2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምግቡ ድንቅ ሥራዎች ሩዝ ውስጥ በሚገኘው ምሳሌያዊ የገቢ ህንፃ አዳራሽ ውስጥ የቀረቡ ሲሆን ይህም ጥሩ ምግብ ባለሙያዎችን ለመሞከር ችሏል ፡፡
የባለሙያዎቹ ኤግዚቢሽን በክልል የሆቴል እና ሬስቶራንት ባለቤቶች እና በማዘጋጃ ቤቱ የተቋቋመው የቱሪዝም ልማት በሩዝ ዓመታዊ ሽልማቶች ውስጥ የመጀመሪያውን የመሰጠት ሥነ ሥርዓት አካል ነበር ፡፡
የምግብ አሰራር ዐውደ-ርዕይ በሆቴል እና ሬስቶራንት ቅርንጫፍ ህብረት በሩዝ ማዘጋጃ ቤት ድጋፍ የተዘጋጀ ሲሆን 10 ሬስቶራንቶች ከ15-16 ምግቦች ቀርበዋል ፡፡
ሽልማቱ በክብር እንግድነት ፣ ለጉብኝት ኦፕሬተር ፣ ለሬስቶራንት ፣ ለሬስቶራንት ጨምሮ በ 16 ምድቦች ቀርቧል ፡፡
የምግብ አሰራር ኤግዚቢሽኑ በልዩ ኮሚሽን ተገምግሞ እጅግ ውብና ጣፋጭ ምግቦችን የሰጠ ሲሆን ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች በሩዝ የሙያ ትምህርት ቤት የቱሪዝም ትምህርት ቤት ድጋፍን ለመደገፍ ተሽጠዋል ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ የእረፍት ቤት ሠራተኞች ተወካዮች ንግግራቸው በጣም የሚጎዳው በጅምላ ወደ ውጭ የሚሰደዱ ወጣቶች እጥረት በመኖሩ ነው ፡፡
ወጣት ሠራተኞችን መመልመል በጣም ከባድ ነው ፣ በተለይም በበጋ ወቅት ፣ ለወቅታዊ ሥራ ሠራተኞችን በሚፈልጉበት ጊዜ ፡፡
በምግብ አሰራር ኤግዚቢሽኑ ላይ ትልቁ ፍላጎት የተቀሰቀሰው በምድባቸው ውስጥ ሁሉንም ሽልማቶች ባገኙት “ኦፒየም” ሬስቶራንት የመጡ ዋና ዋና መምህራን ባገኙት ስኬት ነው ፡፡
በፈጠራው የዓለም የምግብ አሰራር አዝማሚያዎች አንፃር በተዘጋጁት የባህር ምግቦች ላይ ይተማመኑ ነበር ፡፡ በባህር ውስጥ ያለው ምግብ ሳህኖች ፣ ሽሪምፕ ፣ ሎብስተር እና በተራ ውስጥ የተቀቀለ አስገራሚ የካሮትት ዓሳ ነበሩ ፡፡
የቡድኑ የቾኮሌት ቅasቶች በተለይም በሚያምር ሁኔታ ቀርበዋል - በቼዝቦርዱ ፣ ከዓለም ክላሲኮች ፣ ሲጋራዎች እና ኮንጎክ የተሰኘ ልብ ወለድ ፣ በምግብ ማቅረቢያ ማቅረቢያዎች ውስጥ በጣም የተካተቱት ፡፡
የቸኮሌት ልዩነቶች በተጣራ ቸኮሌት የተሠሩ ነበሩ ፡፡
ሁሉም የሰላጣው የምግብ ክፍሎች በተናጠል የተለዩ እንጂ የተቀላቀሉ ባለመሆናቸው ኤግዚቢሽኑ የባህላዊውን የእረኛ ሰላጣ ሙሉ በሙሉ በአዲስ መልክ አቅርቧል ፡፡
የባለሙያዎቹ ምልከታዎች እንደሚያሳዩት ቡልጋሪያዊ ባህላዊ እና በጣም ዘመናዊ ከሆነው ምግብ የሚመገቡ ምግቦችን እምብዛም አይመገብም ፣ ግን በሌላ በኩል ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ጤናማ ምግብ እየመገበ ነው ፡፡
የልጆች ትምህርት በከባድ ልምምድ የታጀበ እንዲሆን በየካቲት ወር የሆቴሎች እና የምግብ ቤቶች የክልል ህብረት በሩዝ ውስጥ ከወጣት fsፍ ጋር ብሔራዊ ሻምፒዮና ያደራጃሉ ፡፡
የሚመከር:
የራስበሪ ፌስቲቫል በሎዝኒትስሳ ተካሂዷል
በችበሪው ወቅት እነዚህን ትናንሽ ፍራፍሬዎች የሚያመጡ ብዙ ጥቅሞችን አናጣም ፡፡ ከመብላት በተጨማሪ ለሻይ እና ለዋክብት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ Raspberries ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት። ከፍራፍሬዎቻቸው በተጨማሪ ቅጠሎቻቸውም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሻይ እና ዲኮኮች ከእነሱ የተሠሩ ናቸው ፡፡ ዛሬ እና ነገ በሎዝኒፃ ከተማ የሚካሄደው የራስፕቤሪ ፌስቲቫል እና ብሄራዊ ኤግዚቢሽን ዛሬ ነው ፡፡ Raspberry አምራቾች ምርቶቻቸው በምግብ ምግብም ሆነ ሰውነትን በማጠናከር እና ጭንቀትን ለማሸነፍ ጠቃሚ መሆናቸውን አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ በዚህ ዓመት ለመጀመሪያ ጊዜ ለራስቤሪ ቅጠሎች ፍለጋ ፍላጎት እየጨመረ መጥቷል ፡፡ እነሱ በደረቁ መልክ ያገለግላሉ ወይም በተለያዩ የመድኃኒት መደብር ምርቶች ውስጥ ይካተታሉ። ራትፕሬሪስ ፣ ንፁህ
አራተኛው የማር ፌስቲቫል በያርዝሂሎቭዚ መንደር ተካሂዷል
የማር ፌስቲቫል ለአራተኛ ተከታታይ ዓመት በፔርኒክ መንደር በያርዝሂሎቭዚ ተካሂዷል ፡፡ ዝግጅቱ የተቋቋመበትን 451 ኛ ዓመት የምስረታ በዓል ምክንያት በማድረግ የበዓሉ አንድ አካል ነበር ፡፡ የማር ፌስቲቫል ከመጀመሩ በፊት የያርዚሂሎቭዚ ካን ሴቶች ዐውደ ርዕይ ተዘጋጅቶ ነበር ፡፡ በውስጡ ችሎታ ያላቸው የአገር ውስጥ ምግብ ሰሪዎች በማኅበረሰቡ ማእከል ሆሪስቶ ቦቴቭ -1940 ሥራዎቻቸውን አዘጋጁ ፡፡ እንደገና በደርዘን የሚቆጠሩ የመንደሩ ነዋሪዎች ችሎታዎቻቸውን በማሳየታቸው እና የኤግዚቢሽኑ እንግዶች በተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች መደነቃቸው ተደስተዋል ፡፡ ለዚህ ክልል የተለመዱ ምግቦች እና ለአምላክ እናት በዓል የሚዘጋጁ ምግቦች ታይተው ቀምሰዋል ፡፡ አስተናጋጆቹ በትጋት ያዘጋጁት ጠረጴዛ ጣፋጮች ፣ የበዓላት ኬኮች ፣ የተለያዩ ኬኮች እና ሌሎችንም ያ
ፍጹም ለሆኑ ሰላጣዎች እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አሰራር ሚስጥሮች
ሰላጣዎች - አትክልቶች ከመጠቀምዎ በፊት በጣም በደንብ መታጠብ አለባቸው ፡፡ በሚታጠብበት ጊዜ ጨው በውኃ ውስጥ ስለሚጨምር የማዕድናትን መጥፋት ስለሚቀንስ በእነሱ ላይ ያሉትን ነፍሳት በቀላሉ ያስወግዳል ፡፡ ከዚያ የሰላቱ ምርቶች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፡፡ - ጣዕማቸውን ፣ የአመጋገብ ዋጋቸውን እና ቀለማቸውን ላለማጣት ፣ እንዳይቃጠሉ በጣም ትንሽ ውሃ ውስጥ ሞቃታማ ሰላጣዎችን የምናዘጋጃቸውን አትክልቶች እናበስባቸዋለን;
የማይታወቅ የዓሳ የባህር ምግቦች-የምግብ አሰራር ጥቃቅን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሶል ሶል የበርካታ ቤተሰቦች ንብረት የሆነ ዝርያ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ሁሉም የ ‹SOLEIDAE› አባላት ናቸው ፣ ግን ከአውሮፓ ውጭ ፣ ሌሎች ብዙ ተመሳሳይ ጠፍጣፋ ዓሳዎች ሶሌ ይባላሉ ፡፡ በአውሮፓ ጋስትሮኖሚ ውስጥ በርካታ ዝርያዎች እንደ እውነተኛ ብቸኛ ቋንቋዎች ይታወቃሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ብቸኛው ብቸኛ ሶሊያ ሶሊያ ነው ፡፡ በእንግሊዝኛ ፣ በፈረንሳይኛ እና በጣሊያንኛ ሶል የሚለው ስም ሰንደል ከሚለው ቃል የመጣ ሲሆን በጀርመን ፣ በዴንማርክ ፣ በስፔን እና በቱርክኛ ቋንቋ ከሚለው ቃል የመጣ ነው ፡፡ ብቸኛው ረጅምና ጠፍጣፋ ሰውነት ያለው ገራፊ አሳ ነው ፣ ቆዳው ሻካራ ነው ፣ ጀርባው ላይ ቀላል ቡናማ እና ሆዱ ላይ ቅባት ያለው ነጭ ነው ፡፡ ስጋው ጠንካራ ነው ፣ ግን ስሱ እና በጣም ጣፋጭ ነው። ለተለያዩ የምግ
የኩፋ (የምግብ ለውዝ) የምግብ አሰራር
ቹፋ ወይም መሬት የለውዝ በአገራችን የማይታወቅ ተክል ነው ፡፡ ለውዝ የሚያውቁ ሰዎች እምብዛም ወደ ማብቀል አይሄዱም። እውነቱ ይህ በጭራሽ አድካሚ ሥራ አይደለም ፡፡ የተፈጨ የለውዝ መከር በጠረጴዛው ላይ ሌላ ጥሩና ጤናማ አትክልት ይሰጣል ፡፡ ጩፋታ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እጅግ ጠቃሚ ተክል ነው ፡፡ ወደ 25% የሚሆኑት ጥራት ያላቸው ቅባቶች በአጻፃፉ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ጣዕሙ በሃዘል እና በለውዝ መካከል የሆነ ነገር ተብሎ ይገለጻል ፡፡ የቹፋ አመጣጥ ግልፅ አይደለም ፡፡ ዛሬ ተክሏው በሰሜን አፍሪካ ፣ በደቡባዊ አውሮፓ እና በሰሜን አሜሪካ ንዑስ ሞቃታማ ክፍል በሆነው በእስያ ይገኛል ፡፡ በርካታ ዓይነቶች አሉ ፣ በጣም ታዋቂ እና ያገለገለው ቹፋ ቫር ፡፡ sativus.
