2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሸክላ ዕቃዎች ለቤት አገልግሎት ለረጅም ጊዜ ያገለገሉ ናቸው ፡፡ ከጥንት ግሪክ ጀምሮ ሮም እና ቻይና ምግባቸውን በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ ያዘጋጁ እንደነበረ በጥንታዊ የሸክላ ዕቃዎች ተገኝቷል ፡፡
በዛሬው ጊዜ የቤት እቃዎችን ለማምረት ለሰው ልጅ በዚህ ጥንታዊ እና ለረጅም ጊዜ በሚታወቀው ቁሳቁስ ውስጥ ያለው ጠቀሜታ ጠቃሚ ባህሪያቱን እንደገና ስለማስተዋሉ ትልቅ ነው ፡፡ እና እነሱ ብዙ ናቸው ፡፡ እኛ ጥቅሞችን ዘርዝረናል ከሴራሚክ ምግቦች ጋር ምግብ ማብሰል ፣ እንዲሁም በውስጣቸው ምግብ የማብሰል ልዩ ነገሮች ፡፡
የሴራሚክ መርከቦች - ዓይነቶች እና ባህሪዎች
በሸክላ ዕቃዎች የተሠሩ ዕቃዎች, በመርከቡ መጠን ላይ በመመርኮዝ ድስት ወይም ድስት ብለን እንጠራቸዋለን።
የሴራሚክ መርከብ እና የሸክላ ሽፋን ባለው መርከብ ወዲያውኑ መለየት አለብን ፡፡
የሴራሚክ መርከቦች የበለጠ ክብደት ያላቸው ፣ ወፍራም እና ጥቅጥቅ ባሉ ቁሳቁሶች የተሠሩ ሆነው ከዚያ በኋላ የሚንሸራተቱ ሆነው ይታያሉ ፡፡ እነዚህ መርከቦች በተግባር ዘላለማዊ ናቸው ፡፡ እነሱ አያረጁም ፣ ለማፅዳት ቀላል ናቸው እና የማይሰበሩ ከሆነ ባህሪያቸውን ሳይቀይሩ ለሕይወት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
በሴራሚክ የተሸፈኑ ምግቦች ቀለል ያሉ በመሆናቸው ተለይተው ይታወቃሉ። እነሱ የበለጠ ጠንካራ ናቸው ፣ ምንም ያህል ቢሠሩም ሽፋኑ በመጨረሻ ይወድቃል ፡፡
የሴራሚክ መርከቦች የተሠሩበት ሸክላ የተፈጥሮ ቁሳቁስ ነው ፣ ምንም ጉዳት የለውም እና ሥነ ምህዳራዊ ነው ፣ ምንም ዓይነት ጎጂ ቆሻሻዎችን አልያዘም ፡፡ ምግብ ማብሰያ ወይም በሴራሚክ የተሸፈኑ ማብሰያዎችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ቁሳቁስ ነው ፡፡
በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ ምግብ ማብሰል እና ምግብ ማቅረቢያ ገፅታዎች
• በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ያለው ምግብ በእንፋሎት በዝግታ ያበስላል ፣ እና ይህ በመጀመሪያ ደረጃ በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል ፡፡ ምግቦች በጣም ትንሽ ስብ ይፈልጋሉ ፣ ያለ ምንም ስብ ሊበስሉ እና ምግቡ ጤናማ እና ጤናማ ነው ፡፡ ሳህኖቹ የተሠሩበት ባለ ቀዳዳ ፈሳሽ ፈሳሾቹን ለማቆየት እና በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ የበሰለ ስጋ ለስላሳ እና ጭማቂ ሆኖ እንዲቆይ ያስችልዎታል ፡፡ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ምግብ በትንሽ እሳት ላይ በማብሰል ሊቃጠል አይችልም ፡፡
• የ በሴራሚክ ምግብ ውስጥ ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል እና የምግብ አሰራር ችሎታ አያስፈልገውም ፡፡ ምርቶቹ ተዘጋጅተዋል ፣ በወጭቱ ውስጥ ይደባለቃሉ ፣ በክዳን ተሸፍነው በምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ጥሩ መዓዛቸውን ይይዛሉ እናም ስለሆነም ለሚመለከታቸው ምግቦች ተገቢውን እንዲጨምሩ ይመከራል ፡፡ የወጭቱን የተወሰነ መዓዛ እና ጣዕም ለመስጠት ከወይን ጋር ሊበስል ይችላል;
• በዝግታ የሚያበስል የተለያዩ የስጋ አይነቶችን የሚያቀናጅ ምግብ እየሰሩ ከሆነ በተቻለ መጠን ስጋውን ለማሸግ እና ለማሽተት በማሸጊያ ቤቱ ክዳን ዙሪያ ዱቄትን ማጠፍ ይመከራል ፡፡
ፎቶ: marcheva14
• በሴራሚክ ምግብ ውስጥ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ በጣም ሞቃት በሆነ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ የለበትም ፡፡ በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ ሳህኑ እንዳይፈነዳ ያብሩ ፡፡ የሴራሚክ ማብሰያ ምድጃው ከምድጃው ከተወገደ በኋላ ወዲያውኑ ማቀዝቀዝ የለበትም ፣ ምክንያቱም የምግብ ማብሰያዎቹ መሰንጠቅም ይቻላል ፤
• ኬኮች መጋገር የመጋገሪያውን ጊዜ በ5-10 ደቂቃዎች መጨመር ይጠይቃል ፡፡
• የተጠናቀቀውን ምግብ ማገልገል በቀጥታ ከእቃው ጋር ይደረጋል ፡፡ ትናንሽ ማሰሮዎች በሚያምር ሁኔታ ቀለም የተቀቡ እና በዚህ መንገድ ያገለግላሉ ፣ ምግብ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ውበት ያለው ነው ፡፡ እንዲሁም ውብ መልክ ያለው ትልቁ ምግብ በጠረጴዛው መሃል ላይ ይቀመጣል እና የግለሰቡ ክፍሎች ከእሱ ይፈስሳሉ።
የሴራሚክ ምግቦችን ማጽዳት
በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ምግብ እንደማይቃጠል ፣ እነሱን ማጽዳት ቀላል ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የሚያስፈልግዎት ነገር ሳህኑን ለማፅዳት የቤት ውስጥ ወረቀት ወይም ፎጣ ብቻ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ሁኔታ ውስጥ በሰፍነግ እና በንጹህ ውሃ በሞቀ ውሃ ማጽዳት በጣም በቂ ነው ፡፡
የሚመከር:
የአልባኒያ ምግብ-ባህላዊ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የአልባኒያ ምግብ በባልካን ባሕረ ገብ መሬት ላይ የሚገኝ የአልባኒያ ግዛት ብሔራዊ ምግብ ነው። ምቹ የአየር ንብረት ፣ የባህሩ ቅርበት ፣ የበለፀገ ታሪካዊ ታሪክ እና ከጎረቤት ሀገሮች ጋር ያለው ግንኙነት በልዩነትና በብዛት ብዛት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል የአልባኒያ ምግብ . እዚህ የባይዛንታይን ፣ የቬኒስ ፣ የኦቶማን እና የአረብ ባህሎች ድብልቅ ናቸው ፡፡ በአልባኒያ ምግብ ውስጥ ልዩ ምርቶች አትክልቶች በአልባኒያ ምግብ ውስጥ እንደማንኛውም የሜዲትራንያን ምግብ ሁሉ የአልባኒያ በአትክልቶች የተያዘ ነው ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂው የእንቁላል እጽዋት ፣ ቃሪያ ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ እና ጥራጥሬዎች ናቸው ፡፡ በአልባኒያ ምግብ ውስጥ ስጋ እና ዓሳ በግ በአልባኒያ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በቫሌራ አካባቢ ምርጥ
ምግብ ለማብሰል ምን ዓይነት ምግብ እንደሚመረጥ
የተለያዩ ማብሰያ ገንዳዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ አንዳንዶቹን ለእርስዎ ተስማሚ የሆነውን ለራስዎ ለመምረጥ እንመረምራለን ፡፡ የ Cast iron cookware - በጣም በዝግታ ይሞቃል ፣ ግን ለረዥም ጊዜ ሙቀቱን ይይዛል። ስለ መሬታቸው መቧጨር ሳይጨነቁ ሊቆረጡ ይችላሉ ፡፡ በፈለጉት ሁሉ ሊያጥቧቸው ይችላሉ ፣ አሲድ እንኳን አይፈሩም ፡፡ ግን እነሱ በጣም ከባድ ናቸው እናም ውሃ በውስጣቸው ለረጅም ጊዜ ከቆየ ዝገቱ ፡፡ አልሙኒየም - እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ግን ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሌላ ኮንቴይነር መዘዋወር አለበት ፣ አለበለዚያ ኦክሳይድ ያደርገዋል ፡፡ የማጣሪያ ጽዳት ሠራተኞች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ከመጀመሪያው አጠቃቀም በፊት መታጠብ አለበት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የታሸጉ ምግቦች መ
በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ ጤናማ ምግብ ማብሰል
የሴራሚክ መርከቦች ሰዎችን በተፈጥሮ የተፈጥሮ ኃይል - ፀሐይ ፣ አየር ፣ ውሃ እና ምድር የመሙላት ችሎታ አላቸው ፡፡ ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ሰዎች ምግብ በጣም ጣፋጭ በሆነበት የሴራሚክ ምግብ ይጠቀማሉ ፡፡ የሴራሚክ ምግቦች ለማብሰያ በጣም ምቹ ናቸው ፣ እና በውስጣቸው የሚዘጋጁት ምርቶች በአሉሚኒየም ወይም በሌሎች የምግብ ዓይነቶች ከሚዘጋጁት የበለጠ ጤናማ ናቸው ፡፡ በሸክላ ምግቦች ውስጥ የተዘጋጁት ምርቶች በልዩ ጣዕማቸው እና በመዓዛቸው በሚያስደንቅ ሁኔታ ይደነቃሉ ፡፡ በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ ስጋን ፣ ዓሳዎችን ፣ አትክልቶችን ማብሰል እንዲሁም ስብን ሳይጨምሩ የተለያዩ አይነት የምግብ አሰራር ዋና ስራዎችን መጋገር ይችላሉ ፡፡ በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን የማብሰል ቴክኖሎጂ በጣም ቀላል እና ልዩ ዝግጅት አያስፈልገውም
አስደናቂው የሲሲሊያ ምግብ: ተወዳጅ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የጣሊያን የምግብ አሰራር ባህል ከሚገነቡት ዋና ዋናዎቹ የሲሲሊ ምግብ አንዱ ነው ፡፡ እንደ አዝሙድ ፣ ሳፍሮን ፣ ሲትረስ እና ስኳር ያሉ ንጥረ ነገሮች ወደ ውስጥ የሚገቡት በአረቦች ተጽዕኖ የተነሳ ከዚህ ነው ፡፡ ዋናዎቹ ምግቦች በስጋ መበስበስ እና በአተር ወይም በፕሮሲሺቶ እና በተለያዩ አይብ የተሞሉ የሩዝ ኳሶች ናቸው - በመላው ደቡብ ጣሊያን የተቀበለ የሲሲሊያ ምግብ አርማ ፡፡ የሲሲሊ ምግብ በቀላል እና በተጣራ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ በድል አድራጊነት በዚህ ረገድ "
ከየትኛውም ነገር ወይም ከትላንት ምግቦች ምግብ ለማብሰል
አንዳንድ ጊዜ ሰፋ ያለ ምግብ እናበስባለን እና 1-2 የተለያዩ ምግቦች ፣ የምግብ ፍላጎቶች ከቀሩ ምን ማድረግ እንደምንችል እነሆ ፡፡ - የተጠበሰ ሥጋ ቁርጥራጭ ያለ ቁርጥራጭ - በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል ፡፡ በድስት ውስጥ ይግቡ እና ትንሽ ወይን ያፈሱ ፣ በጥሩ የተከተፉ የታሸጉ እንጉዳዮችን እና ቅመሞችን ለመቅመስ ይጨምሩ ፡፡ በክሬም እና በተቀባ ቢጫ አይብ ወይም ጥቂት ቅመም በተሞላ አይብ ይሸፍኑ ፡፡ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ለመቅመስ ከሰላጣ ጋር አገልግሉ;
