2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቼሪስ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን እና ጣፋጮችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የእነዚህ ፍራፍሬዎች ጣር እና ጎምዛዛ ጣዕም በብዙ የቤት እመቤቶች ዘንድ ተመራጭ ያደርጋቸዋል ፡፡
የበሬ ሥጋ ከቼሪ መረቅ ጋር እንግዶችዎን ለማስደሰት እርግጠኛ የሆነ አስገራሚ ጣዕም ያለው ምግብ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች: - 350 ግራም ቼሪ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 25 ግራም ቅቤ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ቀይ ደረቅ ወይን ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንጠልጠያ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 800 ግራም የበሬ።
የመዘጋጀት ዘዴ: ቼሪዎቹን በደንብ ያጥቡ እና ድንጋዮቹን ያስወግዱ ፡፡ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና በዘይት ይቅሉት ፡፡ ቼሪዎችን ፣ ስኳርን እና የወይን መጥበሻውን ይጨምሩ ፡፡
ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ሳይሸፈኑ ይጨምሩ ፡፡ ታርጓሮውን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ከእሳት ላይ ያውጡ።
በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ጥጃው ታጥቧል ፣ ደርቋል እና በዘይት የተጠበሰ ነው ፡፡ የስጋው ቁራጭ በፎቅ ተጠቅልሎ ለ 1 ሰዓት ይቀራል ፡፡ ከዚያም ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በሳባ ያቅርቡ ፡፡
ዶሮ ከቼሪስ ጋር እሱ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 1 ዶሮ 1200 ግራም ያህል ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ እና ጨው ለመቅመስ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 10 የወይራ ፍሬዎች ፡፡
ለስኳኑ- 10 ጥራጥሬዎች ጥቁር በርበሬ ፣ 200 ግራም የቼሪ ፍሬ ፣ 125 ሚሊሆር ቀይ የወይን ጠጅ ፣ 2 የባህር ቅጠል ፣ 100 ግራም ስኳር ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ዶሮ ታጠበ ፣ ደርቃ በ 4 ክፍሎች ተቆርጧል ፡፡ ሽንኩርት ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡
በአንድ ሳህኒ ውስጥ ዘይት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ይቀላቅሉ ፡፡ ዶሮውን በዚህ ድብልቅ ያሸልጡት እና ቆዳው ወደ ላይ በሚታይበት ትሪ ላይ ያድርጉ ፡፡ በ 220 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ቼሪዎችን ያጠቡ እና በሹካ ይምቱ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስገባ ፡፡ በትንሽ ሳህን ውስጥ 100 ሚሊ ሊትር ውሃ ፣ ስኳር እና ወይን ቀቅለው ፡፡ ከፈላ በኋላ ይህ ድብልቅ በቼሪዎቹ ላይ ይፈስሳል ፡፡
የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎችን እና ጥቁር የፔፐር ፍሬዎችን ይጨምሩ። መካከለኛውን ሙቀት ወደ ሙቀቱ አምጡና ወዲያውኑ የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡
ምድጃው እስከ 200 ዲግሪ ቀንሷል ፡፡ ድስቱን በዶሮው ላይ አፍስሱ ፣ ሽንኩርት እና ወይራዎቹን በዙሪያው ያስተካክሉ እና ለግማሽ ሰዓት ወደ ምድጃው ይመለሱ ፡፡
ከቼሪስ ጋር በቀላል ኬክ ፋንታ ከቡና ስኳር ጋር አንድ ጣፋጭ ፍርፋሪ ያዘጋጁ ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች100 ግራም ቼሪ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር ፣ 100 ግራም የወተት ቸኮሌት ፣ ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ስታርች ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፡፡
ለዱቄቱ 6 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 100 ግራም ቡናማ ስኳር ፣ 100 ግራም ቅቤ
የመዘጋጀት ዘዴ ቸኮሌት በውሀ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡ እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ከቀዘቀዙ በኋላ እንቁላሎቹን ይጨምሩ ፡፡
ቼሪዎችን ቡናማ ስኳር እና ስታርች ይረጩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ይተዉ እና ከዚያ ከቸኮሌት ጋር ይቀላቅሉ። ለድፋማው ፣ የቀዘቀዘውን ቅቤ በእጆችዎ በስኳር እና በዱቄት እስከ ፍርፋሪ ድረስ ያፍጩ ፡፡
በተቀባ ድስት ውስጥ ቼሪዎችን በቸኮሌት ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ በዱቄት ይረጩ ፡፡ በ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡ በአይስ ክሬም አንድ ክምር ሞቃት ያቅርቡ ፡፡
የሚመከር:
አተርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ያንን ካሰቡ አተር የተቀቀለ ነው ረዥም ፣ በቀላሉ ይቃጠላል ፣ በጣም ከባድ ይሆናል ወይም በተቃራኒው ሙሽ ይሆናል ፣ ስለሆነም በትክክል ማብሰል አይችሉም። ለዚያ ነው የተወሰኑትን ትንንሾችን ማወቅ አስፈላጊ የሆነው አተርን ለማብሰል ብልሃቶች ! አተር ለምን ያህል ጊዜ ይቀቅላል? ደረቅ አተር በመደበኛነት ለ 2 ሰዓታት ያህል ያበስላል ፣ እና አንዳንዴም ረዘም ይላል ፣ እዚህ ያለው ሁሉም ነገር የሚመረኮዘው እርስዎ በሚሰጡት ምግብ ላይ ባለው ልዩነት እና አስፈላጊ ወጥነት ላይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ አስቀድመው ካጠጡት ከዚያ ያብጣል ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን በእጅጉ ይቀንሰዋል። በዚህ ሁኔታ አተር ለ 40-60 ደቂቃዎች ያህል ያበስላል ፡፡ የአተርን ምግብ ማብሰል እንዴት ማፋጠን?
ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ በእራሳቸው ውሃ ውስጥ ቢያንስ ትንሽ የሚሰማው ማንኛውም ሰው ከካሮድስ ወይም ከኩሽ ጋር ጣፋጭ የጎመን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል ፡፡ ጎመን በጥሩ ሁኔታ እስክታጥሉት እና በትክክል እስከተቀመጡት ድረስ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ በሁሉም ወቅቶች የሚዘጋጅ ታላቅ ሰላጣ ፡፡ ግን ያውቃሉ ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ? ምክንያቱም ጎምዛዛ ላይ ምንም ችግሮች ስለሌሉ - - ጣፋጭ ጎመን ሳርኩን ፣ ጎመን ሾርባዎችን እና የጎመን ሙቀት ሕክምናን የሚሹ ማናቸውንም ሌሎች የጎመን ምግቦችን ለማዘጋጀት ለስላሳ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ትኩስ ጎመንን ለማዘጋጀት ምክሮች .
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
በቤት ውስጥ ድግስ ካደረጉ በኋላ ጠዋት ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ፣ ጠረጴዛው የተዝረከረከ ነው ፣ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከተከፈቱት የወይን ጠርሙሶች ግርጌ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ብርጭቆዎች አሉ ፡፡ እናም ብዙ መክፈት አልነበረብህም ለራስህ ትናገራለህ ተነሳ . ምን ማድረግ እንዳለብዎ በመገረም - እነሱን ወደ ፍሪጅ ውስጥ ለማስገባት ወይም ለሌላ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እና ይቻላል?
ምግብ ማብሰል ለማይችሉ ጥቂት ምክሮች
እርስዎ ወጣት እናት ወይም ተማሪ ነዎት ፣ ጊዜ ምግብ ማብሰል ጠፍተሃል ወይም እርስዎ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አታውቁም ፣ ግን የሚወዷቸውን ሰዎች በጣፋጭ ምግቦች ለማስደሰት ይፈልጋሉ? ማንኛውንም የምግብ አሰራር ሥራ ለማጠናቀቅ የሚያግዝዎ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን ሰብስበናል ፡፡ 1. በማብሰያው ጊዜ ፓስታው እንዳይጣበቅ ለመከላከል መጠኑን መጠበቅ አለብዎት - በ 1 ሊትር ውሃ - 100 ግራም ፓስታ;
ለታላቁ እራት ደስታ! በወይን ምግብ ማብሰል 6 ምስጢሮች
ቀይ ወይም ነጭ ፣ ከባድ ወይም ቀላል ፣ ወይን ሁል ጊዜ ለጥሩ ስሜት ምክንያት ነው ፡፡ በቅመማ ቅመሞች ተጭኖ ፣ በመዓዛዎች ተሞልቶ ፣ እሱን ለዘላለም ለመውደድ በበቂ ኃይል ይቀቀላል። እናም ይህ ሁሉ ሀብት በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ተሰብስቦ ከምግብ ጋር ሲደባለቅ ማራኪው ወደ አስማት ይለወጣል ፡፡ ከፍተኛ ደስታን ለማግኘት መጠጡን ከእቃው ጋር እንዴት ማዋሃድ እንደሚቻል ብዙ ምክሮች አሉ ፡፡ ግን ከታላቅ እራት ምርጡን ለማግኘት በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ወይን እንዴት እንደሚጠቀሙ ያውቃሉ?
