2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ውህድ ማብሰያ በጂኦግራፊያዊ ርቀት የሩቅ ብሔራዊ ምግቦች ቴክኖሎጂዎችን እና ምርቶችን ድብልቅ የሚፈልግ የፈጠራ የምግብ አሰራር መስክ ነው ፡፡
የውህደት ስፔሻሊስቶች ከሃያ ዓመታት በፊት በአሜሪካ የተገኙ ሲሆን ቀስ በቀስ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ ውህደት የሚለው ቃል ራሱ ማዋሃድ ፣ መቀላቀል ማለት ነው ፡፡
የተለመደው ውህደት ምግብ ምሳሌ የጃፓን-ፈረንሳይ ሩዝ እና ማንጎ በፓርማ ሃም እና በፓርሜሳን ጥቅልሎች ውስጥ ነው ፡፡ Fusion ማብሰል ምንም ህጎች የሉትም ፡፡ ብቸኛው ሁኔታ ምርቶቹ በጣዕም እና በመዋቅር የተዋሃዱ ፣ እርስ በእርስ የሚደጋገፉ እና የተጠናቀቁ ምግቦች ቀላል እና ትኩስ ናቸው ፡፡
ለዚህም ነው ከ mayonnaise የአትክልት ዘይቶች ይልቅ በውህደት ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት - ዋልኖት ፣ ኮኮናት ፣ ወይን ፣ በቆሎ ፣ ከሎሚ ጭማቂ እና ቅመማ ቅመም ጋር ፡፡
የውህደት ምግብ ምግብ ለአንዳንዶቹ እንግዳ ሊመስል ይችላል ፣ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - አስቂኝ። ግን በእውነቱ እነሱ ለምግብ አሰራር ፈተናዎች ዝግጁ እስከሆኑ ድረስ እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡
የሚወዷቸውን ሰዎች በተዋሃዱ ምግቦች ይደሰቱ እና ያስደንቋቸው። ለምሳሌ ፣ ከመዋሃድ ሰላጣ ጋር ፡፡ ከእንጨት መዶሻ ጋር የዶሮ ዝንቦችን ይንኳኩ እና ይቅሉት ፡፡
ስጋውን ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ ሰላጣውን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ ከስጋው ፣ ከተቆረጡ የተጠበሱ እንጉዳዮች ፣ ግማሾቹ የቼሪ ቲማቲም ፣ የተከተፉ ዋልኖዎች ፣ ብርቱካናማ ቁርጥራጮች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
ሰላጣውን በተጠበሰ የሽንኩርት ቀለበቶች እና የተከተፈ ፓስሌል ያጌጡ ፡፡ ሌላ የውህደት አሰራር የዶሮ ሾርባ ከቲማቲም እና ከቢጫ አይብ ጋር ነው ፡፡ አንድ ሙሉ ዶሮ በሁለት ኩብ ሾርባ እና በአንድ ሽንኩርት ቀቅለው ፡፡
በተለየ ድስት ውስጥ የተከተፉ 3 ድንች ፣ 2 ቀይ በርበሬ ፣ 2 የተላጠ ቲማቲም ፣ 3 ቅርንፉድ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በመቀጠል ትንሽ ዘይት አፍስሱ ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ የወይን ጠጅ ይጨምሩ እና ለጣዕም ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
ድንቹ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ እና ፈሳሹ እስኪተን ድረስ እስኪነቃ ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡ ሩዝ እና አተር ይጨምሩ እና ለሶስት ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ዶሮውን አጥንቱ ፡፡
ስጋውን ከአትክልቶች ጋር በድስት ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ግማሽ ሊትር ሾርባ ይጨምሩ እና ሩዝ እስኪለሰልስ ድረስ ያብስሉት ፡፡ ሾርባውን በተቀባ ቢጫ አይብ እና በጥሩ የተከተፈ ፓስሌን ይረጩ ፡፡
ለሰላጣዎች የውህድ ሳህን ያዘጋጁ ፡፡ 125 ሚሊሊር እርሾ ክሬም ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ ጋር በመቀላቀል በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ በአረንጓዴ ቅመሞች ያጌጡ።
የሚመከር:
ለምግብ ማቅረቢያ መሰረታዊ ህጎች
አርዓያ የሚሆኑ አስተናጋጆች ለመሆን በጣፋጭ ምግብ ማብሰል መቻል ብቻ በቂ አይደለም ፣ ግን ለምግብ ማቅረቢያ መሰረታዊ ህጎችን መከተል አለብን ፣ ምክንያቱም የምግብ ፍላጎት ከምግብ አይነት ጋር ስለሚመጣ ፡፡ ጓደኞችዎ በሚቀጥለው ጊዜ ሊጎበ comeቸው በሚመጡበት ጊዜ እነሱን ለማከማቸት ከፈለጉ ለእነዚህ ነጥቦች ትኩረት ይስጡ ፡፡ • የመጀመሪያው በዋናነት የጠረጴዛው ልብስ ነው - ንጹህና በብረት የተለጠፈ መሆን አለበት ፣ በይፋዊ ሁኔታ ደግሞ እንደገና ነጭ እና በብረት መታጠፍ አለበት ፡፡ • በሚያምር ሁኔታ የተዘጋጀው ሰሃን በመጠን እና ቅርፅ ይጀምራል ፡፡ ማወቅ ያለብዎት ነገር መጠኑ ከወጭቱ ጋር የሚስማማ ነው - የተዝረከረከ እና እንዲሁም ባዶ መሆን የለበትም ፡፡ እዚህ ያለው ደንብ ሳህኑ ምግቡ በውስጡ ጎልቶ እንዲታይ በቂ መሆን አለበት;
ለምግብ ጣፋጭ ምግቦች ሀሳቦች
የበጋው ወቅት ሲመጣ ሁላችንም እንደ አስማት ዱላ ተጨማሪ ፓውንድ ማቅለጥ እንፈልጋለን ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ከባድ ነው ፣ እናም ከአስቸጋሪ አመጋገቦች እና ከከባድ የሥልጠና ፕሮግራሞች ለማምለጥ እንፈልጋለን። የቀጭኑ ቁጥር ትልቁ ጠላት ለሆኑት ተወዳጅ ጣፋጮችዎ ምን ቀረ ፡፡ ስለዚህ ዛሬ ጣፋጭ ደስታን ለማዘጋጀት አንዳንድ ብልሃቶችን እናስተዋውቅዎታለን ፣ ይህም እንደገና ጥሩ ጣዕም ያለው እና ከዚያ በኋላ በመስታወቱ ፊት ነርቮች አያስከፍልዎትም ፡፡ ከጓደኞች ጋር ከሰዓት በኋላ ቡና ጋር ፍጹም ተጨማሪ የሆነው ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል የካሮት ከረሜላዎች ናቸው ፡፡ የሚያስፈልጉዎት ንጥረ ነገሮች-3-4 የተቀቀለ ካሮት ፣ 100 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 5 tbsp.
ለምግብ ህይወት ህይወት
በእርግጥ የምግብ ማብቂያ ቀንን ማክበር አለብን ፣ ግን ከዚህ ጉዳይ ጋር በቀጥታ የሚዛመዱ ጥቂት ነገሮችን መመልከቱ አሁንም ጥሩ ነው ፡፡ በእያንዳንዱ ምርት ማሸጊያ ላይ ባሉት መስፈርቶች መሠረት የአገልግሎት ጊዜው የሚያበቃበት ቀን መጠቆም አለበት ፡፡ በምንገዛቸው ሸቀጦች እና ምርቶች የሕይወት ዘመን ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ብዙ ምክንያቶች አሉ ፡፡ የማከማቻ ሙቀት .
ለምግብ አሰራር ጉዞዎ አዲስ ተጨማሪዎች
ውድ ጓደኞች ፣ አንባቢዎች እና ጎብኝዎች በጣቢያችን ላይ ለመስራት እድሎችዎን ያለማቋረጥ የማዳበር ፣ የማመቻቸት እና የማስፋት ፍላጎታችን ከሌሎች የሚለየን ነው ፡፡ በጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ጠቃሚ መረጃዎች እና ተግባራዊ ምክሮች በባህር ውስጥ በፍጥነት እና በብቃት ለመጓዝ ፣ ብዙዎቻችሁ ቀድመው እንደተገነዘቡት በቅርቡ አንዳንድ ፈጠራዎችን አክለናል ፡፡ በአዲሱ አማራጮች በ gotvach.
ቡልጋሪያው ለምግብ አነስተኛ እና አነስተኛ ገንዘብ ይሰጣል
በአገራችን ውስጥ ለቤተሰቦች ምግብ የሚውሉት ወጪ ምግብ ነክ ያልሆኑ ሸቀጦች ከሚወጡት ያነሱ ናቸው። ይህ ላለፈው 2015 የልዩ ባለሙያዎችን ትንታኔ ያሳያል ፡፡ በቡልጋሪያ ብሔራዊ የስታቲስቲክስ ኢንስቲትዩት የዋጋ ንረት በጥር መረጃ መሠረት በቡልጋሪያ ዓመታዊ የዋጋ ለውጥ አልተዘገበም ፡፡ በቡልጋሪያ ምግብ ነክ ያልሆኑ ምርቶች ወጪዎች ባለፈው ዓመት 34.1% ደርሰዋል ፡፡ እነዚያ ለምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች በትንሹ ያነሱ ናቸው - 33.
