2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምግብ ምርቶችዎን ድንቅ ምርቶች በንጹህ ምርቶች ብቻ መፍጠር ከፈለጉ (ማንኛውንም በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ወይም የቀዘቀዙ ምርቶችን እንኳን አይጠቀሙ) ፣ ከዚያ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ብርሃን ለማዘጋጀት ምርጥ ጊዜ ስፒናች ኬክ በትክክል በየወቅቱ season ነው!
ምክንያቱም ቀደም ሲል የበራችንን በር ከማንኳኳቱ ፀደይ በተጨማሪ ለስፒናች ኬክ ጫፎች የሚያስፈልጉዎትን በጣም ጣፋጭ እና አዲስ ስፒናች ይሰጠናል ፡፡ በእርግጥ ስፒናች በሁሉም ወቅቶች በገበያው ላይ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡
ስፒናች አናት ጋር ጣፋጭ ኬክ
ለጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለ ለኬክ ስፒናች ኬኮች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል 2 tsp. ዱቄት ከ 1.5 እስከ 2 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. ዘይት ፣ 200 ግራም ትኩስ ስፒናች ፣ 1 ፓኬት የመጋገሪያ ዱቄት እና 1 ወይም 2 የቫኒላ ዱቄቶች ፡፡
ስፒናቹ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በውኃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ከቆሎዎቹ እና ሻካራዎቹ የቅጠሎቹ ክፍሎች ይጸዱ እና በጣም በደንብ ያጠጣሉ ፡፡
ፎቶ: - ሉሲ
ከእሱ ፣ ከዘይት ጋር አንድ ንፁህ በብሌንደር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ እርዳታ ይዘጋጃል ፡፡
እንቁላሎቹን ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር ከመቀላቀል ጋር ይምቷቸው እና ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቅሉ ስፒናች እና ዘይት.
የመጨረሻው እርምጃ በመጋገሪያ ዱቄት እና በሽቦ ወይም በተቀላጠጠ የተጣራውን ዱቄት መጨመር ነው ፣ ግን በዝቅተኛ ደረጃ ላይ የእርስዎን ይቀላቅሉ ስፒናች ሊጥ.
በተቀባ እና በዱቄት ዱቄት ውስጥ አፍስሱ እና በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡
ከቀዘቀዘ በኋላ የተጠናቀቀውን ሊጥ በ 2 ወይም በ 3 ዳቦዎች መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ ያ እንደተናገርነው ያ ነው ለስፒናች እንጀራ ጥንታዊው የምግብ አሰራር. ኬክ ክሬም የእርስዎ ምርጫ ነው
የጨው ስፒናች ኬክ
ፎቶ: ANONYM
እዚህ ግን የበለጠ ቀለል ያለ የምግብ አሰራርን እናቀርብልዎታለን ፣ እሱም ጤናማ ይሆናል ፣ ምክንያቱም ከስኳር ነፃ ስለሆነ እና ባህላዊውን የተጣራውን ነጭ ዱቄትን የማይጠቀም ፣ ግን ዱቄት ከምድር አጃ ብራና ነው።
ለዚህ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወደ 150 ግራም ገደማ ስፒናች (እንደገና እርጥብ ፣ ማጽዳት ፣ መታጠብ ፣ መፍጨት እና መፍጨት ወይም በጥሩ መቁረጥ) ያስፈልግዎታል ፣ 4 tbsp ፡፡ የተፈጨ የኦቾሎኒ ዱቄት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የፊላዴልፊያ አይብ ፣ 3 እንቁላል ፣ 1 ስ.ፍ. ለመጋገር ዱቄት ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
ንጥረ ነገሩ እስኪቀላቀል ድረስ ይህ ሁሉ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ይፈስሳል እና ከሽቦ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ሊጥ ከላይ እንደተገለፀው በተመሳሳይ መንገድ ይጋገራል ፣ ግን ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ፡፡
እንደሚመለከቱት ፣ ለስፒናች ኬክ ሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ ግን ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ በመኖሩ ምክንያት የሚጣፍጡ ኬኮች ለማዘጋጀት ብቻ ተስማሚ መሆኑን ልብ ይበሉ ፡፡
ውስጥ "መተግበር" የሚችሏቸው ተስማሚ ምርቶች ስፒናች Marshmallows ፣ mascarpone ፣ cream ፣ ያጨሱ ሳልሞን ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ ወዘተ የምርጫ እና ጣዕም ጉዳይ!
የሚመከር:
ስፒናች
ፋርስ የስፒናች አገር ናት ተብሎ ይታሰባል ፣ በ 15 ኛው ክፍለዘመን ወደ አውሮፓ ገብቷል ከ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን መጀመሪያ አንስቶ ስፒናች በአለም አቀፍ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ስፒናች መብላት እና ማዘጋጀት ጥሬም ሆነ የበሰለ ጣፋጭ በመሆኑ ቀላል እና ቀላል ነው። ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ወይም የታሸገ ሊገኝ ይችላል እና በቀላሉ በብዙ ምግቦች ውስጥ ይካተታል ፡፡ በልዩነቱ ምክንያት በ sandwiches እና በሰላጣዎች ውስጥ ወይንም ለሱሺ ፣ ለሥጋ ፣ ለዓሳ ወይም ለሌላ የአትክልት ምግቦች እንደ ጥሬ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ስፒናች ማደግ ስፒናች በፀደይ ወቅት ተተክሏል ፣ ግን ከየካቲት መጨረሻ ቀደም ብሎ አይደለም። የምርት ውጤቶች እና ጥራት ስፒናች ማምረት በኋላ ከተዘራ በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ። ለስፕሪንግ ምርት ሲባል ስፒናቹ
ስፒናች እንዴት ይበቅላል?
ስፒናች ማደግ በአገራችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ታዋቂ ሆኗል ፡፡ ይህ ዘር ከተዘራ በኋላ ለአጭር ጊዜ የሚከሰት ተክል ነው እናም በአረንጓዴ አልጋዎች ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ፡፡ የዚህ ሰብል ፍላጎት በየቀኑ እየጨመረ ነው ፣ ይህ ማለት በአትክልቱ ውስጥ ስፒናች እንዴት ማደግ እንደሚቻል ለመማር አይጎዳዎትም ማለት ነው ፡፡ የአፈር ምርጫ ስፒናች ለማደግ በጣም ጥሩው ለም እና በደንብ የተጣራ አፈር ነው። በአሸዋ, በሸክላ ሽፋን ወይም በሸክላ አፈር ላይ ሰብሉን ማሳደግ ተመራጭ ነው ፡፡ ለፋብሪካው ጥራት አስፈላጊው አሲድነት ነው - ጥሩው የፒኤች ዋጋ 6.
ስፒናች እንዴት ባዶ ማድረግ?
ቅጠላማ አትክልቶች በጣም ጠቃሚ ከሚባሉት መካከል ስፒናች እየመሩ በመምጣታቸው ሁሉም ሰው እንደሰማ ነው ፡፡ በሁለቱም በጤናማ አመጋገብ እና በምግብ ምግቦች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሆኖም ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ከፈለጉ እሱን ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው ፡፡ እና ከዚያ በፊት እሱን ባዶ ማድረግ አለብዎት። እንዴት እንደሚሰራ እነሆ - መጀመሪያ የተበላሹ እንዳይኖሩ በመጀመሪያ የአከርካሪዎቹን ቅጠሎች በጥንቃቄ ይመርምሩ ፡፡ ቅጠላ ቅጠሎችን ማጠብ ከመጀመርዎ በፊት እንጆቻቸውን ማስወገድ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ እርስዎ በሚታጠቡበት ውሃ ውስጥ ቆሻሻን እንዳያገኙ ያደርጉታል ፡፡ - አንዴ ጥቅም ላይ የሚውሉ ስፒናች ቅጠሎችን ብቻ ከመረጡ በኋላ በጥልቅ ጎድጓዳ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በአጭሩ ማጥለቅ ጥሩ ነው ፡፡ ስለዚህ በቅጠሎቹ ላይ የተጣበቁ አፈር
ስፒናች በማብሰያ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስፒናች በቪታሚኖች ኤ እና ሲ ከፍተኛ የሆነ እጅግ ጠቃሚ የሆነ አትክልት ነው ኮሌስትሮል እና ስብን ያልያዘ እና ከፍተኛ የብረት እና ማግኒዥየም ምንጭ ነው ፡፡ ለስላሳ ወይም ጠመዝማዛ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች አሉ። ኩርባ ስፒናች የበለጠ ጠንካራ መዋቅር አለው ፣ ለስላሳ ስፒናች ግን ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች አሉት ፡፡ ለስላሳ ስፒናች እንዲሁ ሰላጣ ይባላል ፡፡ ስፒናች ሲገዙ ጥቁር አረንጓዴ የሆኑ ቅጠሎችን ይምረጡ እና ጥርት ያሉ ይመስላሉ። ነጠብጣብ ያላቸውን ፈዛዛ ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡ እሾቹን በፕላስቲክ ሻንጣ በመጠቅለል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ንብረቶቹን እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ያቆያል ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፣ ባዶ ያድርጉት ፡፡ ስፒናች ማቀነባበር ሲጀምሩ በመጀ
ለአስጊ ኢዎች መገደብ አዎን ይበሉ
የቡልጋሪያ ሳይንቲስቶች የተፈቀደ የአደገኛ ኢ አጠቃቀምን ለመገደብ አቤቱታ አቅርበዋል ፡፡ እነዚህ ተጨማሪዎች የሰውን ዲ ኤን ኤ በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጎዱ የተረጋገጠ ሲሆን ወደ ካንሰር ሊያመራ ይችላል ፡፡ እነዚህም E250 ፣ E143 ፣ E132 ፣ E127 ፣ ካፌይን እና 4-አሚኖ-አንቲንፊሪን ናቸው ፡፡ እያንዳንዳቸውን በጥልቀት እንመርምር ፡፡ ኢ 250 (ሶዲየም ናይትሬት) - ቀለሙን ለመጠገን እና እንደ መጠበቂያ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ በዋናነት ለተጨሱ ስጋዎች ፣ ዓሳ ፣ ካቪያር ፣ ዶሮ እና ሌሎችም ይታከላል ፡፡ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ እንደሆኑ የሚታወቁ ብዙ ናይትሬቶችን ይ Itል ፡፡ የምግብ ማሟያ ካርሲኖጂን ነው ፡፡ ኢ 143 (ፈጣን አረንጓዴ) - አረንጓዴ ቀለም ፣ ልክ እንደ ጎጂ ፡፡ እሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው በፍራፍሬ ጭ
