2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዛሬ ለምንመገቧቸው ምግቦች የበለጠ እና የበለጠ ትኩረት እንሰጣለን ፡፡ የእነሱ አመጣጥ እና ያደጉበት መንገድ ፍላጎት አለን ፡፡ ግን በጣም ንፁህ እና መዘርዘር እንችላለን በጣም የተበከሉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች?
ስለ አንዳንድ በጣም ተወዳጅ እና ስለሚመገቡት የእፅዋት ምግቦች ደስ የማይል እውነታዎችን በመግለጥ በዚህ ተግባር ውስጥ እንረዳዎታለን ፡፡
በጣም የተበከለው ምግብ
በፀረ-ተባይ በጣም የተበከለው እንጆሪ ነው ፡፡ በተከታታይ ለ 5 ዓመታት ይህ ጣፋጭ ቀይ ፍሬ በዝርዝሩ አናት ላይ ነበር ፡፡ እንጆሪ ውስጥ ከፍተኛ ፀረ-ተባዮች ምክንያት ዓመቱን ሙሉ አቅርቦታቸው ነው ፣ ይህም ተጨማሪ ማዳበሪያ እና መርጨት ይፈልጋል ፡፡ ለደረጃ አሰጣጥ ውስጥ የተበከለ ምግብ ስፒናች ፣ ኒትካሪን ፣ ፖም ፣ ፒች ፣ ፒርች እንዲሁ ተካትተዋል ፡፡ የሚባለው የቆሸሹ ደርዘን የታከሙ ምግቦች በቼሪ ፣ በወይን ፣ በሴሊ ፣ ቲማቲም ፡፡ በዚህ የማይመች ዝርዝር ታችኛው ክፍል ላይ ድንች እና ጣፋጭ ቃሪያ ናቸው ፡፡
ከፀረ-ተባይ መድኃኒቶች ጉዳት
ብዙ ታዋቂ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ፀረ-ተባዮች መውሰድ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ነው ፡፡ በአትክልትና ፍራፍሬ ላይ የሚረጩ አነስተኛ ኬሚካሎች እንኳን ለሕፃናትና ለትንንሽ ሕፃናት ጎጂ ናቸው ፡፡ ነፍሰ ጡር ሴቶችም በመጠጣቱ በጣም ተጎድተዋል የተረጩ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች.
ምግቦችን ያፅዱ
ለማደግ ከሚያስችሉት ንፁህ ምግቦች አንዱ ጣፋጭ በቆሎ ነው ፣ ምንም እንኳን ብዙ የጂኤምኦ ዝርያዎች ቢኖሩም በአውሮፓ ህብረት ውስጥ የ GMO በቆሎ ይፈቀዳል ፡፡ ግን በአቮካዶ ፣ አናናስ ፣ ጎመን ፣ ሽንኩርት እነዚህ ናቸው ንጹህ ምግብ ፣ የጂኤምኦዎች አደጋ የለም ፡፡ ፀረ-ተባዮች የማይረጩ ንፁህ ምግቦች አስፓራጉስ ፣ ፓፓያ ፣ አተር ናቸው ፡፡ ሐብሐብ ፣ ኪዊስ እና ወይን ፍሬዎች እንዲሁ ያለ ከባድ ህክምና ይበቅላሉ ፡፡ ስለሆነም ከእነዚህ ሁሉ ምግቦች ውስጥ ለስላሳ ወይንም ትኩስ ያዘጋጁ እና በምናሌዎ ውስጥ የታከሙትን ምግቦች ከእነሱ ጋር ለመተካት ይጠቀሙባቸው ፡፡
ኦርጋኒክ ምርቶች
ኦርጋኒክ ምርቶችን መምረጥ ችግርዎን ለመፍታት ሊያደርጉት ከሚችሉት የተሻለ ነገር ነው ፀረ-ተባዮች በፍራፍሬ እና በአትክልቶች ውስጥ. ነገር ግን በተወሰኑ ሀገሮች ውስጥ ኦርጋኒክ ምርትን መግዛቱ በጅምላ የሚመረተውን ምግብ የመመገብ ያህል ርካሽ ቢሆንም በአገራችን ግን እንደዛ አይደለም ፡፡ ኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዋጋ ከማዳበሪያዎች እና ከተረጨባቸው ምርቶች በገበያው ላይ በብዙ እጥፍ ይበልጣል።
በጣም ርካሹ መፍትሔ
ኦርጋኒክ ምግብ በኪስዎ ውስጥ ካልሆነ የእርሻ ምርቶችን ይምረጡ። እነሱ ኦርጋኒክ መሆን የለባቸውም ፣ ግን እነሱ በቡልጋሪያ መንደሮች በአንዱ ውስጥ በንጹህ አከባቢ ውስጥ የሚመረቱ እና የሚረጩ ቢሆኑም እንኳ ብዙ የምግብ ሰንሰለቶች ከሚሰጡን በጣም ንፁህ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በአርሶአደሮች ገበያዎች ውስጥ በቤት ውስጥ መጨናነቅ አምራቾችን ማግኘት ይችላሉ ፣ አርሶ አደሮች እንደ ነጭ እና ሐምራዊ ካሮት ፣ ቢጫ እና ሀምራዊ ቲማቲም ፣ ወዘተ ያሉ ያልተለመዱ አትክልቶችን ያበቅላሉ ፡፡ የገበሬዎች ገበያዎች በእያንዳንዱ ዋና ከተማ ውስጥ ማለት ይቻላል የሚካሄዱ ናቸው ፣ ስለሆነም ከፈለጉ ንጹህ ምግብ ግን ለኦርጋኒክ ምርቶች ገንዘብ የለዎትም ፣ ያ መፍትሄ ነው ፡፡
የሀብታሞች ውሳኔ
ቁጥራቸው የበዛ ሀብታም ሰዎች በቀጥታ ከአምራቾች ጋር እየተደራደሩ ነው ፡፡ እነሱ ምርታቸውን ለማሳደግ እና ሁሉንም ማለት ይቻላል ለመግዛት ይከፍላሉ ፡፡ ይህ ጥሩ እና ንፁህ ምርቶችን ማግኘታቸው አስተማማኝ ዋስትና ነው ፡፡ ከቡልጋሪያ ጥራት ያለው ምግብ አምራቾች ጋር ምርቶችን ከነሱ ማቅረብ የሚችሉበት ቋሚ ውል ማካተት እንኳን ይቻላል ፡፡
ከፓነል ማገጃው ለሰዎች መፍትሄ
ሌላው አማራጭ በብሎኮቹ ላይ በእርሻ ምግብ አቅርቦት ላይ የተሰማሩትን ነጋዴዎች መፈለግ እና ከእነሱ ጋር መደራደር ነው ፡፡ ከግብርና አትክልቶች እና ከአትክልቶች ጋር አብረው የሚሰሩ እና በቦታው ምግብ የሚያቀርቡ ሻጮች አሉ። የተረጋጋ ገቢ ላላቸው ሥራ ለሚበዙ ሰዎች ይህ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ በመግቢያዎ ለሚያቀርበው የነጋዴ አገልግሎት በደንበኝነት ይመዘገባሉ እና በየሳምንቱ ወይም በየጥቂት ቀናት ከእሱ ያዝዛሉ ፡፡
የሚመከር:
ፍራፍሬዎች በጣም ውድ እየሆኑ መጥተዋል እንዲሁም አትክልቶች ርካሽ እየሆኑ ነው
በበዓሉ ሰሞን ከፍ እያለ ለምግብ ምርቶች የሸማቾች ፍላጎት ብቻ ሳይሆን የአንዳንዶቹም ዋጋ ይለዋወጣል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ከ 2014 ተመሳሳይ ወቅት ጋር ሲነፃፀር የወቅቱ ፍራፍሬዎች መጠነኛ ጭማሪ ነበር ፡፡ በአትክልቶች ዋጋዎች ውስጥ ፣ ተቃራኒው ታይቷል - ቅነሳ አለ ፣ በክልል ኮሚሽን በሸቀጦች ልውውጦች እና ገበያዎች ከቀረበው መረጃ ግልፅ ነው ፡፡ በዚህ ወር መጀመሪያ ላይ የሐብሐብ እና ሐብሐብ ዋጋ ካለፈው ዓመት ነሐሴ ጋር ከተመሳሳዩ ፍራፍሬዎች ጋር ሲነፃፀር ወደ አስራ ስድስት በመቶ ገደማ ብልጫ እንዳለው ተገኘ ፡፡ የአንድ ኪሎግራም ሐብሐብ ዋጋ ለ BGN 0.
በጣም ጠቃሚ የበልግ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች
ሁላችንም እንወዳለን የበልግ ስጦታዎች ፣ ትኩስ ፣ የተጠበሰ ወይም የበሰለ እንበላቸዋለን ፡፡ ለቤተሰብዎ የመላው ኦርጋኒክ ጤናን በሚያጠናክሩ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ጤናማ የበልግ ምርቶችን ይምረጡ ፡፡ በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ በጣም ዋጋ ያላቸው የበልግ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች . ፖም እጅግ በጣም ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂ ምንጭ በተለይም ቫይታሚን ሲ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና የተለያዩ ካንሰሮችን በተለይም የአንጀት ካንሰርን ፣ የቆዳ ካንሰርን ፣ የጡት ካንሰርን እና የሳንባ ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም ፖም የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ የታየውን ፒክቲን ይዘዋል ፡፡ ዱባ ራዕይን ለማቆየት እና የአይን በሽታዎችን ለመከላከል በጣም
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በጣም ቫይታሚን ሲ ያላቸው ፡፡
ቫይታሚን ሲ በብዙ ምግቦች ውስጥ በተለይም በፍራፍሬ እና በአትክልቶች ውስጥ የሚገኝ ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚን ነው ፡፡ ይህ ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ መሆኑ የታወቀ ሲሆን በቆዳ ጤና እና በሽታ የመከላከል ተግባር ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ፡፡ እንዲሁም ለኮላገን ፣ ለሴቲቭ ቲሹ ፣ ለአጥንት ፣ ለጥርስ እና ለትንሽ የደም ሥሮች ውህደት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የሰው አካል ቫይታሚን ሲን ማምረት ወይም ማከማቸት አይችልም ፣ ስለሆነም በበቂ መጠን በመደበኛነት መጠጡ አስፈላጊ ነው። በየቀኑ የሚመከረው የቫይታሚን ሲ መጠን እንደ ዕድሜው ከ 30 mg እስከ 60 mg ነው ፡፡ ነፍሰ ጡር እና የሚያጠቡ ሴቶች የቫይታሚን ሲ አስፈላጊነት በየቀኑ 100 mg ነው ፡፡ ከባድ ህመም ካለ የሰውነት ፍላጎቶች ከ 500-1000 ሚ.
ለምን የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ለአዳዲስ ፍራፍሬዎች ተመራጭ ናቸው
እርስዎ ፣ እንደ አብዛኞቹ ሰዎች ፣ አትክልቶች እና አትክልቶች ጠቃሚ በሚሆኑበት ጊዜ ብቻ ጠቃሚ ናቸው ብለው የሚያስቡ ከሆነ ፣ ምናልባት በኩሽናዎ ውስጥ የቀዘቀዙት ለምን እና እንዴት የበለጠ ጥቅም እንዳላቸው ለእርስዎ የገለጥነው ጊዜ ሳይሆን አይቀርም ፡ የበለጠ ነፃ ጊዜ ሲኖርዎት ለቅዝቃዛው የተለያዩ ምርቶችን ለማዘጋጀት እና ለማፅዳት ፣ ለማቅለጥ ፣ ለመቁረጥ እና ለመቧጨር ሳይዘገዩ በትክክለኛው ጊዜ እነሱን መጠቀሙ ለእርስዎ የበለጠ አመቺ ይሆናል ፡፡ ብቸኛው አስፈላጊ ነገር ምግብ እንዲበላሽ ወይም ጠቃሚ ባህሪያቱን እና ጣዕሙን እንዲያጣ የማይፈቅድ hermetically የታሸጉ ሻንጣዎችን ማግኘት ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በቀዝቃዛ ሁኔታ ውስጥ የምናከማቸው በጣም ከተለመዱት ምክንያቶች አንዱ ወቅታዊነታቸው ነው ፡፡ በትላልቅ ሰንሰለቶ
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በመጋቢት ውስጥ በጣም ውድ ነበሩ
ብሔራዊ የስታቲስቲክ ኢንስቲትዩት በመጋቢት ወር የፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዋጋ ጭማሪ አሳይቷል ፡፡ በጣም ውድ የሆኑት ጎመን ፣ ካሮት ፣ ፖም እና የሎሚ ፍራፍሬዎች ነበሩ ፡፡ ኪሎ ግራም ጎመን ለመጋቢት ከፍተኛውን የዋጋ ተመን ያስመዘገበ ሲሆን በ 16.9% አድጓል ፡፡ የካሮት ዋጋዎች 9% ጨምረዋል እንዲሁም የሎሚ ዋጋ 5.0% አድጓል ፡፡ ባለፈው ወር ከ 7.2% የበለጠ ውድ የሆኑ ቅጠላማ አትክልቶችን ገዝተናል ፡፡ የፖም ዋጋዎች በ 5.
