የመጥበቂያው ምርጫ እና ጣዕሙ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው

ቪዲዮ: የመጥበቂያው ምርጫ እና ጣዕሙ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው

ቪዲዮ: የመጥበቂያው ምርጫ እና ጣዕሙ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው
ቪዲዮ: #Ethiopia #Mengoal # ነገረ - ምርጫ…..ሙስጠፌ Vs ክርስቲያን….. ዱላ ቀረሹ የምርጫ ክርክር 2024, ህዳር
የመጥበቂያው ምርጫ እና ጣዕሙ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው
የመጥበቂያው ምርጫ እና ጣዕሙ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው
Anonim

ከባርቤኪው ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ ግሪል ራሱ ነው ፡፡ ባርቤኪው የስጋ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ የባህር ምግብ እና ሌላው ቀርቶ አትክልቶችን እንኳን በሚያዘጋጅበት መንገድ ብዙ ሰዎች እንዲወዱት ያስተማረበት የምግብ አሰራር ዘዴ አስገራሚ ምግብ ነው ፡፡

በጣም የሚያስደስት ነገር የተጠበሰ ምግብ ለማዘጋጀት የተለያዩ መንገዶች መኖራቸው ነው ፡፡ ምክንያቱ በየትኛው "መሣሪያ" በሚጠቀሙበት - የድንጋይ ከሰል ፣ በጋዝ ወይም በኤሌክትሪክ ፍርግርግ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

እነዚህ ዓይነቶች ጥብስ በዓለም ዙሪያ አፍቃሪዎችን ተከፋፍሏል ፡፡ ለእርስዎ ትክክለኛውን ባርቤኪው በሚመርጡበት ጊዜ ከግምት ውስጥ መግባት የሚገባቸው ብዙ ነገሮች አሉ ፣ ግን በጣም አስፈላጊ እና አሁን የምናተኩረው በጣዕም ላይ ያለው ውጤት ነው ፡፡

የእንጨት አጠቃቀምን የሚያካትት ፍም መጥበሻ ጣዕሙን በሁለት መንገድ ሊነካ ይችላል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ፍም የበለጡ ከሆኑ በማብሰያው ጊዜ ውስጥ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ እና በሁለተኛ ደረጃ - እንጨቶችን ሲጠቀሙ የሚውጡት መዓዛ ቅመማ ቅመም ሲጨምሩ ከሚገኘው ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡

የድንጋይ ከሰል
የድንጋይ ከሰል

ስለሆነም ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ምዝግቦቹ መጀመሪያ ወደ ከሰል በሚቀነሱበት ጊዜ መበስበስ አለባቸው ፡፡ ስጋ አንዳንድ ሙጫዎችን ወይም ቆሻሻዎችን ሊስብ ይችላል ፣ ይህም የመጨረሻውን ምርት የበለጠ መራራ እና ደስ የማይል ያደርገዋል።

እንዲሁም በተለያዩ ዓይነቶች ምዝግብ ማስታወሻዎች እንዲሁም ለተለያዩ ስጋዎች የተለያዩ የእንጨት ውህዶችን ለመሞከር ይሞክሩ ፡፡ ለዚህ ዓላማ ታዋቂ የሆኑት ቀይ ኦክ ፣ ቼሪ ፣ ዋልኖ እና ሃካሪቶ (የአሜሪካ ዛፍ ከከባድ እንጨት ጋር) ናቸው ፡፡

የጋዝ መጋገሪያዎች በበኩላቸው በትንሹ የተዳከመ መዓዛ ሊያቀርቡ ቢችሉም እንኳ ጣዕሙን ለማበልፀግ ምንም አያደርጉም ፡፡ የላቫ ዐለቶች ፣ የሴራሚክ ብሪኬቶች ወይም የሞቀ የብረት ቁርጥራጮችን ወይም ሳህኖችን በመጨመር ይህንን ማስቀረት ይቻላል ፡፡

የተጠበሰ ስቴክ
የተጠበሰ ስቴክ

የጋዝ ግሪል ትልቁ ጥቅም ቢላዋውን በማዞር ብቻ የሙቀት መጠኑን መቆጣጠር መቻልዎ እና በደንብ ለበስ ምግብ የሚጠብቁት ነገር ሽልማት ያገኛል ፡፡ ከሚያስከትላቸው ጉዳቶች መካከል የፕሮፔን ማጠራቀሚያውን በየጊዜው መሙላት አለብዎት ፡፡

ሁሉንም ከቤት ውጭ የማብሰያ ዘዴዎችን ለመጠቀም የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች በጣም ቀላሉ ናቸው ፡፡ ማድረግ ያለብዎት እነሱን ማብራት እና መጋገር መጀመር ነው ፡፡ ግን ምቾት መፈለግ ፣ መዓዛውን ሊያጡ እንደሚችሉ ያስታውሱ ፡፡

ክፍት እሳት ወይም ተቀጣጣይ ፈሳሾች ስለሌሉ የኤሌክትሪክ ፍርግርግ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡ ሙቀቱን በቀላሉ መቆጣጠር ስለሚችሉ ምግብን ትንሽ ዘና ለማለት ማዘጋጀት ይችላሉ። ወደ ኤሌክትሪክ ፍርግርግ ሲመጣ ሌላው ትልቁ ጉርሻ በፍጥነት ስለሚቀዘቅዝ በቀላሉ ሊጸዳ ይችላል ፡፡

ግን ለተሻለ የባርበኪው ጣዕም የትኛውን ግሪል እንደሚመርጥ በማሰብ አይጨነቁ ፡፡ በመጨረሻ ትክክለኛውን “መሳሪያ” መምረጥ ድሉን በግማሽ ብቻ ማሸነፍ ነው። ሌላኛው ግማሽ ትክክለኛ ንጥረ ነገሮችን በማግኘት ላይ ይተኛል - ማለትም ፡፡ ሥጋ ፣ ጥሩ ቢላዋ እና ጥሩ የመራክሊ ቢቢኪ ምግብ ፡፡

የሚመከር: