2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ብስኩቶች እና ኬኮች በሚዘጋጁበት ጊዜ እያንዳንዱ ራስን የሚያከብር fፍ እርሾን ይጠቀማል ፡፡ እርሾውን ይ andል ፣ ይህም ዱቄቱን ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡ ሆኖም ኬኮች ለመስራት ጊዜው ሲደርስ ሁሉም ሰው ከሁለቱ የኬሚካል እርሾ ወኪሎች ወደ አንዱ ይመለሳል - ሶዳ ወይም ቤኪንግ ዱቄት ፡፡
ቤኪንግ ዱቄት የሚለው ስም ከጀርመን የመጣ ሲሆን ቤኪንግ ዱቄት ማለት ነው ፡፡ እሱ 2 1 ቤኪንግ ሶዳ እና የሎሚ ጭማቂ እና ትንሽ ስታርች ይ consistsል ፡፡ ቤኪንግ ዱቄት በቤት ውስጥ እንኳን ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው ፡፡
ለዚህ ዓላማ ፣ 1 tsp ገደማ። ቤኪንግ ሶዳ 1/4 ስ.ፍ. የሎሚ ጭማቂ እና ትንሽ የሾርባ ዱቄት ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ከሶዳ (ሶዳ) ይልቅ ይመርጣሉ ፣ ምክንያቱም የሎሚ ጭማቂ እርስዎ ብቻ የሚጠቀሙ ከሆነ አንዳንድ ጊዜ ኬኮች ውስጥ የሚቆይበትን ሽታ ገለልተኛ ያደርገዋል ፡፡
በስታርች ይዘት ምክንያት ፣ መጠናቸው አነስተኛ ቢሆንም ፣ ፎስፌት ፣ ግሉተን እና ላክቶስ በመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ይህ የግሉቲን አለመቻቻል ላላቸው ሰዎች ችግር ይፈጥራል። ለዚሁ ዓላማ ከግሉተን ነፃ የሆነ ዱቄት ወይም ሌላ አማራጭ - ሶዳ አለ ፡፡
ለመጋገር ከመቅረቡ በፊት የመጋገሪያው ዱቄት በመጨረሻው ድብልቅ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ ሙፍሎኖች በሚዘጋጁበት ጊዜ በደረቁ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ተካትቷል ፡፡
ጥቂቱን ይጨምሩ ፣ አለበለዚያ በደንብ እንዳይቀላቀል እና ዱቄቱ በቦታዎች ውስጥ እንዲቦካ የሚያደርግ አደጋ አለ ፡፡ ከተጨመረው ዱቄት ጋር ለድሬው እርጎ ወይም ሆምጣጤ አያስፈልገውም ፡፡
ቤኪንግ ሶዳ (ሶዳ) ለመጠቀም ከወሰኑ እና የምግብ አዘገጃጀቱ የሚያስፈልግዎ ከሆነ በመጀመሪያ ለጥቂት ጊዜ “ማጥፋት” አለብዎ ፡፡ ይህ የሚፈለገው የሶዳ መጠን በ yogurt ብርጭቆ ውስጥ በማስቀመጥ ነው ፡፡ "መፍላት" ሲያቆም ድብልቅው ወደ ዱቄው ላይ ለመጨመር ዝግጁ ነው። ከመጋገሩ በፊት የሶዳ ሊጥ መነሳት አያስፈልገውም ፡፡
ሁለቱም እርሾ ያላቸው ወኪሎች ከመጋገር ጋር በአንድ ጊዜ መሥራት እንዲጀምሩ በመጨረሻው ላይ ይቀመጣሉ ፡፡
ኬኮች ማዘጋጀት በምግብ ማብሰል ኤሮባቲክ ነው ፡፡ የተሳካ ውጤት ለማግኘት ከፈለጉ ኬክ በሚዘጋጁበት ጊዜ መስፈርቶቹን እና ሁሉንም ነገር ወደ ግራም ይከተሉ ፡፡
አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሶዳ እና ቤኪንግ ዱቄት እንዲጠቀሙ ይፈቅዳሉ ፣ ስለሆነም ምርጫው ግለሰባዊ ነው ፡፡
የሚመከር:
መፍታት እና መጋገር ምግቦች
ልጆች ብዙውን ጊዜ የሆድ ድርቀት ወይም ዲስኦርደር ይሰቃያሉ ፣ እና ምክንያቱ ብዙውን ጊዜ የመውጫ እና የምግብ መፍጫ ስርዓታቸው ገና ከአዋቂዎች ይልቅ በበቂ ሁኔታ ያልዳበረ እና በጣም ስሜታዊ የመሆኑ እውነታ ላይ ነው ፡፡ ግን ስለ ልጆች እየተነጋገርን ስለሆነ መድኃኒቶችን ማስወገድ እና ምግብን ማመን እንችላለን - ያልተጠበቁ ችግሮች እንዳይከሰቱ በጥንቃቄ ለመምረጥ ፡፡ የሆድ ድርቀት ቢሰቃይ ለልጁ ምን ዓይነት ምግቦች ይሰጡታል?
ተስማሚ ስኩዊድ ዳቦ መጋገር
ስኩዊድ ከተለያዩ ጋር ዳቦ መጋገር ይችላሉ ዳቦ መጋገር . አስቀድመው በማሪናድ ውስጥ ቢተዋቸው የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ። በጣም ቀላል ዳቦ መጋገር ከቆሎ ዱቄት ጋር ነው ፡፡ ስኩዊድ በጣም በሞቃት ዘይት ውስጥ ይጋገራል ፡፡ ስኩዊድን በሚመገቡበት ጊዜ ብዙ ቁርጥራጮችን በአንድ ጊዜ አያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም የስቡ ሙቀት ስለሚቀንስ እና ዳቦ መጋገሪያው ስቡን ስለሚስብ ነው ፡፡ ለስላሳ እና ከተቆራረጠ የዳቦ ስኩዊድ ፋንታ ቅባት እና ከባድ የዳቦ ስኩዊድ ንክሻዎች ይኖሩዎታል። ለስኩዊድ ቂጣ በጣም የተሳካ መንገድ በመጀመሪያ እነሱን ማቅለጥ እና በመቀጠል በጨው ፣ በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞች በሚወዱት ጣዕም መመገብ ነው ፡፡ እንቁላል ነጭዎችን በበረዶው ላይ በትንሽ ጨው ይምቱ ፡፡ ስኩዊድን በዱቄት ውስጥ እና ከዚያም በተገረፈው የእንቁላል ነጭ ውስጥ ይንከ
ፖስታ መጋገር ምንድነው?
የመጋገሪያ ሻንጣዎች በልዩ ቀጭን እና ግልጽ በሆነ ፖሊ polyethylene ፎይል የተሠሩ ናቸው ፡፡ በትላልቅ መደብሮች ውስጥ ሊያገ canቸው ይችላሉ እና እነሱ ከተለያዩ ቁርጥራጮች ጋር በፓኬቶች ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡ ሻንጣዎችን ከመጋገር ትልቁ ጥቅም አንዱ በኋላ ትሪዎችን ማሸት የለብዎትም ፣ ምክንያቱም ሳህኑ በከረጢቱ ውስጥ እና ከዚያም በድስት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ይህ ድስቱን ብቻ ያጥባል ፣ ይህም በጣም ቀላል ያደርገዋል። በፖስታ ውስጥ የመጋገር መርህ በጣም ቀላል ነው ፣ እርስዎ ሊያዘጋጁዋቸው የሚፈልጓቸውን ምርቶች በመቁረጥ ቅመሞችን በውስጣቸው በማስቀመጥ በፖስታ ውስጥ ያስገባሉ ፡፡ ውሃ በጣም አስፈላጊ አይሆንም ፣ ከወሰኑ በጣም ትንሽ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ በጣም ትንሽ ስብን ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ ግን በአጠቃላይ በፖስታ ውስጥ በሚጋገሩበት
የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?
የተጠበሱ ምግቦች ከቢራ ዳቦ ጋር ብዙውን ጊዜ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ብስባሽ ናቸው ፡፡ ድብልቁን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ ካወቁ በኋላ በኩሽና ውስጥ በዋጋ የማይተመን ወዳጅ ያገኛሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጥሩ እንቁላል ይምቱ ፡፡ አንድ ብርጭቆ ቢራ ፣ ጨው ለመምጠጥ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ የሽንኩርት ዱቄት እና ትንሽ ቀይ በርበሬ ይጨምሩ (ቅመም የበዛባቸው ምግቦች አድናቂዎች ትኩስ ቀይ በርበሬ ማከል ይችላሉ) ፡፡ ከዚያም በደንብ በተቀላቀለው ድብልቅ ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ እንደገና በደንብ ይምቱ ፡፡ በዚህ መንገድ የቢራ መጋገርን በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ምግብ ከማብሰሌዎ በፊት የሚቀቡበትን ስቡን ማሞቅ ያስ needሌጋሌ ፡፡ በተጨማሪም ከመብሰያው በፊት ወዲያውኑ ምርቶቹን በደማቅ
ኦቾሎኒን እንዴት መጋገር እንደሚቻል
ኦቾሎኒ በጣም ጥሩ የሆነ ብቸኛ የተመጣጠነ ቅባት ምንጭ ሲሆን ከጤናማ ልብ ፍጹም ተባባሪዎች አንዱ ነው ፡፡ እንደ ቫይታሚን ኢ ፣ ናያሲን ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፕሮቲን እና ማንጋኒዝ ያሉ የበለፀጉ ንጥረ ነገሮች ስብስብ አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ኦቾሎኒ በቀይ የወይን ፍሬዎች እና በቀይ ወይን ውስጥ የሚገኙትን ፊኖሊክ ፀረ-ኦክሳይድ እና ሬቬራሮልን ለሰውነት ይሰጣል ፡፡ ኦቾሎኒ በወይራ ዘይት ውስጥ የሚገኝ ጤናማ ስብ የሆነውን ፎሊክ አሲድ የያዘ ብቻ ሳይሆን አዲስ ምርምር እንደሚያሳየው እነዚህ ጣፋጭ ፍሬዎች እንደ አብዛኞቹ ፍራፍሬዎች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ከጥቁር እንጆሪ እና እንጆሪዎችን ፀረ-ኦክሳይድ ይዘት አንፃር የመጀመሪያ ተቀናቃኝ ሲሆን በውስጣቸው ከፖም ፣ ካሮት ወይም ቢት የበለጠ ሀብታም ነው ፡፡ የፍሎሪ
