2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከእጅዎ በሚወጡ ጣፋጭ ምግቦች አማካኝነት ምግብ ለማብሰል እና ለሚወዷቸው አንድ ቁራጭ ደስታ መስጠት ይፈልጋሉ? ደህና ፣ በሚቀጥሉት 10 ቋሚ ላይ ማከማቸቱን ያረጋግጡ በኩሽና ውስጥ ቅመማ ቅመም ማን ሊረዳዎ ሁል ጊዜ እዚያ መሆን አለበት ፡፡ እነሱ ለእቃዎቹ ፍጹም ማጠናቀቂያ ናቸው ፣ ይህም የሚያገለግሏቸውን ሁሉ ለማስደነቅ ይረዳዎታል!
1. የሂማላያን ጨው (ወይም ተራ)
ሂማላያን ይመከራል ምክንያቱም እጅግ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ ጨው ነው ፡፡ በራሱ ይህ ቅመም የተለያዩ ዝርያዎችን ይይዛል ፡፡ በተለይም የሂማላያን ጨው በሰው አካል ውስጥ የሚገኙትን ሁሉንም 84 ኬሚካዊ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የሂማላያን ጨው ጠቃሚ ባህሪዎች የሚከተሉት ናቸው-በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እና በሰውነት ውስጥ ያለው የውሃ ይዘት; አጥንትን ማጠናከር ፣ የደም ግፊትን መጠን መደበኛ ማድረግ ፣ የ sinusitis ን ማስታገስ ወዘተ.
2. ጥቁር በርበሬ
በዱቄት ወይም በጥራጥሬዎች ውስጥ ይከሰታል። በወጥኑ ላይ ትንሽ ቅመም የተሞላ ጣዕም ይጨምርለታል ፣ ስብን ለማፍረስ ይረዳል እና ክብደትን ለመቀነስ ያነሳሳል በርበሬነቱ ምክንያት በ sinus ችግሮች ሊረዳ ይችላል ፡፡ ከሰላጣዎች እና ዋና ምግቦች ጋር በትክክል ይጣጣማል።
3. ቀይ በርበሬ
ከልጅነታችን ጀምሮ ተወዳጅ የጣፋጭ ቅመም ፡፡ በቫይታሚን ቢ 6 የበለፀገ ፣ ሰውነትን ኃይል እና ጥንካሬን ይሰጣል ፡፡ ቀይ በርበሬ የልብ ፣ የአይን ፣ የቆዳ እና የፀጉር ጤናን ያሻሽላል ፡፡ ስጋ ፣ ድንች ፣ አይብ እና የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
4. ቺሊ
ቅመም ያለው ቃሪያ ፣ ለሁሉም የማይመች። የዚህ ጣዕም አድናቂዎች ግን የመዳብ ፣ የብረት ፣ የፖታስየም እና የማንጋኔዝ ተጨማሪ ቅበላን የማግኘት ጠቀሜታ አላቸው - ለሰውነት ትክክለኛ ተግባር አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ፡፡ ቅመም የበዛበት ንጥረ ነገር የደም ዝውውርን ይደግፋል እንዲሁም የአንጎል እንቅስቃሴን ያበረታታል ፡፡ ድካምን ፣ ቫይረሶችን ፣ ደካማ ጡንቻዎችን ይረዳል ፡፡ ቆዳዎን እና ፀጉርዎን ይንከባከቡ ፡፡ ምንም እንኳን በቅመማ ቅመም ፣ ቺሊ በማንኛውም ምግብ ሊመገብ ይችላል - ከዋና እስከ ጣፋጭ ፡፡
5. ባሲል
በዚህ አስደናቂ ቅመም ታላቅ ጣሊያናዊ ጣዕም ያግኙ ፡፡ በተሳካ ሁኔታ ከማንኛውም ዓይነት ፓስታ ፣ ፒዛ እና ላዛና ጋር ተጣምሮ ለሰውነት ፖታስየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና ሌሎችም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ በነጭ ባቄላ ፣ ሩዝ ፣ ድንች ፣ ዛኩኪኒ ፣ ፒዛ ፣ ፓስታ ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ እንቁላል ፣ ኤግፕላንት ፣ ቲማቲም ፣ ወዘተ ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
6. ሮዝሜሪ
ጥሩ መዓዛ ያለው እና ገር የሆነ ፣ በማስታወስ ላይ ባለው ተጽዕኖ ማለትም በማነቃቃቱ ዝነኛ ነው ፡፡ ጥሩ የማየት እና ቆንጆ ቆዳን ያበረታታል። በአጻፃፉ ውስጥ የቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት እንዲሁም እንደ መዳብ ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም እና ማንጋኒዝ ያሉ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ በእሱ አማካኝነት እንጉዳይ ፣ እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ዶሮ ፣ ዓሳ ማረም ይችላሉ ፡፡
7. ቲም
በትንሽ የመጥመቂያ ጣዕም ፣ ስለሱ አስደሳች ነገር በመዋቢያ ምርቶች መካከል በሰፊው መታወቁ ነው ፡፡ በቆዳው ላይ ጥሩ ውጤት ያለው ሲሆን በበርካታ የውበት መድሃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ስለ መብላቱ ፣ መተንፈስን ይረዳል ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት እንዲሁም በቫይታሚን ሲ የበለፀገ በኩሽና ውስጥ በአትክልቶች ፣ በአይብ ፣ በስጋ ፣ በእንቁላል እና በአሳዎች ምግብ ለማዘጋጀት ታማኝ ረዳት ነው ፡፡ የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃ ታላቅ መዓዛ እና አዲስ ትኩስ ይሰጣል ፡፡
8. ቀረፋ
ምናልባት ጣፋጮች ሲዘጋጁ ብዙውን ጊዜ የምንጠቀመው በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ነው ፡፡ የተወሰኑት ጠቃሚ ባህሪዎች ከማነቃቂያ ስብ ማቅለጥ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ ስለሆነም ጥቂት ፓውንድ ለማጣት ለሚፈልጉ ሰዎች ይመከራል ፡፡ በሆድ አካባቢ ውስጥ ተላላፊዎችን እና እብጠትን ይከላከላል ፡፡ ከፍራፍሬ ፣ ከሻይ ፣ ከጣፋጭ ጋር ትልቅ ጥምረት ፡፡
9. ዝንጅብል
በተለይም በዘመናዊ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ፣ ቅመም የበዛበት ቅመማ ቅመም የተወሰነ ጣዕም ያለው እና በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ጭማቂዎችን ፣ ለስላሳዎች ፣ ለክብደት መቀነስ መንቀጥቀጥ ነው ፡፡ ቅመማ ቅመም በዱቄት ውስጥ ሲጨመር ለእስያ ምግብ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል ፡፡ከካሮድስ ፣ ዱባ ፣ ድንች ፣ ብርቱካኖች ፣ አናናስ ፣ ቀኖች እና ዕንቁዎች ጋር ከሚመገቡ ምግቦች ጋር በትክክል ይሄዳል ፡፡
10. ቱርሜሪክ
በሕክምናው የታወቀ ቅመም እና ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያትን ፡፡ ፀረ-ብግነት እርምጃ አለው. ይህ ንጥረ ነገር ከማብሰያው በተጨማሪ ለቆዳ ቆዳ ምርቶች እንደ አካል አካል በመዋቢያዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የሚመከር ነው ምክንያቱም ኦክሳይድ ጭንቀትን ስለሚቀንስ ፡፡ በኩሽና ውስጥ ከዓሳ ፣ ከስጋ ፣ ከስፒናች ፣ ከእንቁላል እና ከሌሎች ያልተለመዱ ቅመሞች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
በእያንዳንዱ ማእድ ቤት ውስጥ መሆን ያለባቸው 6 ምርቶች
ወደ መደብሩ እንኳን መውጣት የማንፈልግበት ብዙ ቀዝቃዛ እና ጨለማ ቀናት አሉ ፡፡ ግን በእንደዚህ አይነት ቀናት እንኳን በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን የሆነ ነገር ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ በቤት ቁም ሳጥኑ ውስጥ ሁል ጊዜ መቀመጥ ያለባቸው ብዙ አስፈላጊ ነገሮች አሉ ፡፡ 1. ጨው እና በርበሬ ለእያንዳንዱ ምግብ እንደ ጨው እና በርበሬ ያሉ ቅመሞች ያስፈልጋሉ ፡፡ አስገራሚ ጣዕም የሚሰጥ የቅመማ ቅመም ጨው ያልያዘ ምግብ የለም ፡፡ ጨው በምግብ ውስጥ ያሉ ምግቦችን በፓስታ ውስጥ ለማፍረስ ይረዳል ፣ ለስላሳ እና ጣዕም ፣ ወይም በዋና ምግቦች ውስጥ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡ በእያንዳንዱ ኬክ ላይ የተጨመረ ትንሽ ጨው የሌሎች ንጥረ ነገሮችን መዓዛ ይከፍታል ፡፡ ጥቁር በርበሬ በቀዝቃዛ እና በጨለማ ቀናት ውስጥ ያን የሙቀት ስሜት ይሰጠናል ፡፡
በእኛ ምናሌ ውስጥ መሆን ያለባቸው ጎጂ ምግቦች እነሆ
አንድ ሰው የትኞቹ ምግቦች ጎጂ እንደሆኑ እና እንደማይጎዱ በእርግጠኝነት ማወቅ በጭራሽ አይችልም ፡፡ ለአዳዲስ ምርቶች ብርሃን ፣ ለግለሰቦች ምርቶች ፣ ለቁሳቁሶች እና ለዕፅዋት የሚሰጡት መመሪያዎችና ምክሮች በየጊዜው እየተለወጡ ናቸው ፡፡ ባለሙያዎች እንኳን አሁን ምን እንደሚበሉ እና ምን እንደማይመክሩ ሲመክሩን ለእኛ በሚሰጡት ምክር ግራ ተጋብተዋል ፡፡ የሮያል የምግብ ቴክኖሎጂ ፕሮፌሰር የሆኑት ስኮት ሃርዲንግ በአዲሱ መጽሐፋቸው ላይ ያነጋገሩት ይህ ችግር ነው ፡፡ በዘመናዊ ምግብ ውስጥ የተሳሳቱ አመለካከቶች ይባላል ፡፡ በመሰረቱ ስራው ለጉዳት የታሰቡ አንዳንድ ምግቦችን ለማደስ ይሞክራል ፡፡ የእንግሊዙ ኤክስፐርት ወዲያውኑ ወደ እኛ ምናሌ እንዲመለስ የሚመክራቸው ሦስቱን እነሆ- እንቁላል እንቁላል ለረጅም ጊዜ በልብ ላይ ጉዳት ያስ
አብረው መጠጣት ያለባቸው የቪታሚኖች እና የማዕድናት ውህዶች
ቫይታሚኖች እና ማዕድናት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ተደርገው ስለሚወሰዱ ሁሉም ሰውነታቸው ለሰውነት አስፈላጊ መሆኑን ያውቃል ፡፡ እነሱ በአብዛኛው በምግብ በኩል የተገኙ ናቸው ፣ ግን በብዙ ሁኔታዎች ተጨማሪ ምግብ መውሰድ ያስፈልጋል ፡፡ ማወቅ አስፈላጊ ነው የትኞቹ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጥሩ ጥምረት ይፈጥራሉ እርስ በእርሳቸው የተሠሩትን ውስብስብ ነገሮች በተቻለ መጠን ውጤታማ ለማድረግ እርስ በእርስ ፡፡ ይህንን ምርጫ ለማድረግ ስለ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ባህሪዎች አንዳንድ መሠረታዊ ዕውቀቶች ያስፈልጋሉ ፡፡ እነሱ በዋነኝነት በሚከተሉት ቡድኖች ሊከፋፈሉ ይችላሉ - በስብ የሚሟሙ እና ውሃ ውስጥ የሚሟሙ ቫይታሚኖች ፡፡ ስብ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች በሰውነት ውስጥ ይከማቹ እና በኋላ ላይ ከእነዚህ መጠባበቂያዎች ይወጣል ፡፡ በዚህ ምክንያት
ነፍሰ ጡር ሴቶች መብላት ያለባቸው 7 ምግቦች
መጠበቅ በእርግዝና ወቅት ጤናማ አመጋገብ የሚለው በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ሰውነትዎ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይፈልጋል ፡፡ ቁልፍ ንጥረ-ነገሮች የሌሉበት አመጋገብ የህፃናትን እድገት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ደካማ የአመጋገብ ልምዶች እና ከመጠን በላይ ክብደት በእርግዝና ወቅት የስኳር በሽታ እና በእርግዝና ወይም በተወለዱበት ጊዜ የመያዝ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ነፍሰ ጡር ስትሆኑ መብላት ያለብዎ 7 ጤናማ ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡ 1.
በኩሽናዎ ውስጥ ሁል ጊዜ ሊኖርዎት የሚገቡ ቅመሞች
ብዙ ቅመሞች ባክቴሪያ ገዳይ እርምጃ አላቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ እንደ መድኃኒት ያገለግላሉ ፡፡ በአገራችን ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ቅመሞች በሀገር ውስጥ እና በውጭ ተከፋፍለዋል ፡፡ እነሱ በአስፈላጊ ዘይቶች ይዘት ውስጥ ከሌላው ይለያያሉ ፡፡ የአከባቢ ጣዕም ፓርስሌ - በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ የዋለው ጣዕም ፡፡ የእሱ ኬሚካዊ ውህድ በቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም እና ብረት የበለፀገ ነው ፡፡ ሴሊዬሪ - የመጥመቂያውን ጣዕም ለማሻሻል እንደ ጥሩ መዓዛ ያለው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የማዕድን ጨዎችን እና አነስተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይል ፡፡ ቀይ በርበሬ - ቀይ ቀለም ካሮቲን በሚመስል ንጥረ ነገር ምክንያት ነው ፡፡ በፕሮቲታሚን ኤ እና በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ቆጣቢ - ጨዋማ ቅጠሎ
