የካሮቶኖይድ ምግቦች ከካንሰር ጋር

የካሮቶኖይድ ምግቦች ከካንሰር ጋር
የካሮቶኖይድ ምግቦች ከካንሰር ጋር
Anonim

ካሮቴኖይዶች እንደ ካሮት ፣ ሐብሐብ ፣ ስኳር ድንች እና ጎመን ያሉ ብርቱካናማ ፣ ቢጫ እና አረንጓዴ ቀለሞችን የመሳሰሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የሚሰጡ ቀለሞች ናቸው ፡፡ ቤታ ካሮቲን ፣ ሊኮፔን እና ሉቲን የተለያዩ የካሮቶኖይድ ዓይነቶች ናቸው ፡፡

ሁሉም እንደ ፀረ-ኦክሲደንትስ ሆነው ያገለግላሉ - ካንሰርን ለመዋጋት ኃይለኛ መሣሪያዎች ፡፡ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሴሎችን ከነፃ ነቀል ምልክቶች ይከላከላሉ - የሕዋስ ሽፋኖችን እና ዲ ኤን ኤን ለማጥፋት የሚሰሩ ንጥረ ነገሮችን ፡፡

አጫሾች በደማቸው ውስጥ ከፍተኛ የነፃ ነክ ንጥረ-ነገሮችን የመሰብሰብ አዝማሚያ አላቸው ፡፡ ይህ በሚተነፍሱት ኬሚካሎች ምክንያት ነው ፡፡ ስለሆነም ፀረ-ኦክሲደንትስ ለአጫሾች የሳንባ ካንሰር የመያዝ እድልን እንደሚቀንስ ጥናቶች ቢያረጋግጡ አያስገርምም ፡፡

አትክልቶች
አትክልቶች

ካንሰር ማን እንደሚይዝ እና መቼ እንደሚከሰት ለመተንበይ ስለማይቻል ይህ ለማጨስ ምክንያት አይደለም ፡፡ ካሮቴኖይዶችም ቆዳን ፣ የጡት እና የፕሮስቴት ካንሰርን ለመከላከል ይረዳሉ ተብሎ ይታሰባል ፡፡

አንዳንድ ካሮቴኖይዶች ለመልካም እይታ እና ለሴሎች እድገት አስፈላጊ ወደሆነው ወደ ቫይታሚን ኤ የመለወጥ ችሎታ አላቸው ፡፡

ካሮቴኖይዶች በሁሉም በቀለማት ያሸበረቁ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ሆኖም እነዚህ ካሮቲንኖይዶች በሙሉ ወደ ቫይታሚን ኤ ሊለወጡ አይችሉም ሉቲን ለምሳሌ ለፀረ-ሙቀት አማቂ ጠቃሚ ነገር ግን ቫይታሚን ኤ የለውም፡፡በሌላ በኩል ቤታ ካሮቲን እጅግ በጣም ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ አለው ፡፡

ቤታ ካሮቲን
ቤታ ካሮቲን

ተፈጥሯዊ ካሮቴኖይዶችን በመመገቢያዎች ሳይሆን በመመገቢያዎች መመገብ ጥሩ ነው ፡፡ ትኩስ ምግቦች ካሮቲንኖይድስን በመድኃኒት መልክ ሲወስዱ የሚጎድላቸው ካንሰር-ተከላካይ ውህዶች ብዛት ጋር ይተባበራሉ ፡፡ በተጨማሪም በሚፈለገው መጠን ሰውነት ተፈጥሯዊ ካሮቲንኖይዶችን ወደ ቫይታሚን ኤ መለወጥ ይችላል ፡፡

በየቀኑ ከሚመከረው መጠን ከ4-5 እጥፍ በሚሰጥ መጠን የሚሰጠው የቪታሚን ኤ ተጨማሪዎች መርዛማ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሰውነት ከመጠን በላይ ቫይታሚን ኤን ማስወገድ ስለማይችል ላልተወሰነ ጊዜ በጉበት ውስጥ ያከማቻል ፡፡

የቫይታሚን ኤ መርዝ ወደ ደረቅ ፣ ቆዳን ቆዳ እና በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ አጥንትን መቀነስ እና የጉበት እክልንም ያስከትላል ፡፡

ቤታ ካሮቲን ተጨማሪዎች እንዲሁ በምግብ ውስጥ እንደ ቤታ ካሮቲን ተመሳሳይ አይደሉም ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ለካንሰር ህመምተኞች ተጨማሪ ቅርፅ በመስጠት ከፍተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን ለሳንባ ካንሰር የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት መጠኖቹ በጣም ከፍተኛ ስለሆኑ ወይም ከመጠን በላይ ቤታ ካሮቲን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለመምጠጥ ጣልቃ ስለሚገባ ነው ፡፡

ስለዚህ ቤታ ካሮቲን መውሰድ በውስጡ በሚገኙባቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ መሆን አለበት ፡፡ እነዚህ በአብዛኛው ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ እህሎች እና ጥራጥሬዎች ናቸው ፡፡

የሚመከር: