2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የእንቁላልን ማብሰል ሂደት ሰውነታችን በጣም የሚፈልገውን ብዙ ጥቅሞቻቸውን ያጠፋል ፣ ምክንያቱም የፕሮቲን እና የቅባት ተፈጥሮ በሙቀት ሲጋለጥ ይለወጣል ፡፡
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የእንቁላል ፕሮቲን የኬሚካዊ ቅርፁን ይለውጣል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ ሂደት አለርጂ ሊያመጣ ይችላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሲመገቡ ጥሬ እንቁላል ማንኛውም የእንቁላል አለርጂ ጉዳዮች ይጠፋሉ ፡፡
ጥሬ እንቁላልን አዘውትሮ መመገብ ለአጠቃላይ ጤንነትዎ ድንቅ ነገሮችን ይሠራል ፡፡ ለመፍጨት እጅግ በጣም ቀላል ፣ ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ትልቅ እድገት ይሰጣሉ እንዲሁም ፍጹም የተመጣጠነ የምግብ እሽግ ናቸው ፡፡ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ካንሰርን ለመከላከል ከሚያስፈልጉት ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡
ጥሬ እንቁላል ብዙ ጥቅሞች አሉት ፣ እነሱ ለአንጎል ፣ ለነርቭ ፣ ለደም እጢ እና ለሆርሞኖች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ በምግብ እሴቶች ሚዛናዊ ናቸው እና በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲጨምሯቸው በጣም ይመከራል ፡፡ በእንቁላል ውስጥ የሚገኙት አሚኖ አሲዶች ወጣት ሆነው እንዲቆዩ ይረዱዎታል እንዲሁም ፕሮቲን ፣ አስፈላጊ የሆኑ የሰባ አሲዶችን ከኒያሲን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ባዮቲን ፣ ቾሊን ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ዲ እና ኢ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኔዝ ጋር ጨምሮ ሌሎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡ ፣ አዮዲን ፣ መዳብ ፣ ዚንክ።
ፎቶ: ኤሌና እስታፋኖቫ ዮርዳኖቫ
ጥሬ የእንቁላል አስኳሎች ቫይታሚን ዲን ከሚይዙ ጥቂት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው - ከደረቀ በ 36 በመቶ ይበልጣል ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ መቶኛ ልዩነቶች እንዲሁ ለሌሎች ንጥረ ምግቦች ይታያሉ ፣ ለምሳሌ 33 በመቶ የበለጠ ኦሜጋ -3 ወይም ጥሬ እንቁላልን የሚደግፍ ያህል “ጥሩ” ኮሌስትሮል ፡፡
ጥሬ የእንቁላል አስኳሎች ለምግብ መፍጫ ሥርዓት እጅግ ለስላሳ ናቸው ፡፡ የአንጀት ችግር ላለባቸው ሰዎች ምግብ ውስጥ ከሚቀርቡት የመጀመሪያዎቹ ምግቦች መካከል አንዱ መሆኑ ድንገተኛ አይደለም ፡፡ ይህ ሁሉ የተቀቀሉት እንቁላሎች ሙሉ በሙሉ በጥሬ ይተካሉ ማለት አይደለም ፣ ግን ጤናማ ዝርያ በጭራሽ አይበዛም ፡፡
የሚመከር:
ወይን ለምን ይበላል
ወይን በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው እና የተወደደ ፍሬ ፣ በተለይም በጣፋጭ ጣዕሙ ፣ በአዳዲሶቹ ሸካራነት ፣ ጭማቂ እና ማራኪ ቀለም። የምስራቹ ዜና እነዚህ ፍራፍሬዎች በአስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ከመሆናቸውም በላይ ከሚሰጧቸው የተለያዩ የጤና ጥቅሞች አንፃር እንደ መድኃኒት ናቸው ፡፡ የተለያዩ አሉ የወይን ዓይነቶች , በቀለም እና በጣዕም የተለያየ. ጥቁር ፣ ሀምራዊ ፣ አረንጓዴ እና ሀምራዊ ቀለም ያላቸው ወይኖች አሉ ፡፡ የምትበላው የወይን ዓይነት ምንም ይሁን ምን እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ቫይታሚን ቢ እና ፎሊክ አሲድ ያሉ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን እንደሚሰጥህ እርግጠኛ መሆን ትችላለህ ፡፡ ለምን አንደኛው ምክንያት ወይኖች ለጤንነትዎ ጥሩ ናቸው እና ሰውነትዎ ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ሊያገኛቸው ከሚች
የተከረከመ አይብ ለምን ይበላል?
የወተት ተዋጽኦዎች ከጣፋጭነት በተጨማሪ ለሰውነት ፕሮቲኖችን ፣ ካልሲየምና ቫይታሚኖችን ስለሚሰጡ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ አይብ ለጠረጴዛችን ባህላዊ ምርት እና ለብዙ የቡልጋሪያ ተወዳጅ የምግብ ፍላጎት ነው ፡፡ በእኛ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ በብዙ እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሰውነት ከወተት ተዋጽኦዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መከልከል የለበትም ፡፡ ነገር ግን ከአይብ ፍጆታ እና እንደ ውፍረት ፣ ከፍ ያለ ኮሌስትሮል እና ከሚያስከትሏቸው በሽታዎች ጋር ተያይዞ የሚመጣ የስብ መጠን እንዳይጨምር ፣ ባለሙያዎች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡ የተጠበሰ አይብ .
የተቀቀለ በቆሎ - ለምን ይበላል?
በቆሎ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት እህሎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ጥሬ እህል ወደ 12% ገደማ ፕሮቲን ፣ ወደ 6% ገደማ ስብ እና ከ 65-70% ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፡፡ ይህ ጥንቅር በተመጣጣኝ የአመጋገብ ደጋፊዎች መካከል ብዙ ጥያቄዎችን ያስነሳል ፡፡ እና ዋናው ነገር እንዴት ነው በቆሎ ለቁጥሩ ጥሩ ነው እና ሊጎዳ ይችላል ፡፡ የተቀቀለ የበቆሎ ወቅት እየተቃረበ. ለ ቀጭን ወገብ ደንቦችን ከተከተሉ መብላት ተገቢ ነው ፡፡ እንችላለን?
ቢጫ አይብ ብዙ ጊዜ ለምን ይበላል?
ቢጫ አይብ በጣም ጣፋጭ እና ዋጋ ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች አንዱ ነው ፡፡ እስከ 32% ቅባት ፣ 26% ፕሮቲን ፣ 2.5-3.5% ኦርጋኒክ ጨዎችን ይይዛል ፡፡ በውስጡም ቫይታሚን ኤ እና ቢ ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም ቢጫው አይብ በካልሲየም ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው - የአጥንት ስርዓትን ፣ ጥርስን እና አጥንትን ለማጠናከር አስፈላጊ የሆነ ጥቃቅን ንጥረ ነገር ፡፡ በፕሮቲኖች ፣ በቅባት እና በማዕድን ጨዎች ከፍተኛ ይዘት የተነሳ ቢጫ አይብ ለጠቅላላው ሰውነት እጅግ ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያዎች እንደ ወተት ማነስ ላሉት ለተወሰኑ በሽታዎች እንዲሁም ለአጥንት ስብራት ፣ ለቃጠሎ እና ለጉዳት እንደመፈወሱ የወተት ተዋጽኦውን ይመክራሉ ፡፡ ቢጫ አይብ ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ ሴቶች ምናሌ ውስጥ ጠቃሚ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡
ድንች ለምን ይበላል?
አብዛኛው ድንች የሚመረተው በአሜሪካ ፣ በቻይና ፣ በሩሲያ ፣ በሕንድ እና በዩክሬን ነው ፡፡ ስለ የመጀመሪያው መረጃ ድንች መጠቀም ከክርስቶስ ልደት በፊት 8000 ጀምሮ በአሁኑ ጊዜ በቦሊቪያ ክልል ውስጥ ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ድንች በጣም ጤናማ ምግብ አይደለም ተብሎ ይታሰብ ስለነበረ ፍጆታቸውን በተለይም የተጠበሰ ድንች እንዳይጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ዛሬ በጣም አስፈሪ አለመሆኑ ተረጋግጧል ድንች ይበሉ ፣ መቼ ፣ ምን ያህል እና እንዴት እንደሆነ እስካወቁ ድረስ። ድንች ብዙ ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን ይይዛሉ ፡፡ እነሱ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ይይዛሉ ፡፡ ቢ 9.
