2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከፖም የበለጠ ተወዳጅ ፍራፍሬ የለም ይላሉ አሜሪካዊው የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች ፡፡ በአዲሱ የስታቲስቲክስ ጥናት መሠረት ፖም በዓለም ውስጥ በጣም በተደጋጋሚ የሚገዛ ፍሬ ነው ፡፡
ይህ በሁለቱም የእነሱ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ከእነሱ ጋር በተያያዙ በርካታ አፈ ታሪኮች ምክንያት ነው ፡፡ ስለሆነም ፣ እኛ ሳይሰማን እጅግ ጥንታዊ ለሆኑ “ማስታወቂያዎች” ምስጋና ይግባውና ሰውነታችንን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እናቀርባለን ፡፡
አብዛኛዎቹ አፈ ታሪኮች ከፖም ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ስለ ፈታኙ የእባብ እና የእውቀት ዛፍ መጽሐፍ ቅዱሳዊውን ምሳሌ የማያውቅ ሰው አለ? በሕዝብ ተረቶች ውስጥ ፖም አስማታዊ እና ብዙውን ጊዜ ወጣትነትን የሚሰጥ ፍሬ ነው።
የትሮጃን ጦርነት መጀመሪያ በኦሊምፐስ አማልክት መካከል ጠብ እንዲፈጠር በሚያደርግ አለመግባባት ፖም ተመሰረተ ፡፡ በጭንቅላቱ ላይ በወደቀው ፖም አማካኝነት የስበት ኃይልን ያገኘውን ኒውተንን እንዴት አናስታውሰውም ፡፡
ኒው ዮርክ በቤት እንስሳት ስም በዓለም ዙሪያ ታዋቂ ነው - ቢግ አፕል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት ከሆነ የፖም ተወዳጅነት በዓለም ዙሪያ ለብዙ ምዕተ ዓመታት ተወዳጅ የሆነ ፍሬ በመሆኑ ነው ፡፡
የዱር አፕል ከሌሎች የፍራፍሬ ዛፎች ሁሉ በፊት በሰዎች ዘንድ የታወቀ ነበር ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የታደገው በትንሽ እስያ ውስጥ ነበር ፡፡ ከዚያ ወደ ግብፅ እና ፍልስጤም ፣ በኋላም ወደ ጥንታዊ ግሪክ እና ሮም ተዛወረ ፡፡
ከአዲሱ ዘመን ከሁለት ምዕተ ዓመታት በፊት ተንከባካቢ አርሶ አደሮች በቀለም እና በጣዕም የሚለያዩ ከ 25 በላይ የተለያዩ የፖም አይነቶች ያራባሉ ፡፡ ወርቃማ ፖም በብዙ አገሮች አፈታሪኮች እና ተረቶች ውስጥ ገብቷል ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው በቢጫ ፖም ጣፋጭ ጣዕም ምክንያት ነው ፡፡
ፖም ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በውስጡ ኃይለኛ ቫይታሚን ኤ ያለው ሲሆን ይህም ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂ እና ለሜታቦሊዝም እንዲሁም ለአጥንትና ለቆዳ ጠቃሚ ነው ፡፡ ፖም ከብርቱካኖች የበለጠ 50 በመቶ የሚበልጥ ቫይታሚን ኤ ይ containል ፡፡
አንዳንድ የፖም ዓይነቶች ከብርቱካን አሥር እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ ፡፡ በ collagen ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሰውነትን ለተለያዩ የኢንፌክሽን ዓይነቶች የመቋቋም አቅም ይጨምራል ፡፡
ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ በነርቭ ፣ በልብና የደም ሥር (cardiovascular) እና በምግብ መፍጫ ሥርዓቶች ውስጥ ሰውነት ለመደበኛነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቢ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡
ቫይታሚን ጂ ከሌላው ፍራፍሬ በበለጠ በፖም ውስጥ ይገኛል ፡፡ ለእድገቱ እንዲሁም ለመደበኛ መፈጨት አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም ለአጥንት ጥሩ የሆነውን ካልሲየም ይዘዋል ፡፡
በፖም ውስጥ ያለው ልዩ ነገር ፒክቲን ነው ፣ ይህም መጥፎ ኮሌስትሮል ደረጃን ይቀንሰዋል እንዲሁም አመጋገቦችን ይረዳል ፡፡ ፖም መመገብ ካርቦሃይድሬት ወደ ስብ እንዳይለወጥ ስለሚከላከል ሰውነት ክብደቱን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ቀኖችን ከፖም ጋር ማውረድ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ለዚህም አንድ ኪሎ ተኩል ፖም ያስፈልግዎታል ፡፡ ስድስት ምግብ እንዲያገኙ ያሰራጩዋቸው ፡፡ ያስታውሱ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በፖም ልጣጭ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
የሚመከር:
ድንቹን መመገብ እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?
የፀደይ ወቅት ሲመጣ የንጹህ ድንች ሽያጭ ይጀምራል ፡፡ የእነሱ ገጽታ በተለይም የቪታሚኖችን አፍቃሪዎችን ማስደሰት አለበት ፡፡ ከአብዛኞቹ ትኩስ አትክልቶች የበለጠ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ስለመሆናቸው ብዙም የሚታወቅ ነገር የለም ፡፡ ከ 200 ግራም የድንች ድንች አንድ ምግብ ፣ 100 ሚሊ ግራም የዚህ ቫይታሚን ወይንም ሁለት ብርቱካን ይ muchል ፡፡ መጠኑ በአረጋውያን አካል ውስጥ የቫይታሚን ሲ ፍላጎትን ሙሉ በሙሉ ያሟላል ፡፡ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ወዲያውኑ ከአፈር ውስጥ ከተወገዱ በኋላ ድንች ውስጥ ቫይታሚን ሲ ከ50-100 mg ፣ ከሶስት ወር በኋላ - 15 mg ፣ እና ከስድስት ወር በኋላ ቀድሞውኑ 5 mg ነው ፡፡ በዛሬው ጊዜ ድንች ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ናቸ
አቮካዶ በጣም ውድ የሆነው ለምንድነው?
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ እንደ እንግዳ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ አቮካዶ ብዙውን ጊዜ በጠረጴዛችን ላይ መውደቅ ይጀምራል ፡፡ በአትክልቶች ወይም በፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ በሳንድዊቾች ወይም ሌላው ቀርቶ ዋናው ንጥረ ነገር የሆነውን ታዋቂ የሆነውን ጓካሞሌን ለመጨመር የተጨመረ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በእኛ የፍራፍሬ ሳህን ውስጥ ቢያንስ አንድ አቮካዶ ነው ፡፡ እና በጣም ብዙ ጥቅሞች ስላሉን በጤንነታችን ላይ ዘመድ አዝማዱም እንዳለው እናውቃለን ከፍተኛ ዋጋ ብዙም አያስደነግጠንም ፡፡ ሆኖም ፣ በአንድ ቁራጭ ቢጂኤን 2.
ሐምራዊ ወርቅ-ሳፍሮን በጣም ውድ ቅመም የሆነው ለምንድነው?
ጥሩ መዓዛ ያለው ሳፍሮን በዓለም ላይ በጣም ውድ ቅመም ነው - ዛሬ በአንድ ኪሎግራም ዋጋ በ5-6 ሺህ ዶላር ውስጥ ይለያያል ፡፡ በተጨማሪም ሳፍሮን ከመካከለኛው ዘመን ብቸኛው ቅመም ነው ፣ ለዚህም እስከ ዛሬ ድረስ የምግብ አሰራር ጥበብ አዋቂዎች ይህን የመሰለ ከፍተኛ ዋጋ ለመክፈል ፈቃደኞች ናቸው ፡፡ ለሳፍሮን ከፍተኛ ዋጋ ከሚሰጡት ምክንያቶች መካከል አንዱ ከፍተኛ ጉልበት የሚጠይቅ ምርቱ ነው ፡፡ ከሌሎቹ ዕፅዋት በተለየ ቅመማ ቅመም የተገኘበት ሐምራዊ ክሩዝ በራሱ አያድግም ፡፡ የዓለም ገበያ ባለሙያዎች ይናገራሉ-በ 1 ሄክታር ውስጥ ሐምራዊውን የአዞ መሬት ለመትከል የ 28,000 ዶላር ኢንቬስት ያስፈልጋል ፡፡ እና ከዚህ ሄክታር 10 ኪሎ ግራም ቅመም ለማግኘት 7 ዓመት ይወስዳል ፡፡ የሳፍሮን ምርት ውስጥ በእጅ የጉልበት ሥራ ሐም
ጥቁር ራዲሽ መብላት በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?
የደጋፊዎች ጥቁር ራዲሽ በሚያሳዝን ሁኔታ እነሱ በጣም ጥቂቶች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ በጣም ቅመም ወይም ሹል የሆነ ጣዕም ካለው ፣ ከተላጠ በኋላ ሁል ጊዜ ትንሽ ጨው ማከል ይችላሉ ፡፡ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሹል ጣዕሟ ይለወጣል ፡፡ እና ለምን ጥቁር ራዲሽ መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በሚቀጥሉት መስመሮች ያንብቡ። ጥቁር ራዲሽ ከነጭ ራዲሽ በ 3 እጥፍ በፖታስየም የበለፀገ ነው ፡፡ ይህ ማለት ሲመገቡት ፖታስየም በተፈጥሯዊ መልክ እንጂ በምግብ ማሟያዎች ወይም በተዋሃዱ መድኃኒቶች መልክ አያገኙም ማለት ነው ፡፡ ፖታስየም የልብ ድካም ወይም የደም ቧንቧ አደጋን በመቀነስ የልብ ጤናን የሚንከባከብ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜም የኩላሊት ጠጠር እንዳይፈጠር በደንብ ይሠራል ፡፡ ጥናት እንደሚያሳየው በየቀኑ በቂ ፖታስየም ማግኘቱ የነርቭ ስርዓቱን ተግባ
ወተት በዓለም ላይ በጣም ልዩ የሆነው ለምንድነው?
ምናልባትም በዓለም ላይ በጣም አስደሳች እና አስደናቂ ምግብ እንስሳው እና ሰው ልጆቻቸውን የሚመገቡበት - ወተት ነው ፡፡ ጡንቻዎች ፣ ቆዳ ፣ አጥንቶች ፣ ጥፍሮች እና ጥርሶች የተገነቡት በወተት ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ነው ፡፡ ወተቱ ረዳት የሌለውን አንበሳ ወደ ኃይለኛ አውሬነት ይለውጠዋል ፣ ጩኸቱ ሁሉንም ነገር ያቀዘቅዛል ፡፡ ትልቁ ዌል እንዲሁም ትንሹ የጊኒ አሳማ ናቸው ጡት በማጥባት ወተት .
