2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሾርባ ዝግጅት በጣም ቀላሉ ከሆኑ የቤት ውስጥ ሥራዎች ውስጥ ነው ፡፡ ሾርባዎች ጊዜ ከመውሰዳቸው በተጨማሪ ለጤንነታችን እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የዶሮ ወይም የከብት ሾርባን እንዴት እንደሚሠሩ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ-
ሜዳ የዶሮ ገንፎ
አስፈላጊ ምርቶች-500 ግራም ዶሮ ከአጥንቶች ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 የፓሲስ ቅጠል እና 1 የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 1 የሾርባ ቅቤ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የፓሲስ እና የጨው ጣዕም ፡፡
የዝግጅት ዘዴ-ከአጥንቶቹ ጋር አንድ ላይ ስጋው ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆርጦ እንዲፈላ ይደረጋል ፡፡ አረፋውን ካስወገዱ በኋላ ጨው ያድርጉት እና ከ 1 ሰዓት ገደማ በኋላ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ እና ምርቶቹ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ሁሉንም ነገር ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ ሾርባውን እና ወቅቱን በሎሚ ጭማቂ ፣ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ እና ቅቤን ያጣሩ ፡፡ ከሾርባው በተጨማሪ 1 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላልን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡
አመጋገብ የዶሮ ገንፎ 500 ግራም የዶሮ ዝንጅ ፣ 1 የፓርሲፕ ቁርጥራጭ እና 1 የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ በጣም ትንሽ ጨው ፣ በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሌ ፡፡
የዝግጅት ዘዴ-ዶሮውን ቀቅለው አረፋውን ካስወገዱ በኋላ ሁሉንም ቅመሞች ያለ የሎሚ ጭማቂ እና ፓስሌ ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ሁሉም ነገር ዝግጁ ከሆነ ሾርባውን ያጣሩ እና የሾርባ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡
ባህላዊ የበሬ ሥጋ ሾርባ 400 የበሬ ጡት ከአጥንት ፣ 1 በጥሩ የተከተፈ ካሮት ፣ 1 በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ቅጠል ፣ 1 የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ 2 ቲማቲም ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
ዝግጅት-የጥጃ ሥጋውን ከአጥንቶች ጋር በአንድነት ቀቅለው ፡፡ አረፋውን ካስወገዱ በኋላ ጨው ፣ ሰላጤ እና የበሶ ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ ከ 2 ሰዓታት ገደማ በኋላ ካሮት እና ሽንኩርት በሾርባው ላይ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ምርቶች ዝግጁ ከሆኑ በኋላ የተላጠ እና በጥሩ የተከተፈ ቲማቲም እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ሾርባ ተጣርቶ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡
ለከባድ የደከመ ሰውነት ተስማሚ የሆነ ጠንካራ የበሬ ሥጋ ሾርባ
አስፈላጊ ምርቶች 200 ግራም የከብት የጎድን አጥንቶች ፣ 200 ግ የበሬ ሥጋ ፣ 1 የተከተፈ ካሮት ፣ ግማሽ ጭንቅላት የተፈጨ ሽንኩርት ፣ በጥሩ የተከተፈ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፐርሰሌ ጥቂት ቀንበጦች ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡
ዝግጅት-የበሬ የጎድን አጥንቶች እና የበሬ ሥጋዎች ታጥበው የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ ስጋው ከአጥንቱ መለየት እስኪጀምር ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ከ2-3 ሰዓታት ያህል ይቆዩ ፡፡ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ሰሊጥ እና ጨው ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ያብስሉ ፡፡ ሾርባውን ያጣሩ እና የሎሚ ጭማቂ እና ፓስሌን ቀድመው በተፈሰሰው ፈሳሽ ላይ ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
የራሳችንን የአትክልት ቅመማ ቅመም እናዘጋጅ
ቅመሞች ማንኛውም ምግብ ያለእሱ ሊያደርገው የማይችለው ነገር ነው ፡፡ እነሱ ጣዕምን ፣ መዓዛን ይሰጡና የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳሉ ፡፡ ሁሉም ዓይነት አትክልቶች እና ቅመማ ቅመሞች ባሉብን በበጋ ወራት ጥሩ መፍትሔ በክረምቱ ወቅት የሚጠቀሙባቸውን ሁለንተናዊ የአትክልት ቅመማ ቅመሞችን ማዘጋጀት ነው ፡፡ እንደዚህ ነው የአትክልት ቅመማ ቅመም አስፈላጊ ቅመሞች 1 ቡቃያ ፓስሌ ፣ 1 ቡቃያ ሰሊጥ ፣ 1 ቡን ዲል ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ ½
የራሳችንን ብር ውሃ እንስራ
የብር የመፈወስ ባሕሪዎች ለዘመናት ይታወቃሉ ፡፡ የብር ባህሪዎች ከሰውነታችን የተፈጥሮ መከላከያ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ከክርስቶስ በፊት ብር ለመድኃኒትነት መጠቀሙ ማስረጃ አለ ፡፡ የጥንት ግሪኮች ውሃውን ንጹህ ለማድረግ የብር ዕቃዎችን ይጠቀሙ ነበር ፡፡ ሮማውያን የወይን ጠጅ ለማከማቸት የብር ዕቃዎችን ይጠቀሙ ነበር ፡፡ በቻይና በብር ዱላ ተመገቡ ፡፡ በወቅቱ ሀብታም በሆኑ ቤቶች ውስጥ ስለ ብር ዕቃዎች እና መቁረጫዎች ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ ይህ ሀብትን እና ቅንጦትን ለማሳየት ብቻ ሳይሆን ለቅንጦት ብቻ ሳይሆን ጤናን ለማቆየትም ነበር ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የብር ኃይል እንደገና እውቅና እያገኘ ነው ፡፡ ውሃ ለማፅዳት ሲልቨር ionizers እና ጽላቶች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በማጣሪያ የውሃ ማጠራቀሚያዎች ማጣሪያዎች ውስጥ ብር አለ ፡፡
የራሳችንን ላሳና ክሩዝ እንሥራ
ምንም እንኳን በቤት ውስጥ ጊዜ ሳናጠፋ ሁሉንም ነገር ከሱቁ የምንገዛበት ጊዜ ውስጥ የምንኖር ቢሆንም በቤት ውስጥ ከሚበስል ምግብ የሚጣፍጥ ነገር የለም ፡፡ እና ቢያንስ አንድ ጊዜ - በሳምንት ሁለት ጊዜ ጊዜ ለማግኘት እና ለቤተሰባችን በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ቢቻል ጥሩ ነበር ፡፡ እና ግን ፣ በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ምግብ ምንም ያህል ጣፋጭ ቢሆንም ፣ የትኛውም የቤት እመቤት ቀኑን ሙሉ በኩሽና ውስጥ ማሳለፍ አይፈልግም ፡፡ ስለዚህ ፣ ጣፋጮች ፣ ውጤታማ እና ሁልጊዜ ከዝግጅታቸው ጋር “አይበሉም” የሚሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይምረጡ ፡፡ እንዲህ ያለው ምግብ ላሳና ነው ፡፡ ምንም እንኳን በቤት ውስጥ በተሠሩ ፣ ባልተገዛ ቅርፊት እንኳን ቢሰሩም የላስታን ዝግጅት ራሱ ብዙ ጊዜ አይፈጅም ፡፡ በቤት ውስጥ ለሚሠሩ ላሳና ቅርፊት አንዳን
የራሳችንን ጄሊ ከረሜላ እንስራ
በዙሪያችን በየቀኑ በሱቆች ውስጥ የምናያቸው ከረሜላዎች በስኳር ፣ በሰው ሰራሽ ቀለሞች እና በፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ የተሞሉ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ልጆች ማለቂያ የሌላቸውን ይወዷቸዋል እናም ለዚያም ነው ወደ አንድ ብልሃት እና በቤት ውስጥ የፍራፍሬ ጄሊ ከረሜላዎችን ማድረግ የምንችለው ፡፡ ጤናማ ጄሊ ከረሜላዎችን ማዘጋጀት ይቻላል ብለው ያምናሉን? መልሱ አዎ ነው! ይህ ሙሉ በሙሉ ይቻላል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከረሜላዎች ከሁሉም ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጋር እውነተኛ ፍራፍሬዎችን ይይዛሉ ፡፡ በውስጣቸው ያለው ጄልቲን በአመጋገብ ኮሌገን እና ፕሮቲን የበለፀገ ነው ፡፡ ፀረ-ብግነት እርምጃ አለው ፣ መፈጨትን ያሻሽላል እንዲሁም ቆዳን ፣ ፀጉርን እና ምስማሮችን ጤናማ ያደርጋል ፡፡ ሁልጊዜ ጥሩ ጥራት ያለው ጄልቲን ይምረጡ ፡፡ ለጤናማ ጄሊ ከረሜ
የከብት እርባታ ዓይነቶች
የበሬ ሥጋ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ስጋን ለማዘጋጀት በጣም ከባድ ነው። የተለያዩ የከብት እርባታ ዓይነቶች የተለያዩ የማብሰያ ቴክኖሎጂ ዓይነቶች ፣ የሙቀት ሙቀቱ የሚከናወንበት የተለያዩ የሙቀት መጠን ፣ ስጋውን በራሱ የመቁረጥ ግለሰባዊ መንገድ እንዲሁም ሌሎች በርካታ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ዋና ዋና ዓይነቶችን እንገልፃለን የበሬ ስጋዎች እና በእርግጥ እነዚያ በጣም ውድ እና የምግብ ማብሰያ ቁንጮዎች ናቸው ፡፡ 1.
