የቱና ብዙ ጥቅሞች

የቱና ብዙ ጥቅሞች
የቱና ብዙ ጥቅሞች
Anonim

ቀይ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የቱና ሥጋ በዓለም ላይ ለሁሉም ማለት ይቻላል ተወዳጅ ነው ፡፡ እሱ በፕሮቲን የበለፀገ እና ዝቅተኛ ስብ ነው - ለቀይ ሥጋ አስደናቂ ምትክ እና ለማንኛውም ምግብ ተስማሚ ምግብ ፡፡

እ.ኤ.አ. ከ 1940 ዎቹ ጥቂት ቀደም ብሎ ቱና እጅግ የቅንጦት ምግብ ተደርጎ ይወሰድ የነበረ ሲሆን በተለመደው ሰው ሳህን ላይ እምብዛም አይታይም ፡፡

በሚንቀሳቀስበት ከፍተኛ ፍጥነት እና በተደጋጋሚ በሚሰደዱበት ጊዜ ቶናስ “የውቅያኖስ አንጋጣዎች” ተብለው ይጠሩ ነበር ፡፡ ባለፉት ዓመታት ዓሳ አጥማጆች ማጥመጃውን በሚገባ የተካኑ ሲሆን የበለጠ ተመጣጣኝ ምርት ሆኗል ፡፡ ዛሬ የቱና ህዝብ አደጋ ላይ ነው ፡፡ በቅርቡ ይህ በጣም ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ይታገዳል።

ብዙውን ጊዜ ቱና በጣሳ ስብ ውስጥ ወይም በጨው ውሃ ውስጥ ይገኛል ፡፡ የስጋ ሙጫዎች ወይም የስጋ ድብልቆች እንዲሁ ተወዳጅ ናቸው። ዝግጁ የሆኑ የዓሳ ምግቦችን ከቱና ጋር ፣ በገዛ ጣዕሙ ውስጥ ወይንም ያለ ጨው ፣ እንዲሁም በአትክልት ዘይት ውስጥ ላሉት እናቀርባለን ፡፡

ቱና እጅግ በጣም ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡ ቫይታሚኖች B3 እና B6 በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ብቻ ይገኛሉ ፡፡ በውስጡም እጅግ በጣም አናሳ የሆነውን ቫይታሚን ቢ 12 - እስከ 11 ሜ.ግ. ይህ አማካይ ዕለታዊ መጠን ከአምስት እጥፍ ይበልጣል።

ቱና ዓሳ
ቱና ዓሳ

ብዙ ማዕድናት በቱና - ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም እና ብረት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ለሁሉም የሰውነት እና የሰውነት ተግባራት ትክክለኛ ሥራ አስፈላጊ ናቸው ፡፡

እንደ ሌሎቹ ዓሦች ሁሉ ቱና በኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ ነው ፡፡ እነዚህ የተረጋገጡ ጤናማ ቅባቶች ከብዙ በሽታዎች ይከላከላሉ እናም የማንኛውንም ጤናማ አመጋገብ አስገዳጅ አካል ናቸው ፡፡

አዋቂዎች በሳምንት ቢያንስ 100 ግራም የዘይት ዓሦች 2 ጊዜ እንዲወስዱ ይመከራል ፣ እና እርጉዝ ሴቶች እና ከ 12 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት - አንድ ጊዜ ፡፡

ንጥረ ነገሮቹ ከልብ በሽታ ይከላከላሉ እንዲሁም የደም ሥሮች ንፁህ ናቸው ፡፡ ያልተሟሉ ቅባቶች ሕብረ ሕዋሳትን ከብክለት ይከላከላሉ ፣ ይህም በልብ እና በደም ሥሮች ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

የቱና ፍጆታ የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ያሻሽላል ፡፡ አዘውትሮ መውሰድ ቢያንስ 1/3 የልብ ድካም አደጋን ይቀንሰዋል።

የሚመከር: