በኩሽናዎ ውስጥ መገኘት ያለባቸው 10 ቅመሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ከእጅዎ በሚወጡ ጣፋጭ ምግቦች አማካኝነት ምግብ ለማብሰል እና ለሚወዷቸው አንድ ቁራጭ ደስታ መስጠት ይፈልጋሉ? ደህና ፣ በሚቀጥሉት 10 ቋሚ ላይ ማከማቸቱን ያረጋግጡ በኩሽና ውስጥ ቅመማ ቅመም ማን ሊረዳዎ ሁል ጊዜ እዚያ መሆን አለበት ፡፡ እነሱ ለእቃዎቹ ፍጹም ማጠናቀቂያ ናቸው ፣ ይህም የሚያገለግሏቸውን ሁሉ ለማስደነቅ ይረዳዎታል!

1. የሂማላያን ጨው (ወይም ተራ)

ሂማላያን ይመከራል ምክንያቱም እጅግ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ ጨው ነው ፡፡ በራሱ ይህ ቅመም የተለያዩ ዝርያዎችን ይይዛል ፡፡ በተለይም የሂማላያን ጨው በሰው አካል ውስጥ የሚገኙትን ሁሉንም 84 ኬሚካዊ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የሂማላያን ጨው ጠቃሚ ባህሪዎች የሚከተሉት ናቸው-በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እና በሰውነት ውስጥ ያለው የውሃ ይዘት; አጥንትን ማጠናከር ፣ የደም ግፊትን መጠን መደበኛ ማድረግ ፣ የ sinusitis ን ማስታገስ ወዘተ.

2. ጥቁር በርበሬ

በዱቄት ወይም በጥራጥሬዎች ውስጥ ይከሰታል። በወጥኑ ላይ ትንሽ ቅመም የተሞላ ጣዕም ይጨምርለታል ፣ ስብን ለማፍረስ ይረዳል እና ክብደትን ለመቀነስ ያነሳሳል በርበሬነቱ ምክንያት በ sinus ችግሮች ሊረዳ ይችላል ፡፡ ከሰላጣዎች እና ዋና ምግቦች ጋር በትክክል ይጣጣማል።

3. ቀይ በርበሬ

ከልጅነታችን ጀምሮ ተወዳጅ የጣፋጭ ቅመም ፡፡ በቫይታሚን ቢ 6 የበለፀገ ፣ ሰውነትን ኃይል እና ጥንካሬን ይሰጣል ፡፡ ቀይ በርበሬ የልብ ፣ የአይን ፣ የቆዳ እና የፀጉር ጤናን ያሻሽላል ፡፡ ስጋ ፣ ድንች ፣ አይብ እና የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

4. ቺሊ

ቅመም ያለው ቃሪያ ፣ ለሁሉም የማይመች። የዚህ ጣዕም አድናቂዎች ግን የመዳብ ፣ የብረት ፣ የፖታስየም እና የማንጋኔዝ ተጨማሪ ቅበላን የማግኘት ጠቀሜታ አላቸው - ለሰውነት ትክክለኛ ተግባር አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ፡፡ ቅመም የበዛበት ንጥረ ነገር የደም ዝውውርን ይደግፋል እንዲሁም የአንጎል እንቅስቃሴን ያበረታታል ፡፡ ድካምን ፣ ቫይረሶችን ፣ ደካማ ጡንቻዎችን ይረዳል ፡፡ ቆዳዎን እና ፀጉርዎን ይንከባከቡ ፡፡ ምንም እንኳን በቅመማ ቅመም ፣ ቺሊ በማንኛውም ምግብ ሊመገብ ይችላል - ከዋና እስከ ጣፋጭ ፡፡

5. ባሲል

በዚህ አስደናቂ ቅመም ታላቅ ጣሊያናዊ ጣዕም ያግኙ ፡፡ በተሳካ ሁኔታ ከማንኛውም ዓይነት ፓስታ ፣ ፒዛ እና ላዛና ጋር ተጣምሮ ለሰውነት ፖታስየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና ሌሎችም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ በነጭ ባቄላ ፣ ሩዝ ፣ ድንች ፣ ዛኩኪኒ ፣ ፒዛ ፣ ፓስታ ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ እንቁላል ፣ ኤግፕላንት ፣ ቲማቲም ፣ ወዘተ ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡

6. ሮዝሜሪ

ጥሩ መዓዛ ያለው እና ገር የሆነ ፣ በማስታወስ ላይ ባለው ተጽዕኖ ማለትም በማነቃቃቱ ዝነኛ ነው ፡፡ ጥሩ የማየት እና ቆንጆ ቆዳን ያበረታታል። በአጻፃፉ ውስጥ የቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት እንዲሁም እንደ መዳብ ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም እና ማንጋኒዝ ያሉ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ በእሱ አማካኝነት እንጉዳይ ፣ እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ዶሮ ፣ ዓሳ ማረም ይችላሉ ፡፡

7. ቲም

በትንሽ የመጥመቂያ ጣዕም ፣ ስለሱ አስደሳች ነገር በመዋቢያ ምርቶች መካከል በሰፊው መታወቁ ነው ፡፡ በቆዳው ላይ ጥሩ ውጤት ያለው ሲሆን በበርካታ የውበት መድሃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ስለ መብላቱ ፣ መተንፈስን ይረዳል ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት እንዲሁም በቫይታሚን ሲ የበለፀገ በኩሽና ውስጥ በአትክልቶች ፣ በአይብ ፣ በስጋ ፣ በእንቁላል እና በአሳዎች ምግብ ለማዘጋጀት ታማኝ ረዳት ነው ፡፡ የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃ ታላቅ መዓዛ እና አዲስ ትኩስ ይሰጣል ፡፡

8. ቀረፋ

ምናልባት ጣፋጮች ሲዘጋጁ ብዙውን ጊዜ የምንጠቀመው በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ነው ፡፡ የተወሰኑት ጠቃሚ ባህሪዎች ከማነቃቂያ ስብ ማቅለጥ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ ስለሆነም ጥቂት ፓውንድ ለማጣት ለሚፈልጉ ሰዎች ይመከራል ፡፡ በሆድ አካባቢ ውስጥ ተላላፊዎችን እና እብጠትን ይከላከላል ፡፡ ከፍራፍሬ ፣ ከሻይ ፣ ከጣፋጭ ጋር ትልቅ ጥምረት ፡፡

9. ዝንጅብል

በተለይም በዘመናዊ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ፣ ቅመም የበዛበት ቅመማ ቅመም የተወሰነ ጣዕም ያለው እና በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ጭማቂዎችን ፣ ለስላሳዎች ፣ ለክብደት መቀነስ መንቀጥቀጥ ነው ፡፡ ቅመማ ቅመም በዱቄት ውስጥ ሲጨመር ለእስያ ምግብ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል ፡፡ከካሮድስ ፣ ዱባ ፣ ድንች ፣ ብርቱካኖች ፣ አናናስ ፣ ቀኖች እና ዕንቁዎች ጋር ከሚመገቡ ምግቦች ጋር በትክክል ይሄዳል ፡፡

10. ቱርሜሪክ

በሕክምናው የታወቀ ቅመም እና ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያትን ፡፡ ፀረ-ብግነት እርምጃ አለው. ይህ ንጥረ ነገር ከማብሰያው በተጨማሪ ለቆዳ ቆዳ ምርቶች እንደ አካል አካል በመዋቢያዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የሚመከር ነው ምክንያቱም ኦክሳይድ ጭንቀትን ስለሚቀንስ ፡፡ በኩሽና ውስጥ ከዓሳ ፣ ከስጋ ፣ ከስፒናች ፣ ከእንቁላል እና ከሌሎች ያልተለመዱ ቅመሞች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡