2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቅርቡ በስነ-ምግብ ጥናት ባለሙያዎች ጥናት መሠረት ከምንመገበው ምግብ ውስጥ ከ 50% በላይ ጥሬ መሆኑ ጥሩ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ወደ ምጣዱ ፣ ወደ ድስዎ ወይም ወደ ምድጃው ውስጥ የሚገቡት ነገሮች ሁሉ አንድ ዓይነት የሙቀት ሕክምና ስለሚደረግባቸው የምርቶቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ትልቅ ክፍል በመጥፋታቸው ነው ፡፡
ለዚያም ነው ጥሬ ምግቦች የእኛ ምናሌ ውስጥ ዋና አካል መሆን ያለባቸው ፡፡ ይህ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ፣ ቡቃያዎችን ፣ ዘሮችን እና ዕፅዋትን ብቻ ሳይሆን ለውዝንም ያጠቃልላል ፡፡
ስለ ለውዝ በምንናገርበት ጊዜ በሰው አካል ላይ በተአምራዊ ውጤት ብቻ ሳይሆን እንዲሁ በጣም ጣፋጭ በመሆናቸው በመካከላቸው አዝሙድ ተመራጭ እንደሆነ ሁሉም ሰው ይስማማሉ ፡፡ ስለእነሱ ማወቅ አስፈላጊ እና እንዴት በትክክል ማከማቸት እንዳለባቸው እነሆ ፡፡
ሃዘልዝ የግድ አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ነው እናም አዛውንቶች እንደሚሉት ለአእምሮ ምግብ ናቸው ፡፡ Hazelnuts በአንዳንድ በጣም ጠቃሚ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፣ ቅባት አሲዶች እና ፕሮቲኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ሃዘልት መበስበስ በሽንት ቧንቧ ችግሮች ፣ ቁስሎች ፣ የ varicose ደም መላሽዎች ፣ የፕሮስቴት ችግሮች እና ሄሞሮይድስ ይረዳል ፡፡
100 ግራም የሃዝ ፍሬዎች 56 ቅባቶችን ፣ 23 ፕሮቲኖችን ፣ 7 ካርቦሃይድሬትን እና 644 ኪ.ሲ.
ከሐዘል ፍጆታዎች መጠንቀቅ ያለባቸው የስኳር እና ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች ብቻ ናቸው ፡፡ ግን በጣም ካሎሪ ያላቸው በመሆናቸው ይህ ለሁሉም ፍሬዎች ይሠራል ፡፡ ጣቶች በእጃቸው እንደታጠፉ ሁሉ በእነዚህ ችግሮች ለሚሰቃዩ ሰዎች በየቀኑ ሃዘል የሚበሉ ምንም ችግር የለም ፡፡
ከሌሎች ፍሬዎች ፍሬዎችን የሚለየው በቪታሚን ኢ እና በፕሮቲን ውስጥ ያለው ከፍተኛ ይዘት ሲሆን ይህም በጡንቻ ሕዋስ ላይ የመፈወስ ውጤት አለው ፡፡
ሁል ጊዜ ጥሬ ሃዘኖችን ከጨው ፣ ከተጠበሰ ፣ ከማጨስ ፣ ከረሜላ ፣ ወዘተ ጋር ይመርጣሉ ፡፡ በእያንዳንዱ የሙቀት ሕክምና ፣ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ይጠፋሉ ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በተለይ ለአዋቂዎች እና ለትንንሽ ልጆች የሚመከር ሃዘልት ወተት የመጠቀም አዝማሚያ ታይቷል ፡፡
የሃዝ ፍሬዎች ደረቅ ወይም ጥሬ ቢሆኑም በደረቅና አየር በተሞላ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ከደረቁ በእቃ መያዢያዎችን ወይም በወረቀት ሻንጣዎች ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ነው ፡፡
የሚመከር:
ኮርአንደር ጠቃሚ የቪታሚኖች ምንጭ ነው
ኮርአንደር ለምናዘጋጃቸው ምግቦች የማይበገር ጣዕም ከመስጠት በተጨማሪ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ምንጭም ነው ፡፡ አንድ ጠቃሚ የቅመማ ቅመም ወይንም በሌላ አነጋገር አራት ግራም ለቀኑ ከሚያስፈልገን ቫይታሚን ሲ 2 በመቶ እና ከምንፈልገው ቫይታሚን ኤ 5 በመቶ ይ containsል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ይህ መጠን 1 ካሎሪ ፣ 0 ግራም ስብ ፣ 0 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ 0 ግራም ፕሮቲን ብቻ ይይዛል ፡፡ በቅጠሎች ውስጥ ቆሎአንደር በውስጡም ቅባቶችን ለማሟሟት እና የደም መርጋት እንዲረዳ የሚያግዝ ቫይታሚን ኬ ይ containsል ፡፡ ጥሩ መዓዛ ባለው ቅመም ውስጥ የሚገኙት ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ፎሊክ አሲድ ፣ ፖታሲየም ፣ ማንጋኒዝ እና ቾሊን ናቸው ፡፡ እንደ ቤታ ካሮቲን ፣ ቤታ-ክሪፕቶክሳይቲን ፣ ሉቲን እና ዘአዛንታይን ያሉ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች
ብርቱካን - የቪታሚኖች ምንጭ
ብርቱካን የቫይታሚን ሲ የበለፀገ ምንጭ ነው በተጨማሪም ፖታስየም ፣ ፎሊክ አሲድ እና ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፡፡ ብርቱካን የደም ግፊትን ይረዳል ፡፡ ከስትሮክ ፣ ከልብና የደም ሥር በሽታ እና ከኮሌስትሮል ይከላከላል ፡፡ በሰውነት ላይ ቁስሎችን እና ቁስሎችን በብርቱካን ከተቀባ በፍጥነት ለማዳን ይረዳል ፡፡ ብርቱካናማ ቅጠሎችም ለጤና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች አሏቸው ፡፡ የሆድ ድርቀትን ይረዳሉ ፣ በምግብ መፍጨት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ከአንጀት ውስጥ ከመጠን በላይ ጋዝን ያስወግዱ እና ተውሳኮችን ማጽዳት ፡፡ ብርቱካን በውስጣቸው ለያዘው ቫይታሚን ሲ ምስጋና ይግባውና በሽንት ቧንቧ ችግሮች ላይ የማገገሚያ ውጤት አለው ፡፡ የኩላሊት ጠጠር እና ሌሎች የኩላሊት ችግሮች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል ፡፡ ብርቱካን እንዲሁ በጉበት እና በቆሽት ላይ
Gooseberries - ጠቃሚ የቪታሚኖች ምንጭ
Gooseberries የተለያዩ ቀለሞችን ፣ መዓዛዎችን እና ቅርፆችን የያዘው ጥቁር እንጆሪዎችን የሚመስል የፒር ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች አነስተኛ ክብ ነው ፡፡ ይህ የወይን ዝርያ በአውሮፓ ፣ በሰሜን አሜሪካ እና በሳይቤሪያ መካከለኛ የአየር ጠባይ ባለው የበጋ ወቅት እርጥበት በሚሆንባቸው እና ክረምቱ ሞቃት እና ቀዝቃዛ በሚሆንባቸው አካባቢዎች ይበቅላል ፡፡ ከ 4 - 6 ሜትር ቁመት ያለው የዛፍ ቁጥቋጦ ሲሆን ፍሬዎቹ ጣፋጭ እና ጣዕም አላቸው ፡፡ ፍሬያማ አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው እና በጣም ጎምዛዛ እና መራራ ጣዕም ያላቸው አምላ በመባል የሚታወቁትን የህንድ ዝይዎችን እንለያለን ፡፡ ሌላኛው ዝርያ በደቡብ አሜሪካ የሚገኝ የፔሩ ቼሪ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በውስጡም እህልዎቹ ብርቱካናማ ቢጫ ቀለም ያነሱ ናቸው ፡፡ የጀርመን ወይን ተብሎም የሚጠ
ዳንዴልዮን-በዋጋ ሊተመን የማይችል የቪታሚኖች እና የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ
ዳንዴሊየኖች ብዙውን ጊዜ በአትክልቶችና መናፈሻዎች ውስጥ የምናገኛቸው ዕፅዋት ናቸው ፡፡ ብዙ ሰዎች ለእነሱ ብዙም ጠቀሜታ አይሰጡም ፣ ግን በእውነቱ እነሱ ግምት ውስጥ የሚገባባቸው የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ለዛ ነው ዳንዴሊየኖች ከተፈጥሮ እውነተኛ ስጦታ ናቸው ፡፡ የቪታሚኖች ምንጭ የዴንደሊየን የአመጋገብ ይዘት ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ይደብቃል ፡፡ ከዴንዴሊን ከስር እስከ ቀለም የተለያዩ ማዕድናትን ፣ ቫይታሚኖችን እና ፋይበርን ይ substancesል ፡፡ የዳንዴሊን አረንጓዴ ክፍል በተለያዩ የሰላጣ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በቪታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ኬ ፣ ኢ የበለፀገ ነው ፡፡ ከዚህም በላይ ዳንዴሊን ለሰውነታችን እንደ ብረት ፣ ካልሲየም እና ማግኒዥየም ያሉ አስፈላጊ ማዕድናትን ይሰጣል ፡፡ የእጽዋት ሥሩ ጠቃሚ ቃ
የኮድ ጉበት ጠቃሚ የቪታሚኖች ኤ እና ዲ ምንጭ ነው ፡፡
በጣም ታዋቂ እና ጤናማ ከሆኑት የዓሳ ዘይቶች አንዱ ከዓሳ ጉበት [ኮድ] የተወሰደ ነው ፡፡ በውስጡ ጠቃሚ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችን እንዲሁም ብዙ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ የኮድ ጉበት ትልቅ እሴት ከቫይታሚን ኤ ትልቁ የእንስሳት ምንጮች መካከል መሆኑ እንደሚታወቀው ይህ ቫይታሚን ለሰውነት የማይተኩ ጥቅሞች አሉት ፡፡ የሰውነትን መከላከያ ያጠናክራል ፣ ራዕይን ያሻሽላል ፣ የሚረዳ እና የጾታ ሆርሞኖችን ውህደት ያነቃቃል ፡፡ የቱና እና የኮድ ጉበት እንዲሁ የቫይታሚን ኤ የበለፀገ ምንጭ ነው የኮድ ጉበት ለሌላ ምክንያት በጣም የተከበረ ነው ፡፡ ይህ የቫይታሚን ዲ ምንጭ ነው ይህ ዓሳ ከሌሎች የጉበት ዘይቶች በሚወጣው የቫይታሚን ዲ ይዘት ውስጥ ከሌሎች ሁሉ አንደኛ ነው ፡፡ ተከትሎ ሄሪንግ ፣ ሳልሞን እና ሰ
