ጣፋጭ ጥቆማዎች ከቶፉ ጋር

ቪዲዮ: ጣፋጭ ጥቆማዎች ከቶፉ ጋር

ቪዲዮ: ጣፋጭ ጥቆማዎች ከቶፉ ጋር
ቪዲዮ: Ethiopia "ጣፋጭ መርዞች" አዲስ አማርኛ ፊልም "Sweet poisons" New Amharic film 2024, መስከረም
ጣፋጭ ጥቆማዎች ከቶፉ ጋር
ጣፋጭ ጥቆማዎች ከቶፉ ጋር
Anonim

ቶፉ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ፣ ሾርባዎችን እና ጣፋጮችንም እንኳን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ አንድ ጣፋጭ ምግብ በነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ቶፉ ነው።

አስፈላጊ ምርቶች1 ኪሎ ቶፉ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ የተቀቀለ የዝንጅብል ሥር ፣ 1 ሎሚ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ፡፡

ጥልቀት ባለው መጥበሻ ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ዘይቱን ያሞቁ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ያብስሉት ፡፡ ቶፉን ይጨምሩ ፣ ወደ ኪበሎች እና በአኩሪ አተር ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ይቅበዘበዙ ፣ በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡

የቻይናውያን ሾርባ ቶፉ እና ሽሪምፕ ለምሳ ወይም እራት አስደሳች ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡

ቸኮሌት ሙስ ከቶፉ ጋር
ቸኮሌት ሙስ ከቶፉ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ በጥሩ የተከተፈ ፣ 1 ሴ.ሜ የዝንጅብል ሥር ፣ በጥሩ የተከተፈ ፣ 200 ግራም ሽሪምፕ ፣ 1 ሊትር የዶሮ ገንፎ ፣ 300 ግራም ቶፉ ፣ የተከተፈ ፣ 100 ግራም የታሸገ ወይም የቀዘቀዘ አተር ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ, 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት።

ዘይቱን በከፍተኛ እሳት ላይ በትልቅ ድስት ውስጥ ያሞቁ ፡፡ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ለአንድ ደቂቃ ያህል በስብ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ እስኪያልቅ ድረስ ሽሪምፕውን ይጨምሩ እና ይቅሉት ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስወግዱ እና ይተዉ ፡፡ የዶሮውን ሾርባ ወደ ማሰሮው ውስጥ ያፈስሱ ፡፡

እሳትን ይቀንሱ ፣ ቶፉ እና አተር ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፡፡ በትንሽ ውሃ ውስጥ የተቀላቀለውን ዱቄት ይጨምሩ ፣ ያለ ስብ በደረቅ ድስት ውስጥ ቀድመው ሊጋገሩ ይችላሉ ፡፡

ሾርባው ላይ ይጨምሩ እና እስኪበዙ ድረስ ይጨምሩ ፣ ግን ከሁለት ደቂቃዎች ያልበለጠ ፡፡ ሽሪምፕ ይጨምሩ እና ሾርባውን ያቅርቡ ፡፡ ከተፈለገ የሎሚ ጭማቂ በሚሰጥበት ጊዜ ሊጨመር ይችላል ፡፡

የቸኮሌት ቶፉ ሙስ ለቬጀቴሪያኖች እና ለእንቁላል ፣ ለወተት ወይም ለግሉተን አለርጂ ለሆኑ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች1 የሻይ ማንኪያ በትንሽ የተፈጥሮ ቸኮሌት ፣ 2 በሾርባ ውሃ ፣ 900 ግራም ቶፉ ፣ 50 ሚሊ ሊትር የአኩሪ አተር ወተት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የቫኒላ ስኳር ፡፡

ቸኮሌት በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት ፡፡ ቶፉን ከቸኮሌት ጋር በማቀላቀል ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ወተት እና የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያሰራጩ እና ለማጠንከር ለአንድ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡

የሚመከር: