የበዓለ ትንሣኤ ፋሲካ ጣፋጭ ምግቦች

ቪዲዮ: የበዓለ ትንሣኤ ፋሲካ ጣፋጭ ምግቦች

ቪዲዮ: የበዓለ ትንሣኤ ፋሲካ ጣፋጭ ምግቦች
ቪዲዮ: ጣፋጭ የፆም ምግቦች ዝግጅት በእሁድን በኢቢኤስ/Sunday With EBS Fasting Food 2024, ህዳር
የበዓለ ትንሣኤ ፋሲካ ጣፋጭ ምግቦች
የበዓለ ትንሣኤ ፋሲካ ጣፋጭ ምግቦች
Anonim

ከፋሲካ ኬክ በተጨማሪ ከተለምዷዊ የትንሳኤ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ዝነኛ የእንግሊዝኛ ጥቅልሎች ከመስቀል ጋር ናቸው ፡፡ እነሱ በመላው ዓለም ተወዳጅ ናቸው እና በብዙ አገሮች ውስጥ ለፋሲካ የተጋገረ ነው ፡፡ የመስቀል ጥቅልሎች ለመዘጋጀት በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ናቸው ፡፡

ግብዓቶች 700 ግራም ዱቄት ፣ 220 ግራም ዘቢብ ፣ 80 ግራም ቅቤ ፣ 8 ግራም እርሾ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የኖጥ እንክርድ ፣ 50 ግራም ስኳር ፣ 320 ሚሊ ሜትር የሞቀ ወተት ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ጨው.

ለብርጭቱ4 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ ወተት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር። ለመጌጥ-70 ግራም ዱቄት ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፡፡

ዘቢብ በኩጎክ ውስጥ ተተክሏል ፡፡ ከዚያ ደርቀው በዱቄት ውስጥ ይንከባለላሉ ፡፡ ዱቄቱን ለጥቅሎቹ ያፍሱ እና የተከተፈ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ እርሾን ፣ እርሾን ፣ ስኳር እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

ፋሲካ
ፋሲካ

በመሃሉ ላይ በደንብ ይፍጠሩ እና ቀደም ሲል በእንቁላል የተገረፉ ወተቱን ያፈሱ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለስላሳ ሊጥ ያድርጉ ፡፡ እስኪለጠጥ ድረስ ይንበረከኩ - አሥር ደቂቃ ያህል ፡፡

ዱቄቱን በዘይት በተቀባ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ እና ለ 45 ደቂቃዎች ሙቅ ይተዉ ፡፡ ዱቄቱን እንደገና ያብሱ እና ዘቢብ ይጨምሩ ፡፡

ዱቄቱ በአስራ አራት እኩል ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፣ ክብ ጥቅልሎች ተሠርተው በተቀባ ፓን ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ጥቅልሎቹ ጠፍጣፋ እንዲሆኑ ለማድረግ በትንሹ ተጭነዋል ፡፡

ኬክ
ኬክ

በእያንዳንዱ ቡን ላይ ትንሽ የመስቀል ቅርጽ ያለው ቁርጥራጭ ያድርጉ ፡፡ ጥቅሎቹን በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ እና ለሌላ 45 ደቂቃዎች ይተው ፡፡

ለማስጌጥ ዱቄቱ ከውሃ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን በመርፌ ወይም በወረቀት ዋሻ አማካኝነት በተቆራረጠ ጫፍ ላይ መስቀሎች በተጠቀለሉ ላይ ይሳሉ ፡፡

ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለሃያ ደቂቃዎች በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ በመደርደሪያ ላይ ለማቀዝቀዝ ይወጣሉ ፡፡

ብርጭቆው ከወተት ይዘጋጃል ፣ ከስኳር የተቀቀለ እና ወፍራም ሽሮፕ እስኪያገኝ ድረስ ለአንድ ደቂቃ ያህል የተቀቀለ ነው ፡፡ ሞቃታማው ጥቅልሎች በብርጭቆው ይቀባሉ ፡፡

የፖላንድ ፋሲካ ኬክ በጣም አስደናቂ ነው። የሚዘጋጀው ከ 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ አንድ ሩብ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ ግማሽ ኩባያ ለስላሳ ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ፈሳሽ ክሬም ነው ፡፡ ለጌጣጌጡ 200 ግራም ዘቢብ ፣ 200 ግራም የተከተፈ ዋልን ፣ 400 ግራም እንጆሪ ወይም የራስበሪ መጨናነቅ ፣ ግማሽ ኩባያ ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡

ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ እና ቅቤን ይጨምሩ ፣ በቢላ ይቁረጡ እና እንቁላል እና ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ያብሱ ፣ በተቀባው ድስት ላይ ያሰራጩት ፡፡ እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡

ለጌጣጌጥ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ናቸው ፣ ሞቃታማው ትሪ ከነሱ ጋር ተሰራጭቷል ፡፡ በ 170 ዲግሪዎች ውስጥ ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል እንደገና ያብሱ ፡፡ ወደ እኩል አደባባዮች ይቁረጡ ፡፡

የሚመከር: