2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተጠበሰ ዓሳ ለማብሰል ሶስት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፣ ሊጠበስ ለሚችል ለማንኛውም ዓይነት ዓሳ ተስማሚ ነው ፡፡
በኩሬ የተጋገረ ዓሳ በክሬም
ግብዓቶች-ማኬሬል ወይም ትራውት መጠን ያላቸው 4 ዓሦች ፣ 2 ሎሚ ፣ 2-3 ነጭ ሽንኩርት ፣ ሮዝሜሪ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ 200 ሚሊ ሊት ፡፡ እርሾ ክሬም ፣ 1/2 ኩባያ እርጎ።
ዝግጅት በደንብ የተጸዳ እና የታጠበ ዓሳ በሁሉም ጎኖች በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፡፡ ዓሳ ብዙ ጨው እንደሚሸከም ያስታውሱ ፡፡
በሁለት ቀጫጭን ቁርጥራጮች ፣ የተከተፉ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ሮዝሜሪ በተቆረጠ የሎሚ ቅጠል ይሙሉት ፡፡ ትኩስ ሮዝሜሪ ካለዎት በእያንዳንዱ ዓሳ ውስጥ አንድ ስፕሪንግ ማኖር ብቻ ተመራጭ ነው ፡፡ ዓሳውን በተቀባ ፓን ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡
እርጎውን እና ክሬሙን ይቀላቅሉ እና ድስቱን በአሳው ላይ ያፈሱ ፡፡ ለውበት ፣ የሎሚ እና / ወይም የቲማቲም ቁርጥራጮችን በላያቸው ላይ በማድረግ ዓሳውን በሮዝመሪ እና በትንሽ ጥቁር በርበሬ በመርጨት ይችላሉ ፡፡
ዓሳው በሙቀቱ 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ በፎይል ስር ይጋገራል ፡፡ የመጋገሪያ ጊዜ በእራሱ ዓሳ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ዝግጁ ከሆነ በኋላ ፎይልውን በማስወገድ ትንሽ እንዲጋገር ማድረግ ይችላሉ ፡፡
በምድጃው ውስጥ በተጠበሰ ፎይል ዓሳ ውስጥ ተጠቅልሎ
ግብዓቶች-ማኬሬል ወይም ትራውት መጠን ያላቸው 4 ዓሦች ፣ 2 ሎሚ ፣ 2-3 ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ጥቂት የሾላ ቁጥቋጦዎች ፣ 100 ግራም ዘቢብ ፡፡
ዝግጅት በደንብ የተጸዳ እና የታጠበ ዓሳ በሁሉም ጎኖች በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፡፡ ውስጡን በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ቁርጥራጮች ፣ ዘቢብ ይሙሉ እና በመጨረሻም በእያንዳንዱ ዓሳ ውስጥ 1 ስፕሪንግ ዱላ ይጨምሩ ፡፡
እያንዳንዱ ዓሳ በፎቅ ተጠቅልሎ ሁሉም ዓሦች ተስማሚ በሆነ የመጋገሪያ ትሪ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ድስቱን በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡
የአሳ ጥብስ
ግብዓቶች-ማኬሬል ወይም ትራውት መጠን ያላቸው 4 ዓሦች ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የቀለጠ ቅቤ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
ዝግጅት በደንብ የተጸዳ እና የታጠበ ዓሳ በሁሉም ጎኖች በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፡፡ የሎሚ ጭማቂ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ድብልቅን ያዘጋጁ እና በአሳዎቹ ላይ ያሰራጩት ፡፡ በቀዝቃዛው ጊዜ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፡፡
ግሪሉ ከፍ ወዳለ የሙቀት መጠን ከደረሰ በኋላ ዓሳውን በዘይት ይቀባል እና የባህሪውን ወርቃማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ እና ፍርግርግ ፍርግርግ እስኪታተም ድረስ በሁለቱም በኩል ይጋገራል ፡፡
የሚመከር:
ድንች ለማብሰል አምስት መንገዶች
ድንች ለዕለታዊ ምናሌችን ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም ለድንች ሰላጣ ልንጠቀምባቸው እንችላለን ፡፡ ድንቹን ለማፍላት አስቸጋሪ አይደለም እና ምናልባት እርስዎም በተመሳሳይ ጊዜ በተመሳሳይ ጊዜ ያደርጉታል ፡፡ በሚቀጥለው ጊዜ ፣ ሌላውን ይሞክሩ ፣ ምክንያቱም ድንቹን ለማብሰል በርካታ መንገዶች አሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ 1.
ትናንሽ ዓሳዎችን ለማብሰል ምክሮች
በመጠን አይፍረዱ ፣ ትናንሽ ዓሦች እንዲሁም በኩሽና ውስጥ ለማብሰል ፈታኝ ናቸው ፡፡ ሰውነት ከሚያስፈልጉት አስገዳጅ ምግቦች ውስጥ አንዱ ዓሳ በበርካታ መንገዶች ሊበስል የሚችል ምርት ነው ፡፡ በተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች መሠረት ለየትኛውም የቤት እመቤት ቀለል እንዲል የሚያደርጉ የተወሰኑ ቴክኒኮች እና ዘዴዎች አሉ ፡፡ ትናንሽ ዓሦች በጥሩ ሁኔታ እስከሚያበስሏቸው ድረስ ትናንሽ ዓሦች ወደ አስደናቂ ምሳ ወይም እራት ሊለወጡ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ እና ትናንሽ ዓሳዎችን ለማብሰል ምክሮች :
ዶሮን ለማብሰል አምስት መንገዶች
የተጠበሰ ዶሮ ከሩባርብ እና ከጣርጎን ስስ ጋር ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 4 ሙሉ ታጥበው በሁለት የዶሮ እግሮች ፣ በመጥበሻ ዘይት ፣ በጨው እና በርበሬ ለመቁረጥ ፣ 900 ግራም ሩባርብ ፣ 150 ግ ስኳር ፣ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሳርፕ የተከተፈ ትኩስ ታርጋን ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የዶሮ እግሮች ጨው ይደረጋሉ እና በጥቁር በርበሬ ይረጫሉ ፣ ከዚያ በጣም ሞቃት በሆነ ዘይት ውስጥ በሁሉም ጎኖች ይጠበሳሉ። ለማፍሰስ ስጋውን በኩሽና ወረቀት ላይ ይተዉት ፡፡ የሮድባሩን ግማሹን ቆርጠው ከስኳር እና ከውሃ ጋር በአንድ ድስት ውስጥ ይጣሉት ፡፡ ድብልቁ ከተቀቀለ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀንሱ እና ያብስሉት ፡፡ ይህ ድብልቅ ተጣርቶ ወደ መጥበሻው ተመልሷል ፣ የቀረው ሩባርብ ፣ በጥሩ ሁኔታ ተሰንጥቆ ይጨመርበታል እና ከቀለለ በኋላ ታርጋን ይታከላል
የበሬ አንጎልን ለማብሰል ሁለት የምግብ ፍላጎት መንገዶች
ለቤተሰባችን የበዓላ ምናሌ ስናዘጋጅ ወይም ጓደኞቻችንን እንግዶች ብለን ስንጋብዛቸው ብዙውን ጊዜ በሁሉም ሰው ከተሞሉ ባህላዊ ስቴኮች በስተቀር ምን ማገልገል እንዳለብን እናስብ ይሆናል ፡፡ በእውነቱ ሁሉም በዓሉ መደበኛ በሚሆንበት ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን ለቤተሰብዎ ወይም ለጓደኞችዎ የተለየ እና ያልተለመደ ነገር ለማቅረብ ከፈለጉ ብቻ ለመማር ከተማሩ የተሻለ ምንም ነገር የለም እርስዎ የበሬ መቅኒን እያዘጋጁ ነው .
ዓሳዎችን ለማብሰል 4 መንገዶች
ዓሳው ለስላሳ ስጋ አለው ፣ በትክክል ከተሰራ የበለጠ ጣዕሙ። ዓሳ መጋገር በመጋገሪያው ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን እንዲቆጣጠሩ እና ዓሳውን ከማቃጠል ለመጠበቅ ያስችልዎታል። ዓሳ በሚመርጡበት ጊዜ በሚያንፀባርቁ ዓይኖች አንድ ብቻ ይግዙ ፡፡ ዓሳ በሚጋገርበት ጊዜ ሁል ጊዜ ምድጃውን እስከ 240 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ያሞቁ ፡፡ ዓሳዎችን በበርካታ መንገዶች መጋገር ይችላሉ ፡፡ በቀስታ የተጋገረ ዓሳ በጣም ጣፋጭ ነው። ሳልሞን እና ሌሎች ተመሳሳይ ዓሦች ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ናቸው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች ከ 2 እስከ 4 የሳልሞን ሙጫዎች ፣ ትንሽ የወይራ ዘይት ፣ የባህር ጨው ፣ 1 የሻይ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ አዲስ ባሲል ፣ 1 ሎሚ ፣ የተከተፈ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ድስቱን በቅባት በተረጨው የአሉሚኒየም ወረቀት
