ለቀቁ ሾርባዎች ሀሳቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለቀቁ ሾርባዎች ሀሳቦች

ቪዲዮ: ለቀቁ ሾርባዎች ሀሳቦች
ቪዲዮ: ቀዳማይ እመቤት ዝናሽ "ማረን" የሚል ዝማሬ ለቀቁ 2024, ህዳር
ለቀቁ ሾርባዎች ሀሳቦች
ለቀቁ ሾርባዎች ሀሳቦች
Anonim

የሆድ ድርቀት ያልተለመደ እና አስቸጋሪ የአንጀት እንቅስቃሴ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ህመም እና በሆድ ውስጥ ካለው የሆድ እብጠት እና ደስ የማይል ክብደት ጋር የተቆራኘ ነው። የሆድ ድርቀትን ለመዋጋት የተወሰኑ ሙከራዎች እና ሙከራዎች ላኪዎች እዚህ አሉ ፡፡

የዶሮ ሾርባ ከአትክልቶች ጋር

የሚከተሉትን ምርቶች በመጠቀም ብዙ ጥረት እና ጊዜ ሳያባክኑ ገንቢ ሾርባን ከዶሮ ጋር ያዘጋጁ ፡፡

የዶሮ ጡት - 500 ግ

የቀዘቀዙ አትክልቶች - 400 ግራም ድብልቅ

ሽንኩርት - 1 ራስ

ካሮት - 1 pc.

ጥቁር በርበሬ - ጥቂት እህሎች

ቤይ ቅጠል - 1 pc.

የቀለጠ አይብ - 10-15 ግ

ለመቅመስ ጨው

ኮምጣጤ - ጥቂት ጠብታዎች

parsley - 5-6 ዱባዎች አዲስ

የመዘጋጀት ዘዴ የዶሮ ጡቶች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ እና በሆዱ ላይ ይተኩ ፡፡ በሚፈላው ሾርባ ውስጥ አንድ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ ጥቂት እህሎች በርበሬ እና ጥቂት የሆምጣጤ ጠብታዎች ይጨምሩ ፣ ሥጋው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ፡፡ ምግብ ማብሰያው ከማለቁ ከአምስት ደቂቃዎች በፊት የቀዘቀዙ አትክልቶችን ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት የተከተፈ ፐርስሌን እና 1 ስ.ፍ. የቀለጠ አይብ.

የአትክልት ሾርባ

የአትክልት ሾርባ
የአትክልት ሾርባ

ካሮት - 1 pc.

ሽንኩርት - 1 ራስ

የቀዘቀዘ ወይም ትኩስ የአትክልት ድብልቅ - 400 ግ (ጎመን ፣ ብሮኮሊ ፣ አበባ ጎመን ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ ቃሪያ ፣ ቲማቲም ፣ ዛኩኪኒ ፣ ድንች ፣ ወዘተ)

ዘይት - 20 ሚሊ

ለመቅመስ ጨው

ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

አረንጓዴ ቅመሞች

የመዘጋጀት ዘዴ የተጠበሰ ሽንኩርት እና የተከተፉ ካሮቶች በዘይት ውስጥ ይጨምሩ እና በሚፈላ ውሃ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ከድንች በስተቀር ያሉትን አትክልቶች በጥሩ ሁኔታ ቆርሉ እና አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉ ፡፡ ምግብ ማብሰያው ከማለቁ በፊት ጨው ፣ በርበሬውን ይጨምሩ እና ቅመሞችን ይረጩ ፡፡

ዱባ ክሬም ሾርባ

ዱባ ሾርባ
ዱባ ሾርባ

ዱባ - 500 ግ

ካሮት - 2 pcs.

ትኩስ ወተት - 500 ሚሊ ሊ

ቅቤ - 20 ግ

ለመቅመስ ጨው

ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ይላጡት ፣ ያጥሉት እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ እና ቅቤ ይጨምሩ ፣ በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃ ያህል ያብስሉ ወይም አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ፡፡ ድብልቁን ከመቀላቀል ወይም ከመቀላቀል ጋር ቀላቅለው ቀስ በቀስ ከወተት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉ ፣ ለመብላት ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በአረንጓዴ ቅመሞች ይረጩ ፡፡

የአተር ሾርባ

የአተር ሾርባ
የአተር ሾርባ

አተር - 1 ኩባያ

ካሮት - 1 pc.

ሽንኩርት - 1 pc.

ዘይት - 20 ግ

ለመቅመስ ጨው

ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ

አረንጓዴ ቅመሞች - ለመቅመስ

የመዘጋጀት ዘዴ ካሮትን እና ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይpርጡ እና በዘይቱ ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቧቸው ፡፡ አተርን በድስት ውስጥ አኑሩት እና ከደረጃው ከ5-6 ሳ.ሜ ከፍ ወዳለ ለስላሳ ውሃ ያፈሱ ፡፡ በማብሰያው መካከል የተጠበሱ አትክልቶችን በመጨመር ለ 40 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉ ፡፡ ለመብላት ጨው እና በርበሬ እና ጥቂት ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

እነዚህን ሾርባዎች በየቀኑ በምግብ ዝርዝርዎ ውስጥ ማካተት ተገቢ ነው ፣ ይህ ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ብቻ የሚረዳ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ምስልዎን ያሻሽላል ፣ አመጋገብዎን ያሻሽላል ፣ የበለጠ ትክክለኛ ያደርገዋል እና የጨጓራና ትራክትንም ይከላከላል ፡፡

የሚመከር: