2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቢጫ አይብ በጣም ጣፋጭ እና ዋጋ ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች አንዱ ነው ፡፡ እስከ 32% ቅባት ፣ 26% ፕሮቲን ፣ 2.5-3.5% ኦርጋኒክ ጨዎችን ይይዛል ፡፡ በውስጡም ቫይታሚን ኤ እና ቢ ይ containsል ፡፡
በተጨማሪም ቢጫው አይብ በካልሲየም ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው - የአጥንት ስርዓትን ፣ ጥርስን እና አጥንትን ለማጠናከር አስፈላጊ የሆነ ጥቃቅን ንጥረ ነገር ፡፡
በፕሮቲኖች ፣ በቅባት እና በማዕድን ጨዎች ከፍተኛ ይዘት የተነሳ ቢጫ አይብ ለጠቅላላው ሰውነት እጅግ ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያዎች እንደ ወተት ማነስ ላሉት ለተወሰኑ በሽታዎች እንዲሁም ለአጥንት ስብራት ፣ ለቃጠሎ እና ለጉዳት እንደመፈወሱ የወተት ተዋጽኦውን ይመክራሉ ፡፡
ቢጫ አይብ ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ ሴቶች ምናሌ ውስጥ ጠቃሚ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡
የምርቱ ትልቁ እሴት በውስጡ የያዘው ፕሮቲኖች በሰውነት ውስጥ ሊፈጩ የሚችሉ እና ሙሉ በሙሉ (98.5%) ናቸው ፡፡
በተጨማሪም ቢጫ አይብ የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃቃና የአጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን የሚያጠናክር መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡
መካከለኛ የስብ ይዘት ያላቸው የተለያዩ ጨው አልባ ዝርያዎች መኖራቸው ጥሩ ነው ፡፡ እነዚህ የወተት ተዋጽኦዎች የስኳር በሽታ ላለባቸው ፣ ከመጠን በላይ ክብደት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና የጉበት ችግር ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ጠንካራ አይብ የበለጠ ካሎሪ መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው - 100 ግራም 208-400 kcal ይይዛል ፡፡ እና የተፈጨ ቢጫ አይብ ለመፍጨት ቀላል ነው።
ቢጫ አይብ ከተመገቡ በኋላ ተጨማሪ ምራቅ ይከሰታል ፣ ይህ ደግሞ ወደ የጨጓራ ጭማቂ ፈሳሽ ይመራል ፡፡ በየቀኑ 100 ግራም ምርቱ የአዋቂ ሰው የሰባ አሲዶችን ፍላጎት ይሸፍናል ፡፡
በሱቁ ውስጥ በፍጥነት መንገድዎን ለማግኘት በቢ.ኤስ.ዲ.ኤስ. መሠረት ከበጎች ወተት የሚመነጨው ቢጫው አይብ “ባልካን” እንደሚባል ፣ ከከብት ወተት የተሰራው ቪቶሻ እና ቢጫው አይብ የሁለቱም ድብልቅ መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ ወተቶች ፣ ፕሬስላቭ ይባላል ፡
በእውነቱ ፣ ብዙ አይብ ዓይነቶች አሉ - በካሎሪ እና በአፃፃፍ የተለያዩ ፡፡ እስከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ ከ 839 በላይ ዝርያዎች በፈረንሣይ ውስጥ ይታወቁ ነበር ፡፡ ፈረንሳዮች ወይን ጠጅ በብዛት እና ከፍተኛ ቅባት ባለው ቢጫ አይብ ይጠቀማሉ ፡፡ ይሁን እንጂ አገሪቱ በማይክሮካርዲያ የደም ግፊት ችግር የመጨረሻ ደረጃ ላይ ትገኛለች ፡፡
የሚመከር:
ወይን ለምን ይበላል
ወይን በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው እና የተወደደ ፍሬ ፣ በተለይም በጣፋጭ ጣዕሙ ፣ በአዳዲሶቹ ሸካራነት ፣ ጭማቂ እና ማራኪ ቀለም። የምስራቹ ዜና እነዚህ ፍራፍሬዎች በአስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ከመሆናቸውም በላይ ከሚሰጧቸው የተለያዩ የጤና ጥቅሞች አንፃር እንደ መድኃኒት ናቸው ፡፡ የተለያዩ አሉ የወይን ዓይነቶች , በቀለም እና በጣዕም የተለያየ. ጥቁር ፣ ሀምራዊ ፣ አረንጓዴ እና ሀምራዊ ቀለም ያላቸው ወይኖች አሉ ፡፡ የምትበላው የወይን ዓይነት ምንም ይሁን ምን እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ቫይታሚን ቢ እና ፎሊክ አሲድ ያሉ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን እንደሚሰጥህ እርግጠኛ መሆን ትችላለህ ፡፡ ለምን አንደኛው ምክንያት ወይኖች ለጤንነትዎ ጥሩ ናቸው እና ሰውነትዎ ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ሊያገኛቸው ከሚች
የተከረከመ አይብ ለምን ይበላል?
የወተት ተዋጽኦዎች ከጣፋጭነት በተጨማሪ ለሰውነት ፕሮቲኖችን ፣ ካልሲየምና ቫይታሚኖችን ስለሚሰጡ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ አይብ ለጠረጴዛችን ባህላዊ ምርት እና ለብዙ የቡልጋሪያ ተወዳጅ የምግብ ፍላጎት ነው ፡፡ በእኛ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ በብዙ እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሰውነት ከወተት ተዋጽኦዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መከልከል የለበትም ፡፡ ነገር ግን ከአይብ ፍጆታ እና እንደ ውፍረት ፣ ከፍ ያለ ኮሌስትሮል እና ከሚያስከትሏቸው በሽታዎች ጋር ተያይዞ የሚመጣ የስብ መጠን እንዳይጨምር ፣ ባለሙያዎች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡ የተጠበሰ አይብ .
የተቀቀለ በቆሎ - ለምን ይበላል?
በቆሎ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት እህሎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ጥሬ እህል ወደ 12% ገደማ ፕሮቲን ፣ ወደ 6% ገደማ ስብ እና ከ 65-70% ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፡፡ ይህ ጥንቅር በተመጣጣኝ የአመጋገብ ደጋፊዎች መካከል ብዙ ጥያቄዎችን ያስነሳል ፡፡ እና ዋናው ነገር እንዴት ነው በቆሎ ለቁጥሩ ጥሩ ነው እና ሊጎዳ ይችላል ፡፡ የተቀቀለ የበቆሎ ወቅት እየተቃረበ. ለ ቀጭን ወገብ ደንቦችን ከተከተሉ መብላት ተገቢ ነው ፡፡ እንችላለን?
ድንች ለምን ይበላል?
አብዛኛው ድንች የሚመረተው በአሜሪካ ፣ በቻይና ፣ በሩሲያ ፣ በሕንድ እና በዩክሬን ነው ፡፡ ስለ የመጀመሪያው መረጃ ድንች መጠቀም ከክርስቶስ ልደት በፊት 8000 ጀምሮ በአሁኑ ጊዜ በቦሊቪያ ክልል ውስጥ ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ድንች በጣም ጤናማ ምግብ አይደለም ተብሎ ይታሰብ ስለነበረ ፍጆታቸውን በተለይም የተጠበሰ ድንች እንዳይጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ዛሬ በጣም አስፈሪ አለመሆኑ ተረጋግጧል ድንች ይበሉ ፣ መቼ ፣ ምን ያህል እና እንዴት እንደሆነ እስካወቁ ድረስ። ድንች ብዙ ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን ይይዛሉ ፡፡ እነሱ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ይይዛሉ ፡፡ ቢ 9.
ለምን ሥጋ ብዙ ጊዜ ይበላል?
ባለፉት ዓመታት የቬጀቴሪያንነትን እና የቪጋኒዝም ተከታዮች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷል ፡፡ ሰዎች የእንስሳትን ሥጋ መካድ እና ከምናሌያቸው ውስጥ ማግለል ጀምረዋል ፡፡ እያንዳንዱ ሰው የሚበላውን የመምረጥ መብት አለው ፣ ግን ሥጋም ለሰውነት በጣም ጠቃሚ መሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለምሳሌ 100 ግራም የበሬ ሥጋ ብቻ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ቫይታሚን ቢ 3 (ኒያሲን) ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ብዙ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ሴሊኒየም እና ስፍር ቁጥር የሌላቸው ሌሎች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት አሉ ፡፡ የአካል ክፍሎችን እና ስርዓቶችን በአግባቡ ለማከናወን ቫይታሚን ቢ 12 (ሳይያኖኮባላሚን) አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም ጥሩው መጠን ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ ኃላፊነት አለበት ፣ ስለሆነም ሰውነትን ከደም ማነስ ይከ
