2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሁላችንም የምንወዳቸው ምግቦች አሉ እና በአንዱ ወይም በሌላ ምክንያት ጠቃሚ ሆነው ያገኘናቸው ፡፡ እና እነሱ በእውነት አይደሉም! እኛ በየቀኑ እንገዛለን ምግብ ከሱፐር ማርኬት እነሱን የማይጎዱ እና በአምራቹ ላይ እምነት የሚጥሉ እና በእርግጥ በሰውነታችን እና በሰውነታችን ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው ፡፡
እያንዳንዳችን በግብይት ጋሪ ውስጥ ከመግባት መቆጠብ ያለብን አራት ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡
1. በፕላስቲክ ወይም ፖሊ polyethylene (ናይለን) ማሸጊያ የታሸጉ ምርቶች
ከእነዚህ ምግቦች መካከል እኛ በቫኪዩም የታሸጉ ፣ በክራብ ጥቅልሎች ፣ በሱሺ ፣ በሳልሞን ሙላዎች የተሞሉ እና ያጨሱ ስጋዎችን ማከል እንችላለን ፣ ሁላችንም የምንወዳቸው እና የምንገዛቸው ፡፡ ጥያቄው ስለታሸጉበት ነገር አስበን ይሆን? አሁን ግን ማሸጊያውን ራሱ እንተወውና ለምርቱ ማከማቻ ትኩረት እንስጥ ፡፡ በጥሩ የንግድ ሁኔታ ውስጥ እንዲቆይ ለማድረግ እንዲመቹ መጠነ ሰፊ መጠበቂያዎችን ፣ ማረጋጊያዎችን እና ቀለሞችን መያዝ አለበት ፡፡
በሌላ በኩል ደግሞ የበለጠ የሚስብ ገጽታ እንዲኖረው ምርቱ በተወሰነ መጠን በብሬን ውስጥ ይንከባለል እና የጨርቅ ማስቀመጫ ተጨማሪ ድምቀት እንዲሰጠው በቫኪዩምስ ይሞላል ፡፡ ምርቶችን ለማከማቸት የብልሃቶች ይህ ትንሽ ክፍል ነው ፣ ስለሆነም ወደ የት እንዳስቀመጥናቸው እንመለስ ፡፡
ሁላችንም ከሱፐር ማርኬት ሱሺን አዘዘን በፕላስቲክ ሳጥኖች ተቀበልነው ፡፡ እንዲሁም አንድ ነገር በፕላስቲክ ወይም በፕላስቲክ ፓኬጅ ገዛን ፡፡ እኛ የማናውቀው ወይም ያላሰብነው ነገር ፖሊ polyethylene (የእኛ የተለመዱ የፕላስቲክ ሻንጣዎች) ካንሰር-ነክ ናቸው ፡፡ ይህ ማለት ከምርቱ አልሚ ምግቦች እና ንጥረ ነገሮች የሚወስድ ብቻ ሳይሆን እራሳችንን የሚጎዳ ነው ፡፡
2. ወይኖች
ሁላችንም ወይኖችን እንወዳለን - ነጭ ወይም ጥቁር ፣ ያለ ዘር ወይንም ያለ ዘር ፡፡ ደግሞም ይህ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን የያዘ ፣ እሱ ለተለያዩ ምግቦች ፣ ለመጠጥ ፣ ለምግብ ኬኮች እና ለመጠጥ እንኳን ተስማሚ የሆነ ድንቅ ፍሬ መሆኑን ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ እኛ የማናውቀው በአቅራቢያ ካለው ሱፐርማርኬት መግዛቱ ተገቢ አለመሆኑ ነው ፡፡ ቀደም ሲል እንደጠቀስነው ዓሳ ፣ እንዲሁ ወይኖቹ ነጋዴዎች አይደራደሩም ፡፡ እሱ በፍጥነት ከሚጠፉ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ አምራቾችም አይወዱትም። በዚህ ምክንያት ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማች የሚያስችላቸውን ኬሚካሎች ይጠቀማሉ ፡፡ የመጀመሪያ ጥራት ያለው መሆኑን ለማረጋገጥ በአቅራቢያዎ ወደሚገኘው መንደር ሄዶ ከሴት አያት ጥቂት ወይኖችን መግዛት የተሻለ ነው ፡፡ ከመደብሩ ያነሷቸው ወይኖች ከ 2 ቀናት በላይ የሚቆዩ ከሆነ እንደገና እነሱን መግዛት የለብንም ማለት ነው ፡፡
3. መጋገሪያዎች በፍራፍሬ ብርጭቆ ወይም በመሙላት
Glaze የሚለውን ቃል ከፍራፍሬ ፣ ከቸኮሌት ፣ ከስኳር እና ጣፋጭ ነገር ጋር እናያይዛለን ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ኮኮዋ ፣ ቅቤ ፣ ወተትና ስኳር ነው ፡፡ ነጥቡ በኩፕሽኪ ኬኮች ውስጥ አንዳንድ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን መተካት ይቻላል ፡፡ ይህ መተካት የተፈለገውን ቀለም እና ጣዕም ለመስጠት በዋነኝነት መከላከያዎችን ፣ ቀለሞችን እና ጣዕሞችን ያቀፈ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በሚቀጥለው ጊዜ ከሰማያዊ እንጆሪ መሙያ ጋር ወይም እንደ ዶናት ከካካዋ ብርጭቆ ጋር ዶላዎች ሲሰማዎት እነሱን ለመግዛት ወይም በቤት ውስጥ ስለማድረግ ያስቡ ፡፡
4. ቀይ ባቄላ
በአንዱ ምግብዎ ውስጥ ቀይ ባቄላዎችን ለመጠቀም ከወሰኑ በጠርሙስ ወይም በጣሳ ውስጥ አይግዙ ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ ብዙ ተጨማሪዎች ፣ ጨው እና ስኳር ይይዛሉ ፡፡ የዚህ አይነት ባቄላ ማምከን በፀዳ ከገዛነው ለእኛ ግልጽ ሊሆን አይችልም ፣ ምክንያቱም በየትኛውም ቦታ አልተገለጸም ፡፡ ቀይ ባቄላ በውስጡ የያዘውን የተፈጥሮ መርዛማ ንጥረ ነገር ለማስወገድ ቀድመው እንዲጠጡ እና በደንብ እንዲበስሉ አስፈላጊ ነው ፡፡
ይህ ትንሽ ክፍል ነው እኛ መግዛት የሌለብን ምግቦች. ምን እንደምንበላው እርግጠኛ ለመሆን ጥራት ያላቸውን ምርቶች መምረጥ ወይም በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡
የሚመከር:
በመደብሩ ውስጥ ትክክለኛውን ቢጫ አይብ እንዴት እንደሚገነዘቡ እነሆ
በአገራችን በገቢያ ላይ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ አይብ ዓይነቶች እንዳሉ ማየት ይችላሉ ፡፡ ግን ሁሉም ምርቶች ሊለጠፉ አይችሉም እውነተኛ ቢጫ አይብ . እዚህ እውነተኛ ቢጫ አይብ እንዴት እንደሚለይ በመደብሩ ውስጥ - በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ ጠቃሚ ምክሮችን ይመልከቱ- 1. በምርቱ ዝቅተኛ ዋጋ እንዳትታለሉ እንደ አለመታደል ሆኖ በቢጫ አይብ ውስጥ ፣ እንደማንኛውም የተፈጥሮ ምርት ውስጥ ፣ ሐሰተኞች አሉ ፡፡ በመደብሩ ውስጥ ባሉ መደርደሪያዎች ላይ አነስተኛ ዋጋ ያለው የቢጫ አይብ ጥቅሎችን ማግኘት በመቻሉ ምናልባት ተደንቀዋል ፡፡ እውነተኛ ቢጫ አይብ ይመረታል ከወተት እና ከባክቴሪያ እርሾ እና ተፈጥሯዊ ኢንዛይሞች አጠቃቀም ፡፡ የወተት ስብን ያካተቱ ጥሬ ዕቃዎች የበጀት አማራጭ ስላልሆኑ ዘመናዊ ቴክኖሎጅስቶች ሁላችንም በደንብ የ
በመደብሩ ውስጥ ጥሩ ጠቦት-እንዴት ለይቶ ማወቅ?
ለፋሲካ ሁሉም ሰው እንደ ወጉ ለራሱ እና ለቤተሰቡ ትኩስ እና አዲስ ትኩስ በግ ማቅረብ ይፈልጋል ፡፡ ሁሉንም ነገር ላለማበላሸት የሚገዙትን ነገር በጥንቃቄ መከታተል ጥሩ ነው ፡፡ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ (ቢኤፍኤስኤ) ኢንስፔክተሮች ከፋሲካ በፊት የተጠናከረ ምርመራ ጀምረዋል ፡፡ በእቅዱ መሠረት ምርመራዎቹ ሚያዝያ 10 ቀን የሚቀጥሉ ሲሆን በፋሲካ በጅምላ የሚገዙ ሁሉም ምርቶችም ምርመራ ይደረግባቸዋል ፡፡ ስለ ጠቦት ሲመጣ ባለሙያዎቹ በተለይ ጠንቃቃ እንዲሆኑ ባለሙያዎች ይመክራሉ ፡፡ ስጋው በሬሳው ስሪት ፣ በሬሳ በግማሽ ፣ በሩብ እንዲሁም በሸማች ማሸጊያ ውስጥ ባሉ የሸማቾች ቅነሳዎች ውስጥ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ያልታሸገ ሥጋ ሲገዙ ሸማቾች ለበጉ አስከሬን የጤና ምልክት ምልክት መስጠት አለባቸው ፡፡ ስጋው የተገኘበትን የተቋቋመበትን የእን
በመደብሩ ውስጥ ጤናማ ዳቦ እንዴት እንደሚመረጥ?
በአሁኑ ጊዜ የመደብሮች መደርደሪያዎች በሁሉም ዓይነት ዳቦዎች የተሞሉ ናቸው ፣ አንዳንዶቹ ከሌሎቹ የበለጠ ቆንጆዎች ናቸው ፡፡ ይሁን እንጂ ብዙ የፓስታ ምርቶች በጭራሽ ጤናማ አይደሉም ፡፡ ጠቃሚ ምርት መግዛቱን ለማረጋገጥ የትኛውን የዳቦ ገፅታዎች ትኩረት መስጠት እንዳለብዎ ይመልከቱ ፡፡ በሙሉ እህል ላይ ያተኩሩ ልክ ወደ መደብሩ እንደገቡ ሙሉውን ዳቦ ይመልከቱ ፣ ምክንያቱም ሰውነትዎን ሁሉንም አስፈላጊ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖችን እና ፕሮቲኖችን ይሰጣል ፡፡ ብዙ ዘሮች ፣ ቡቃያዎች እና ሁሉም ዓይነት ተጨማሪዎች ያሉባቸው እንዲህ ያሉ የዳቦ ዓይነቶች ቀድሞውኑ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም በእርግጠኝነት በቤተሰብዎ ውስጥ ያሉትን ሁሉ የሚስብ ምርት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ መለያውን መከለሱን ያረጋግጡ ዳቦ ከመግዛትዎ በፊት ሁለት ጊዜ አስፈላጊ ከሆነ መ
በመደብሩ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ቢጫ አይብ በእውነቱ እንደዚህ አይደለም
አንድ ምርት ቢጫው አይብ የሚል ጽሑፍ ያለበት መለያ አለው ማለት ምርቱ በእውነቱ እንደዚህ ነው እና ከወተት የተሠራ ነው ማለት እንዳልሆነ የግብርና ሚኒስትሯ ዴስስላቫ ታኔቫ አስታወቁ ፡፡ የግብርናና ምግብ ሚኒስቴር ኃላፊ የጎርኖ ኦርያሆቭ ሱድዙክ ፌስቲቫል በተከበረበት ጎርና ኦርያሆቪትስሳ ውስጥ ታኔቫ የመለያዎችን ትክክለኛነት ለማጣራት አዲስ ዘዴ ለማስተዋወቅ ቃል ገብተዋል ፡፡ ሚኒስትሩ እስካሁን በሀገራችን የምግብ ቁጥጥር ክፍተቶች እንደነበሩ አምነዋል ፡፡ በዚህ አቅጣጫ ሊመጡ ለሚገባቸው ለውጦች የህዝብ አስተያየቶችን ለመስማት ዝግጁ መሆኗን ገልፃለች ፡፡ ታኔቫ አክላ በአገራችን የግብርና እና የከብት እርባታ ንግድ ለልማት ድጋፍ እንደሚያስፈልግ እና የቡልጋሪያ አምራቾች የበለጠ ሸክም እንዳይሆኑ የስቴት ተቋማት ሊተነበይ የሚችል አከባቢን መስጠት
ቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ-እኛ የማርስ እና የስኒከር አጠራጣሪ ጣፋጭ ምግቦች የሉንም
የቸኮሌት ጣፋጮች ማርስ ፣ ስኒከር ፣ ሚልኪ ዌይ ፣ ክብረ በዓላት እና ሚኒ ሚክ አምራቾች ከ 55 አገራት ድጋፋቸውን እንደሚያወጡ ካወጁ በኋላ ቢኤፍኤስኤ በአገራችን ውስጥ የሚያስጨንቅ ምንም ምክንያት እንደሌለ አረጋግጧል ፡፡ በኔዘርላንድስ ፕላስቲክ ይዘዋል ተብለው የተጠረጠሩ ጣፋጮች ከገበያ እንዲወጡ መደረጉ ታወጀ ፡፡ ለአደገኛ ማርስ እና ስኒክከር ምልክት የተሰጠው ከአንድ ቸኮሌት ኬክ በአንዱ ውስጥ ግማሽ ሴንቲሜትር የሆነ ፕላስቲክን ያገኘች አንዲት ጀርመናዊት ሴት ነበር ፡፡ በዚህ ምክንያት የጣፋጭ ምግቦችን ማውረድ በጀርመን ተጀመረ ፡፡ በአገራችን የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ እንደዘገበው እስካሁን በገቢያችን ውስጥ ከሚጠረጠሩ ስብስቦች ጣፋጮች የሚሸጡበት ምንም ምልክት የለም ፡፡ ይሁን እንጅ ፣ እነሱ የሚገዙትን የማርስ ፣ ስኒከር ፣ ሚልኪ
