2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዱር ነጭ ሽንኩርት (እርሾ) ፣ ከኃይለኛው ፀረ-ባክቴሪያ ፣ አንቲባዮቲክ እና ፀረ-መርዝ ባህሪዎች ጋር በእኛ ምናሌ ውስጥ ብዙ ጊዜ መኖር አለባቸው ፡፡ የእሱ ጥቅሞች በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ በጣም ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡
የዱር ነጭ ሽንኩርት የደም ግፊትን ለመቀነስ ትልቅ መድኃኒት ከመሆኑም በላይ ከስትሮክ ይጠብቀናል ፡፡ በፀረ-ኦክሳይድ ውህደቱ ምክንያት የበሽታ መከላከያዎችን በመጨመር ጥሩ የሰውነት ድምፁን ይጠብቃል ፡፡
በፀደይ መጀመሪያ ላይ በጫካ አካባቢዎች ውስጥ ይበቅላል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ በከተማ ዳርቻዎች አካባቢዎች ውስጥ ይገኛል። እና በእጆችዎ መያዙን ለማረጋገጥ የዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ከዚያም የተወሰነውን የነጭ ሽንኩርት ሽታ እንዲሰማዎ በጣቶችዎ መካከል ቅጠልን ያፍሱ ፡፡
እርሾ በቪታሚኖች ኤ እና ሲ ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማንጋኒዝ እና ሴሊኒየም የበለፀገ እርሾም መጥፎ LDL ኮሌስትሮልን በመቀነስ የደም መርጋት አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡
በሌላ በኩል የዱር ሽንኩርት ለመድኃኒትነት ፣ ለፀረ ተባይ ማጥፊያ ፣ ለማብሰያ እንዲሁም በአበባው የአትክልት ስፍራ ውስጥ ለማስጌጥ የሚያስችሉ የተለያዩ ጥራቶች አሉት ፡፡
መላው ተክል ለምግብ ፍፁም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው - አምፖሉ እና ላባው ፡፡ ጥሬ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ሊበላ ይችላል ፣ ግን የሙቀት ሕክምና ተመራጭ አይደለም።
በሕክምና ውስጥ የዱር ሽንኩርት የተለያዩ በሽታዎችን የመፈወስ ችሎታ ስላለው ለብዙ መቶ ዘመናት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ለምሳሌ ለሳል ፣ የጉሮሮ ህመም ፣ አስም እና የባክቴሪያ ኢንፌክሽኖች ፈውስ ነው ፡፡ እንደ ፀረ ተባይ መድኃኒት ጭማቂው ከተለያዩ ዓይነቶች ቁስሎችን ለማፅዳት ያገለግላል ፡፡
ቺቭስ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት መጠን (polyphenols) አላቸው ፣ እነዚህም ከፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያቸው ጋር ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ የእፅዋት ውህዶች የሴሎችን እርጅና ያቀዘቅዛሉ ፣ ሰውነትን ረዘም ላለ ጊዜ ይጠብቃሉ ፡፡
የተለያዩ የይገባኛል ጥያቄዎችም የዱር ሽንኩርት አደገኛ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች እንዳይስፋፉ ለመከላከል የሚያስችል ዘዴ አድርገው ይገልጻሉ ፡፡ በውስጡ የሰልፈርን ፀረ-ካንሰር ውህዶች እንዲሁም ጤናማ የኮሌስትሮል መጠንን ለመጠበቅ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በኬርሴቲን (የበለፀገ ፀረ-አለርጂ እንቅስቃሴ ባዮፊላቮኖይድ) የበለፀገ ቺቭስ ሳንባዎችን እና የላይኛው የመተንፈሻ አካልን ይረዳል ፡፡
የሚመከር:
የዱር ሽንኩርት
የዱር ሽንኩርት (Allium schoenoprasum) ከጥሩ አረንጓዴ ላባዎቹ ጋር ትንሹ የሚበላው የሽንኩርት አይነት ነው ፡፡ የዱር ሽንኩርት እስከ 50 ሴ.ሜ ቁመት የሚዘልቅ አመታዊ ተክል ሲሆን የትውልድ አገሩ እስያ እና አውሮፓ እንዲሁም ሰሜን አሜሪካ እንደሆኑ ይታሰባል ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ የዱር ሽንኩርት ብቸኛው ከብሉይም ሆነ ከአዲሱ ዓለም የሚመነጨው የአልሊያ ዝርያ ብቸኛው አባል ነው ፡፡ ቺቭስ በዋናነት በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ የሚውል ተወዳጅ ሰብል ነው ፡፡ በሱቆች እና በገቢያዎች ውስጥ እንዲሁም በቀላሉ በሸክላዎች ወይም በአትክልቱ ውስጥ በቀላሉ ሊበቅል ይችላል ፡፡ በአገራችን ውስጥ ኑድል ፣ ሺዎች እና እንዲሁም ሰላጣ በመባል የሚታወቀው የሳይቤሪያ ሽንኩርት ፣ የዱር ሽንኩርት ከጥንት ጀምሮ የሚታወቅ የማያ
የዱር ሽንኩርት መትከል እና ማደግ
ቀይ ሽንኩርት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች እና በጣም ጥሩ እና ለስላሳ የሽንኩርት ጣዕም ያላቸው እጽዋት ናቸው ፡፡ በዋናነት ሰላጣዎችን እና የተወሰኑ ምግቦችን ለማጣፈጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በእሱ ላይ ያለው ጥሩ ነገር በቤት ውስጥ ለማደግ ተስማሚ መሆኑ ነው ፡፡ የዱር ሽንኩርት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ያሉት ሲሆን ቁመታቸው 50 ሴ.ሜ ነው ፡፡ በአትክልቱም ሆነ በሸክላዎቹ ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ነው ፡፡ እርሻው ከተራ ሽንኩርት ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ በቀጥታ ፣ በደረቁ ወይም በቀዝቃዛው ይመገቡ። ከዱር ሽንኩርት ውስጥ ቀጭኑ አረንጓዴ ላባዎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሐምራዊ-ሐምራዊ አበባዎቹም የሚበሉት እና ብዙውን ጊዜ ምግብን ለማስጌጥ ያገለግላሉ ፡፡ በስሱ አወቃቀሩ ምክንያት የሙቀት ሕክምናን አይታገስም ፣ ስለሆነም ከማገልገልዎ በፊት ወ
የዱር ነጭ ሽንኩርት - እርሾ
የዱር ነጭ ሽንኩርት (አልሊየም ኡርሲኖም) ፣ እርሾ ፣ የሳይቤሪያ ሽንኩርት ፣ የዱር ነጭ ሽንኩርት በመባልም ይታወቃል የኮኪቼቪ ቤተሰብ የማያቋርጥ ዕፅዋት ዕፅዋት ፡፡ በተጨማሪም ቤንዚን ተብሎም ይጠራል ፣ ምክንያቱም በሕዝብ እምነት መሠረት ድቦች ከእንቅልፍ በኋላ ሆዳቸውን ፣ አንጀታቸውን እና ደማቸውን ለማፅዳት ይበሉታል ፡፡ የእሱ ቅጠሎች ከላይ እና ከ5-20 ሳ.ሜ ርዝመት ባለው ጭልፊት ላይ በመሠረቱ ላይ ጠባብ ናቸው ፡፡ የእሱ inflorescence አንድ hemispherical መከለያ ነው። የዱር ነጭ ሽንኩርት አበቦች ነጭ ናቸው ፡፡ በሚያዝያ-ሰኔ ውስጥ ያብባል። ከሌሎቹ ቅመማ ቅመም ወንድሞቹ በተለየ መልኩ የዱር ነጭ ሽንኩርት በመልክ ውብ እና ከሽንኩርት ወይም ከአረም የበለጠ አበባ ይመስላል ፡፡ የዱር ነጭ ሽንኩርት ያድጋል በጥላ እና
የነጭ ሽንኩርት ሻይ የመፈወስ ኃይል
ነጭ ሽንኩርት ምግብ እና ሳህኖች ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እንዲሁም የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በነጭ ሽንኩርት ውስጥ የሚገኙት የመድኃኒት ውህዶች ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ቫይረስ ፣ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ኦክሳይድ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በቪታሚኖች እና በአልሚ ምግቦች የተሞላ ነው ፡፡ ከእነዚህ ቫይታሚኖች መካከል ቢ 1 ፣ ቢ 6 ፣ ሲ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ሴሊኒየም እና ሌሎች ብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ናቸው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ሻይ ልክ እንደ ነጭ ሽንኩርት ራሱ ጠቃሚ ነው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ሻይ ብዙ ጥቅሞች አሉ ፡፡ እነዚህን ጥቅሞች ለመጠቀም በመደበኛነት እና በመደበኛ መጠን መጠጣት ይኖርብዎታል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እጅግ በጣም ለልብ ጤና ጠቃሚ ነው ሊባል ይችላል ፡፡ የደም ዝውውርን
የኩፋሱ ዘይት ተአምራዊ የማደስ ኃይልን ይመልከቱ
ከኮኮናት ጋር የሚመሳሰል ኩፋሱ (Theobroma grandiflorum) ለብዙ መቶ ዘመናት ለብራዚል ህዝብ ዋና የምግብ ምንጭ ነው ፡፡ በአማዞን ጥቅጥቅ ባሉ ጫካዎች ውስጥ የሚበቅለው ዛፉ ራሱ በጣም አስደሳች ነው ፡፡ በትላልቅ ቅጠሎች ፣ በሚያማምሩ አበቦች እና አስደናቂ የበሰለ ኮኮናት በመለየት ሞቃታማ አረንጓዴ አረንጓዴ ዛፍ ፡፡ ኮኮናት በእውነቱ ውድ ዘይቱ የሚወጣበት የዚህ እንግዳ ዛፍ ፍሬ ነው ፡፡ በእሱ ላይ ያለው ልዩ ነገር ከዛፉ ላይ የወደቁ ፍራፍሬዎች ብቻ ከፍተኛ ጥቅሞች እና በጣም ጠቃሚ ጣዕም ባህሪዎች ብቻ ናቸው - አንድ ፍሬ ከመረጡ ተመሳሳይ ባህሪዎች አይኖሩትም ብቻ ሳይሆን በተቃራኒው በጭራሽ አይሆንም መብሰል እና መብላት አይቻልም ፡ ከሚወዷቸው እጅግ ጠቃሚ የግጥም ባሕሪዎች አንዱ kupuasu ዘይት ናቸው - የእርጅና
