ለምን ዱባዎች በበጋ ወቅት ጠቃሚ ምግብ ናቸው

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለምን ዱባዎች በበጋ ወቅት ጠቃሚ ምግብ ናቸው

ቪዲዮ: ለምን ዱባዎች በበጋ ወቅት ጠቃሚ ምግብ ናቸው
ቪዲዮ: ምግብ ለማይበሉ ልጆች - መፍትሔ 2024, ህዳር
ለምን ዱባዎች በበጋ ወቅት ጠቃሚ ምግብ ናቸው
ለምን ዱባዎች በበጋ ወቅት ጠቃሚ ምግብ ናቸው
Anonim

እነሱ ለሺዎች ዓመታት አድገዋል ፡፡ እነሱ ወጣት እና አዛውንቶች ይወዳሉ። ጀርኪንስ ለክረምቱ የጸዳ ነው ፣ ግን ዱባዎች ሲጣፍጡ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ጠራጩ ያለ እነሱ ምን ሊሆን ይችላል እና እዚያ ከሌሉ በሾፕስካ ሰላጣ ላይ ምን ይሆናል?

ኪያር ከዓይኖች ስር የሚታፈሱ ቆዳዎችን እና ከረጢቶችን ከማስታገስ በተጨማሪ ብዙ ተጨማሪ ነገሮችን ሊያደርግ ይችላል ፡፡ እብጠትን በመዋጋት ረገድ የእነሱ ጥቅሞች አስደናቂ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በተፈጥሮ ኦክሳይድ ጭንቀት ምክንያት የሚመጣውን የእርጅና ሂደት ፍጥነትን የሚቀንሱ ፖሊፊኖሎችን ይይዛሉ ፡፡

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ኪያር በሕንድ ውስጥ ለሕክምና ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ንብረቶቻቸው የደም ቧንቧ ህመም ተጋላጭነትን በመቀነስ ፣ ሰውነትን በማራከስ ፣ የፊት ገጽታን እና የአይን ጤናን ያሻሽላሉ ፡፡

ኪያር በአጠቃላይ ለጤና በጣም ጥሩ ናቸው - በተለይም በበጋ ወራት ፡፡ ምክንያቱ በውስጣቸው በያዙት ውሃ ውስጥ ነው ፣ ግን ለሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችም እንዲሁ ፡፡

ኪያር ጭማቂ በቪታሚኖች ኤ እና ሲ እንዲሁም ፎሊክ አሲድ የበለፀገ ነው ፡፡ የአትክልት ልጣጭ ቃጫ እና ማግኒዥየም ፣ ሞሊብዲነም እና ፎስፈረስ ያሉ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ግን ዱባዎች ሰውነትን ለማንጻት ልዩ ችሎታ አላቸው ፡፡ የእነሱ ጭማቂ በሰውነት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ባለው የዩሪክ አሲድ ምክንያት በሚከሰት የሩሲተስ በሽታዎች ውስጥ በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ የኩምበር ጭማቂን አዘውትሮ መመገብ እንዲሁ ችፌ እና ሪህ ለማከም ይረዳል ፡፡

ኪያር ወደ አሥር ሺህ ዓመታት ያህል ካደጉበት ከህንድ የመጡ ናቸው ፡፡ በጥንቷ ግብፅ ግሪክ እና ሮም በጣም ተወዳጅ ነበሩ ፣ አጠቃቀማቸው በምግብ ብቻ አልተወሰነም ፡፡ ለቆዳ ጥቅማቸው ከፍተኛ አክብሮት ነበራቸው ፡፡ የፈረንሳዩ ንጉስ ሉዊ አሥራ አራተኛ ዱባዎችን በጣም ስለወደዱ በግዛታቸው ወቅት ዓመቱን በሙሉ በጠረጴዛቸው ላይ እንዲኖሩ የግሪን ሃውስ ውስጥ ማደግ ጀመሩ ፡፡

የኩምበር ማከማቻ

ለሙቀት ስሜታዊ ስለሚሆኑ ፣ ዱባዎች ትኩስ እና አልሚ ምግቦችን እንዳያጡ በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣሉ ፡፡ እነሱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጧቸው ለአስር ቀናት ያህል ትኩስ ሆነው መቆየት ይችላሉ ፡፡ እነሱን ከማስቀመጥዎ በፊት ብቻ አያጥቧቸው ፡፡

የተከተፉ ዱባዎችን በአንድ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ በክዳኑ በጥብቅ ይዝጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡ ለሁለት ቀናት ያህል ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

አንዳንድ ጊዜ አትክልቶች ከመጠን በላይ ውሃ ለማስወገድ ጨው ይደረጋሉ ፡፡ ሆኖም ኪያርዎችን ጨው ማድረጉ አይመከርም ፣ ምክንያቱም በጣም ጨዋማ እና ጎማ ያደርገዋል ፣ እናም በሚለቀቀው ፈሳሽ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ጠቃሚ ማዕድኖቻቸው ይጠፋሉ ፡፡

የሚመከር: