ማሌዢያ ያለዚህ ቁርስ ቀኑን አትጀምርም

ቪዲዮ: ማሌዢያ ያለዚህ ቁርስ ቀኑን አትጀምርም

ቪዲዮ: ማሌዢያ ያለዚህ ቁርስ ቀኑን አትጀምርም
ቪዲዮ: ይህ ሁሉ ሲያበቃ በጣሊያን ከተሞች ውስጥ መቆለፉን በመቃወም የሚነሳ አመፅ ወደ መደበኛ ሁኔታው ​​እንመለሳለን? 2024, ህዳር
ማሌዢያ ያለዚህ ቁርስ ቀኑን አትጀምርም
ማሌዢያ ያለዚህ ቁርስ ቀኑን አትጀምርም
Anonim

በዓለም ላይ ቁርስ እንዴት እንደሚበሉ የሚደነቁ ከሆነ ታዲያ ለሩቅ ማሌዥያ የቀን በጣም አስፈላጊ ምግብ ምን እንደሚመስል ዝርዝር መረጃ ልንሰጥዎ እንችላለን ፡፡

በማሌዥያ ውስጥ ቁርስ ለአከባቢው ነዋሪዎች የግድ አስፈላጊ ነው ናሲ ለማ. ከኮኮናት ወተት ውስጥ የበሰለ ሩዝ ያካተተ ሲሆን በአናቪቪ ፣ በቅመም በተሞላው የእስያ ቅመማ ቅመም ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የተጠበሰ ኦቾሎኒ እና ኪያር ይሰጣል ፡፡ ይህ ሁሉ ግርማ በሙዝ ቅጠል ተጠቅልሎ ቁርስ ዝግጁ ነው ፡፡

በማሌዥያ ውስጥ ናሺ ሌማክን የሚሸጡ ስፍር ቁጥር ያላቸው ሱቆች አሉ - ማንኛውም ሰው ወደ ሥራ ወይም ትምህርት ቤት በ 30 ሳንቲም ብቻ ሊገዛው ይችላል ፡፡ የመሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች ልዩ ልዩ ዓይነቶች አሉ ፣ እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት አንድ ነገር ወደ እሷ ታክላለች።

ሩዝ በእንፋሎት ይሞላል ፣ በሙዝ ቅጠሎች ውስጥ ይጠቀለላል ፣ ግን መጋገር ወይም መጋገር ይችላል ፡፡ ለዚህ ዓላማ ተስማሚው ዓይነት ጃስሚን ነው ፣ እና የኮኮናት ወተት በኮኮናት ክሬም መተካት የለበትም ፣ ምንም እንኳን በትርጉሙ ስሙ ሩዝ በክሬም ነው።

በሁሉም የኪነ-ጥበብ ህጎች መሠረት ሩዝ በመጀመሪያ በኮኮናት ወተት ውስጥ ይንጠለጠላል ከዚያም በውስጡ የተቀቀለ ነው ፡፡ የአከባቢው አስተናጋጆች የቤት ውስጥ እጽዋት የደረቁ የደረቁ ቅጠሎች ቁርጥራጮችን ይጨምራሉ - ፓንዱነስ - ለተጨማሪ ጣዕም ፣ ግን እውነተኛ የጌጣጌጥ ቁሳቁሶች ከዝንጅብል እና ከሎሚ ሳር ጋር ቀምተውታል ፡፡

ግን ለዚህ አስደሳች ቁርስ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች እዚህ አሉ-

- 20 ግራም የዝንጅብል

- 3-4 የሎሚ ሣር

- 250 ግ የጃስሚን ሩዝ

- 1/3 ስ.ፍ. turmeric

- 1 tbsp. ዘይት

- 150 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት

- 100 ሚሊ ሜትር ውሃ

ናሲ ለማክ
ናሲ ለማክ

ፎቶ: - YouTube

ዝንጅብል እና የሎሚ ሣር ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡ ዘይቱን በትንሽ እሳት ላይ ያሞቁ እና በውስጡ የሎሚ ሳር እና ትንሽ ውሃ ይቅሉት ፡፡ ሩዝ እና ዱባውን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ የኮኮናት ወተት ፣ ውሃ እና ዝንጅብል ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡

ሙቀቱን ይቀንሱ ፣ ይሸፍኑ እና በክዳኑ ስር ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት። ሩዝውን ወደ ሳህኖቹ ውስጥ ያፈሱ ፣ በመሃል ላይ ኳስ ቅርፅ ይስጡት እና በአናችን ፣ በተቀቀሉት እንቁላሎች ፣ በተጠበሰ ኦቾሎኒ እና በቃሚዎች ያጌጡ ፡፡

በማሌዥያ ውስጥ ሩዝ ከ 1-2 የሎሚ የዛፍ ክፋይር ኖራ ቅጠል ጋር ይበስላል ፡፡ እነሱ ለጠጣው ጠንካራ የሎሚ ጣዕም እና ትንሽ የሚያጠፋ ማስታወሻ ይሰጣሉ ፡፡

የሚመከር: