ከመብላታችን በፊት ፍሬዎቻችንን ለምን ያጠጣሉ?

ቪዲዮ: ከመብላታችን በፊት ፍሬዎቻችንን ለምን ያጠጣሉ?

ቪዲዮ: ከመብላታችን በፊት ፍሬዎቻችንን ለምን ያጠጣሉ?
ቪዲዮ: ከዚህ ቪዲዮ በኋላ ከመመገባችሁ በፊት ፀሎት ማድረግ አትረሱም 2024, ህዳር
ከመብላታችን በፊት ፍሬዎቻችንን ለምን ያጠጣሉ?
ከመብላታችን በፊት ፍሬዎቻችንን ለምን ያጠጣሉ?
Anonim

መቼ ፣ እንዴት እና ምን ያህል መመገብ እንዳለብን እስካወቅን ድረስ ለውዝ እና ዘሮች የዕለት ተዕለት ምግባችን ትልቅ አካል ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

እንደ ጥራጥሬዎች እና እህሎች ሁሉ ለውዝ ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖቻቸውን ለመምጠጥ እንዲረዳ ቅድመ መዋጥን ይጠይቃል ፡፡ የእነሱ መታጠጥ ወይም መፍላት የነርሶቻቸውን ይዘት ስለሚጨምር የበለጠ ጠቃሚ ያደርጋቸዋል።

ሆኖም ግን ለማጥባት የማይመቹ ዘሮች እንዳሉ ያስታውሱ ፡፡ ለረጅም ጊዜ ከተለቀቀ የጄል ቅርፅን የሚያገኘው ፡፡ ሆኖም ፣ ለውዝ የሚመርጡ ከሆነ እነሱን እና እራስዎን መንከባከብዎን ያረጋግጡ ፡፡

የቺያ ዘር
የቺያ ዘር

በጥሬው መልክ ፍሬዎች እና ዘሮች የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞችን የሚያግድ ፊቲቲክ አሲድ እና ሌሎች ውህዶችን ይይዛሉ ፡፡ ሁሉም እጽዋት ፊቲቲክ አሲድ ይይዛሉ ፣ ግን ለውዝ እና ዘሮች ሲመጡ በጥራጥሬ እኩል ናቸው ማለት ይቻላል

ውስን በሆነ መጠን ጎጂ አይደለም እና በአንዳንድ እጽዋት ውስጥም እንኳ ምግብን በማዋሃድ እና በማቀነባበር ሂደት ውስጥ ጣልቃ አይገባም ፣ ግን በይዘቱ ከፍተኛ በሆነባቸው ውስጥ ማጥለቅ ይመከራል ፡፡ በማዕድን መፍትሄ ውስጥ ለ2-3 ሰዓታት የተጠጡ እና ከዚያ በኋላ እርጥበት የተደረገባቸው ፣ ዘሮችዎ እና ፍሬዎችዎ ምግብዎን በጣም ብዙ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ያበለጽጉታል ፡፡

በጅምላ ምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ይህ ሂደት በጣም ጠቃሚ ጊዜ ስለሚወስድ አይተገበርም ፡፡ በቤት ውስጥ ግን ቁርስዎን ቀድመው ለማቀናጀት አቅም አላቸው ፡፡ የመጥለቁ ሂደት በዋነኝነት ሁለት ንጥረ ነገሮችን ያካተተ ነው - ሞቅ ያለ ውሃ እና ጨው።

የሰከሩ ፍሬዎች
የሰከሩ ፍሬዎች

ለተመቻቸ ውጤት ከ 7 - 24 ሰዓታት ባለው ጊዜ ውስጥ ፍሬዎችዎን በሚቀልጥ ጨው በሞቀ ውሃ ውስጥ ማጠጣት ጥሩ ነው ፡፡ ለሁለት tsp. ለውዝ 3 ኩባያ የተጣራ ውሃ እና 1 tbsp ይጠቀማሉ ፡፡ ሶል በቤት ሙቀት ውስጥ ይተው ፡፡ ጠዋት ላይ እንጆቹን ያጥቡ እና ያፈሱ ፡፡

እነሱን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ማስቀመጥ እና መጋገር ወይም በራሳቸው ለማድረቅ አየር በተሞላበት ቦታ መተው ይችላሉ ፡፡ እንዲቀርጹ የትም እንዳይተዋቸው ብቻ ይጠንቀቁ ፡፡

የሚመከር: