በወቅታዊ ምግብ ላይ መጣበቅ ለምን አስፈላጊ ነው?

ቪዲዮ: በወቅታዊ ምግብ ላይ መጣበቅ ለምን አስፈላጊ ነው?

ቪዲዮ: በወቅታዊ ምግብ ላይ መጣበቅ ለምን አስፈላጊ ነው?
ቪዲዮ: ምግብ ለማይበሉ ልጆች - መፍትሔ 2024, መስከረም
በወቅታዊ ምግብ ላይ መጣበቅ ለምን አስፈላጊ ነው?
በወቅታዊ ምግብ ላይ መጣበቅ ለምን አስፈላጊ ነው?
Anonim

ትልቁ የሕይወት ኃይል በአትክልቶችና አትክልቶች ውስጥ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ እውነታዎች ብቻ ናቸው የቀጥታ ምግብ. የበሰለ ፣ የታሸገ እና ሌሎች “የሞቱ” ምግቦች ለብዙ የምግብ መፍጫ ችግሮች ትክክለኛ መንስኤ ናቸው ፡፡

በክረምቱ ወቅት አመጋገቡ ብዙውን ጊዜ ብቸኛ ነው ፣ ከዚያ ብዙ የታሸጉ ምግቦች ይመገባሉ ፣ ቫይታሚኖች ከአዳዲስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያነሱ ናቸው ፣ ጨው እና ስኳር በጣም ብዙ ናቸው።

ሲትረስ
ሲትረስ

ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም የሚረዱ ዋና ተከላካዮች ሶስት ቫይታሚኖች በካሮቲን ፣ በቫይታሚን ሲ እና ፎሊክ አሲድ ውስጥ ምግብ አብዛኛውን ጊዜ ደካማ ነው ፡፡ እነዚህ ቫይታሚኖች በክረምቱ ወቅት በበቂ መጠን የሚወሰዱ ዱባ ፣ ካሮት ፣ ዳሌ (ቤታ ካሮቲን) ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ኪዊ ፣ ፖም (ቫይታሚን ሲ) ፣ እንዲሁም ስፒናች እና ቅጠላማ አትክልቶች በብዛት ከተጠቀሙ በአጠቃላይ ሊወሰዱ ይችላሉ ገበያ ላይ ዓመት

Sauerkraut እንዲሁ የቫይታሚን ሲ ጥሩ ምንጭ ነው ፣ ግን ከፍተኛ የጨው ይዘት ስላለው ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡

እንቁላል
እንቁላል

በፀደይ ወቅት የተመጣጠነ ምግብ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በክረምቱ ወቅት የሚከሰቱ አንዳንድ የአመጋገብ እጥረቶችን ከማሸነፍ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ የተሟላ የእንስሳት ፕሮቲን የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ሲሆን አሚኖ አሲዶች ግሉታሚን እና አርጊኒን የተረጋገጠ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አላቸው ፡፡ ዘንበል ያሉ ስጋዎች ፣ እንቁላል ፣ አነስተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡

በአሳ ዘይቶች ውስጥ የተካተቱት ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤት አላቸው ፡፡ በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ በፀደይ ወቅት ዓሳ በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡

ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች
ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች

የእንሰሳት ስቦች በአትክልቶች ስብ ላይ መቀነስ አለባቸው ፣ እነዚህም የቪታሚን ኢ የበለፀጉ ምንጮች ናቸው ፡፡ ከመመለሷ ፣ ከካሮድስ ፣ ከጎመን ፣ ከወይራ ወይም ከፀሓይ ዘይት ጋር በረራዎች በተመጣጣኝ ሁኔታ በሚፈጩበት መልክ በተለይም በስብ አንፃር ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው ፡፡ - የሚሟሟት ሀ ፣ ኢ እና ዲ

የበጋ እና የመኸር ወቅት የምድር እና የባህር ዓለም ስጦታዎች ሁሉ የምንደሰትባቸው ወቅቶች ናቸው።

የሚመከር: