2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቡርጋሪ በቡልጋሪያ ውስጥ በጥቂቱ የሚታወቅ ሣር ነው ፡፡ እንዲሁም በአብዛኛው በሕንድ ፣ በሜዲትራኒያን እና በመካከለኛው ምስራቅ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ዕፅዋት ነው ፡፡ ሁሉም የኮሪአንደር ክፍሎች ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ፣ እና ትኩስ ቅጠሎች እና የደረቁ ዘሮች ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ።
የኮሪአርደር ቅጠሎች ጣዕም ከዘሮቹ በጣም የተለየ ነው። ትኩስ ቅጠሎች በእስያ እና በሜክሲኮ ሰሃን እና በአትክልት ንጹህ ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ በሜክሲኮ እና በላቲን አሜሪካ ምግብ ውስጥ ቆላደር አብዛኛውን ጊዜ በጋካሞሌ ውስጥ ያገለግላል ፡፡ ትኩስ ቅጠሎችም እንዲሁ ለተለያዩ ምግቦች ጌጥ ያገለግላሉ ፣ ግን የሙቀት ሕክምናን ማለፍ የለባቸውም ፣ ምክንያቱም ጠንካራ መዓዛቸውን ያጣሉ ፡፡
የዚህ ሣር የትውልድ አገር ሜዲትራኒያን እና ደቡብ ምዕራብ አውሮፓ ነው ፡፡ እንደዚያ ተቆጥሯል ቆሎአንደር ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 5000 ገደማ በፊት ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን በጥንቷ ግብፅ የሰው ልጆች ጥቅም ላይ እንደዋሉ ተረጋግጧል ፡፡ በመጽሐፍ ቅዱስ ውስጥ እንኳን ተጠቅሷል ፡፡
ሆኖም ብዙ ሰዎች ያንን አያውቁም ቆልደር እጅግ በጣም ብዙ ጥቅሞች አሉት ለጤንነታችን ፡፡ በውስጡ አስራ አንድ አስፈላጊ ዘይቶችን ፣ ስድስት ዓይነት አሲዶችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ቆዳን ቆዳን በእብጠት ውስጥ ቆዳን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡ በውስጡ የሚገኙት አስፈላጊ ዘይቶች እና ሊኖሌይክ አሲድ የፀረ-ርማት እና የፀረ-አርትራይተስ ባህሪዎች አሏቸው። አስፈላጊ ዘይቶች በአርትራይተስ እና በአርትራይተስ ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡
ኮርአንደር ይረዳል ለቆዳ በሽታዎች ሕክምና ፡፡ ፀረ-ተባይ ፣ ማጥፊያ ፣ ፀረ-ተባይ ፣ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ይህ ለተሻለ የቆዳ ገጽታ ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም በፈንገስ ምክንያት የሚመጡትን ችፌ ፣ ደረቅና ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡
ኮሪንደር ይ containsል የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚረዱ አሲዶች ፡፡ በእፅዋት ውስጥ የሚገኙት አሲዶች ጥሩ የኮሌስትሮል መጠንን ለመጨመር ይረዳሉ ፡፡
ኮርአንደር ተቅማጥን ይፈውሳል ፡፡ እንደ ቦርኖል እና ሊናሎል ያሉ አስፈላጊ ዘይቶች መፈጨትን ፣ የጉበት መደበኛ እና ትክክለኛ ስራን ለማሻሻል ስለሚረዱ ተቅማጥን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡
ቆሪአንደር በተጨማሪም ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ እና የሆድ መነቃቃትን በመከላከል ተወዳጅነቱን እያገኘ መጥቷል ፡፡ ከፍተኛ የደም ግፊት ሲኖርብዎት ቆሮንደር መውሰድ ጥሩ ነው ምክንያቱም ስለሚቀንስ ነው ፡፡
ኮርአንደር በአፍ በሚወጣው ምሰሶ ውስጥ ቁስለት እና ቁስሎችን ይረዳል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት በውስጡ ስላለው ኮርሪንደር የደም ማነስ ላለባቸው ሰዎችም ጠቃሚ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኮርአርደር እንዲሁ በአለርጂ ላይ ይረዳል ፣ ምክንያቱም ወቅታዊ የአለርጂዎችን እና የሃይ ትኩሳትን የሚያስከትሉ ውጤቶችን በእጅጉ የሚቀንሱ የፀረ-ሂስታሚን ባህሪዎች አሉት ፡፡
እንደምናውቀው ሳልሞኔላ ለምግብ ወለድ ህመም በጣም አደገኛ ከሆኑ ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡ ነገር ግን ቆዳን ቆዳን እንደገና ለማዳን ይመጣል ፡፡ በጣም ከፍተኛ የሆነ የዶዴካን መጠን አለው ፣ እሱም ከፀረ-ተህዋሲያን የበለጠ ጠንካራ እና ከሳልሞኔላ ጋር ለመዋጋት በጣም ኃይለኛ ከሚባል የተፈጥሮ ውህድ ነው።
ኮርአንደር የበለፀገ የካልሲየም ምንጭ በመሆኑ አጥንቶች ጤናማ እንዲሆኑ ይረዳል ፡፡
እና ከዘረዝርናቸው ሁሉም ጥቅሞች በኋላ እና እነሱ በሰው ልጅ ጤና ላይ እፅዋትን ከሚያስከትሏቸው ጠቃሚ ውጤቶች ሁሉ ትንሽ ክፍል ብቻ ናቸው ፣ እስቲ እንዴት እንደሚሠሩ እንነጋገር የቆሸሸ ሻይ እና ምን ጠቃሚ ነው ፡፡
ቅጠሎቹ ጠፍጣፋ ስለሆኑ ብዙውን ጊዜ ሰዎች ኮርኒስን ከፔስሌ ጋር ግራ ያጋባሉ። የኮሪአንደር ሻይ ይረዳል ለተሻለ መፈጨት እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ቆሎአን አዲስ ፣ ብዙ ጊዜ የሎሚ ጣዕም አለው ፣ ይህ ማለት ሻይ ለማምረት ተስማሚ ነው ማለት ነው ፡፡
ለዚህም የተከተፈ ትኩስ ወይንም የደረቅ ቆሎ ፣ የሻይ መረቅ ፣ የሻይ ማንኪያ ፣ የፈላ ውሃ ፣ የሻይ ኩባያ እና ስኳር ወይም ማር ያስፈልግዎታል ፡፡ ምን ያህል ሻይ እንደሚፈልጉ ላይ በመመርኮዝ በቆሎ ሻይ ወይም ኩባያ ውስጥ ኮርጎርን ያኑሩ ፡፡ በሚፈላ ውሃ ይሙሉት እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡በዚህ መንገድ የውሃ ውስጥ ጣዕም እና የአመጋገብ ባህሪዎች ይለቃሉ።
ከሆነ ጠቃሚ ቆዳን ሻይ እርስዎ በቂ አይደሉም ፣ እርስዎ የመረጡትን ማር ወይም ስኳር ማከል ይችላሉ ፡፡ በየቀኑ አንድ ኩባያ ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ በመጠጥ የኮሪአንደር ጥቅሞችን እና ጠቃሚ ባህሪያትን ማግኘት ይችላሉ ፡፡
በተጨማሪም እነዚህን የጤና አሰራሮች ከኮርደር ጋር ይመልከቱ። የኮርደር ዘይት በምግብ መፍጨት እንዴት እንደሚረዳ በመግለጽ እስከ መጨረሻው እንረዳዎ ፡፡
የሚመከር:
የቪታሚን ቢ-ውስብስብ አተገባበር
ቫይታሚን ቢ-ኮምፕሌክስ ስምንት ዋና ዋና ቫይታሚኖችን ያጠቃልላል-ቫይታሚን ቢ 1 (ታያሚን) ፣ ቫይታሚን ቢ 2 (ሪቦፍላቪን) ፣ ቫይታሚን ቢ 3 (ኒያአናሚድ ወይም ኒያሲን) ፣ ቫይታሚን ቢ 5 (ፓንታቶኒክ አሲድ) ፣ ቫይታሚን ቢ 6 (ፒሪዶክሲን ወይም ፒሪዶክስዛሚን) ፣ ቫይታሚን ቢ 7) ፣ ቫይታሚን ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) እና በመጨረሻም ቫይታሚን ቢ 12 (ኮባላሚን ወይም ሳይያኖኮባላሚን) ፡፡ እነሱ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች ናቸው ስለሆነም ከመጠን በላይ መውሰድ ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትሉ አይችሉም ፡፡ ሰውነት በትክክል እንዲሠራ የእነሱ ጥምረት አስፈላጊ ነው። በሴሉላር ሜታቦሊዝም ፣ ያለመከሰስ እና በነርቭ ሥርዓት ተግባራት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ኮምፕሌተር የነርቭ ሥርዓትን ጤና የመጠበቅ ተግባር አለው ፡፡ በቢ
የቢጫ ምስር እውነታዎች እና አተገባበር
ቢጫው ሌንስ ከሌሎች ለስላሳ ምስር ዓይነቶች ይለያል ለስላሳ እና በፍጥነት ምግብ በማብሰል - ሚዛን የለውም ፡፡ ከትንሽ እንጉዳይ ጣዕም ጋር ደስ የሚል እና ለስላሳ መዓዛ አለው ፣ እና ቅመማ ቅመም በመጨመር የበለጠ ጣፋጭ ነው። ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ለመሆን ከ10-15 ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ምስር በጣም በፍጥነት ተዘጋጅተው ምግብ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ብቻ ለጨው ለንጹህ ፣ ለስላሳዎች ፣ ለስጋዎች ፣ ለተጠበሰ የስጋ ጌጣጌጥ እና ምስር ሾርባ ተስማሚ ነው ፡፡ ቢጫ እና አረንጓዴ ምስር በአፃፃፍ ተመሳሳይ ናቸው ማለት ይቻላል ፡፡ ቢጫ ምስር በብረት እና ፖታሲየም ፣ ሲሊከን ፣ ፎሊክ አሲድ እና ሌሎች ቢ ቫይታሚኖች ፣ ቤታ ካሮቲን ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ጠቃሚ ፕሮቲኖች ፣ በጣም አስፈላጊ በሆኑ አሚኖ አሲዶች እና ፋይበር የበለፀጉ ናቸው
የፕሮሴሲቱን የምግብ አሰራር አተገባበር
Prosciutto በጣም ጣፋጭ የስጋ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ በሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት ዋና ዋናዎቹ ውስጥ ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ የፕሮሲሺቶ አቻ ተመጋቢና የደረቀ ሥጋ ነው ፡፡ ፕሮሲቺቶ መነሻው ከጣሊያን ነው ፡፡ እውነተኛ ፕሮሰሲት የተሰራው ከአሳማ ሥጋ ነው ፡፡ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ተቀርatedል እና ብስለት አለው ፡፡ የዝግጁቱ ምስጢር የቅመማ ቅመም እና ትክክለኛ የጨው መጠን እንዲሁም የስጋው አመጣጥ እና የእንስሳቱ መኖሪያ ነው ፡፡ በኢጣሊያ የምግብ አሰራር ባህል ውስጥ ይህ ዓይነቱ ካም ብዙውን ጊዜ ለምግብነት እና ለፀረ-ሽንት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጣዕሙ ስለሚለወጥ የሙቀት ሕክምናን አያከናውንም ፡፡ Prosciutto ለማንኛውም ትኩስ ሰላጣ አስደናቂ ተጨማሪ ነው። ከሞዛሬላ ወይም ጣፋጭ ፓስ
የቼድዳር የምግብ አሰራር አተገባበር
ቼድዳር በጣም ዝነኛ ከሆኑት የእንግሊዝ አይብ አንዱ ነው ፡፡ በቀለም የዝሆን ጥርስ ያለው እና ብዙ ጣዕምና መዓዛ አለው ፡፡ ቼዳር ከስድስት ወር እስከ አምስት ዓመት ይደርሳል ፡፡ እንግሊዞች ኦሜሌዎችን ለማዘጋጀት እና ለተለያዩ ምግቦች ኬድዳር አይብ ይጠቀማሉ ፡፡ የእንግሊዘኛ ቼዳር ስጋ ቦልሶች ለእንግዶችዎ አስገራሚ ይሆናሉ ፣ ምክንያቱም የእነሱ ጥቃቅን መሙላቱ በጣም የተጣራውን ጣዕም እንኳን ያረካል ፡፡ እነሱ በፍጥነት ይዘጋጃሉ እና በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ እና የጉድ አይብ እውነተኛ ምግብ ያደርጋቸዋል። እነዚህን ጣፋጭ የስጋ ቦልሎች ለማዘጋጀት ግማሽ ኪሎ የተፈጨ ስጋ ፣ 4 ቀጫጭን የቼድ አይብ ፣ ግማሽ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 1 ቁራጭ ዳቦ ፣ 1 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ኬትጪፕ ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ
የኮሪአንደር ጠቃሚ ባህሪዎች
ምናልባት ስለ ቅመማ ቅመም ኮርደር ሰምተህ ይሆናል ፣ እና በወጥ ቤትህ ውስጥ ሊኖር ይችላል ፡፡ ቆሮንደር ዓመታዊ ተክል ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችና ትኩስ ቅጠሎቹ በምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን በታይላንድ ደግሞ ሥሮቹም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የንጹህ ቅጠሎች ጣዕም ከደረቁ ዘሮች በተለየ ሁኔታ የተለየ ነው። ቅጠሎች እና ግንዶች አዲስ ነገር ግን በጣም ጠንካራ የሎሚ ጣዕም አላቸው ፣ ይህም በዓለም ላይ ላሉት ብዙ ሰዎች የማይቋቋመው ነው ፡፡ የጥንት ሰዎች የኮርአነር ለጤናማ ሰው አካል አጠቃላይ ሁኔታን ለማሻሻል እጅግ ጠቃሚ መሆኑን የተገነዘቡ ሲሆን ችግሮች በሚከሰቱበት ጊዜም የጨጓራና የሆድ ድርቀት ቁስሎችን እንዲሁም የጨጓራ በሽታን በተሳካ ሁኔታ እንደሚቋቋም ተረጋግጧል ፡፡ የተክሎች ፍሬዎች የምግብ መፍጫ
