2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሾርባ ከአትክልትና ከአረንጓዴ ቅመማ ቅመም ጋር ብዙ ቪታሚኖችን የያዘ ሲሆን በጤና ላይም በጣም ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ እነሱ ጤናማ እና ጣፋጭ ስለሆኑ ይመከራሉ ፡፡
በስብ የሚሟሟትን ቫይታሚኖችን በደንብ ለመምጠጥ - ኤ ፣ ኢ እና ዲ ፣ የአትክልት ወይም የእንስሳት ስብ በሾርባ ውስጥ መኖር አለባቸው ፡፡ የዶክ እና የከብት ሾርባ በጣም በቪታሚኖች የበለፀገ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች300 ግራም የዶክ ፣ 300 ግራም ድንች ፣ 2 አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ፓስሌ ፣ 300 ግራም የበሬ ፣ የፓስሌ ሥር ፣ 2 እንቁላል ፣ አንድ ሩብ ኩባያ ክሬም ፣ 40 ሚሊ ሊትር ዘይት ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የተከተፈውን ስፒናች ከተቆረጠው ሽንኩርት ጋር ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ያፍሉት ፡፡ ስጋው የተቀቀለ ፣ ከሾርባው ውስጥ ተወስዶ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፡፡ ወደ ሾርባው ይመለሳል ፡፡
እሾቹን በሽንኩርት ፣ በመትከያው እና በተቆረጠው ፐርስሌ ፣ በተቆራረጡ ድንች ፣ በተቆራረጠ የፓሲስ ሥሩ ይጨምሩ ፡፡ ጨው ታክሏል ፡፡ በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ውስጥ በትንሽ ክሬም እና በተቆራረጠ የተቀቀለ እንቁላል ያቅርቡ ፡፡
የወተት ሊቅ ሾርባ በቪታሚኖች የተሞላ እና ለመሥራት በጣም ቀላል ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም ሊኮች ፣ 100 ግራም ድንች ፣ 40 ግራም ቅቤ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ 1 ሊትር ወተት ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ቅቤውን ያሞቁ ፣ በውስጡ የተከተፉትን ሊኮች ይቅሉት ፡፡ ወተቱ የተቀቀለ ሲሆን ሊኮችም ይታከላሉ ፡፡ የተቀቀለውን ድንች አክል ፡፡ በትንሽ እሳት እና በጨው ላይ ለ 5-8 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡
የእንጉዳይ ሾርባ ከሴሊየሪ ጋር ጠቃሚ በሆኑ ቫይታሚኖች የተሞላ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 250 ግራም እንጉዳይ ፣ 3 የሰሊጥ ራሶች ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ፓስሌ ፣ 3 ሊኮች ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 300 ግራም የወንዝ ዓሳ ፣ 100 ግራም ፓስታ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር በርበሬ ፣ አንድ የኖክ ዱባ ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ እንጉዳዮቹ ተቆርጠው ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ ሩብ ያለውን የሰሊጥ ዝርያ ፣ የተከተፈውን ካሮት ፣ ግማሹን ሽንኩርት ፣ ጥቁር በርበሬውን ፣ ኑቱን እና ጨው ይጨምሩ እና ሙቀቱን አምጡ ፡፡
ሁሉም ነገር ሙሉ ለስላሳ ከመሆኑ በፊት የዓሳ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፡፡ ከፈላ በኋላ ሁሉንም ነገር በወንፊት ውስጥ ያጣሩ ፡፡ የበሰለ ፓስታ እና በጥሩ የተከተፈ ፓስሊን በሾርባ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ለመብላት ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
ቀይ ካሮት-በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ
ዛሬ እኛ ወደ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እየተለዋወጥን ነው ፣ እና እሱን ለማሳካት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ጤናማ አመጋገብ ነው ፡፡ ወደ ጤናማ አመጋገብ ሲመጣ ሁል ጊዜ ስለ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እናስብ ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በአገራችን ውስጥ በአንፃራዊ ሁኔታ በጣም እምብዛም የማይገኙ ፣ ግን በባህሪያቱ ልዩ ከሆኑት መካከል አንዱን እናስተዋውቅዎታለን ፡፡ ቀይ ኪራንት ሲያድጉ ብዙ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም ፣ ግን እርስዎ የሚተከሉበት ቦታ እና እራስዎ የሚያድጉበት ከሌለ በገበያው ውስጥ ለሽያጭ ያገኙታል ማለት አይቻልም ፡፡ ምንም እንኳን እጅግ በጣም ትንሽ ፣ ትናንሽ ቀይ ኳሶች በሁሉም ዓይነት ማዕድናት (መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ ሴሊኒየም ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ አዮዲን ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ዚንክ ፣ ፍሎራይን
በዓለም ዙሪያ በጣም ጣፋጭ ሾርባዎች
ሾርባዎች ምግብ ማብሰሉ ከመጣ በኋላ ብዙም ሳይቆይ እንደነበሩ ይታመናል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ረሃብን ለማርካት እንደ ርካሽ እና አማራጭ መንገድ ታዩ ፡፡ የጥንታዊው ምግብ የመጀመሪያው ምንጭ እንደ ኦትሜል ፈሳሽ ስሪት ተደርጎ ይወሰዳል። በታሪክ መዛግብት መሠረት የመጀመሪያዎቹ ሾርባዎች በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በፓሪስ ውስጥ በሕዝብ ቦታዎች ለመጀመሪያ ጊዜ አገልግለዋል ፡፡ እያንዳንዱ ባህል ሾርባን ለማዘጋጀት የራሱ የሆነ ልዩነት አለው ፡፡ በውስጣቸው ያሉ የምግብ ሰሪዎች እነሱን ለማዘጋጀት የተለያዩ ምርቶችን እና መንገዶችን ይጠቀማሉ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ካሉ በጣም ጣፋጭ ሾርባዎች እነሆ- ታይላንድ የዶሮ ሾርባ እዚያ እጅግ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ በእኛ latitude ውስጥ ከሚታወቁት በተቃራኒ የታይ ዶሮ ሾርባ በዝቅተኛ ቅባት ባለው የኮኮና
ሶስት ጣፋጭ የአሜሪካ ሾርባዎች
ወደ አሜሪካ ምግብ (ምግብ) ሲመጣ ብዙዎቻችን ይህን በጣም ታዋቂ በሆነው ማክዶናልድ ፣ ኬ.ሲ.ኤፍ. ወይም በአጠቃላይ በፍጥነት ከሚመገቡት ምግብ ጋር ብቻ እናውቀዋለን ፡፡ ይህ ብቻ አይደለም ፣ ግን ከተለያዩ የዓለም ክፍሎች የመጡ ፣ የራሳቸውን ወጎች እና አዲሱን ዓለም ያቀረበላቸውን የሰፈራዎrs ሰፋሪዎች የምግብ ምርጫዎች ድብልቅ ነው ፡፡ ለዚያም ነው የአሜሪካ ምግብ ዘላለማዊ ተለዋዋጭ ነው እና በአሜሪካ የተለያዩ ክፍሎች ውስጥ የሌሎቹ ክፍሎች መደበኛ ያልሆኑ እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ማግኘት የሚችሉት ፡፡ በዚህ አጋጣሚ በአሜሪካኖች ከሚዘጋጁት በጣም ተወዳጅ ሾርባዎች መካከል 3 እናስተዋውቅዎታለን- የአቮካዶ ሾርባ አስፈላጊ ምርቶች 3 ኮምፒዩተሮችን አቮካዶ ፣ 1 የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ስስፕሬም ክሬም ፣ 2 ሳር የአትክልት ሾርባ ፣ 2 ቲማቲሞ
ለጣፋጭ እና ለሾርባ ሾርባዎች ጣፋጭ አስተያየቶች
ጣፋጭ እና እርሾ ሾርባዎች ለቡልጋሪያኛ ጣዕም እስካሁን ያልታወቁ ነገሮች ናቸው። ሆኖም እነሱ እነሱ ጣፋጭ እና ቶኒክ ናቸው ፡፡ የፈሳሹ ምግብ በአውሮፓም ሆነ በዓለም ዙሪያ በሚገኙ የተለያዩ ያልተለመዱ መድረሻዎች ጥልቅ ወጎች አሉት ፡፡ ለዝግጅታቸው በሚሊዮን የሚቆጠሩ አማራጮች አሉ - ከኑድል ጋር ፣ ከህንፃ ጋር ፣ ከአኩሪ አተር ፣ ከአትክልቶች ፣ ከስጋ እና ከሌሎች ብዙ ጋር ጣፋጭ እና መራራ ሾርባዎች አሉ ፡፡ እዚህ የተወሰኑትን ያገኛሉ በጣም አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለጣፋጭ እና ለስላሳ ሾርባዎች :
ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
ሾርባዎች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች ለትንንሽ ልጆች አስፈላጊ ምግብ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጣቸው አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው ነው ፡፡ ሾርባዎች እና ሾርባዎች በተለይም ስጋ የጨጓራ ፈሳሾችን ይጨምራሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላሉ ፡፡ እስከ ሦስት ዓመት ዕድሜ ላሉት ትናንሽ ልጆች ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ ቀላል ግን መሠረታዊ ደንቦችን መከተል ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም የልጁን ቃና እና እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፡፡ የስጋ ሾርባ ወይም ሾርባን ሲያዘጋጁ የዶሮ እርባታ ተመራጭ ነው ፡፡ የተሟላ ሾርባ ለማግኘት የታጠቡ እና የተቆረጡ የስጋ እና የአጥንት ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ ፡፡ በደንብ ይሸፍኑ እና ከፈላ እና አረፋ በኋላ ጨው ይደረግባቸ
