላል ፡፡ በቫይታሚን ኤ እጥረት በየዓመቱ ወደ 650,000 የሚጠጉ ሕፃናት ይሞታሉ ፡፡
የሚመከር:
የእህል ሳር - እጅግ በጣም ጥሩው ምግብ እና ሁሉም ጥቅሞች
ትሪቲኩም አሴቲቭም የላቲን የክረምት ስንዴ ነው ፡፡ ይሄኛው የስንዴ ሣር ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ስላሉት እንደ ምግብ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል። ብዙውን ጊዜ በንጹህ ጭማቂ መልክ ይጠጣል ፣ ግን በዱቄት መልክም ሊገዛ ይችላል። በርቷል አዲስ የስንዴ ግራስ ጭማቂ ሆኖም እንደ ህያው ምግብ ይታያል ፡፡ ይህ ማለት በየቀኑ ቶኒክ መጠጣችን ሊሆን ይችላል ፣ ግን ለተለያዩ በሽታዎች እንደ ፈውስ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የስንዴ ሣር ለማምረት ጥሬ ዕቃዎች ናቸው የክረምት ስንዴ ፣ አይንኮርን ፣ ፊደል እና ገብስ። የስንዴ ሣር ጥቅሞች የስንዴ ሣር ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ የተወሰኑትን እነሆ ፡፡ - ይህ እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው ፡፡ የእህል ሳር በመጠቀም ሰውነት በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ተሞልቷል ፡፡ በውስጡ ያሉት ቫይታሚኖች እንደ ልዩነቱ አ
ድንቹን መመገብ እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?
የፀደይ ወቅት ሲመጣ የንጹህ ድንች ሽያጭ ይጀምራል ፡፡ የእነሱ ገጽታ በተለይም የቪታሚኖችን አፍቃሪዎችን ማስደሰት አለበት ፡፡ ከአብዛኞቹ ትኩስ አትክልቶች የበለጠ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ስለመሆናቸው ብዙም የሚታወቅ ነገር የለም ፡፡ ከ 200 ግራም የድንች ድንች አንድ ምግብ ፣ 100 ሚሊ ግራም የዚህ ቫይታሚን ወይንም ሁለት ብርቱካን ይ muchል ፡፡ መጠኑ በአረጋውያን አካል ውስጥ የቫይታሚን ሲ ፍላጎትን ሙሉ በሙሉ ያሟላል ፡፡ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ወዲያውኑ ከአፈር ውስጥ ከተወገዱ በኋላ ድንች ውስጥ ቫይታሚን ሲ ከ50-100 mg ፣ ከሶስት ወር በኋላ - 15 mg ፣ እና ከስድስት ወር በኋላ ቀድሞውኑ 5 mg ነው ፡፡ በዛሬው ጊዜ ድንች ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ናቸ
እጅግ በጣም ጤናማ የሆኑ መክሰስ
ቁርስ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው - ቀንዎን ሊያሳምር ወይም ሊያበላሽ ይችላል ፡፡ ለቀጣዩ ቀን ጥንካሬን ፣ ሀይልን እና ድምጽን ይሰጣል ፡፡ ለዚያም ነው ፣ ቁርስዎን ከማርካት በተጨማሪ ጤናማ መሆንም ያለበት ፡፡ እዚህ ለአንዳንድ ጤናማ ምግቦች መክሰስ ሀሳቦችን ያገኛሉ ፡፡ ለቁርስ ምርጥ መፍትሄዎች አንዱ እርጎ ከተለያዩ ፍራፍሬዎችና ፍሬዎች ጋር ነው ፡፡ የተጣራ እርጎን መጠቀም ወይም የሚወዱትን ወተት እራስዎ መግለፅ የተሻለ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ለሊት ምሽት በቼዝ ጨርቅ ውስጥ ይጣሉት እና ጠዋት ዝግጁ ነው ፡፡ ጣፋጭ ቁርስዎን በጉጉት ለመድረስ የሚወዱትን ጥምረት ይምረጡ። በበጋ ወቅት የሚወዷቸው ፍራፍሬዎች ትኩስ ሲሆኑ በመከር እና በክረምት ወቅት በቀዝቃዛዎች ላይ መወራረድ ተመራጭ ነው ፡፡ እርጎ በፍራፍሬ የማይጠግብዎት ከሆነ ከዚያ ትን
በቢራ እርሾ እጅግ በጣም ቸኮሌት ሠሩ
ቸኮሌት ምናልባትም በጣም ከሚመረጡት ጣፋጮች ፣ እና ቢራ - በብዙዎች ከሚወዷቸው መጠጦች መካከል ፡፡ አሁን ግን ከሁለቱም ምርቶች አንድን ነገር በማጣመር አንድ የፈጠራ የጣፋጭ ምርት ምርት ተፈጥሯል ፡፡ በቤልጅየም የሉቨን ዩኒቨርስቲ ሳይንቲስቶች ለየት ያለ አዲስ ቸኮሌት ለማዘጋጀት የቢራ እርሾን ይጠቀሙ እንደነበር ዴይሊ ሜል ዘግቧል ፡፡ የ ጥራቶችን ለማሻሻል ቸኮሌት ፣ ተመራማሪዎች እርሾውን ሳካሮሜሚሴስ ሴራቪስያን ተጠቅመዋል ፡፡ በእርሷ እርዳታ አስገራሚ ባህሪዎች ያሉት ጣፋጮች እንደፈጠሩ ከእነሱ የበለጠ እርግጠኞች ናቸው ፡፡ የፈጠራ ዓይነት የቾኮሌት ልማት ውስጥ የተሳተፈው ቡድን በዶክተር ቬርቴፔን ይመራል ፡፡ ሳይንቲስቱ በጣም የሚያስደስት ነገር አገኘ ፡፡ አንድ የተወሰነ የቾኮሌት ጣዕም የተፈጠረው የኮኮዋ ባቄላዎችን የሚሸፍነው ነጭው ነ
ሳይንቲስቶች በአፍሪካ ውስጥ ካለው ሙዝ የባዮፊውልን ይፈጥራሉ
ሳይንቲስቶች ለማምረት መንገድ ፈጥረዋል የባዮፊውል ከ ሙዝ , RBC ዘግቧል. የኖቲንግሃም ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች በአፍሪካ አገራት የቅጠሎች እና የሙዝ ልጣጭ አጠቃቀምን እንደ ነዳጅ ምንጭ ለማስተዋወቅ ሀሳብ እያቀረቡ ነው ፡፡ ውጤቱ ለማሞቅ ወይንም ለማብሰያ ምድጃዎች ውስጥ ሊቃጠሉ የሚችሉ ብሪቶች ናቸው ፡፡ እንደ ሩዋንዳ ባሉ አገራት ሙዝ ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለምግብነት የሚውል ጠቃሚ ሰብል ነው የአልኮል መጠጦች .
