2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዱቄቱ በመጀመሪያ የተሰራው ስጋውን በምድጃው ውስጥ ከሚገኙት ክፍት ነበልባሎች ለመጠበቅ ነበር ፡፡ ዱቄቱ ራሱ የሚበላው አልነበረም ፡፡ እንኳን የሚበላው አልነበረም - ከዱቄት እና ከውሃ ብቻ የተሰራ እና ለጡብ ጥንካሬ የተጋገረ ፡፡ ግን ሲቆርጡት ውስጡ ጭማቂ ስጋ ታገኛለህ ፡፡ በዚህ መንገድ የበሰለ ስጋ ጥሩ መዓዛውን እና ጭማቂውን ይይዛል ፣ ጣዕሙም ያለ ምንም ሽፋን ከተጠበሰ የበለጠ ጥሩ ጭማቂ ነው ፡፡
ከጊዜ በኋላ ምግብ ሰሪዎች ሊጡ ቅርፊት ሊበላ እንዲችል ሊደረግ እንደሚችል ይገነዘባሉ ፣ ስለሆነም ብዙ ሰዎች የተጋገረውን መብላት ይችላሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት በተዘጋጀ ምግብ ውስጥ ሁለቱንም ሥጋ እና ዱቄትን መብላት አይወዱም ፡፡
በእርግጥ ለእንዲህ ዓይነቶቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የበሬ ሥጋ ብቻ መውሰድ አስፈላጊ አይደለም - የበግ እግር በቡጢ ውስጥም እንዲሁ አስደሳች ሀሳብ ነው ፣ በተለይም ብዙ እንግዶችን ከጋበዙ ፡፡ በተናጥል የበግ ግልገሎች እና ሙጫዎች በቡጢ የተጠቀለሉ እንዲሁ ማራኪ እና ጣፋጭ ዋና ምግቦች ናቸው ፡፡
በዱቄቱ ውስጥ ያለው ስጋ አስቀድሞ ሊዘጋጅ እና በመጨረሻው ደቂቃ ሊጋገር ይችላል (ዱቄቱ ስጋው በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዳይደርቅ ይከላከላል) ፡፡ እንደ የበግ ቾፕስ ያሉ ትናንሽ የስጋ ቁርጥራጮች በዱቄቱ ውስጥ መጠቅለል ፣ የቀዘቀዘ ጥሬ እና ከዚያ ከመቅጣቱ በፊት ማቅለጥ ይችላሉ ፡፡ ዱቄቱ ሁል ጊዜ ቅቤ መሆን የለበትም ፡፡ ኬክ ሊጥ ፣ ቅቤ ሊጥ እና puፍ ኬክ እንዲሁ ተስማሚ ናቸው ፡፡
መሙላት
ፎቶ-ቬሴሊና ኮንስታንቲኖቫ
በትንሽ ጥቁር በርበሬ ከመረጨው በተጨማሪ ስጋው በዱቄትና በተፈጥሮው መልክ መጠቅለል ይችላል ፣ ነገር ግን በተጨመሩ ነገሮች የበለጠ አስደሳች ይሆናል ፡፡ አንዳንድ ተጨማሪዎች በእውነቱ ስሜት ቀስቃሽ ናቸው ፡፡ የጉበት ፓት ፣ የተጠበሰ እንጉዳይ ፣ አንድ ወይም ሁለት ቁርጥራጭ ካም ፣ አዲስ አረንጓዴ ቅመማ ቅመሞች እና ጥሩ መዓዛዎች (ዱቄቱን በብርድ እና በከባድ ውስጥ ይግቡ እና ሙቅ እና ፈሳሽ ይወጣሉ) በጣም ተወዳጅ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡
ዱሰል መሙላት
ለዚህ ክላሲካል ሙሌት ፈሳሹ እስኪተን ድረስ በትንሽ ዘይት ውስጥ በጥሩ የተከተፉ እንጉዳዮችን ይቅሉት ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት ላይ መጥበስ ይጀምሩ ፣ ከዚያ ጭማቂዎቹ እንዲተንሱ ይቀንሱ ፡፡ ድብልቁ እስኪደርቅ ድረስ ይቅሉት ፡፡
አማራጮች
ከመፍጨትዎ በፊት የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ካም ወይም በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሌን ማከል ይችላሉ ፡፡ ዋናው የመሙላቱ ሌላ ጣፋጭ ልዩነት የኮመጠጠ ክሬም እና የከርሰ ምድር ዘሮች ናቸው ፡፡ እነሱ በተሻለ ሁኔታ ከዶሮ ምግቦች ጋር ይሄዳሉ ፡፡ መዓዛውን ከፍ ለማድረግ ከፈለጉ እንጉዳይ ፓምፖችን ይውሰዱ ፡፡ ልክ እንደተለመደው በተመሳሳይ መንገድ ይቅቧቸው ፡፡
የጉበት ፍጥነት
ዝግጁ ወይም በጥሩ ሁኔታ ይውሰዱ-100 ግራም የዶሮ ሥጋ ወይም ዳክዬ ጉበት እስኪቀላቀል ድረስ ቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ጥሩ. በ 50 ግራም ለስላሳ ቅቤ እና 1 ሳህኖች ዳቦ መጋገር ፡፡ ፎርጅ
የሚመከር:
ሁሉም የአኻያ ቅርፊት ጥቅሞች
ዊሎው ከጥንት ጀምሮ የሚታወቅ መድኃኒት ተክል ነው ፡፡ ምንም እንኳን ቅጠሎቹ አንዳንድ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢሆንም የዛፉ ቅርፊት በብዙ ሀገሮች በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ እንደ ኃይለኛ መድኃኒት ይታወቃል ፡፡ የአኻያ ቅርፊት ጠቃሚ የሚያደርገው ምንድን ነው? በውስጡ የሚባል ንጥረ ነገር ይ containsል glycoside salicin . ይህ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በጀርመኑ ሳይንቲስት ቡችነር የተገኘው በባህሪያቱ ልዩ የሆነ የተፈጥሮ አካል ነው ፡፡ ትንሽ ቆይቶ የጣሊያን ፕሮፌሰሮች ከ “ሳሊክስ” ንጥረ ነገር - ከታዋቂው ሳላይሊክ አልስ መነጠል ችለዋል ፡፡ እሱ መሠረት ነው ኦፊሴላዊ መድኃኒት ውስጥ ለሁሉም የታወቀ መድሃኒት - አስፕሪን ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ግን ሳላይሊክ አልስ አሲድ በሰው ሰራሽ መንገድ ይወጣል ፣ ምክንያቱም ለማው
የእንቁላል ቅርፊት 6 ያልተጠበቁ ጥቅሞች
ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ሰዎች የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንቁላሎችን ይጠቀማሉ ፣ በአብዛኛው በአለምአቀፍ አተገባበር ፣ በታላቅ ጣዕምና በጤና ጠቀሜታዎች ፡፡ ግን ሳያስቡ ወደ ቆሻሻ ውስጥ የምንጥለው የእንቁላል ቅርፊት ሌሎች ተግባራዊ መተግበሪያዎችን ሊያቀርብልን እንደሚችል ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ፡፡ የእንቁላል ቅርፊቶች ለእኛ የሚጠቅሙን 6 ተጨማሪ መንገዶችን ለመማር ያንብቡ ፡፡ Eggshell እንደ ፕሮቲን ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፍሎራይድ ፣ ስትሮንቲየም ፣ ሴሊኒየም እና እንደ ኮሌገን ፣ ግሉኮሳሚን ፣ ቾንሮይቲን እና ሃያዩሮኒክ አሲድ ያሉ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በእንቁላል ቅርፊት ውስጥ የሚገኙት እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ለጤንነታችን ምን ያህል ጥቅም እንደሚሰጡ ለማወቅ ከዚህ በታች
ቀኑን በቆሎ ቅርፊት እንጀምር
የበቆሎ ቅርፊት ከቆሎ ፍሬዎች የተሰራ የምግብ ምርት ነው ፡፡ በገበያው ላይ ብቅ ያለ ፣ ከጥራጥሬ የተሰራና ለቁርስ አገልግሎት የሚውል የመጀመሪያው ምርት ነው ፡፡ የበቆሎ ቅርፊቶች ከተቀቀሉት የበቆሎ ፍሬዎች የተሠሩ ናቸው ፡፡ እነሱ ጠፍጣፋ ፣ የደረቁ እና የተጋገሩ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በቀን መጀመሪያ ላይ ከወተት ወይም ከአዳዲስ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ጋር ተደምሮ ይውላል። የተለያዩ ሙሉ እህል እና ሁለገብ የበቆሎ ቅርፊቶች በገበያው ላይ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ እንደ ሙሉ ስንዴ ፣ ሩዝ ፣ በቆሎ እና ሌሎችም ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ቀኑን በቆሎ ቅርፊቶች በመጀመር አስፈላጊውን የኃይል መጠን ያገኛሉ ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ ባለብዙ መልከ የበቆሎ ቅርፊቶች ፣ በሚሟሟው ፋይበር የበለፀገ ፣ በዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ነው ፡፡ የበቆሎ ቅርፊ
የእንቁላል ቅርፊት - ለታይሮይድ ዕጢ ዋጋ የማይሰጥ መድኃኒት
ካልሲየም የብረት ንጥረ ነገር ነው እናም በሰው አካል ውስጥ በጣም ንቁ የሆነ ማክሮ ንጥረ ነገር ነው ፣ ይህ ደግሞ በተራው ደግሞ የአጥንትን ካልሲየም እና ካልሲየም በደም ውስጥ የማያቋርጥ ሚዛን ይፈልጋል ፡፡ የዚህ ሚዛን መዛባት ወደ በሽታ ይመራል ፡፡ የእንቁላል ቅርፊቱ የዚህ ማዕድን ምርጥ የተፈጥሮ ምንጭ ነው ፡፡ በውስጡ 90 ፐርሰንት ካልሲየም ይ containsል ፣ እናም ሰውነት በቀላሉ ካልሲየምን ከእንቁላል ቅርፊት ይቀበላል። በከፍተኛ መጠን ሲወስዱ የካልሲየም እጥረት ምልክቶችን ከማከም በተጨማሪ የኦስቲዮፖሮሲስን እድገት ያስቆማል ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል እና የደም ግፊትን ለማከም ይረዳል ፣ የአጥንት መቅኒ የደም ሴሎችን እንዲሠራ ያነቃቃል ፡፡ በተጨማሪም ዛጎሉ ብረት ፣ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ዚንክ ፣ ፍሎራይን ፣ ፎስፈረስ ፣ ክሮሚየም
በስጋው ቀለም ላይ የኦክስጂን ተጽዕኖ
ስጋን የመመገብ ጥቅሞች የተረጋገጡ ሲሆኑ ብዙዎቻችን መብላት እንወዳለን ፡፡ ግን በንግድ የሚገኙ ስጋዎች በአንዳንድ ሁኔታዎች በጣም አሳሳች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የስጋውን ቀለም ምን እና እንዴት እንደሚነካ ማወቅ እና ጥሩ መስሎ የሚታየው ትኩስ ስጋ ጥራት የሌለው መሆን አለመሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ በስጋ መደብሮች ውስጥ ስጋው ብዙውን ጊዜ ደማቅ ቀይ ፣ የሚስብ እና የሚስብ ነው ፡፡ አዲስ ከተሰራ እንስሳ ከተገኘው ሥጋ እንኳን የተሻለ ይመስላል። የምንበላው የስጋ ቀለም ላይ በሚያመጣቸው ለውጦች ላይ የኦክስጂን በጣም አስገራሚ ውጤቶች ይታያሉ ፡፡ ገበያው የተለያዩ አመጣጥ እና ጥራት ያላቸውን ስጋዎች ማቅረቡ የማይታወቅ ሀቅ አይደለም ፡፡ ጥሬ ሥጋ ቀይ ቀለም በውስጡ ማዮግሎቢን በመኖሩ ምክንያት ነው ፡፡ ማዮግሎቢን በሕያው ፍጥረታት ጡንቻዎች ውስጥ
