የቀይን ወይን አገልግሎት እና የመመገቢያ ሥነ ምግባር

ቪዲዮ: የቀይን ወይን አገልግሎት እና የመመገቢያ ሥነ ምግባር

ቪዲዮ: የቀይን ወይን አገልግሎት እና የመመገቢያ ሥነ ምግባር
ቪዲዮ: 07.07. ለውጢ (ሕዳሴ) ኣተሓሳስባ (ልቢ) 2024, ህዳር
የቀይን ወይን አገልግሎት እና የመመገቢያ ሥነ ምግባር
የቀይን ወይን አገልግሎት እና የመመገቢያ ሥነ ምግባር
Anonim

ከረዥም እና ከከባድ ቀን በኋላ በሌላ በኩል ጥሩ መጽሐፍ ካለ በኋላ ከቀይ ቀይ ብርጭቆ ብርጭቆ የበለጠ ዘና የሚያደርግ እና ዘና የሚያደርግ ነገር የለም ፡፡ ለሁለት ሰዓታት ብቻ እንኳን ታላቅ ዕረፍት ያገኛሉ ፣ እና ስለ መደበኛ የሥራ ችግሮች ይረሳሉ ፡፡

ግን በወይን ጠጅ ሙሉ በሙሉ ለመደሰት ቀይ ወይን ለመጠጥ መለያው ምን እንደሆነ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ በመስታወቱ ውስጥ እንዴት እና ምን ያህል እንደሚቀመጥ ፣ ሙቀቱ ምን መሆን እንዳለበት እና በምን ብርጭቆ ውስጥ እንደሚፈስስ ፡፡

የወይን ፍጆታ
የወይን ፍጆታ

ይህ ሁሉ የወይን ጠጅ ሙሉ ደስታ እንዲሰማን ፣ በውስጡ የተከተተውን እያንዳንዱን መዓዛ እንዲሰማን እድል ይሰጠናል ፡፡

ብዙ የቀይ የወይን ዝርያዎች አሉ ፣ አብዛኛዎቹ የራሳቸው ህጎች አሏቸው - በምን ብርጭቆዎች ውስጥ ማገልገል እና በምን የሙቀት መጠን ፡፡

በተጨማሪም የተመረጠው ወይን ጠጅ ምን ያህል ጊዜ እንደደረሰ አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም ስለመቀነስ እና በትክክል ምን እንደሚመስል ፡፡ አሁን ግን እሱን የማገልገል እና የመጠቀም አጠቃላይ ደንቦችን እንመለከታለን-

ለቀይ የወይን ጠጅ ምግቦች
ለቀይ የወይን ጠጅ ምግቦች

1. የሙቀት መጠንን ማገልገል - ቀይ ወይኖች በአጠቃላይ ወደ ብርሃን እና ወፍራም ይከፈላሉ ፡፡ ይህ ደግሞ አስፈላጊ ነው - ቀለል ያሉ ወይኖች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን መሆን አለባቸው ፡፡ ከ 12 - 14 ዲግሪዎች አካባቢ ምርጥ ፡፡ ወፍራም ከባድ የሆኑ ወይኖችን የሚጠቀሙ ከሆነ የመጠጥ ሙቀቱ ከ 16 እስከ 18 ዲግሪዎች መሆን አለበት ፡፡

2. ወይኑን ለማገልገል በምን ብርጭቆ ውስጥ - ለቀይ የወይን ጠጅ ብርጭቆ በጣም ተስማሚ ምርጫው እንደ ነጭ ወይን ጠጅ ያለ መቅረጽ ያለ መስታወት ስስ እና ለስላሳ መሆን ነው ፡፡ አቅሙ ወደ 100 ሚሊ ሊት መሆን አለበት ፣ እና ሲሞሉ - ወይን እስከ ግማሽ ብርጭቆ ብቻ ያኑሩ ፡፡ የመስታወቱ ሰገራ መደበኛ ነው - ከ 4 እስከ 5 ሴ.ሜ. የመስታወቱ ቅርፅ ከነጭ ወይኖች ክብ ነው ፡፡

ጨዋታ ከቀይ ወይን ጋር
ጨዋታ ከቀይ ወይን ጋር

3. ወይን በትክክል እንዴት ማገልገል እንደሚቻል - ወይኑ በደንብ መተንፈስ እንዲችል ቀደም ብሎ መከፈት አለበት ፡፡ ጽዋው በውኃ ኩባያ በቀኝ በኩል መቀመጥ አለበት ፡፡

4. ጽዋውን እንዴት እንደሚይዙ - ወንበሩን መያዙን ያረጋግጡ ፡፡

5. ቀይ ወይን ለመጠጥ ምን ዓይነት ምግብ ተስማሚ ነው - በጣም ከባድ ፣ ወፍራም ስጋዎችን ከተመገቡ ፣ ቀይ ወይን ጥሩ መፍትሄ ነው ፡፡ ሜርሎት ለከብት ፣ ለተጨማሪ መሙያ እና ቅባት ሰጭ ምግቦች ፣ እንዲሁም ለደረቅ አፕታተሮች ተስማሚ ወይን ነው ፣ ለሰማያዊ አይብም ተስማሚ ነው ፡፡

ካቢኔት ቀለል ያለ ቀይ የወይን ጠጅ እና ለአእዋፍ ፣ ለስላሳ ስቴክ ፣ እንጉዳይ እና እንደገና ለድርቅ ተስማሚ ነው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የሁለቱ - ሜርሎት እና ካቢኔት ጥምረት ለቡልጋሪያ ብሔራዊ ምግቦች በጣም ተስማሚ ወይን ነው - በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጥግግት ያለው ፡፡

የሚመከር: