KFC - አስደናቂ ፍላጎት ያለው የሰው ልጅ ፍላጎት እና ስኬት

ቪዲዮ: KFC - አስደናቂ ፍላጎት ያለው የሰው ልጅ ፍላጎት እና ስኬት

ቪዲዮ: KFC - አስደናቂ ፍላጎት ያለው የሰው ልጅ ፍላጎት እና ስኬት
ቪዲዮ: Food Theory: KFC and the Curse of Colonel Sanders 2024, ህዳር
KFC - አስደናቂ ፍላጎት ያለው የሰው ልጅ ፍላጎት እና ስኬት
KFC - አስደናቂ ፍላጎት ያለው የሰው ልጅ ፍላጎት እና ስኬት
Anonim

ታሪኩን ያውቃሉ ኮሎኔል ሳንደርስ እና የእሱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለ የተጠበሰ ዶሮ ከኬንታኪ? እሱ በሚችለው ሁሉ ልግስና በመንገዱ መጨረሻ ላይ ፈገግ ለማለት ለዓመታት እና ለዓመታት መከታተል የሚፈልገው የሰው ልጅ ፍላጎት እና ስኬት አስደናቂ ታሪክ ነው ፡፡

ስለ ኮሎኔል ሳንደርስ አልሰሙ ይሆናል ፣ ግን በእርግጠኝነት ሰምተዋል ኬ.ሲ.ኤፍ.. ደህና ፣ ኮሎኔል ሳንደርስ በሁሉም የታዋቂ ምግብ ቤቶች ፊት ለፊት የሚታየው ያ ጥሩ ሽማግሌ ነው ፡፡

የእሱ ታሪክ ዛሬ ለብዙ ሥራ ፈጣሪዎች እና ነጋዴዎች ጽናት እውነተኛ ትምህርት ሊሆን ይችላል ፡፡

ሃርላንድ ዴቪድ ሳንደርስ በ 19 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ አንድ ድሃ አሜሪካዊ ቤተሰብ ተወለደ ፡፡ በ 10 ዓመቱ መሥራት የጀመረው እና ረጅም ተከታታይ ውድቀቶችን በመወከል ሙሉ ሕይወቱን ማከናወኑን አላቆመም ፡፡

የመጀመሪያው ዋና ሥራው የካርቦይድ መብራቶችን መሸጥ ነበር ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በመላው አሜሪካ እየተጀመረ ባለው ኃይለኛ የኤሌክትሪክ ኃይል የማመንጨት ዘመቻ ውስጥ ሥራው በፍጥነት ጊዜ ያለፈበት ነው ፡፡

የመብራት ሥራው ውድቀት ከተከሰተ በኋላ ሳንደርስ በድንገት ሙያውን ቀይሮ የሕግ ሥራ መሥራት ጀመረ ፣ እርሱም በፍርድ ቤት ውጊያ ውስጥ ከገባ በኋላ በፍጥነት ተጠናቀቀ ፡፡ ምንም እንኳን በመጨረሻ ሙሉ በሙሉ የተረጋገጠ ቢሆንም ፣ ስሙ እስከመጨረሻው ተጎድቷል እናም በዚያው መንገድ ለመቀጠል እንደማይቻል ያውቃል።

እና ሳንደርስ ይቀጥላል! አዲሱ ሥራው የምግብ አሰራር ችሎታውን ለማሳየት እና በተለይም ከደቡብ የመጡ ልዩ ባለሙያዎችን ለማሳየት በጣም የወሰነ ምግብ ቤት ነው - የተጠበሰ ዶሮ ፣ የተፈጨ ድንች ፣ በመዓዛ እና ትኩስ ዕፅዋት ተዘጋጅቷል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ሬስቶራንቱን በማስተዳደር ረገድ ፍጹም ለመሆን በቆሎኔል ዩኒቨርሲቲ የስምንት ሳምንት ልምምድን አጠናቋል ፡፡

የኬንታኪ አስተዳዳሪ ለአሜሪካን ምግብ መስፋፋት ላበረከቱት አስተዋፅዖ የ “ኬንታኪ ኮሎኔል” የክብር ማዕረግ ሊሰጡት ብዙም ሳይቆይ ነበር ፡፡

የ KFC አርማ
የ KFC አርማ

ዕድል በመጨረሻ ፈገግታውን ይመስላል ፡፡ ግን አይሆንም! በዚህ ጊዜ አይደለም! ሳንደርስ ብዙ ደንበኞቹን በሀይዌይ መንገድ ግንባታ እያጣ ነው ፡፡

የእርሱ ንግድ በኪሳራ አፋፍ ላይ ነው ፣ በኪሳራ ይሸጣል እና ዕዳዎቹን ለመክፈል በጭራሽ ያስተዳድራል።

በ 66 ዓመቱ ተደምስሷል እና ተሸን socialል ፣ ለማኅበራዊ ጥቅማጥቅሞች በወር ለ $ 105 ዶላር መወሰን ነበረበት።

ብዙ ሰዎች የወደፊት ዕጣ ፈንታቸውን ከወደቁበት በፊት ተንበርክከው መጥፎ ዕድላቸውን በሚቀበሉበት ቦታ ሳንደርስ ከማማረር ይልቅ እርምጃ ለመውሰድ ወሰነ ፡፡

በእግሩ ለመቆም ቆርጦ ስለተጠበሰ ዶሮ ዝነኛ የምግብ አዘገጃጀት እምቅ መሆኑን በማመን በንግድ ስራ ለማከናወን ወሰነ ፡፡ ከመሸጥ ይልቅ ምግብ ቤት ባለቤቶች እንዲጠቀሙበት ያቀርባል እና ለተሸጠው ለእያንዳንዱ ዶሮ አነስተኛ መጠን ይሰጠዋል ፡፡

ሆኖም ፣ ይህ ጀብዱ ቀላል ሆኖ አልተገኘም ፣ እናም ጽናቱ ከባድ ፈተና ላይ ወድቋል።

ሳንደርስ በድሮው መኪናው ለሁለት ረጅም ዓመታት ከኋላ ወንበሩ ላይ ተኝቶ አሜሪካን አቋርጧል ፡፡ እምቢታዎቹ ቢኖሩም ፣ እያንዳንዱን አዲስ ምግብ ቤት ባለቤቱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ሲያሳምን ሁልጊዜ አዲስ እና ቀናተኛ ለመሆን ሞከረ ፡፡

እና ስለዚህ - የመጀመሪያውን ዓመት ከመስማቱ በፊት በሁለት ዓመታት ውስጥ ከ 1009 በላይ ውድቀቶችን ተቀብሏል!

አዎ ያንን ያነበቡት - ከምግብ ቤት ባለቤቶች አሥራ ዘጠኝ ውድቅነቶች። ከ 50 ውድቅነቶች በኋላ ስንት ሰዎች ይቀጥላሉ ብለው ያስባሉ? እና ከ 100 በኋላ? ከ 200 በኋላ? ከ 500 በኋላ? ከ 1000 በኋላ?

ግን ኮሎኔል ሳንደርስ ውድቀት ብቸኛው መንገድ ተስፋ መቁረጥ መሆኑን ተገንዝበው ነበር ፡፡ እናም የእሱ ጽናት ወደ 1950 ዎቹ መጨረሻ ወሰደው ፣ እሱ ቀድሞውኑ የ 400 የፍራንቻይዝ ምግብ ቤቶች ግዛት መሪ ነበር ፡፡

በ 1960 ዎቹ መጀመሪያ ፡፡ ኬንታኪ የተጠበሰ ዶሮ ”በዓመት 300,000 ዶላር ያህል ገቢ ማግኘት ይጀምራል ፡፡ እናም ምስጢሩን ለመከላከል ኮሎኔሉ ብዙም ሳይቆይ የሰባ ዓመቱ ባለ ብዙ ሚሊየነር ሆነ ፡፡

የሚመከር: