2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሱሺ ፣ ፒዛ እና የባህር ምግብ ሪሶቶ በዓለም ዙሪያ ካሉ በጣም ተወዳጅ ምግቦች መካከል ናቸው ፡፡ ግን ይስማማሉ ፣ ሆኖም ለስላቭ ሀገሮች ባህላዊ ምግቦች በጣም ከሚያስቡ ልዩ ምግቦች ያነሱ አይደሉም ፡፡ አንዳንዶቹን አስታውሱ እና በስላቭክ ምሳ ወይም እራት ቤተሰቡን ለማስደነቅ ይሞክሩ ፡፡
1. ኬኮች - እነሱ የተለየ መሙላትን የያዙ የዱቄቶች ምርቶች ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የቂጣዎችን መሙላት ከአይብ ፣ ከስጋ ፣ ከድንች ፣ ከፖም ወይንም ከሌሎች ፍራፍሬዎች የተውጣጣ ነው ፡፡ ይህ ምግብ የዩክሬን እና የሩሲያ በጣም የተለመደ ነው ፡፡
2. በርገር - ከተፈጭ ስጋ ፣ ሽንኩርት ፣ አይብ ፣ በርበሬ ወይንም ከሌሎች ቅመማ ቅመም የተሰራ ትልቅ ጠፍጣፋ የስጋ ቦል ተብሎ ሊተረጎም ይችላል ፡፡ ሰርቢያ ፣ መቄዶንያ ፣ ስሎቬኒያ ፣ ቦስኒያ እና ክሮኤሺያን ከጎበኙ በበርገር ይታከማሉ ፡፡
3. ፓርሲፕ - አንዳንዶች ይህን ምግብ ከጣሊያን ፒዛ ጋር ያወዳድራሉ ፣ ግን በእውነቱ ፓርሲፕ የተለመደ የመቄዶንያ ምግብ ነው ፡፡ ፓስተራሚም የሚዘረጋበት ፓይ የመሰለ ነገር ነው ፡፡ በእንቁላል ሊጥለቀለቅ ይችላል ፡፡
4. ታራቶር - በእርግጥ ታራቶርን ያልሞከረ ቡልጋሪያዊ የለም። በበጋ ሙቀት ውስጥ እርጎ ፣ ውሃ ፣ ዱባ ፣ ዲዊች እና ነጭ ሽንኩርት ጥምረት ቀዝቅዞ ያድሳል ፡፡ ከተፈለገ ታራጩን በሆምጣጤ እና በተፈጩ ዋልኖዎች የበለጠ ጣዕም ሊኖረው ይችላል ፡፡ ከአገራችን ውጭ በመቄዶንያ ያሉ ጎረቤቶቻችንም እንደዚህ ዓይነቱን ምግብ ይመገባሉ ፡፡
5. ብሪንዶዞ ሃሉስኪ - የዚህ ጣፋጭ ምግብ ትክክለኛ ትርጉም ሙሉ በሙሉ ግልፅ አይደለም ፣ ግን እሱ በቼክ ሪፐብሊክ ፣ በፖላንድ እና በስሎቫኪያ ነዋሪዎች ዘንድ የተለመደ እንደሆነ ይታወቃል ፡፡ ሳህኑ የተሰራው ከተቀቀለ ድንች እና ከበግ አይብ ነው ፡፡ በአሳማ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተረጭተው ያቅርቡ ፡፡
6. ሳርሚ - እነሱ እንደ እኛ ታራተር የእኛ ባህሪ ናቸው። የሚሠሩት ከተጠቀለለው የወይን ፍሬ ወይም ከጎመን ቅጠሎች እና ከሩዝ ዕቃዎች ነው ፡፡ እነሱ ሙሉ በሙሉ ዘንበል ሊሆኑ ወይም የተከተፈ ሥጋን ሊይዙ ይችላሉ ፡፡
ሳርሚ በተለምዶ ለደቡባዊ የስላቭ ሀገሮች ባህላዊ ምግብ ነው ፡፡ እኛ ከኦቶማን ኢምፓየር ወጥ ቤት እነሱን እንደ ጉዲፈቻ እንቀበላቸዋለን ፡፡
7. Pasztecik szczeciński - ብዙዎች ከፓይስ ጋር የሚያወዳድሩ የፓስታ ምርት ነው። Pasztecik szczeciński በስጋ የተዋቀረ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። እንዲሁም የዚህን ምግብ ቬጀቴሪያን ስሪት ማየት ይችላሉ።
8. ዱባዎች - በፍራፍሬ የተሞሉ የዱቄ ኳሶች ናቸው ፡፡ በቦስኒያ ፣ በሰርቢያ ፣ በቼክ ሪፐብሊክ ፣ በፖላንድ እና በሌሎች ምግቦች ውስጥ ሰፊ ናቸው ፡፡
9. ቤከን - ለቡልጋሪያ ጠረጴዛ ሌላ የተለመደ የምግብ አሰራር ፈተና ፡፡ ይህ የእንስሳት ዝርያ የሆነው የምግብ ምርት በጣም ሞላ እና ካሎሪ ነው ፡፡ እንደ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ፓፕሪካ እና ጨዋማ በመሳሰሉ ቅመማ ቅመሞች ያቅርቡ ፡፡ ከቡልጋሪያ በተጨማሪ በዩክሬን ፣ በሩሲያ እና በቤላሩስ በደስታ ይበላል ፡፡
10. Prekmurje gibanitsa - የሪኮታ አይብ ፣ ዋልኖ ፣ ፖፒ ፍሬዎች ፣ ዘቢብ ፣ ፖም ያካተተ የጣፋጭ ምርት ተብሎ ሊገለፅ ይችላል ፡፡ ለእረፍት ወደ ስሎቬንያ ከሄዱ እነሱ ያዙልዎታል ፡፡
የሚመከር:
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
በጣም ጣፋጭ የበግ ጠቦት እና በጣም የሚጣፍጥ ዓሳ
ለቤተሰብዎ ወይም ለልዩ እንግዶችዎ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሏቸውን የተጠበሰ ሥጋ ሁለት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተናል ፡፡ የመጀመሪያ አስተያየታችን የተጠበሰ የበግ እግር ነው ፡፡ የምግብ አሰራርዎን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ቅመም የበግ እግር ከሰሊጥ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም የበግ ጠጅ ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካናማ ፣ ½
ለፋሲካ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጭ ፋሲካ ነው
በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂው የፋሲካ ጣፋጭ ምግብ ፋሲካ ተብሎ የሚጠራ ነው / ከሩስያኛ ቃል “ፋሲካ” ማለት ነው ፡፡ ለብዙ መቶ ዓመታት ተዘጋጅቷል ፣ በእሱ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር የጎጆ አይብ ነው ፡፡ ጥሬ እንቁላል የሚጨምርበትን ጊዜ ስለሚቆጥብ የተቀቀለውን ፋሲካን ማዘጋጀት በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡ ይህ አንዳንድ ጊዜ እንደ ሳልሞኔላ ያሉ ደስ የማይል ችግሮች ያስከትላል ፡፡ የሩሲያ የሥነ ምግብ ተመራማሪዎች እንደሚሉት ከሆነ ይህ ጣፋጭ ምግብ ምናልባት ከጾም ወደ ቅባት ምግቦች ለመሸጋገር በጥንት ጊዜ የተፈለሰፈ ነው ፡፡ ፋሲካ በፋሲካ ልክ ከፋሲካ ኬኮች እና ከእንቁላል ጋር ይበላል ፡፡ ከረጅም ጾም በኋላ በተግባር ወፍራም ክሬም የሆነውን ይህን ቀላል እና አየር የተሞላ ጣፋጭን በመሞከር ሁሉም ሰው ይደሰታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የ
ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ጣፋጭ ምግቦች
የውሃ ዘንዶ ዓመት በዓሳ መከበር አለበት ፡፡ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ቢያንስ አንድ የዓሳ ምግብ ሊኖር ይገባል - - ሆርስ ዶዎር ወይም ዋና ኮርስ ፣ በውኃ ዘንዶው ዓመት ውስጥ እንደ ውሃ እንዲራመዱ ፡፡ ምንም እንኳን በቡልጋሪያ ዓሳ ውስጥ ለአዲሱ ዓመት በጣም ተወዳጅ ባይሆንም ጎትቫች. ቢግ ከሳልሞን ጋር አንዳንድ ቀላል እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል ፡፡ ከሳልሞን ጋር የቄሳር ሰላጣ ያዘጋጁ ፡፡ አምስት ነጭ ሽንኩርት ፣ ሶስት መቶ አምሳ ግራም የጨሰ ሳልሞን ፣ የአይስበርግ ሰላጣ ፣ ወደ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ክሩቶኖች ፣ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ጠንካራ አይብ ፣ ማዮኔዝ ለመቅመስ ያስፈልግዎታል ፡፡ የአይስበርግ ሰላጣውን በጅምላ ይቁረጡ ወይም ይቦጫጭቁት ፡፡ ሳልሞንን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ወደ ሰላጣው ያክሉት
ስለ እንግዳ ጣፋጭ ጣፋጭ እርጥብ በጣም አስደሳች እውነታዎች
ባህላዊው የጃፓን ምግብ ሱሺ ከእንግዲህ ለቡልጋሪያ እንግዳ ነገር አይደለም ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ልዩ ሞኪው አሁንም በአገራችን በቂ ተወዳጅነት የጎደለው በመሆኑ የወጣት እና የአዛውንት የጎረምሳዎች ጉጉትን መቀስቀሱን ቀጥሏል ፡፡ የውጭ ጣፋጭ ምግብ በትክክል ምን እንደሆነ ይመልከቱ እና በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ ስለ እሱ በጣም አስደሳች እውነታዎችን ይወቁ ፡፡ - ሞቺ ከተጣባቂ ሩዝ የተሰራ ጣፋጭ ነው ፡፡ አንዴ ለየት ያለ ምግብ ማብሰያ ከተገዛለት በኋላ ወፍራም እና በምሳሌነት ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚወጣው ንጥረ ነገር ተዘርግቶ በመሙላት ይሞላል;
