2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አኩሪ አተር ከስጋ ጋር ሙሉ ምትክ ተደርጎ ከሚወሰዱ ጥቂት የእፅዋት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እሱ የፕሮቲን እና የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ነው ፡፡ አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት መጥፎ ኮሌስትሮልን በመዋጋት የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ ከዚህ ጎን ከታየ አኩሪ አተር በጣም ጠቃሚ ነው ፣ እና ምርቶቹ አስገዳጅ ናቸው ማለት ይቻላል ፡፡
ግን እውነቱ በጣም የተለየ ሆኖ ተገኘ ፡፡ በቅርቡ በስሎአን ካቴሪንግ ካንሰር ማዕከል የተደረገው ጥናት የአኩሪ አተር ምርቶች የካንሰር ሕዋሳትን ስርጭት ይደግፋሉ ፡፡
ማዕከሉ የ 140 ሴቶችን ሁኔታ ተከታትሏል፡፡ከቅርብ ጊዜ ጀምሮ በ1 ኛ ክፍል የጡት ካንሰር መያዛቸው የተረጋገጠ ሲሆን ከሁለት ሳምንት በኋላም የማስትሮክቶሚ ወይም የላሞቲሞቲ ሕክምና ተሰጣቸው ፡፡
ግማሾቹ ሴቶች የአኩሪ አተር ፕሮቲን ወስደው የተቀሩት ፕላሴቦ ወስደዋል ፡፡ ትምህርቱ ካንሰሩን ለማስወገድ ጣልቃ ገብነት ከመጀመሩ በፊት ከሰባት እስከ ሰላሳ ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ ቆየ ፡፡
ስፔሻሊስቶች ከማሽከርከር በፊት እና በኋላ የካንሰር-ነቀርሳ ናሙናዎችን ተንትነዋል ፡፡ በተጠቆሙት ሕብረ ሕዋሶች ውስጥ ከሴል እድገት ጋር የተዛመዱ የጂኖች ስርጭት ላይ ልዩነቶች እንዳሉ ተገንዝበዋል ፡፡ አኩሪ አተርን በወሰዱ ሕመምተኞች ላይ ደስ የማይል መዘዞች ይታያሉ ፡፡
ሙከራው እንደሚያሳየው የአኩሪ አተር ምርቶች የካንሰር እድገትን እና ስርጭቱን ሊያፋጥን ይችላል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ሂደት ሊቆም ይቻል እንደሆነ ገና ግልፅ አይደለም ፡፡
በእርግጥ የሳይንስ ሊቃውንት ስለ አኩሪ አተር ምርቶች ጨለማ ጎን ለረጅም ጊዜ ሲናገሩ ቆይተዋል ፡፡ ብዙዎች እንደሚሉት ፣ አኩሪ አተር በውስጡ የያዘው የተፈጥሮ እፅዋት ንጥረ ነገር የሆነውን ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ብረት ለመምጠጥ ጣልቃ ይገባል ፣ ይህ ደግሞ ወደ ኦስቲዮፖሮሲስን ያስከትላል ፡፡
እንደ ፕሮፌሰር ዶ / ር ማርክ መሲና ገለፃ በአዋቂነት ወቅት የአኩሪ አተር መመገብ በጭራሽ ለሰዎች ጥሩ አይደለም ፡፡ ባለሙያው የአኩሪ አተር መመገብ በጡት ካንሰር ላይ ጥሩ ውጤት ሊኖረው ይችላል የሚለውን ጥያቄ እንኳን በግልፅ አይቀበሉም ፡፡
ሌላው የአኩሪ አተር ምርቶች አሉታዊ ገጽታ በአሁኑ ጊዜ አብዛኛዎቹ ከጂኤምኦ አኩሪ አተር የተሠሩ ናቸው ፡፡ ሳይንቲስቶች እነዚህ ሰብሎች ከፍተኛ የፀረ-ተባይ ብክለት እንዳላቸው ቀድመው አረጋግጠዋል ፡፡
ለዚያም ነው ተጨማሪ ባለሙያዎች የአኩሪ አተር ምርቶችን መመገብ እንዲገድቡ የሚመክሩት። ከነሱ መካከል አኩሪ አተርን በአነስተኛ መጠን ስንመገብ እና እህል በዘር ተለውጦ አለመኖሩን ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ ስንሆን ምንም ችግሮች ሊኖሩ አይገባም ፡፡
የሚመከር:
የአኩሪ አተር ዘይት - ማወቅ ያለብን
ከሶሺያ ዘሮች ውስጥ ፈሳሽ ዘይት ከ 6000 ዓመታት በፊት በቻይና እንዲወጣ ተደርጓል ፡፡ ከዚያ በኮሪያ እና በጃፓን እንደ ቅዱስ ተክል ይወሰዳል ፡፡ አለበለዚያ የእርሱ የትውልድ ስፍራዎች ሩቅ ምስራቅ ፣ ዶን እና ኩባ ናቸው። ከባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ይዘት አንጻር ከተመሳሳይ እፅዋት መካከል በመጀመሪያ ደረጃ ስለሚቀመጥ ይህ የጥራጥሬ አካል በጣም የተከበረ መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም። በተጨማሪም የአኩሪ አተር በሰውነት ውስጥ ያለው መፈጨት ከፍተኛ ነው ፡፡ በሃያኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ወደ አውሮፓ ሲመጣ አኩሪ አተር በአውሮፓውያን ጠረጴዛ ላይ ተተካ ፣ እንግሊዛውያን የአኩሪ አተር ምርቶች በጣም ደጋፊዎች ነበሩ ፡፡ ከአኩሪ አተር የሚዘጋጀው የአመጋገብ ካምብሪጅ ዳቦቸው በልዩ የቪታሚንና የማዕድን ስብጥር ይታወቃል ፡፡ የአኩሪ አተር ዘይት
መሰረታዊ የአኩሪ አተር ምርቶች እና የእነሱ አተገባበር
አኩሪ አተር ለሰውነት የሚሰጠው ጥቅም ብዙ ነው ፡፡ አስተዋይ የሆነ ምግብ የአኩሪ አተር ወይም የአኩሪ አተር ምርቶችን መደበኛ መመገብን ማካተት አለበት። በጽሑፉ ውስጥ በገበያው ውስጥ ስላለው የአኩሪ አተር ምርቶች እና ስለተለየ አፕሊኬሽኖቻቸው መረጃ እናቀርባለን ፡፡ ሚሶ የተሠራው ከአኩሪ አተር ወይም ከአኩሪ አተር እርሾ ነው ፡፡ ጨዋማ ጣዕም አለው ፡፡ ፓስታ ይመስላል ፣ በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውለው በእስያ ምግብ ውስጥ ነው ፡፡ ወደ ምግቦች ታክሏል ፣ ሚሶ የእነሱ ተመሳሳይነት ልዩ ጣዕም እና ጥግግት ይሰጣል ፡፡ ቀለሙ ከቀላል ቢጫ እስከ ጥቁር ብርቱካናማ ይለያያል ፡፡ የአኩሪ አተር ዱቄት.
የአኩሪ አተር ምርቶች ምን ያህል ጠቃሚ ናቸው
በመላው አውሮፓ የፈረስ ሥጋ ቅሌት ለሥጋ እና ለስጋ ምርቶች ያለንን ፍላጎት ቀዝቅዞታል። አንዳንድ ሰዎች እንደሚሉት ከሆነ እንዲህ ያሉት መገለጦች ቬጀቴሪያን ለመሆን ጥሩ ምክንያት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ቅሌት ተጠቃሚ የሆኑት የሥጋ ወይንም የተባሉትን የሚመስሉ የቬጀቴሪያን ምርቶች እና ምርቶች አምራቾች ብቻ ናቸው የአኩሪ አተር ምርቶች . ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ስጋን የሚመስሉ ምርቶች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ “ከሞላ ጎደል በግ” ጥብስ ፣ “በአኩሪ አተር ዓሳዎች” እና በቬጀቴሪያን ቱርክ መካከል ሰፊ ምርጫ አለ ፡፡ በከፊል የተጠናቀቁ ምግቦች ትላልቅ አምራቾች ግምቶች መሠረት ሙሉ በሙሉ የቬጀቴሪያን ምርቶች ፍላጎት በ 17 በመቶ አድጓል ፡፡ ለአንዳንድ ምርቶች - እንደ ቬጀቴሪያን ተከራካሪ - ፍላጎት በ 50% አድጓል። በ
የአኩሪ አተር ምርቶች የከባድ ፍጆታ ውጤቶች
አኩሪ አተር የጥንቆላ ቤተሰቡ የሆነ ተክል ነው። የብዙ የተለያዩ ምርቶች አካል ነው እና ዛሬ በጣም ተወዳጅ ምርት ነው። በአኩሪ አተር ጥንቅር ውስጥ አስፈላጊ አካል isoflavones ነው ፡፡ የአኩሪ አተር ምርቶች axerophthol (ቫይታሚን ኤ) ፣ ቶኮፌሮል (ቫይታሚን ኢ) ፣ ባዮቲን እና ቢ ቫይታሚኖችን ይይዛሉ እንዲሁም በሰውነት ሥራ ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ያላቸውን ብዙ አሚኖ አሲዶችን ይዘዋል ፡፡ የአኩሪ አተር ጥንቅር - ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት (35%);
የአኩሪ አተር ምርቶች በማይመከሩበት ጊዜ
አኩሪ አተር እጅግ ተወዳጅ ምርት ነው ፡፡ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በአኩሪ አተር ወተት እና ቶፉ እንዲሁም ለአከባቢው ምርቶች ፣ ለቂጣ እና ለተዘጋጁት ሰሃን ተጨማሪዎች ተገኝቷል ፡፡ አኩሪ አተር የዘመናዊ ሰው ምናሌ ዋና አካል ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ እንደተጠየቀው ያህል ጠቃሚ ነው ፣ ወይም አደጋዎቹን ይደብቃል? አኩሪ አተር ጠቃሚ እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ የሚወሰነው በዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ነው ፡፡ ከዋና ዋናዎቹ አንዱ የአትክልት ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ እነሱ እጅግ በጣም ከፍተኛ ፕሮቲን አላቸው ፣ ለዚህም ነው የእንሰሳት ምርቶችን ሙሉ በሙሉ መተካት ይችላሉ የሚል እጥረታቸው ሳይሰማቸው ፡፡ ይህ በእርግጥ ፣ ያለ ትራይፕሲን አጋቾች ሙሉ በሙሉ እውነት ይሆናል ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ የፕሮቲን መበላሸት ይከላከላሉ
