ዓሳ እንዴት ይቀርባል?

ቪዲዮ: ዓሳ እንዴት ይቀርባል?

ቪዲዮ: ዓሳ እንዴት ይቀርባል?
ቪዲዮ: Eritrea_Fish grill ዓሳ 2024, ህዳር
ዓሳ እንዴት ይቀርባል?
ዓሳ እንዴት ይቀርባል?
Anonim

ዓሳውን ብዙ ሰዎች ከሚወዷቸው በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ የሚመከረው ምግብ ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ እና በጥሩ ምክንያት ነው ፡፡ በውስጡ የያዘው ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ ላሉት በርካታ ሂደቶች ጥሩ ሁኔታ እና አሠራር አስተዋጽኦ ያበረክታል። ስፍር ቁጥር የሌላቸው የዓሳ ጥቅሞች ይታወቃሉ ፣ ግን ስለ ዓሳ ጣዕም እንጂ ስለ ዛሬ አናወራም ፡፡

ዓሳውን ብዙውን ጊዜ ለእራት ፣ ለእንግዶች ፣ የምናደራጅበት ልዩ ዝግጅት የሚመረጥ ልዩ ሙያ ነው ፡፡ ግን ትክክለኛውን መንገድ እናውቃለን? ዓሳ ማገልገል? ስለእሱ ትንሽ ተጨማሪ ዝርዝሮችን እናቀርብልዎታለን ዓሳ ማገልገል - ለዓሳ ምግብ ለተዘጋጀው ፍጹም የበዓል እራትዎ ሁሉም ነገር ፍጹም ይሁን ፡፡

ዓሳ ማብሰል በብዙ መንገዶች ሊከናወን ይችላል - የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ፡፡ የዝግጅት ዘዴ ምንም ይሁን ምን ፣ ዓሦቹ ወይም ቁርጥራጮቹ ቅርጻቸውን መያዝ አለባቸው ፣ ጥብቅ መሆን አለባቸው ፣ ሳህኑ ላይ አይለያዩም ፡፡ የትላልቅ ዓሦች ክንፎች ይወገዳሉ ፣ እንደ ትራውት ያህል ትልቅ አይደሉም ፣ ለምሳሌ በጅራት እና በጭንቅላቱ ያገለግላሉ ፡፡

ዓሦቹ ሙሉ ሲሆኑ እና ወደ ቁርጥራጭ ሲቆርጡ በሞቃታማው ጠፍጣፋ ውስጥ ምርጥ ሆነው ይታያሉ። እንግዶች የሚጠብቁ ከሆነ እና የበለጠ ከሰሩ በጠረጴዛው መሃከል ባለው ትልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ እና እያንዳንዳቸው የሚወዷቸው ሰዎች ያዘጋጁትን ጣፋጭ ምግብ ማክበር እንዲችሉ ለአገልግሎት የሚውሉ እቃዎችን ማቅረብዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡.

የበሰሉት የዓሳ ዓይነት አጥንቶች ቢኖሩት በእያንዳንዱ እንግዳ ፊት ትንሽ ሳህን ቢኖርላቸው ጥሩ ነው ፡፡ ግብ ካወጡ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጡትን ልዩ የዓሳ ዕቃዎች ያስተውላሉ ፡፡ ለአጥንት ቀለል እንዲል እንዲሁ አሉ ፡፡ ናፕኪንስ እንዲሁ በጠረጴዛ ላይ ግዴታ ናቸው ፡፡ ለምግብዎ የሚሆን ሰሃን ከሰጡ በልዩ ልዩ ድስቶች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

ዓሳ እንዴት ይቀርባል?
ዓሳ እንዴት ይቀርባል?

ፎቶ: አይሪና አንድሬቫ ጆሊ

ምግብ ቤት ውስጥ ወይንም ጓደኞችዎን በሚጎበኙበት ጊዜ አንድ ሙሉ ዓሣ ካገለገሉ ለመቁረጥ ቀላሉ መንገድ በመጀመሪያ ግማሹን በግማሽ በመቁረጥ እና ከላይ ያለውን ፋይል መለየት ነው ፡፡ ይህ ደግሞ ቆዳው እንዲወድቅ ያደርገዋል ፣ እናም ዓሦቹን ለሁለት በሚከፍሉበት ጊዜ በቀላሉ ካለ ፣ አጥንቶችን ማንሳት ይችላሉ።

ሀሳብዎን እስከተጠቀሙ ድረስ ዓሳ ከብዙ የዓሳ ጌጣጌጦች ጋር በብዙ መንገዶች ሊዘጋጅ የሚችል አስደናቂ ዋና ትምህርት ነው። በምግብ ይደሰቱ እና ከአጥንቶች ጋር ይጠንቀቁ ፣ በተለይም ከዚህ ጋር ፡፡ የራስዎን ድንቅ ያድርጉ ዓሳ ማገልገል እና በዚህ ጣፋጭ ምግብ ይደሰቱ!

የሚመከር: