የምግብ መፍጨት ደረጃዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

በየቀኑ እንመገባለን ፣ ግን በጣም አናሳ ማናችንም ስለ አመጋገብ ደረጃዎች እና ስለ መፍጨት ሂደት ራሱ አያስቡም ፡፡ አጠቃላይ የምግብ መፍጨት ሂደቱ የሚጀምረው በምግብ መመገብ ነው ፡፡ የምግብ መፍጨት ምግብ በሰውነታችን ውስጥ ሊገባ በሚችልበት መልክ የማቀነባበር ሂደት ነው ፡፡

የምግብ መፍጫ ስርዓቱ የምንበላው ማንኛውንም ምግብ ሊፈጭ ይችላል ፡፡ ልዩ ሁኔታዎች እኛ በሽታ ያለብንባቸው ጉዳዮች ናቸው ፡፡

የምግብ መፍጫ ሥርዓት አወቃቀር እንደሚከተለው ነው-

- የአፍ ውስጥ ምሰሶ;

- የኢሶፈገስ;

- ሆድ;

- ትንሹ አንጀት;

- ኮሎን.

የምግብ መፍጨት ሂደቱ የሚጀምረው በአፍ ውስጥ ሲሆን ምግብ ለሩብ ደቂቃ በሜካኒካዊ ወይም በኬሚካል ይሠራል ፡፡ በአፋችን ውስጥ ማኘክ እና ምራቅ ይከሰታል ፣ የምግብ ንክሻ በምራቅ ታኝኳል ፣ ከዚያም ወደ ቧንቧው ውስጥ ገብቶ ወደ ሆዱ መንገዱን ይቀጥላል ፡፡

ሆዱ የሚገኘው በምግብ መፍጨት እና መፍጨት አንጀት መካከል ሲሆን ዋናው የምግብ መፍጨት በሚጀምርበት ነው ፡፡ ቀደም ሲል ወደ ሆድ ውስጥ የገባ ምግብ በጨጓራ ጭማቂ ምስጋና ይግባው ፡፡ ይህ በሚበላው ምግብ መጠን ላይ በመመርኮዝ ከ 3 እስከ 5 ሰዓታት ያህል ይከሰታል ፡፡

አንዴ ከተጀመረ በሆድ ውስጥ ምግብ እስካለ ድረስ ለሰዓታት ሊቆይ ይችላል ፣ እና ሙሉ በሙሉ ባዶውን ካጠናቀቀ በኋላ ብቻ ይቆማል።

በሆድ መውጫ በኩል ምግብ ወደ ትንሹ አንጀት ይገባል ፡፡ ትንሹ አንጀት አብዛኛው የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መበላሸት የሚከሰትበት ቦታ ነው ፡፡ በትንሽ አንጀት ውስጥ የሚፈጨው በአንጀት ጭማቂ ምክንያት ነው ፡፡ በአንድ ቀን ውስጥ ሰውነታችን ወደ 3 ሊትር ያህል የአንጀት ጭማቂን ይደብቃል ፡፡ ትንሹ አንጀት ሶስት ዋና ዋና ክፍሎችን ያቀፈ ነው - ዱድነም ፣ ትልቁ አንጀት እና ኢልዩም ፡፡

በዱድየም ውስጥ መፍጨት በሽንት እና በፓንገሮች ጭማቂ ምክንያት ነው ፡፡ ዱድነም የሚባለው ነው የምግብ መፍጫ ላቦራቶሪ ፡፡

ቀጣዩ የምግብ መፍጨት ሂደት የሚያስከትለውን የምግብ አተነፋፈስ ወደ ኮሎን መግባቱ ነው ፡፡ ትልቁ አንጀትም ሶስት ዋና ዋና ክፍሎችን ያቀፈ ነው - አባሪ ፣ አንጀት እና አንጀት።

የትልቁ አንጀት ባክቴሪያ እጽዋት የምግብ መፍጫ ምርቶችን ይቀይራል ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዋና ሂደቶች የካርቦሃይድሬት መፍጨት እና የፕሮቲን መበስበስ ናቸው ፡፡ ቆሻሻ ንጥረ ነገር በ 24 ሰዓታት ውስጥ ከሰውነት ይወጣል ፡፡