2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሰላጣዎችን በሚጣፍጡበት ጊዜ ዋናው ደንብ ከመመገቢያው በፊት ወዲያውኑ ማድረግ ነው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሰላጣዎችን ለመቅመስ 5 የምግብ ፍላጎት መንገዶችን ያገኛሉ ፡፡
1. ራንች መልበስ
የመጀመሪያው መልበስ ለስላሳ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ሰላጣውን ለመቅመስ 3-4 የሾርባ ማንኪያዎቹ በቂ ናቸው ፡፡ 2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተገረፈ whey ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማዮኒዝ ፣ ጨው ፣ አዲስ የተከተፈ ጥቁር በርበሬ እና በአማራጭ ½ የሻይ ማንኪያ የሩዝ ሆምጣጤ ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ 1-3 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ ትኩስ ሽንኩርት ፣ ሚንት ፣ እና / ወይም parsley ያስፈልግዎታል ፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ከመጠቀምዎ በፊት ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተዉ ፡፡
2. የጣሊያን አለባበስ
ሰላጣውን ለማጣፈጥ 3-4 የሾርባ ማንኪያ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት 1 ኩባያ የወይራ ዘይት (ምናልባት የተደፈረ ዘይት ሊሆን ይችላል) ያስፈልግዎታል ፡፡ 1/4 ኩባያ ነጭ የወይን ኮምጣጤ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ የወይን ኮምጣጤ; 1 ትልቅ ነጭ ሽንኩርት (ተጭኖ) ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት (አንድ ትንሽ ሽንኩርት ፣ ሜዳንም መጠቀም ይችላሉ); 2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፓፕሪካ; 2 የሾርባ ማንኪያ ዲጆን ሰናፍጭ; 1 የሻይ ማንኪያ ማር; 1 የሻይ ማንኪያ ጨው (ወይም ከዚያ በላይ ፣ ለሚወዱት) ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሮጋኖ ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ማርጆራም; ቆንጥጦ የፓፕሪካ (ሞቃት ፣ ለስላሳ) ፣ ለመቅመስ አዲስ ጥቁር በርበሬ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጠርሙስ ውስጥ ይቀላቅሉ። ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይራመዱ ፡፡ የተዘጋ መልበስ ለብዙ ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቆይ ይችላል።
3. የቄሳር አለባበስ
ለሻምጣ ሳህኑ ያስፈልግዎታል-5 አናላዎች ፣ 3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት (የተከተፈ) ፣ 1 የሻይ ማንኪያ አዲስ የተጣራ ጥቁር በርበሬ ፣ 1/4 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ofሪ ወይም ቀይ የወይን ኮምጣጤ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ 1/2 ኩባያ በብርድ የተጨመቀ የወይራ ዘይት እና 1/2 ኩባያ የተከተፈ የፓርማሳ አይብ ፡
በሸክላ ማራቢያ ውስጥ የአንሾቹን ቅርጫት በነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ያፍጩ ፡፡ የሎሚ ጭማቂ ፣ ኮምጣጤ እና ሰናፍጭ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ የወይራ ዘይት እና ፐርሜሳ ይጨምሩ እና ጣዕምዎን ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም ሁሉንም ነገር በብሌንደር ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ። ከመጠቀምዎ በፊት ለአንድ ሳምንት ያህል በታሸገ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያቀዘቅዙ ፡፡
4. ከሰማያዊ አይብ ጋር መልበስ
ከተቀጠቀጠ ሰማያዊ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ ጎምዛዛ ክሬም ፣ 1/4 ኩባያ whey ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኒዝ ፣ ለመቅመስ 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ይዘጋጃል ፡፡ በተከታታይ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው ለአንድ ሳምንት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
5. የበለሳን ቫይኒግሬት
ለአንድ ብርጭቆ ¾ አንድ ብርጭቆ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ 1/4 ኩባያ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ ጨው ፣ አዲስ የተከተፈ ጥቁር በርበሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ በአማራጭ ፣ የሰናፍጭ ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ የተቀጠቀጠውን ነጭ ሽንኩርት ፣ የተቀጠቀጠውን ዕፅዋት ፣ የደረቀ ዕፅዋትን የሻይ ማንኪያ ፣ የሾርባ ማንኪያ ማር ወይም ቡናማ ስኳርን አንድ ማንኪያ ማከል ይችላሉ ፡፡
ንጥረ ነገሩ እስኪቀላቀል ድረስ ሁሉንም ነገር በጠርሙስ ውስጥ ይክሉት እና ይንቀጠቀጡ ፡፡ ትኩስ ምርቶችን ካላከሉ ፣ አለባበሱ ከማቀዝቀዣው እስከ አንድ ሳምንት ሊቆይ ይችላል ፡፡ ከእያንዳንዱ ጣዕም በፊት ድብልቁን በደንብ ያናውጡት ፡፡
የሚመከር:
አምስት ረሃብን የሚያስከትሉ አምስት ምግቦች
እኛን ከመጠገብ ይልቅ የበለጠ እንድንራብ የሚያደርጉን ምግቦች እንዳሉ ያውቃሉ? የሚቀጥሉት 5 ምግቦች ሌሎች ሚዛናዊ ምርቶች ባሉበት መዋል አለባቸው ፡፡ የደረቀ ፍሬ የደረቁ ፍራፍሬዎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርጉታል ፣ ይህም ልክ እንደበሉት ይራባሉ ፡፡ በምትኩ ፣ የስኳር መጠጥን ለማዘግየት በትንሽ የደረቅ ፍሬ በትንሽ ስብ ወይም በፕሮቲን ለመክሰስ ይሞክሩ ፡፡ ከፓትራሚ ቁራጭ እንኳን - ከእፍኝ ፍሬዎች ፣ እርጎ ጋር ያዋህዷቸው ፡፡ ሙሴሊ ቀንዎን በትልቅ የሙዜሊ ወይንም በጥራጥሬ ጎድጓዳ ቢጀምሩ በአንድ ወይም በሁለት ሰዓታት ውስጥ በጭካኔ ይራባሉ ፡፡ ሙዝሊን ከወደዱ አንዱን ከፍ ባለ የለውዝ እና የኮኮናት ይዘት ፣ በስኳር አነስተኛ ይሞክሩ እና ከእርጎ ጋር በጥምረት ያንሱ ፡፡ ጭማቂ (አረንጓዴም ቢሆን) ትኩስ ጭማ
ድንች ለማብሰል አምስት መንገዶች
ድንች ለዕለታዊ ምናሌችን ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም ለድንች ሰላጣ ልንጠቀምባቸው እንችላለን ፡፡ ድንቹን ለማፍላት አስቸጋሪ አይደለም እና ምናልባት እርስዎም በተመሳሳይ ጊዜ በተመሳሳይ ጊዜ ያደርጉታል ፡፡ በሚቀጥለው ጊዜ ፣ ሌላውን ይሞክሩ ፣ ምክንያቱም ድንቹን ለማብሰል በርካታ መንገዶች አሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ 1.
ፈጣን እና ጣፋጭ ሳርሞችን ለማዘጋጀት አምስት መንገዶች
የተሞሉ ሳርማ በመሙላትም ሆነ በተጠቀለለው ሊለያይ ይችላል ፡፡ በጣም የተለመደው የሳር ፍሬ ከሳር ፍሬ ወይም ትኩስ ጎመን የተሠራ ነው ፡፡ ትኩስ ጎመንን ለማለስለስ በመጀመሪያ በጨው ውሃ ውስጥ መታጠፍ አለበት ፡፡ በመትከያ እና በወይን ቅጠሎች የታሸጉ ሳርሞችም እንዲሁ ተወዳጅ ናቸው ፣ ግን በሁሉም ዓይነቶች ሳርማዎች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት መሞላቸው ነው ፡፡ እያንዳንዱ ጥሩ የቤት እመቤት ቀድሞውኑ ስለሞከረው የተከተፈ ስጋ እና ሩዝ መደበኛ ምግብን የሚገልጽ ሳይሆን ምናሌዎን ለማብዛት አምስት አማራጮች እዚህ አሉ ፡፡ ሳርሚ ከሩዝ እና ባቄላ ጋር ባቄላዎቹ የተቀቀሉ ፣ የተፋሱ እና በትንሽ ሽንኩርት እና ካሮት ሩዝ የተቀቀለባቸው ተጨመሩበት ፡፡ ይህ ድብልቅ ሩዝ ማለስለስ እስኪጀምር ድረስ በውሀ ፈስሶ በምድጃው ላይ ይቀቀላል ፡፡ ከዚያ
ኢካሊየር ለመሥራት አምስት መንገዶች
የተቀረውን ዓለም በፍጥነት ያሸነፈ ኤክላርስ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ እነሱ የመጡት በ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን አካባቢ ነው ፣ ግን እነሱ ማን እንደሆኑ ሀሳቡ ግልፅ አይደለም ፡፡ መጀመሪያ ላይ የበሉት የፈረንሳይ ነገሥታት እና ንግስቶች እንዲሁም መኳንንት ብቻ ናቸው ፡፡ እነሱ የተሠሩት ከተጠበሰ ሊጥ ነው እናም ማንኛውንም መሙላት ይችላሉ ፡፡ ኢላኩር ሊጡን ለማዘጋጀት እና እነሱን ለመሙላት አምስት አማራጮችን ለማዘጋጀት በጣም ታዋቂው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡ ኤክላየር ሊጥ አስፈላጊ ምርቶች 1 tsp ወተት ፣ 1 tsp ውሃ ፣ 180 ግ ቅቤ ፣ 2 1/2 ስ.
ዶሮን ለማብሰል አምስት መንገዶች
የተጠበሰ ዶሮ ከሩባርብ እና ከጣርጎን ስስ ጋር ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 4 ሙሉ ታጥበው በሁለት የዶሮ እግሮች ፣ በመጥበሻ ዘይት ፣ በጨው እና በርበሬ ለመቁረጥ ፣ 900 ግራም ሩባርብ ፣ 150 ግ ስኳር ፣ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሳርፕ የተከተፈ ትኩስ ታርጋን ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የዶሮ እግሮች ጨው ይደረጋሉ እና በጥቁር በርበሬ ይረጫሉ ፣ ከዚያ በጣም ሞቃት በሆነ ዘይት ውስጥ በሁሉም ጎኖች ይጠበሳሉ። ለማፍሰስ ስጋውን በኩሽና ወረቀት ላይ ይተዉት ፡፡ የሮድባሩን ግማሹን ቆርጠው ከስኳር እና ከውሃ ጋር በአንድ ድስት ውስጥ ይጣሉት ፡፡ ድብልቁ ከተቀቀለ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀንሱ እና ያብስሉት ፡፡ ይህ ድብልቅ ተጣርቶ ወደ መጥበሻው ተመልሷል ፣ የቀረው ሩባርብ ፣ በጥሩ ሁኔታ ተሰንጥቆ ይጨመርበታል እና ከቀለለ በኋላ ታርጋን ይታከላል
