2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቀረፋ ሻይ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በባህሪው ጣዕሙ ብቻ ሳይሆን ለጤና ጠቀሜታውም ይታወቃል ፡፡ አካሉን በጥሩ ሁኔታ እንዲጠብቁ የሚያደርግ ፣ የነፃ ራዲኮች ጎጂ ውጤቶችን የሚቀንሱ እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ እድልን የሚቀንሱ ፀረ-ኦክሳይድኖችን ይ containsል ፡፡ በዚህ ፈሳሽ መልክ ሰውነት ከ ቀረፋ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮችን በቀላሉ ስለሚስብ በፍጥነት ይነሳሉ ፡፡
ቅመም እራሱ የሚመነጨው ከስሪ ላንካ ደሴት ነው ፡፡ የእሱ መዓዛ በጣም የተወሰነ እና ዘና ባለ ውጤት የታወቀ ነው። በውስጡ ያሉት ንጥረ ነገሮች በተለያዩ የሆድ ችግሮች እና በመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ውስጥ የበሽታ መከላከያዎችን ለማጠናከር ውጤታማ ዘዴዎች ናቸው ፡፡
አዝሙድ አዘውትሮ መመገብ የጨጓራ ጭማቂዎችን ለማምረት የሚያነቃቃ በመሆኑ ምግብን በተሻለ ለማቀናበር ይሠራል ፡፡ በተለይም የአንጀት ሥራን በሚያስተካክልበት ተፈጥሮአዊ ምክንያት ብስጩ የአንጀት ችግር ላለባቸው ሰዎች ይመከራል ፡፡ በተጨማሪም በተለያዩ የመዋቢያ እና የምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
በርካታ ጥናቶች መደበኛ መሆናቸውን ያረጋግጣሉ ቀረፋ ሻይ መጠጣት የደም ግፊት እና የኮሌስትሮል እና የደም ስኳር መጠንን ይቆጣጠራል። ሻይ መጠጣት የደም ሥሮች መጥበብን ይከላከላል ፣ ይህ ካልሆነ ግን ወደ ደም መርጋት መፈጠር ያስከትላል ፡፡ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ወይም ከምግብ በኋላ ሻይ እንዲጠቀሙ ይመከራል።
ከመጠን በላይ ከሆነ ክብደት ጋር እየታገሉ ከሆነ ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ በሚያስከትለው የሙቀት-አማቂ ውጤት ለሰውነትዎ ተፈጥሯዊ እና ተፈጥሯዊ በሆነ መንገድ ተዓምራትን ሊያደርግ ይችላል ፡፡
ስለዚህ በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ ይጨምሩ እና ክብደትን ለመቀነስ ከመርዳት በተጨማሪ በስሜትዎ ውስጥ ከፍተኛ ጭማሪ ይሰማዎታል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ከባድ ምግቦች ወደ ውጥረት እና ብስጭት ይመራሉ ፡፡ አዎንታዊ ውጤቶችን በፍጥነት ለማስተዋል ጠዋት አንድ ብርጭቆ ከሰዓት በኋላ ደግሞ አንድ ብርጭቆ ውሰድ ፡፡
የ ቀረፋ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች የተለያዩ ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን እንዳያድጉ ይከላከላሉ ፣ ይህም እጅግ የከፋ ችግር ያስከትላል ፡፡
በሴቶች ውስጥ የወር አበባ ዑደት ወቅት ቀረፋ ሻይ ሊረዳ ይችላል በአንዳንድ ንብረቶቹ ምክንያት ህመሞችን ለማስታገስ ፡፡
ለ ቀረፋ ሻይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም በፍጥነት ተዘጋጅቶ ጉንፋን በሁሉም ቦታ በሚደበቅበት ለቅዝቃዛው የክረምት ወራት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡
በአንድ ሊትር የፈላ ውሃ ውስጥ ወደ 4 ያህል ቀረፋ ዱላዎችን ያድርጉ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ምድጃው ላይ ይተው ፡፡ በአማራጭ ፣ ከፍ ካለ የሙቀት መጠን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንዳያጡ ትንሽ ከቀዘቀዘ በኋላ ዝንጅብል እና ማር ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
ሲሎን ቀረፋ - ማወቅ ያለብን
ቀረፋም ሰዎች ለዘመናት ሲጠቀሙባቸው ከነበሩት በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች አንዱ ነው ፡፡ እሱ ለተለያዩ ምግቦች ጣዕም ይታከላል ፣ እንዲሁም በመዋቢያ እና በመድኃኒት ኢንዱስትሪዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ቀረፋዎች አስማታዊ ባህሪዎች በአንድ ወቅት በእምነት እና በጎሳ ሥነ-ሥርዓቶች ውስጥ ነበሩ ፡፡ ዛሬ እነሱ ተወዳጅ አይደሉም ፣ ግን በኩሽናችን ውስጥ የተከበረ ቦታን ይይዛል ፡፡ ምናልባት በአገራችን ውስጥ ቀረፋ በጅምላ እንደሚሸጥ የምታውቁ ጥቂቶች ናችሁ ፣ ይህ በእውነቱ እውነተኛ አይደለም። ዋናው አዝሙድ የሚባለው ነው ሲሎን ቀረፋ እና ሌላኛው ቅመም በጣም ርካሽ ተተኪው ነው። የሲሎን ቀረፋ ከስሪ ላንካ የመጣ ነው ፡፡ ውስን አቅርቦቱ እና ከፍተኛ ፍላጎቱ በመኖሩ ለአመታት ለአዲሱ ዓለም በጣም ውድ ደስታ ሆኗል ፡፡ በአሜሪካ በ 20
ቀረፋ
ቀረፋ ይወክላል የደረቀውን የ ቀረፋ ዛፍ ቡናማ ቅርፊት ተጠቅልሎ ቀረፋ ዱላ በመባል የሚታወቀውን መልክ ይይዛል ፡፡ ቀረፋ በ ቀረፋ ዱላ ወይም ዱቄት መልክ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ወደ አንድ መቶ የሚያህሉ የሲኒኖሙም ቨርሙም (ቀረፋው ሳይንሳዊው ስም) አሉ ፣ ግን ሲኒናሙም ዘይላኒኩም (ሲሎን ሲንኮን) እና ሲኒኖሙን አሮማቱም (የቻይና ቀረፋ) በጣም ከሚመገቡት ዝርያዎች መካከል ግንባር ቀደም ናቸው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም “እውነተኛ ቀረፋ” በመባል ይታወቃል ፣ ቻይንኛ ደግሞ - “ካሲያ” ተብሎ ይጠራል ፡፡ ምንም እንኳን ሁለቱም ዝርያዎች በአንፃራዊነት ተመሳሳይ ባህሪዎች ቢኖራቸውም ጥሩ መዓዛ ፣ ጣፋጭ እና ሞቅ ያለ ጣዕም አላቸው ፣ ግን የሲሎን ቀረፋ መዓዛ የበለጠ የተጣራ እና ጠንካራ ነው ፡፡ ቀረፋ በጣም ጥንታዊ ከሚታወቁ ቅመሞች አንዱ ነው ፡፡ እሱ በመ
የባህል መድኃኒት ከ ቀረፋ ጋር
ቀረፋ ጥቅም ላይ የሚውለው ምግብ ለማብሰል እንደ ቅመማ ቅመም ብቻ አይደለም ፡፡ እንዲሁም በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ከማርና ቀረፋ ጋር ተደባልቆ ለተለያዩ ሕመሞችና ሕመሞች መድኃኒትነት ያገለግላል ፡፡ ቀረፋ ለልብ ህመም ከጃም ፋንታ ከማር ማር እና ቀረፋ ዱቄት ጋር የተቀባ በየቀኑ ለቁርስ የሚሆን ዳቦ ይብሉ ፡፡ ይህ በደም ቧንቧዎቹ ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ የሚያደርግ እና ሰውን ከልብ ድካም ያድናል ፡፡ ቀደም ሲል የልብ ድካም ያጋጠማቸው ሰዎች እንኳን ለሁለተኛ የልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ አዝሙድ ማርን አዘውትሮ መመገብ አተነፋፈስን ያሻሽላል እንዲሁም የልብ ጡንቻን ያጠናክራል ፡፡ በአሜሪካ እና በካናዳ በሚገኙ አንዳንድ ነርሲንግ ቤቶች ውስጥ ታካሚዎች ከማር እና ከ ቀረፋ የተቀላቀለ አዘውትረው መመገብ ከእድሜ ጋር ተ
ቀረፋ ጠቃሚ ባህሪዎች
ቀረፋ በጣም ጠንካራ የሆነ መዓዛ ላለው ለቂጣዎች ፣ ኬኮች ተወዳጅ ቅመም ነው ፡፡ ቀረፋም ምግብ ከማብሰያው ባህርያቱ በተጨማሪ ለሰውነታችን ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በእርግጥ ከ ቀረፋም ጋር የፓስተር ጣፋጭ ከበላን እነዚህም ጠቃሚ ባህሪዎች ሊገኙ አይችሉም ፣ ይህም ደግሞ ትክክለኛ የስኳር መጠን አለው ፡፡ የዚህን የጣፋጭ ቅመማ ቅመም ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪዎች ለማውጣት በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ቀረፋ ውስጥ አንድ ቀረፋ ለምሳሌ አንድ ጭማቂ ማከል አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንም ዓይነት ደስ የማይል ነገር ይሰማዎታል ብለው አያስቡ ወይም ጭማቂው ልዩ ጣዕም ያገኛል ብለው አያስቡ ፡፡ መቆንጠጥ ብቻ የሚበላውን ጣዕም መለወጥ አይችልም ፣ ግን ቀረፋ ውስጥ የተካተቱትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነትዎ ለመጨመር ይችላል ፡፡ ጣዕሙን ከወደዱት በየቀኑ ጠዋት ጠዋት በማ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
