2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የገና በዓል በነጭ ጎዳናዎች እና በሞቀ ልቦች መካከል ያለው ንፅፅር ፣ በጥንቃቄ ያጌጠ የገና ዛፍ እና ምርጥ ጣዕሞች እና መዓዛዎች ጥምረት የገናን መንፈስ የበለጠ ያጠናክረዋል ፡፡ ሰዎች የተለዩ ፣ የተሻሉ ፣ ፈገግ የሚሉበት የዓመቱ ምርጥ ጊዜ። ስለ ገና ምን ሊነግሩን ይችላሉ? የገና ሽታ ምንድነው?
በረዶው ጠፍቷል ብለው ያስቡ ፣ ቤታችንን ለማስጌጥ ጊዜ የለንም ፣ በመጨረሻው ጊዜ ስጦታዎቹን ይወስዳሉ። የገናን መንፈስ ሊያስታውሰን የቀረው ብቸኛው ነገር ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ናቸው ፡፡ ያለ ቀረፋና የቫኒላ ሽታ ያለዚህ የበዓል ቀን ማለፍ እንችላለን? በጣም በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ የገና ሽታዎች እዚህ አሉ
1. ቀረፋ - ቀደም ሲል እንደነገርነው ያለእሱ ሽታ ፣ የገና ገና ተመሳሳይ አይሆንም ፣ የገናን ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እሱም በተለያዩ ቅርጾች ሊሆን ይችላል ፣ በተጨማሪም ፣ ለ ዱባ በጣም ተስማሚ ፡፡ እንዲሁም ወደ ሙጫ ወይን ጠጅ ማከል ይችላሉ ፡፡
2. ቫኒላ - በጣም ቀላል እና ጋባዥ የቫኒላ መዓዛ ነው ፡፡ ለሁሉም ዓይነት ኬኮች ተስማሚ ነው ፣ ግን ከመጠን በላይ መሆን የለበትም ፣ ምክንያቱም ጣዕሙን ሊወስድ ይችላል ፡፡
3. ብርቱካናማ እና የሎሚ ልጣጭ - ምናልባት ይህ ገና ገና እንደመጣ የሚያሳምነን ይህ ሽታ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁት በመጀመሪያ ቅርፊቱን በትንሽ ኩብ በመቁረጥ እና በስኳር ሽሮፕ ውስጥ በማፍላት ነው ፡፡ እነሱ ወደ ተለያዩ መጋገሪያዎች ይታከላሉ ፡፡ ለቂጣዎቹ አስደሳች የሆነ የሎሚ ጣዕም ይሰጣሉ ፡፡
4. ክሎቭስ - እንዲሁም ለበዓሉ በጣም ባህሪ ያለው ቅመም ነው ፣ ግን ከእሱ ጋር በተለይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። ክሎቭስ በጣም ጠንካራ እና የበለፀገ መዓዛ ያለው ሲሆን ኬክ ወይም የተቀቀለ የወይን ጠጅ ጣዕም ለመሙላት በጣም ትንሽ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ለዝንጅብል ቂጣ ተስማሚ ቅመም ፡፡
5. የኮኮናት መላጨት - ቡናማ ዝንጅብል ዳቦ ላይ ይረጫል ፣ እውነተኛ የገና አጨራረስ ይስጡ ፡፡ እንዲሁም በተለያዩ መጋገሪያዎች ዱቄት ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ናቸው ፡፡
6. ጭብጦች - የአልሞንድ ፣ የሎም እና የሎሚ ፍጥረታት ለገና ጥሩ ሆነው ይሰማሉ ፡፡ ወደ ኬኮች ወይም ዝንጅብል ቂጣ ያክሉ ፣ ግን ጥቂት ጠብታዎችን ብቻ ይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ ቀድሞውኑ የገናን በዓል ከተወሰነ ጣዕም ጋር ብቻ ያያይዛሉ።
7. ዝንጅብል - ምንም እንኳን በአገራችን ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የማይውል ቢሆንም ዝንጅብል ልዩ የሽታ መዓዛ ያለው ሲሆን የገናን ኩኪስ በሚጋገርበት ጊዜ ስሜታችንን ከሚያስደስት አስገዳጅ የምግብ ፍላጎት ሽታዎች አንዱ ነው ፡፡
እነዚህ ሁልጊዜ የገናን በዓል የሚያስታውሱን በጣም የባህርይ ሽታዎች ናቸው ፡፡ ኬክ ካዘጋጁ እና እነሱን ለመጠቀም ከወሰኑ በመጠን መጠነኛ መሆን እንዳለብዎ ያስታውሱ ፡፡ እንዲሁም ሁሉንም መዓዛዎች በአንድ የገና ኬክ ውስጥ አያስቀምጡ - ዝንጅብል ዳቦ ፣ ዱባ ፣ ኬክ ኬኮች ያዘጋጁ እና ጣዕሙን ያጣምሩ ፡፡
የሚመከር:
የብሩሌ ክሬም መልካም በዓል
ሀምሌ 21 እና ነው የታዋቂው ክሬም ቡሬ በዓል . የማይቋቋመው ጣዕም creme brulee ማንንም ሊፈትን ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ ጣፋጩ በሁለት ከተሞች መካከል ፀሐፊነቱን የሚከራከሩ መናፍስትን ያስነሳል ፡፡ አንድ ከተማ ካምብሪጅ ናት ፡፡ የእንግሊዝ ሥላሴ ኮሌጅ ተወካዮች እንደገለጹት ከሆነ ክሬሙ ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የእነሱ ልዩ ነው ፡፡ ብለው ጠሩት ካምብሪጅ የተቃጠለ ክሬም ፣ እና ስኳሩ በልዩ የኮሌጁ ክንዶች የተቀረፀ ካፖርት በልዩ ሳህን ተቃጠለ ፡፡ ሌላው የጣፋጭ ሀገር በሆነው በአውሮፓ ካርታ ላይ ሌላ ቦታ እስፔን ነው ፡፡ ጣፋጭ ምግብ ከ 18 ኛው ክፍለዘመን ጀምሮ ተዘጋጅቶ ተጠርቷል ካታላን ክሬም / ተመሳሳይ ስም ባለው ከተማ ስም የካታላን ክሬም ፡፡ በእርግጥ ፣ ለብሩሌ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ ከ
ለመጋገሪያዎቹ እና ለጣፋጭዎቹ መልካም የፋሲካ በዓል ይሁንላችሁ
በዛሬው ጊዜ የኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች የጌታ ዕርገት ተብሎ የሚጠራውን የአዳኝን ቀን ያከብራሉ ፡፡ የአዳኝ ቀን ከፋሲካ በኋላ ከ 40 ቀናት በኋላ የሚከበረው ኢየሱስ ክርስቶስ ወደ ሰማይ ያረገበትን ቅጽበት የሚያንቀሳቅስ ክርስቲያናዊ በዓል ነው ፡፡ በአዳኝ ቀን ያከብራሉ እና ሁሉም ጋጋሪዎች እና ጣፋጮች ፡፡ ለመጀመርያ ግዜ የዳቦ መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች በይፋ የሚከበረው እ.
የገናን ጠረጴዛ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በገና አከባቢ ያሉት ቀናት ለማንኛውም ቤተሰብ በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ ናቸው ፡፡ በገና ዛፍ ዙሪያ ያጋሩ አፍታዎች ከአሻንጉሊቶች ፣ ከጣፋጭ መዓዛ እና ከሚወዷቸው ሰዎች ሳቅ ጋር - ይህ በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው ፡፡ በእነዚህ ቀናት ዋናዎቹ ክስተቶች በጠረጴዛ ዙሪያ ይከናወናሉ ፣ ከሁሉም ጣፋጭ ምግቦች እና ከሚፈጥረው ምቾት ጋር ፡፡ ስለሆነም በአግባቡ መዘጋጀት አለበት - በዓሉ ከሚያስፈልጋቸው ትክክለኛ ምግቦች ጋር ፡፡ ባህላዊው የገና ሰንጠረዥ ሀብታም መሆን አለበት ፡፡ ዝርዝሮቹ በሚለካ መጠን መሆን አለባቸው ፣ ግን በጣም ብዙ አይደሉም ፡፡ የመጀመሪያው አማራጭ በነጭ እና በግራጫ ውስጥ በሚታወቀው እና በንጹህ ቅጾች ላይ መወራረድ ነው ፡፡ ጠረጴዛው በሙቅ ቀለሞች እንዲያንፀባርቅ ከፈለጉ በቼክ የተሠራው የጠረጴዛ ልብስ የግድ ነው ፡፡ ከሁሉ የ
የጀርመን ቅመማ ቅመሞች የገናን ዱላዎች ማድመቅ ጀመሩ
በጀርመን ውስጥ ቅመማ ቅመሞች የጀመሩት በባህላዊው የጀርመን ኬክ ዝግጅት ነው - የተሰረቀ ሲሆን ይህም በምዕራባዊው ሀገር ውስጥ በገና ጠረጴዛ ላይ ሁል ጊዜ ይገኛል። ምንም እንኳን ገና ለገና 3 ሳምንታት ያህል ቢቀሩም ፣ የጀርመን ቅመማ ቅመም እስከ ወጥተው እስከ ታህሳስ 25 ድረስ ጣዕሙ ከአሁን በኋላ ተዘጋጅቷል ይላሉ ፡፡ ጋለሪው ለበዓሉ ለመዘጋጀት የመጀመሪያው የገና ኬክ ነው ፡፡ ጣዕሙን ሳይቀይር ለ 45 ቀናት በፕላስቲክ ማሸጊያ ውስጥ ሊቆይ ስለሚችል ከመብላቱ ከረጅም ጊዜ በፊት ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ የቀዝቃዛው ጋለሪ በፋይል እና በወፍራም ፕላስቲክ ሻንጣ ተጠቅልሏል ፡፡ በደረቅ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይያዙ ፡፡ የተሰረቀ በጀርመን ባህላዊ የገና ኬክ ሲሆን አስተናጋጆቹ ለ 540 ዓመታት ሲያደርጉት እንደነበረ ይታመናል ፡፡
የገናን ዘንጎች እንዴት እንደሚሠሩ
በተለምዶ በገና ጠረጴዛ ላይ ብዙ ጣፋጮች ስለሚኖሩ የሚወዷቸውን እና በተለይም በገና ዋዜማ ላይ ሊቀርቡ በሚችሉ ጨዋማ የገና ዱላዎች ያሉ ልጆችን ሊያስደንቋቸው ይችላሉ ፡፡ ለመርጨት ስምንት የሻይ ማንኪያ ውሃ ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት ፣ ሶስት የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ አንድ ተኩል የሻይ ማንኪያ ደረቅ እርሾ ፣ ቢጫ አይብ ወይም ፓርማሲን ያስፈልግዎታል ፡፡ የገና ዘንጎች በጥብቅ በተዘጋ ሳጥን ውስጥ ለብዙ ቀናት ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በማሞቅ ከማገልገልዎ በፊት ሊያድሷቸው ይችላሉ ፡፡ በዱቄት ውስጥ በደንብ ይፍጠሩ ፣ ጨው እና እርሾ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ውሃ እና ዘይት ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ያፈሱ። ምድጃውን እስከ አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪዎች ያሞቁ ፡፡ ዱቄቱን ከ ማንኪያ ወይም
