2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአይስበርግ ሰላጣዎች ለማንኛውም እራት ጥሩ ጅምር ናቸው ፡፡ የሰላጣው ለስላሳ ቅጠሎች በቀላሉ የሚዋሃዱ እና ከብዙ ጣዕምና ንጥረ ነገሮች ጋር ፍጹም በሆነ መልኩ ይጣመራሉ። ከአይስበርግ ሰላጣ ጋር ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - ከመካከላቸው አንዱ እንደ ጣፋጭ ምግብ እንኳን ሊያገለግል ይችላል ፡፡
አይስበርግ ሰላጣ ከአሩጉላ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 3 አይስበርግ የሰላጣ ቅጠል ፣ 30 ግ አርጉላ ፣ የተከተፈ ጥቁር የወይራ ፍሬ ፣ 5 የቼሪ ቲማቲም ፣ 2 ሳ. ቀይ ባቄላ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ 4 tbsp. የተጣራ ወተት, 2 tbsp. mayonnaise ፣ 2 tbsp. በጥሩ የተከተፈ ፓርማሲን ፣ ዎልነስ
የመዘጋጀት ዘዴ የአይስበርግን ሰላጣ ይከርክሙ ወይም ያጥሉት ፣ የታጠበውን አርጎላ ፣ የቼሪ ቲማቲም ፣ ግማሽ ቲማቲም ፣ የወይራ ፍሬዎችን ፣ ባቄላዎችን ይጨምሩ ፡፡ በሌላ ሳህን ውስጥ ወተቱን እና ማዮኔዜን ይቀላቅሉ ፣ ጨው እና ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ሰላቱን ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈሱ እና ስኳኑን ያፈሱ ፣ እና በላዩ ላይ በፓርሜሳ አይብ እና 1 tbsp ይረጩ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ walnuts።
ለአይስበርግ ሰላጣ ቀጣዩ አስተያየት ለፍራፍሬ ሰላጣ ነው - ለዚህም የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል
አይስበርግ ሰላጣ አናናስ እና ሰማያዊ እንጆሪ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች አይስበርግ ሰላጣ ፣ 200 ግ ብሉቤሪ ፣ 200 ግ ትናንሽ እንጆሪ ፣ 2-3 የአናናስ ቁርጥራጭ (የታሸገ) ፣ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሃዘል
የመዘጋጀት ዘዴ የበረዶ ግግር ሰላጣውን እጠቡ እና እንዲፈስስ ያድርጉ ፣ ከዚያ በኋላ ወደ አንድ ተስማሚ ሳህን ይከርክሙ ወይም ይቁረጡ ፡፡ የተቀሩትን ፍራፍሬዎች ያጥቡ እና በአይስበርድ ሰላጣ ውስጥ ያክሏቸው ፡፡
ትናንሽ እንጆሪዎችን ከመረጡ ጥሩ ይሆናል - ከሌሎች ምርቶች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት ግማሹን ይቆርጡ ፡፡ አናናስ ቁርጥራጮች እንዲሁ ወደ ቁርጥራጮች ተቆረጡ ፡፡ በመጨረሻም ፣ የበለሳን ኮምጣጤ እና ትንሽ የወይራ ዘይት ያዙ ፡፡ ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አፍስሱ እና በላዩ ላይ በደንብ ከተቆረጡ የሃዝ ፍሬዎች ጋር ይረጩ ፡፡
አይስበርግ ሰላጣ ከፓስታ ጋር
የቅርብ ጊዜ አስተያየታችን ለፓስታ ሰላጣ ነው ፡፡ ለዚህም 200 ግራም ያህል ፓስታ ያስፈልግዎታል ፣ መፍላት እና ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲቀዘቅዙ ወይም በቀዝቃዛ ውሃ እንዲያጥቧቸው ይፍቀዱላቸው ፡፡ ለእነሱ የአይስበርግ ሰላጣ ይጨምሩ - ወደ ወፍራም ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡
ከዚያ አንዱን ኪያር ይላጡት እና ግማሹን ፣ ከዚያም እያንዳንዱን ግማሽ በሁለት ይክፈሉት ፡፡ እነዚህን ግማሾችን ወደ አንድ ሴንቲ ሜትር ስፋት ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ ፡፡ ወደ ፓስታ እና የበረዶ ግግር ሰላጣ ያክሏቸው ፡፡
ከአዳዲስ የሽንኩርት ቁጥቋጦዎች ውስጥ ላባዎቹን ብቻ ለይተው በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከዚያ ወደ ሌሎች ምርቶች ይጨምሩ ፡፡ ጨው እና ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፣ ከዚያ የ 150 ሚሊ እርጎ እና 2 tbsp ንጣፍ ይጨምሩ ፡፡ ማዮኔዝ.
በደንብ ያሽጡ እና ያቅርቡ ፣ ቀደም ሲል በደረቅ ድስት ውስጥ ከጋገሩዋቸው የዱባ ዘሮች ጋር ተረጩ ፡፡
የሚመከር:
ለድንች ሰላጣ ሶስት መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ባህላዊውን የድንች ሰላጣ በሽንኩርት እንዴት እንደሚዘጋጅ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ በተለይም በክረምት ለመብላት ተስማሚ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ግን ለድንች ሰላጣ ሶስት ተጨማሪ መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አሰራሮችን እናቀርብልዎታለን እና እነሱን ለመሞከር በየትኛው አመት ውስጥ እንደሚፈልጉ ለራስዎ ይወስናሉ ፡፡ ቅመም የተሞላ ድንች ሰላጣ አስፈላጊ ምርቶች 350 ግ ቅድመ-የበሰለ እና የተከተፉ ድንች ፣ 2 የተቀቀለ እና የተከተፉ እንቁላሎች ፣ 35 ግራም የወይራ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ 1 በጥሩ የተከተፈ ቀይ በርበሬ ፣ ጥቂት የአረንጓዴ ሽንኩርት እና የፔስሌል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹን ፣ እንቁላልን ፣ ቃሪያን ፣ የወይራ ዘይትና ሆምጣጤን ይቀላቅሉ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች በ
አይስበርግ ሰላጣ
አይስበርግ ሰላጣ የሰላጣው ቤተሰብ የሆነ የሰላጣ ዓይነት አትክልት ነው ፡፡ በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚታወቅ ቢሆንም በአገራችን ውስጥ ተወዳጅነትን ያተረፈው ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ብቻ ነው ፡፡ አይስበርግ ሰላጣ በጥሩ ጣዕም ፣ ጥቂት ካሎሪዎች እና ብዙ ቫይታሚኖች ተለይቶ ይታወቃል። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ከተራ ሰላጣ የበለጠ ጠንካራ ነው ፡፡ የበረዶ ግግር ሰላጣ ማደግ የአይስበርግ ሰላጣ የፀደይ እና የመኸር መከር አለው ፣ እና የበጋ ሙቀቶች እሱን ለማሳደግ ተስማሚ አይደሉም። አዲስ ሰብል በሚተክሉበት ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ቦታ እስከ 20 ሴ.
አይስበርግ - ከተወዳጅ የቄሳር ሰላጣ የግድ አስፈላጊ ክፍል
የቄሳር ሰላጣ በዓለም ውስጥ በማንኛውም ምግብ ቤት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ንጥረ ነገሮቹ ብዙውን ጊዜ ይለያያሉ ፣ በአብዛኛው እንደ ክልሉ እና እንደ ሰዎች ባህል ፣ ግን አንድ ነገር ሳይለወጥ - ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ፡፡ እነዚህ የበረዶ ግግር ሰላጣ ፣ ክሩቶኖች እና ፓርማሲን ናቸው ፡፡ እንደ ቲማቲም ፣ ዶሮ ፣ ቤከን ፣ ሽሪምፕ ፣ ሳልሞን ፣ ማዮኔዝ እና ሌሎች ባሉ ሌሎች ማናቸውም ምርቶች ሊሟሉ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ግን የማይለወጡ ንጥረ ነገሮች በጭራሽ አይለወጡም ፡፡ በቄሳር ሰላጣ ውስጥ ለዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ልዩ እንዲሆኑ መሟላት ያለባቸው በርካታ መስፈርቶች አሉ ፡፡ የበረዶ ግግር የቄሳር ሰላጣ መሠረት ነው። አንዳንዶቹ በሰላጣ ይተካሉ ፣ ግን በዚህ መንገድ ሰላጣው ቄሳር አይሆንም ፡፡ ብዙውን ጊዜ በጣም ተጣጣፊ ቅጠሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ
ለነፍስ ለእያንዳንዱ ሰላጣ - በእነዚህ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብቻ
የአትክልት ፍጆታዎች ሰውነትን ያዳብራል እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ለመደገፍ እና መርዝን ለማጽዳት ይረዳል ፡፡ ብዙ ሰዎች ይመርጣሉ ሰላጣ እንደ ዋና ኮርስ እንኳን ፡፡ እያንዳንዱ ሀገር ፣ እያንዳንዱ ባህል ፣ እያንዳንዱ ጊዜ ፣ እያንዳንዱ ወቅት እያንዳንዳችን የምንወደው የሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን ፡፡ እንችላለን ሰላጣ ለማድረግ በውስጡ የተለያዩ ምርቶች የግድ ጨዋማ ወይም ጣፋጭ አይደለም ፣ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አትክልቶችን ከፍራፍሬ ፣ አይብ ፣ ለውዝ ፣ ስጋ ፣ ቋሊማ ፣ እንጉዳይ ፣ ሥሮች እና በዋናነት ለማጣፈጥ ከሚያገለግሉ ዕፅዋት ጋር ያዋህዳሉ ፡፡ እንደ እያንዳንዱ ሰው ጣዕም እና ይህ የተለያዩ ጣዕመዎች በሰላጣዎች ዝግጅት ውስጥ ሙከራን ይፈጥራሉ ፡፡ በብዙ ሰዎች የተወደደ የወተት ተዋጽኦዎች
ስለ አይስበርግ ሰላጣ ያልተጠበቁ እውነታዎች
ከአስር ዓመት በፊት በአገራችን ውስጥ እምብዛም ሊገኙ በማይችሉ አትክልቶች ውስጥ የአይስበርግ ሰላጣ ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ግን በገበያዎች እና በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ በጣም ከተለመዱት ምርቶች ውስጥ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እያንዳንዱ ምግብ ቤት ማለት ይቻላል በውስጡ የተካተተበት ልዩ ሙያ ይሰጣል ፡፡ ሆኖም የሰላጣው ስም ከየት እንደመጣ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ እንዲሁም ስለሱ ሌሎች አስደሳች እውነታዎች ፡፡ ስለ ቅጠላማ አትክልቶች የተሻለ ሀሳብ ለማግኘት ከፈለጉ ፣ በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ በምግብ ፓንዳ በተመረጡ አንዳንድ አስደሳች መረጃዎችን ይመልከቱ- - የምርቱ ስም የመጣው ከጭነት መኪናዎች ጋር በረዶ በመጓጓዙ ነው ፡፡ የአሠራሩ ዓላማ የቅጠል መበስበስን ለመከላከል ነበር;
