Sorbitol ን ከመውሰድ ጉዳት - E420

ቪዲዮ: Sorbitol ን ከመውሰድ ጉዳት - E420

ቪዲዮ: Sorbitol ን ከመውሰድ ጉዳት - E420
ቪዲዮ: Biochemistry Help: Sorbitol (Polyol) 2024, ህዳር
Sorbitol ን ከመውሰድ ጉዳት - E420
Sorbitol ን ከመውሰድ ጉዳት - E420
Anonim

ሶርቢቶል የስኳር ምትክ ነው ፡፡ እንዲሁም በመጠነኛ ስም E420 ፣ ግን እንደ ሄክሳነሄክስል ሊያገኙት ይችላሉ። ከግሉኮስ የተገኘ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ከፍተኛ አልኮል ነው ፡፡

በአንድ ምርት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ አምራቾች ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ጣፋጮች ይተካሉ። እነሱ በአመጋቢዎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው ፣ ምክንያቱም በካሎሪ ውስጥ ብዙ ጊዜ ዝቅተኛ እና ጥርስን የማይጎዱ ናቸው።

እርጥበታማ ባህሪዎች አሉት እና በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ግን የእሱ አዎንታዊ ገጽታዎች እዚያ ያቆማሉ።

ጣፋጮች
ጣፋጮች

ተተኪው sorbitol - E420 ተመሳሳይ እና ከስኳር ጣፋጭነት የበለጠ እና በምግብ ውስጥ በተመሳሳይ መጠኖች ምትክ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

የእነሱ ወጥነት እና ቅጥነትን ለመጠበቅ በምግብ ውስጥ የሚጨመሩትን ማረጋጊያዎችን ያመለክታል። የእሱ ባህሪዎች ከ pectin ጋር ቅርብ ናቸው።

E420 የአደንዛዥ እፅ ባህሪያትን የመለወጥ ችሎታ ስላለው በመድኃኒቶች ውስጥ በተመረጠ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ መርዛማ ባህሪያትን ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ sorbitol እንኳን ለሰው ልጆች እና ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ንጥረ ነገር ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡

የህፃን ምግብ
የህፃን ምግብ

ለህፃን እና ለህፃን ምግብ አይፈቀድም ፣ ምክንያቱም ህፃኑ አለርጂ ካለበት የሆድ መነቃቃትን እንዲሁም ሽፍታ ያስከትላል ፡፡

በአዋቂዎች ውስጥ በከፍተኛ መጠን በጂስትሮስት ትራክቱ ውስጥ ምቾት እና የሆድ መነፋት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ እንደ ላክቲዝም ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ሰውነት ሊቋቋመው የሚችል በየቀኑ የሚፈቀደው መጠን 50 ግራም ንጥረ ነገር ነው ፡፡

በ sorbitol ተጠቃሚዎች ላይ ሊደርሱ የሚችሉ ሌሎች አሉታዊ መዘዞች በሰውነት ውስጥ የሚገኙትን የ mucous membranes ብስጭት እንዲሁም በእይታ አካላት ላይ መጥፎ ውጤቶች ናቸው ፡፡

ተጨማሪውን ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ በማዋል የ E420 መጠን በሰውነት ውስጥ ይከማቻል እናም የስኳር በሽታ ሬቲኖፓቲ እና በሰውነት ውስጥ ባሉ ሴሉላር ተግባራት ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

የምግብ ማሟያ በጣፋጭ ምግቦች ምርት ውስጥ በተለይም በምግብ ምግቦች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እንዲሁም የስኳርሮይድ የስኳር ህመም ምትክ ሆኖ ሶርቢቶል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የሚመከር: