2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምግብ አፍቃሪዎች በዋነኝነት ጣዕሙ እና ባህሪያቱ ላይ ፣ እና መጠጦቹ ለስሜቱ ብቻ ከመሆናቸው በፊት ፣ ወቅት እና በኋላ ላይ ያተኮሩበት ጊዜ ነበር ፡፡ የእነዚህ ጉትመቶች ሆዶች በተመጣጣኝ ሁኔታ ማስቲክን ዋጡ ፣ ከዚያ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ ከዚያ ቀይ ፣ ወደ ነጭ ወይም ጨለማው መጠጥ ለመመለስ አረቄ ይከተላሉ
ዛሬ ብዙ ሰዎች እንዴት መምረጥ እንደሚችሉ ያውቃሉ በምግብ መሠረት አልኮሆል መጠጦቹን እስከ ከፍተኛ ድረስ ለመደሰት መቻል ፡፡
እስካሁን ድረስ ካላሰቡት ወይን ጠጅ ከምግብ ጋር ለማጣመር አንዳንድ ቀላል ህጎች እዚህ አሉ ፡፡
ደንብ ቁጥር 1: ቀላል ምግብ ፣ ቀላል ወይን
በእሱ አማካኝነት በተቻለ መጠን በምግብ እና በመጠጥ መካከል ባሉ ተመሳሳይ አካባቢዎች ለመቆየት እንሞክራለን ፡፡ ሳህኑ ጥቂት መሠረታዊ ጣዕሞችን ብቻ ካለው በብዙ መዓዛዎች ከወይን ጋር አይቅጡት ፡፡ ይህንን የተገነዘቡ እና ትኩስ እና ለመጠጥ ቀላል የወይን ጠጅ የሚያቀርቡ በጣም ጥቂት ወይኖች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ከታዋቂው የፈረንሳይ ወይኖች ውስጥ እንዲህ ያሉት ሊዮን እና አልሳቲያን ናቸው ፡፡
ደንብ ቁጥር 2-የክልል ምግብ ፣ የክልል ወይን
አንድ የተለመደ የአከባቢ ምግብ በተለይም ከወይን ጠጅ ክልል ከአከባቢው ወይን ጋር መቀላቀል አለበት ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከትራሺያን ቆላማ አካባቢዎች የሚገኘው ቀይ ወይን ለፓታኒኒክ ፣ ለትራኪያን ዶሮ ወይም ለሃይዶክ ኬባብ በተጠበሰ ቅርፊት ውስጥ በጣም ተስማሚ ይሆናል ፡፡ በእርግጥ አድናቆት ይኖረዋል ፡፡
ደንብ ቁጥር 3-ቅመም የተሞላ ምግብ ፣ ጣፋጭ ወይን
ይህ ደንብ የሚመረጠው ቅመማ ቅመሞች በስኳር ውስጥ ይቀልጣሉ እና በተቃራኒው አዲስ ሚዛን ለመፍጠር ብዙውን ጊዜ በጣም ደስ የሚል ነው ፡፡ ለምሳሌ ሱሺ ፣ ዋሳቢ ሶስ እና ጉርዛ መርገጥ ፡፡ ለሌሎች ብዙ ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ተመሳሳይ ነው ፡፡
ደንብ ቁጥር 4: የሚያምር ምግብ ፣ የሚያምር ወይን
እንዲሁም ከተራ የወይን ጠጅ ጋር አንድ ተራ ምግብ ፡፡ በዚህ ግልጽ ደንብ ላይ በመመርኮዝ የትኛውን ወይን መቼ ማውጣት እንዳለብዎ ያውቃሉ ፡፡ ብዙ ጥሩ የቡልጋሪያ ወይኖች አሉ ፣ እና መንገድዎን ማግኘት ካልቻሉ ለእነሱ ብዙ ደረጃዎች አሉ።
ደንብ ቁጥር 5: በጣፋጭ ምግብ ላይ ፣ አነስተኛ ጣፋጭ ወይን
ይህ ወይኑን ለስላሳ እና በተቃራኒው ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡ ተደራራቢ ድምፆችን እና መዓዛዎችን ማስወገድ አስፈላጊ መሆኑን ይህ ደንብ ያሳያል ፡፡ ስለዚህ ያለ ሙስካት ኦቶን ከፖም ኬክ ጋር ለምሳሌ ፣ ግን በተቃራኒው - ለጉዝ ጉበት ተስማሚ ይሆናል ፡፡
ደንብ ቁጥር 6-አሮጌ ወይን ብቻ ነው
የበሰለ እና ዝነኛ ወይን በጥሩ ሁኔታ ሊለውጠው የሚችል ምንም ነገር ሳይኖር በስነ-ስርዓት ይሞከራል ፡፡ ይህ ማለት - ያለ ምንም ምግብ ወይም ፣ በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ፣ ሙሉ በሙሉ ገለልተኛ በሆነ ነገር።
ደንብ ቁጥር 7: አይብ - ከነጭ ወይን ጋር
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ብዙ አይብ ከቀይ ይልቅ ከነጭ ወይን ጠጅ የበለጠ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ በተለይም ፍየሎች ወይም ተመሳሳይ ከሆኑ በጉርዛ መርዝ መበላት አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
Mirpoa - የማንኛውም ምግብ መሠረት
እያንዳንዱ ምግብ የራሱ የሆነ ሚስጥር እና በጣም ተገቢ የሆኑ ቅመሞች እና ምርቶች አሉት ፡፡ እንዲያውም እጅግ በጣም ባህሪ ያላቸው እና ለአንዳንድ ነገሮች ተስማሚ የሆኑ ምርቶች አሉ ሊባል ይችላል ፡፡ ለምሳሌ በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ሽንኩርት እና ካሮት ለእያንዳንዱ ባህላዊ ምግብ ለማለት ይቻላል ያገለግላሉ ፡፡ ሥጋ ከሌለ አብዛኛውን ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ እና የተጠበሱ ናቸው ፡፡ ስጋው ጥሬ ከሆነ ከአትክልቶቹ በፊት የተጠበሰ ነው ፡፡ ቀለሙን በትንሹ ከቀየረ ወይም ለስላሳ (ሽንኩርት እና ካሮት) በኋላ ቀሪዎቹን ምርቶች ይጨምሩ ፣ ከዚያ ቅመማ ቅመም ፣ ወዘተ ፡፡ እኛ እንኳን ሽንኩርት (በጣም ብዙ አይደለም ካሮት) መሠረታዊ ምርት ፣ የወጭቱን መሠረት ልንጠራ እንችላለን ፡፡ በተለያዩ የአለም አከባቢዎች ለሙሽኖች የምግብ ዝግጅት ደረጃዎች እንደ
የክረምት የበጋ ቀን ነው! በባህሉ መሠረት ጠረጴዛው ላይ ምን እንደሚቀመጥ
የክረምት የበጋ ቀን (ያኔቭደን ፣ ኢቫንደን ፣ ድራጊይካ) የድሮ መነሻ የቡልጋሪያ በዓል ነው ፡፡ ላይ ምልክት ተደርጎበታል 24 ሰኔ በየ በጋ ፡፡ እንደ ኢንዮ ቢልበር በእኛ የበዓላት አቆጣጠር ውስጥም ይገኛል ፡፡ አንዳንዶችም ከተፈጥሮው ልዩ ኃይል የተነሳ የእግዚአብሔር የተፈጥሮ ምስጢሮች ቀን ብለው ይጠሩታል ፡፡ በዚሁ ቀን የምስራቅ ኦርቶዶክስ ቤተክርስቲያን ታከብራለች የመጥምቁ ዮሐንስ ቀን እናም በዚህ ምክንያት በሁለቱ በዓላት ላይ የሚከበሩ ሥነ-ሥርዓቶች ቀርበው አልፎ ተርፎም እርስ በርሳቸው ይዋሃዳሉ ፡፡ የድሮ ሰዎች እንደሚናገሩት የክረምቱ መጀመሪያ ዛሬ ይጀምራል እናም ኤኒዮ ቀሚሱን ለብሶ ወደ በረዶ ይሄዳል ፡፡ ውስጥ ነው ተብሏል የበጋው የበጋ ቀን ጠዋት ፀሐይ በምትወጣበት ጊዜ ይንቀጠቀጣል እና ያየውን ሰው ዓመቱን በሙሉ በጥሩ
በአዩሪዳ መሠረት ትኩስ ምግቦች
ጥንታዊው የአይርቪዲክ ሕይወት ሳይንስ ቀላል ማብራሪያ አለው - እያንዳንዱ ወቅት የራሱ የሆነ የራሱ የሆነ ንጥረ ነገር አለው ፡፡ በበጋ ወቅት ይህ የፓይኩ ትኩስ ንጥረ ነገር ነው - እሳት። ስለሆነም በተፈጥሮ ውስጥ በእሳት እና በምግብ ውስጥ ባለው የፓይ ንጥረ ነገር መካከል ሚዛንን ለመፈለግ በተፈጥሮ ከቅመማ እና ከከባድ ምግቦች በመራቅ በቀላል እና በማስታገሻ ምግቦች ላይ እናተኩራለን ፡፡ ተፈጥሮ ለሰውነት እና ለነፍስ አየር ኮንዲሽነር ለማድረግ የምንጠቀምበት በቂ ምግብ ሰጥቶናል-በውሀ የበለፀጉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ እንደ ሚንት እና ቆሮንደር ያሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ፣ ትኩስ አይብ ፣ እርጎ ብቻ ትኩስ ምግቦች በአይርቬዳ መሠረት ጤናን መጠበቅ ይችላል ፡፡ ትኩስ ምግብ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ይረዳል ፣ ቅዝቃዜው ጣልቃ ይገባል ፡
ቀላል እና ቀላል በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች
የዎልኔት ኬክ ከመሳም ዳቦዎች ጋር ለመስራት ቀላል እና ፈጣን ነው ፡፡ ግብዓቶች-400 ግራም የዱቄት ስኳር ፣ 250 ግራም ዋልኖት ፣ 6 እንቁላል ነጮች ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 1 ቫኒላ ፣ 150 ግራም ስኳር ፣ 400 ግራም ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ 100 ሚሊ ሊትር ወተት ፣ 50 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 50 ሚሊሊተር ዘይት። በደረቅ ፓን ውስጥ ለትንሽ ጊዜ ዋልኖቹን ይቅሉት እና ያፍጩ ፡፡ ዱቄቱ ተጣርቶ ይወጣል ፡፡ የእንቁላልን ነጮች እስከ በረዶ እስኪሆኑ ድረስ ይምቷቸው እና ትንሽ 200 ግራም የዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ዋልኖቹን ከቀረው ዱቄት ስኳር ፣ ዱቄት እና ግማሹን ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ። የእንቁላልን ነጭዎችን በጥንቃቄ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በቀላል ይቀላቅሉ ፡፡ ዱቄቱን ለሁለት ይክፈሉት እና እስከ ሮዝ እስከ 150 ዲግሪ ድረስ ይ
በቢሮ ውስጥ ጤናማ አመጋገብ-5 ቀላል ህጎች
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ የከተማ ነዋሪዎች የሥራ ቀኖቻቸውን ከሥራ ቦታዎቻቸው ጋር በማይነጣጠሉ ሰንሰለቶች ያሳልፋሉ ፡፡ ውጭ ለምሳ አሁንም ጊዜ የለውም ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ዘግይተው መነሳት አለብዎት። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ሁላችንም ባገኘነው የመጀመሪያ ምግብ ላይ - ፒዛ ፣ ኬክ ፣ ሳንድዊች ላይ በመመካት በካርቦን የተሞላ መጠጥ እናፈስሳለን ፡፡ ይህ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች ችግር ነው ፣ ለዚህም መፍትሄው በሥራ ላይ ጤናማ የአመጋገብ መርሆዎችን ማብራሪያ የሚመለከት “በሥራ ላይ ጤናማ ምግብ መመገብ” የተሰኘ ፕሮግራም ተፈጠረ ፡፡ የተወሰኑትን እነሆ ፡፡ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች - በቀን 5 ጊዜ
