2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን እንግዳ እና ያልተለመደ ቢመስልም ፣ ስጋ እና አትክልቶች ብቻ አይደሉም ፡፡ በውጭ ምግብ ውስጥ የተቀቀለ እንቁላል እንዲሁም የተለመዱ ልዩ ናቸው ፡፡ በተመረኮዙበት ነገር ላይ በመመርኮዝ ለጠረጴዛው እንግዳ ስሜት የሚሰጥ መደበኛ ያልሆነ ቀለም ሊያገኙ እና የምንወዳቸውን እና እንግዶቻችንን በጣዕሙ ብቻ ሳይሆን በመልክም ያስደምማሉ ፡፡ የተቀዱ እንቁላሎችን እንዴት እንደሚሠሩ አንዳንድ አማራጮች እዚህ አሉ ፡፡
ቀይ የተከተፉ እንቁላሎች
አስፈላጊ ምርቶች 10 እንቁላሎች ፣ 3 ቀይ ባቄላዎች ፣ 1 tbsp ስኳር ፣ 1 ስስ ጨው ፣ 1 ቀረፋ ዱላ ፣ 4 ቅርንፉድ
የመዘጋጀት ዘዴ እንቁላሎቹ የተቀቀሉ እና የተላጡ ናቸው ፡፡ ቀዩን ቢት ከሌላው ቅመማ ቅመም ጋር ለ 30 ደቂቃዎች በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ አንድ ላይ ያድርጉ ፡፡ ድብልቁ ከተቀዘቀዘ በኋላ እንቁላሎቹ በውስጡ ይቀመጣሉ ፡፡ በሁሉም ጎኖች ላይ እኩል ቀለሞችን በየጊዜው በማነሳሳት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 3 ቀናት ለመቆም ይተው ፡፡ ከዚያ በጠረጴዛ ላይ ሊቀርቡ ፣ ከአዳዲስ አትክልቶች ጋር ሊቆረጡ ወይም እንደ አዲስ ሰላጣ ተጨማሪ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ቢጫ የተቀቀለ እንቁላል
አስፈላጊ ምርቶች 10 እንቁላሎች ፣ 3 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 3 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ሳር ስኳር ፣ 1 ስስ ጨው ፣ 3-4 ጥራጥሬዎች ጥቁር ፔፐር
የመዘጋጀት ዘዴ እንቁላሎቹ የተቀቀሉ እና የተላጡ ናቸው ፡፡ ቀሪዎቹን በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ምርቶችን እና ቅመሞችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ፡፡ ድብልቁ ከተቀዘቀዘ በኋላ እንቁላሎቹን እዚያው ውስጥ ይጨምሩ እና ቢያንስ ለ 3 ቀናት እንዲቆም ይተዉት ፡፡ ስለሆነም ለትራክቲክ ምስጋና ይግባቸውና በተፈጥሯዊ ሁኔታ ቢጫ ቀለም ያገኛሉ ፣ እና ቅመማ ቅመሞች ለየት ያለ ያልተለመደ መዓዛ ይሰጣቸዋል ፡፡
በቀለማት ያሸበረቁ እንቁላሎች
አስፈላጊ ምርቶች 10 እንቁላሎች ፣ 1 tbsp ጥቁር በርበሬ ፣ 2 ሳር ጥቁር ሻይ ቅጠል ፣ 50 ግራም የአኩሪ አተር ፣ 1 ስኳስ ስኳር ፣ 1 ሳምፕት ጨው።
የመዘጋጀት ዘዴ እንቁላሎቹ የተቀቀሉ ሲሆን ከዚያ በኋላ ዛጎሉ ሳይነቀል በትንሹ ይመታል ፡፡ ሁሉም ሌሎች ምርቶች ከእንቁላል ጋር በድስት ውስጥ ይቀመጣሉ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ለማብሰል ይተዋሉ ፡፡ እንቁላሎቹ በአንድ ሌሊት እንዲቆሙ ቡናማ ቀለም ባለው ፈሳሽ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከተላጠ በኋላ በተናጠል ያገለግላሉ ፣ ግን አይቆረጡም ፡፡
ከእንቁላል ጋር የበለጠ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-እንቁላሎች በፓናጊሪሽቴ ፣ በአይን ላይ ያሉ እንቁላሎች ፣ የተሸፋፉ እንቁላሎች ፣ ስፒናች ሾርባ ከድንች እንቁላል ጋር ፣ የተከተፈ እንቁላል ፣ ኦሜሌት
የሚመከር:
የጃፓን የእንፋሎት እንቁላል እንዴት ማብሰል
የጃፓን ምግብ ባህርይ ምርቶቹ በጥሬው የሚበሉ ወይም በጣም አጭር በሆነ የሙቀት ሕክምና የሚዘጋጁ መሆናቸው ነው ፡፡ ሌላው ባህላዊ የማብሰያ ዘዴ በእንፋሎት ማብሰል ነው ፣ ግን ለዚሁ ዓላማ አንድ ልዩ የቀርከሃ ማሰሮ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የጃጊሞ ማንጁ የድንች ኳሶች እና ሌሎች ብዙ የጃፓን ልዩ ዓይነቶች እንዲሁም ዝነኛዎች የሚዘጋጁት በዚህ መንገድ ነው የእንፋሎት እንቁላል . ጃፓኖች ብዙ እንቁላሎችን እንደሚበሉ ለብዙዎች እንግዳ ነገር ይመስላል ፣ ግን በእውነቱ በእንደዚህ ያለ ተወዳጅ ሱሺ ውስጥ እንኳን ይገኛሉ ፡፡ በተለያየ መንገድ ተዘጋጅተው በጠዋትም ሆነ በማታ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ግን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል መማር የበለጠ አስደሳች ነው ባህላዊ የጃፓን የእንፋሎት እንቁላሎች ፣ ምክንያቱም በአውሮፓውያኑ ውስጥ በአብዛኛው የተ
ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ምስጢር
እንቁላል በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የምግብ ምርቶቻችን ውስጥ አንዱ ሲሆን ለቁርስ እንዲሁም ለምሳ እና ለእራት ሊውል ይችላል ፡፡ ብዙ የሸክላ ሳህኖች ፣ ኬኮች እና ክሬሞች እንዲሁ እንቁላል ሳይጠቀሙ መዘጋጀት አይችሉም ፡፡ በአይን ቢበስልም ፣ በኦሜሌ ላይ ወይም በቀላል የተቀቀለ ፣ በጠረጴዛችን ውስጥ እጅግ አስፈላጊ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ እንቁላሎች ናቸው ፡፡ ለአብዛኞቹ የእንቁላል አፍቃሪዎች ምግብ ማብሰል እንዴት ምስጢር አይደለም ለስላሳ እንቁላሎች ፣ ግን የበለጠ ልምድ ለሌላቸው አስተናጋጆች ይህ አሁንም ችግር ነው። ምስጢሩ በጣም ቀላል እና ጥቂት መሰረታዊ ህጎችን ብቻ መከተል ያስፈልጋል ፡፡ እንቁላሎቹን ምንም ያህል ቢፈቅዱ በሳሙና ወይም በሳሙና መታጠብ አለባቸው ፡፡ ይህ እንደ ገ buyቸው ወዲያውኑ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስገባት አይፈልጉም
የተቀቀለ እና የእንፋሎት ሊጥ እንዴት እንደሚሰራ
የተቀቀለ ሊጥ የተቀቀለ ሊጥ በምግብ ሰሪዎች ዘንድ አስማታዊ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ቡኒዎች ፣ ቶሊምቢችኪ ፣ ኢሌክርስርስ ፣ ፕሪዝልዝ ፣ ወዘተ የሚሠሩበት በጣም ቀላል እና አሪፍ ሊጥ ስለሆነ ነው ፡፡ ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል እና የብዙ የቤት እመቤቶች ተወዳጅ ነው። ማንከባለልን እና ማሽከርከርን አይፈልግም። ዱቄቱን በሚያበስልበት ጊዜ በሙቀት ሕክምናው ውስጥ ሲያልፍ የሚያገኘው የድምፅ መጠን አስደናቂ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት በውስጡ ባለው ከፍተኛ የውሃ ይዘት ምክንያት በሙቀቱ ህክምና ወቅት ወደ እንፋሎት በሚለዋወጥ እና ዱቄቱ ከፍ ብሎ ይወጣል ፡፡ የበሰለ ሊጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ዱቄት ፣ ውሃ ፣ ዘይትና እንቁላል ናቸው ፡፡ አልፎ አልፎ ፣ እርሾ ታክሏል ፡፡ ውሃውን ከዘይት ጋር አንድ
ጨዋማ ፣ ማጨስ ወይም የተቀቀለ ቤከን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ጨዋማ ቤከን የአሳማው ቆዳ ለስላሳ እና ለመብላት እንዲችል ፣ እሱ በሚሞቅበት ጊዜ በጨው መታሸት አለበት ፡፡ ሥጋው ከቀዘቀዘ በኋላ ባረደው ማግስት ባኮን ከታረደው አሳማ ተለይቷል ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ የሆነው ከእንስሳው ጀርባ ያለው ቤከን ነው ፡፡ ወደ መደበኛ የካሬ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በሁሉም ጎኖች ላይ ብዙ ጨው ይጥረጉ እና ከእንጨት በተሠራ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ጠርሙስ ውስጥ ከሥሩ በታች ካለው ቆዳ ጋር ያስተካክሉ ፡፡ ትልልቅ ክፍተቶች በአሳማ ቁርጥራጭ የተሞሉ ሲሆን ትንንሾቹ ደግሞ በጨው ይሞላሉ ፡፡ ቤከን ከመጠን በላይ ስላልሆነ ብዙ ጨው ይታከላል ፡፡ ለ 10 ኪሎ ግራም ቤከን ግን ከ 1 ኪሎ ግራም ያልበሰለ ጨው ያስፈልጋል ፡፡ ቤከን ከጨው በኋላ ከ 20 ቀናት በኋላ መብላት ይችላል ፡፡ በፀደይ ወቅት መጥፎ የአየር ት
የሳይንስ ሊቃውንት የተቀቀለ እንቁላል ጥሬ እንደገና አደረጉ
በካሊፎርኒያ ኢርቪን እና በምዕራብ አውስትራሊያ ዩኒቨርስቲ ተመራማሪዎች የፀረ-ካንሰር ሕክምናዎችን ዋጋ ለመቀነስ ያልተጠበቀ መንገድ ተገኝቷል ፡፡ በፈጠራ ቴክኖሎጂ የእንቁላልን የማብሰል ሂደት ሊቀለበስ የሚችል መሆኑን ማረጋገጥ ችለዋል ፡፡ የሳይንሳዊ ግኝት በአሜሪካን እትም ሜል ኦንላይን ታወጀ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በተፈጥሯዊ ውህድ ዩሪያ አማካኝነት ፕሮቲኖችን በማሟሟት የተቀቀለ እንቁላልን ወደ ጥሬነት በመቀየር ስኬታማ ሆነዋል ፡፡ የዩሪያ ንጥረ ነገር በሽንት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ማውጣትም ይቻላል ፡፡ እንቁላል በሚፈላበት ጊዜ የኬሚካዊ ምላሽ የፕሮቲኖች አስገዳጅ ነው ፡፡ ስለሆነም ጠንካራ ስብስብ ይፈጠራል። በካሊፎርኒያ ኢርቪን የባዮኬሚስትሪ ተመራማሪ ፕሮፌሰር ግሬጎሪ ዌይስ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላልን እንደገና ጥሬ
