2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቫዮሌት ፣ የአትክልት ቦታም ሆነ የቤት ውስጥ ፣ ሊያገ canቸው ከሚችሏቸው በጣም ለስላሳ አበባዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በተለይ በ 19 ኛው እና በ 20 ኛው ክፍለዘመን የደን ቫዮሌት ቃል በቃል በፈረንሣይ እና በእንግሊዝ ላሉት አትክልተኞች መናኛ ሆነዋል ፡፡ የሚገርመው ግን ፣ ከውበት በተጨማሪ ፣ ቫዮሌት እንዲሁም በማብሰያ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ እኛ ለእርስዎ የምናቀርበው ለዚህ ነው 3 የተፈተኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከቫዮሌት ጋር:
ቫዮሌት አይስክሬም
አስፈላጊ ምርቶች 120 ግ ቫዮሌት ፣ 1 ሊትር ወተት ፣ 140 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 6 የእንቁላል አስኳሎች ፣ የሮም ይዘት ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የሮም ይዘት ከአዲስ ወተት ጋር ተቀላቅሎ ሁሉም ነገር እንዲፈላ ሳይፈቅድ በሙቅ ምድጃ ላይ በጥንቃቄ ይሞቃል ፡፡ ለአንዳንዶቹ ሞቃት ወተት ስኳር እና ቀደም ሲል የተገረፉትን አስኳሎች ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ከቀሪው ወተት ጋር ይቀላቅሉ።
ፈሳሹ ወፍራም እስኪጀምር ድረስ ማንቀሳቀሱን ይቀጥሉ። ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና የተጣራ እጆቹን ከእጅዎች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ያጣሩ ፣ ወደ ሳህኖች ያፈሱ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ በሁለቱም በቫዮሌት አበባዎች ወይም በፍራፍሬ ፣ በክሬም ወይም በጃም ያጌጣል ፡፡
አረንጓዴ ሰላጣ ከቫዮሌት ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 አይስበርግ ፣ ጥቂት የአረንጓዴ ሽንኩርት ቀንበጦች ፣ ጥቂት የአረጉላ ቅርንጫፎች ፣ ጥቂት የቫዮሌት አበባዎች ፣ 3 የሾርባ የወይራ ዘይት ፣ 1 ሳር የበለሳን ኮምጣጤ ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡
ፎቶ Sevdalina Irikova
የመዘጋጀት ዘዴ አይስበርግ ከተቀደደው ከአሩጉላ ጋር አብረው ታጥበው ወደ አንድ ሳህን ውስጥ ፈሰሱ ፡፡ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ሰላቱን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና በአበቦች ያጌጡ ፡፡ ቫዮሌት.
የቫዮሌት መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች 250 ግራም የቫዮሌት አበባዎች ፣ የስኳር ሽሮፕ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ቫዮሌት አበባዎች ከቅሪቶቹ ተጠርገው ለ 15 ደቂቃ ያህል በትንሽ ውሃ ይቀቅላሉ ፡፡ ከዚያ ማጣሪያ ፡፡ በተናጠል ፣ የውሃ እና የስኳር አንድ ሽሮፕ ያዘጋጁ እና ወፍራም በሚሆንበት ጊዜ ቫዮሌት ይጨምሩ ፡፡ ወደ ደረቅ ማሰሮዎች አፍስሱ ፣ ወዲያውኑ ተዘግተው እስኪቀዘቅዙ ድረስ ወደ ታች ይቀመጣሉ ፡፡ ከፈለጉ ፣ ለ 10-15 ደቂቃ ያህል መጨናነቁን ማምከን ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ለተሞሉ ቃሪያዎች ሶስት ሀሳቦች
በቡልጋሪያ ውስጥ ከሚዘጋጁ በጣም የተለመዱ ምግቦች ውስጥ ከተከተፈ ሥጋ እና ሩዝ ጋር የተጨናነቁ ቃሪያዎች ናቸው ፡፡ በተለምዶ በባቄላ የተሞሉ ደረቅ ቃሪያዎች በገና ዋዜማ ያገለግላሉ ፡፡ ግን ምናሌዎን በጥቂቱ ለማብዛት ቃሪያዎችን በሌሎች ሙላዎች መሙላት ይችላሉ ፡፡ 3 አማራጮች እዚህ አሉ የተሞሉ ቃሪያዎች ከላጣዎች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም በርበሬ (ቢመርጥ ደረቅ) ፣ 1 ኪሎ ግራም ሊቄ ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 50 ግራም ሩዝ ፣ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ፣ ጨው ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ በጥሩ የተከተፉትን ሊኮች እና ሩዝ በሙቅ ስብ ውስጥ አፍስሱ እና አስፈላጊ ከሆነም ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር በሚበስልበት ጊዜ በቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመም እና ቀድመው የተከተፉትን ቃሪያዎች በዚህ እቃ ይሞሉ ፡፡ በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ያዘጋጁ ፣
ለክረምቱ በርበሬዎችን ለመድፍ ሶስት ጣፋጭ ሀሳቦች
በርበሬ ምናልባትም ትኩስ ብቻ ሳይሆን የታሸጉ አትክልቶችን በብዛት ከሚመገቡት አትክልቶች መካከል ሊሆን ይችላል ፡፡ የመጥመቂያው ወቅት ከጀመረ በኋላ እያንዳንዱ ሰው በኬምቢ ፣ በጣሳ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ቃሪያ ወዘተ. የታሸገ ቀይ ቃሪያ አስፈላጊ ምርቶች 10 ኪ.ግ የተጠበሰ እና የተላጠ በርበሬ ፣ 2 ሊትር ኮምጣጤ ፣ 250 ግ ጨው ፣ 400 ሚሊ ዘይት ፣ 5 ራስ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 የፓስሌ ቅርጫቶች ፣ ጥቂት የጥቁር እህል እህሎች ፣ 5-6 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች የመዘጋጀት ዘዴ በሆምጣጤ ውስጥ ያለውን ጨው ይፍቱ እና ይህን ድብልቅ በፔፐር ላይ ያፍሱ ፣ በተቀባው ዕቃ ውስጥ ያዘጋጁት ፡፡ ከ 4 ሰዓታት በኋላ ለማፍሰስ ይፍቀዱ (ፈሳሹ አልተጣለም) እና በመስመሮች ውስጥ በተቆረጡ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተከተፈ ፐርሰርስ ፣ የባሕ
የበቆሎ አበባዎችን ለመድፍ ሶስት ሀሳቦች
ከ 7000 ዓመታት በላይ በሰዎች ዘንድ የሚታወቁት የበቆሎ አበባዎች ሁልጊዜ በጠረጴዛችን ላይ መገኘት አለባቸው ፡፡ እነሱ እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው እና በዱር ውስጥ በብዙ ቦታዎች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ የበቆሎ አበባዎች በተለያዩ ቅርጾች ሊጠበቁ ይችላሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር ምን ማድረግ እንደሚችሉ እነሆ- የበቆሎ ጄሊ አስፈላጊ ምርቶች 2 ኪሎ ግራም የበቆሎ አበባዎች ፣ 1 ኪሎ ግራም ስኳር ፣ 17 ግራም ሲትሪክ አሲድ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የበቆሎ አበባዎች በደንብ ይታጠባሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ የእነሱ ጭማቂ ተጣርቶ ገና ሞቃት በሆነ ጊዜ ስኳር ይጨመርበታል ፡፡ ሁሉም ነገር ያለማቋረጥ በማነሳሳት በከፍተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለ ነው ፡፡ ድብልቁ የሚፈለገውን ያህል እንደደረሰ እንዳዩ ወዲያውኑ ሲትሪክ አሲድ ይ
ለጣፋጭ የቅዳሜ ቁርስ ሶስት ሀሳቦች
በቤተሰብ ውስጥ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ለቅዳሜ ቁርስ ሰዓቱን እየጠበቀ ነው ፣ ምክንያቱም እንደ ዕለታዊ ዕረፍት ምግብን የሚያዘጋጀው ሰው የበለጠ ጊዜ አለው እናም ያቀደውን በደስታ ማዘጋጀት ይችላል ፡፡ እናም አንድ ሰው በደስታ አንድ ነገር ሲያከናውን እና በጊዜ ካልተጣደፈ ምግቡ ሁል ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ አሁንም የሚወዷቸውን ሰዎች ምን ሊያስደንቋቸው ካልወሰኑ ለደስታ ቅዳሜ ቁርስ 3 ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን- ለ 4 ሰዎች በምድጃው ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብሩሾች አስፈላጊ ምርቶች 4 ቲማቲሞች ፣ 5-6 tedድጓድ የወይራ ፍሬዎች ፣ 1 ቅርንፉድ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት ትኩስ የኦሮጋኖ እና ትኩስ ባሲል ቅጠሎች ፣ ከ7- 8 ቁርጥራጭ ሙሉ ዳቦ። የመዘጋጀት ዘዴ ብሮ
ከሩባርብ ጋር ምን እንደሚደረግ ሶስት ሀሳቦች
ቅጠላማ የአትክልት አይነት እና እንደ እኩል ሆኖ ሊገኝ የሚችል ራትባርብ እንደሌሎቹ ቅጠላማ አትክልቶች ሁሉ ተመሳሳይ የኬሚካል ውህደት አለው ፡፡ በመልክ መልክ ከዶክ ጋር የሚመሳሰል ሲሆን በቡልጋሪያ ውስጥ እንደ ዱር ተክል በብዙ ቦታዎች ይገኛል ፡፡ በፖታስየም ፣ በካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ቫይታሚን ሲ እና ቢ ቫይታሚኖች ከፍተኛ ይዘት ያለው በመሆኑ በባለሙያዎች እጅግ ጠቃሚ ነው ተብሎ የሚታመን ቢሆንም ብዙዎች ችላ ቢሉም በጠረጴዛችን ላይ ተገቢውን ቦታ ሊይዙ ይገባል ፡፡ ከሰላጣዎች በተጨማሪ ወይም ልክ እንደ ቅመም ፣ ይችላሉ ሩባርብ ይጠቀሙ እና የበለጠ መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለመተግበር ፡፡ እዚህ 3 ዓይነቶች አሉ ከሩባርብ ጋር አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች :
