2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከእኛ መካከል ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ መክሰስ ሀም ሳንድዊች የማይወድ ማን አለ? ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የምግብ ስያሜዎችን ለማንበብ ካልለመዱት የጀመሩበት ጊዜ አሁን ነው ፡፡ እንደ ካም ፣ ቋሊማ ፣ ሳላሚ ያሉ ሁሉም ቋሊማዎች ጠንካራ የሆነ የይዘት ርዝመት እና እንደ ሞኖሶዲየም ግሉታሜትን የመሰሉ ጣዕሞች እንኳን መኩራታቸው ያስደምማሉ ፡፡
በመደበኛነት ካም ጤናማ የሆነ የፕሮቲን እና የብረት መጠን ይይዛል ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው ግን በሶዲየም ከፍተኛ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የታሸገ ካም በፖታስየም እና በካልሲየም ውስጥ እና በከፍተኛ የበሰለ ስብ ይዘት ውስጥ ነው ፡፡
ናይትሬትስ እንዲሁ ረዘም ላለ ጊዜ ማከማቸት በመቻሉ ምክንያት የካም ዋና አካል ነው ፡፡ እነሱ በጣም ጤናማ ያልሆኑ እና ለሰው ልጆች አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሬት መብላት ሜቲሞግሎቢኔሚያ የተባለውን በሽታ ሊያስከትል ስለሚችል ቀይ የደም ሴሎች በሰውነት ውስጥ ኦክስጅንን ማጓጓዝ አለመቻላቸውን ያስከትላል ፡፡
በሃም ውስጥ ያሉት ናይትሬትስ እንዲሁ የአንዳንድ አደገኛ በሽታዎች ስጋት በመጨመር የካንሰር-ነክ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ በትክክል ምን ያህል እንደሆነ እርግጠኛ ለመሆን የእያንዳንዱን የሃም ጥቅል ይዘቶች በጥንቃቄ ማንበቡ በጣም አስፈላጊ ነው ኢ-ታ እና ጣፋጭ ሳንድዊቾች ሲመገቡ ወይም ለልጆችዎ ሲሰጧቸው የምትውጧቸው ተጨማሪዎች ፡፡
አሳማሚ እና ተጠባባቂዎች ፣ በሳባዎች ውስጥ ያሉት የተለያዩ ቀለሞች ለጤና አደገኛ ሊሆኑ እና ለብዙ በሽታዎች እድገት አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
በካም ውስጥ ከሚገኙት ኢዎች ውስጥ ‹4040› (ካርጌገን) አለ ፣ እሱም የአልጌ ማረጋጊያ ዓይነት ነው ፡፡ በካንሰር-ነክ ኢታይሊን ኦክሳይድ ሊበከል የሚችል አለርጂ እንደሆነ ይታወቃል ፡፡
ለ E415 (የ xanthan ማስቲካ) እንዲሁ እሱ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው ማለት እንችላለን ካም. በጨቅላ ሕፃናት እና በትናንሽ ሕፃናት ውስጥ የኔክሮቲክ ኢንቴሮኮላይተስ እንዲከሰት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ሊገኝ የሚችለው በሕፃን ምግብ ስብጥር ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአይስ ክሬም ፣ በተዘጋጁ ምግቦች ፣ የተለያዩ ጣፋጮች ፣ ፓስታ ፣ መጠጦች ውስጥ ነው ፡፡ እና ዓላማው የመጨረሻውን ምርት ይበልጥ የተረጋጋ እና ፕላስቲክ መዋቅርን ለማቅረብ ነው ፡፡
ሞኖሶዲየም ግሉታማት ወይም ደግሞ E621 በመባል የሚታወቀው በበርካታ ምግቦች ውስጥ እንደ ጣዕም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የቻይና ሬስቶራንት ሲንድሮም መንስኤ በመባል የሚታወቀው ፣ የዚህ ጣዕም እና ጣዕም ከፍተኛ መጠን ድክመት ፣ የልብ ምት መታወክ ፣ ግላኮማ የመያዝ አደጋ ፣ ኦቫሪ እና የመራባት ችግሮች እና ሌሎችም ያስከትላሉ ፡፡
በካም ውስጥ በጣም አደገኛ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ይዘት በዚያ አያቆምም ፡፡ ተጠባባቂው ሶዲየም ናይትሬት ወይም ኢ 250 በውስጡም ይገኛል ፡፡ ከመጠን በላይ የሰውነት መቆጣት እና የአለርጂ ሁኔታዎችን ወደሚያስከትለው ናይትሮሳሚን ውስጥ ሲገባ ካርሲኖጅንን ነው ፡፡
በሀም ስብጥር ውስጥ ሊያገ thatቸው ከሚችሏቸው ጎጂ ንጥረ ነገሮች መካከል እነዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ፡፡ ስያሜዎችን ለማንበብ ወይም በእኛ ጊዜ ሁሉም ምግቦች አጠራጣሪ ጥራት ያላቸው ስለመሆናቸው የመምረጥ ምርጫው - እንደ እርስዎ የሚገዙት ገንዘብም ሆነ እርስዎ እንደሚመግቧቸው ልጆችዎ ነው ፡፡
የሚመከር:
ያን ያህል አስፈሪ ያልሆኑ 4 ኢዎች እነሆ
በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ምግብ በብዛት ውስጥ ስላልሆነ በፍጥነት ያልቃል ፡፡ በኢንዱስትሪ ብዛት ሲዘጋጁ የተለያዩ ውፍረት ፣ ማጎልበቻዎችን እና ኢዎችን መጨመር አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የመጠባበቂያ ህይወቱን ይጨምራል ፣ አካላዊ ባህሪያቱን ይይዛል ፡፡ ከተለያዩ ነገሮች የሚመነጩት በምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ ጎማዎች - ውፍረት እና ማረጋጊያ ናቸው ፡፡ አንዳንዶቹ ከእጽዋት የተገኙ ሲሆኑ ሌሎቹ ግን በኬሚካል ማሻሻያ የተገኙ ናቸው ፡፡ እነሱ ምንም ሽታ ወይም ጣዕም የላቸውም ፣ ግን የአንጀት ሥራን በማመቻቸት የቃጫውን ሚና ለመጫወት የአመጋገብ ተግባራት አሏቸው ፡፡ ከእነርሱም አንዳንዶቹ ለላጣዎች ያገለግላሉ ፡፡ ብዙ ምግቦች ኢ.
በእውነቱ በካም ውስጥ ያለው ምንድን ነው?
በጣም ምቹ ፣ በአንድ በኩል ፣ እና የታሸገ ትንሽ ካም ለመውሰድ ውድም አይደለም። ምክንያቱም ካም ማለት ንጹህ ስጋ ማለት አለበት ፡፡ ግን ያ እውነት ነው? አዎን ፣ ከስጋ የተሠራ ይመስላል ፣ እንደ ሥጋ ይሸታል ፣ ጣዕሙን ያመጣል ፣ ግን ሥጋ ማለት ይቻላል የለም ፡፡ ቁርጥራጮቹ ፣ የተፈጨ አጥንቶች እና ጅማቶች ሥጋ ናቸው ብለው ካላሰቡ በስተቀር ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ካም ሰውነታችንን በመርዝ ወደ ካንሰር በሚያመሩ ኬሚካሎች የተሞላ ነው ፡፡ ለጌጣጌጥ ከተለያዩ እንስሳት ሬሳዎች ላይ የተጫነ አንድ ሙሉ ኮክቴል አለ ፣ እና ለመልክ - የተለያዩ ቀለሞችን ይጨምሩ ፡፡ በዚያ ላይ በሀገራችን የሚመረተው ካም የተፈጨ ድንች እና የስንዴ ጥብ ዱቄት የተሞላ ነው ፡፡ ምክንያቱ ዋጋው በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ እና ጣዕሙ በከፍተኛ ሁኔታ አይለወጥም ፡፡ የተፈጨ ድን
በእያንዳንዱ የቢራ ምርት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች እንዳሉ አሁን እናውቃለን
በአሁኑ ወቅት በአገራችን በሚመረተው ቢራ መለያዎች ላይ የካሎሪ መጠን እንደሚፃፍ በቡልጋሪያ የቢራ ፋብሪካዎች ህብረት ዳይሬክተር ኢቫና ራዶሚሮቫ ለሞኒተር ጋዜጣ አስታወቁ ፡፡ ራዶሚሮቫ ለውጡ በተጫነው መስፈርት መሰረት እንደማይደረግ አፅንዖት ይሰጣል ፣ ግን ሙሉ በሙሉ በቢራ አምራቾች አነሳሽነት ነው ፡፡ ከመለያው በተጨማሪ የቢራ አድናቂዎች ከሚወዱት ድርጣቢያ ከሚወዱት የመጠጥ ዓይነት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ማወቅ ይችላሉ ፡፡ በአገራችን ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ሰዎች ለምግብ እና ለመጠጥ መጠጦች ካሎሪዎችን ፍላጎት ያሳዩ ሲሆን በአምራቾቹ መሠረት ይህ ተፈጥሯዊ ነው ምክንያቱም አመጋገባችን በጤና ላይ ቀጥተኛ ተጽዕኖ አለው ፡፡ አንድ የአውሮፓውያን ጥናት እንደሚያሳየው 72% የሚሆኑት ምላሽ ሰጪዎች አዘውትረው በሚጠ
በእውነቱ ምን ያህል ወፍራም እንደሆኑ ያውቃሉ?
አንድ አስደሳች ተነሳሽነት በእንግሊዝኛው ዘ ጋርዲያን እትም ተጀምሮ ነበር - በድረ-ገፃቸው ላይ አንድ ሙከራ አካሂደዋል ፣ በዚህም አንድ ሰው የአካልን የአካል ብቃት በትክክል እንደሚወስን ማረጋገጥ ይችላል ፡፡ ከህትመቱ ውስጥ የሚጠይቁት ዋናው ጥያቄ በእውነቱ ምን ያህል ውፍረት እንዳለዎት ያውቃሉ? (እርስዎ ምን ያህል ወፍራም እንደሆኑ ያውቃሉ?). እያንዳንዱ ሰው በአምስት የሰዎች ቅርጾች መካከል መምረጥ አለበት - እሱ በጣም በቀጭን ምስል ይጀምራል ፣ እና የመጨረሻው ጤናማ ያልሆነ ስብ ይባላል። ከአምስቱ ቁጥሮች አንዱን ከመረጡ በኋላ አንድ ሰው ቁመቱ ምን እንደሆነ እና ምን ያህል ኪሎ ግራም እንደሚመዝን ማመልከት አለበት ፡፡ በተጨማሪም ሥርዓተ-ፆታ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው ሲሆን ከጥቂት ሰከንዶች በኋላም ግለሰቡ ከአምስቱ ቡድኖች ውስጥ የትኛው
ለአስጊ ኢዎች መገደብ አዎን ይበሉ
የቡልጋሪያ ሳይንቲስቶች የተፈቀደ የአደገኛ ኢ አጠቃቀምን ለመገደብ አቤቱታ አቅርበዋል ፡፡ እነዚህ ተጨማሪዎች የሰውን ዲ ኤን ኤ በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጎዱ የተረጋገጠ ሲሆን ወደ ካንሰር ሊያመራ ይችላል ፡፡ እነዚህም E250 ፣ E143 ፣ E132 ፣ E127 ፣ ካፌይን እና 4-አሚኖ-አንቲንፊሪን ናቸው ፡፡ እያንዳንዳቸውን በጥልቀት እንመርምር ፡፡ ኢ 250 (ሶዲየም ናይትሬት) - ቀለሙን ለመጠገን እና እንደ መጠበቂያ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ በዋናነት ለተጨሱ ስጋዎች ፣ ዓሳ ፣ ካቪያር ፣ ዶሮ እና ሌሎችም ይታከላል ፡፡ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ እንደሆኑ የሚታወቁ ብዙ ናይትሬቶችን ይ Itል ፡፡ የምግብ ማሟያ ካርሲኖጂን ነው ፡፡ ኢ 143 (ፈጣን አረንጓዴ) - አረንጓዴ ቀለም ፣ ልክ እንደ ጎጂ ፡፡ እሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው በፍራፍሬ ጭ
