2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንደነዚህ ያሉ ገደቦችን የማይከተሉ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ሁለቱን ፅንሰ-ሀሳቦች ግራ ያጋባሉ ፡፡ ስለሆነም ፣ ስጋ እና ሌሎች ምርቶችን መተው ከፈለጉ ግን መሆንዎን እርግጠኛ አይደሉም ቪጋኖች ወይም ቬጀቴሪያኖች ፣ ስለ ሁለቱም ዝርዝሮች በመግለጥ እንዲመርጡ እንረዳዎታለን ፡፡
ቬጀቴሪያኖች ስጋን ፣ ጨዋታን ፣ ዓሳዎችን ፣ ምስሎችን እና ከእንስሳት የተገኙ ማናቸውንም የስጋ ውጤቶች አይጠቀሙ ፡፡ የእነሱ ምናሌ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ እህሎችን ፣ ፍሬዎችን ፣ ዘሮችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ባቄላዎችን ፣ አተርን እና ምስር ይገኙበታል ፡፡
በርካታ የቬጀቴሪያኖች ቡድን አለ
የላክቶ-ኦቮ ቬጀቴሪያኖች - ሥጋ አትብሉ ፣ ግን የወተት እና የእንቁላል ምርቶችን ይበሉ ፡፡
ላክቶ-ቬጀቴሪያኖች - ስጋ እና እንቁላል አይበሉ ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ብቻ ፡፡
ኦቮ-ቬጀቴሪያኖች - ከእንቁላል በስተቀር ሁሉንም የእንሰሳት ምርቶች ያስወግዱ ፡፡
ቪጋኖች ምንም የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ወይም የእንስሳትን ዝርያ የማይበሉ ቬጀቴሪያኖች ናቸው ፡፡ ይህ ማር ፣ ጄልቲን ፣ whey ፣ አንዳንድ የቪታሚኖችን ዓይነቶች ያጠቃልላል ፡፡ ቪጋንነት ሁሉንም የእንስሳት ብዝበዛን መገደብ ያለመ የሕይወት መንገድ ነው ፡፡
ሁለቱም የምግብ ዓይነቶች ተከታዮቻቸው የተወሰኑ ምግቦችን መመገብ እንዳለባቸው ተከታዮቻቸው እና ፍልስፍናዎቻቸው አሏቸው።
ለምሳሌ ቬጀቴሪያኖች ለምግብነት እንስሳትን መግደል ይቃወማሉ ፣ ነገር ግን እንስሳቱ ለምርትነታቸው የሚጎዱ ስላልሆኑ ከእነሱ የተገኙትን እንደ ወተት እና እንቁላል ያሉ አይክዱ ፡፡
ቬጋኖች እንስሳት የነፃነት መብት እንዳላቸው ያምናሉ እናም ሰዎችን ምግብ ፣ ልብስ ፣ መዝናኛ ፣ ሳይንሳዊ ሙከራዎች ፣ ወዘተ የማቅረብ ግዴታ የለባቸውም ፡፡ ከእነሱ ጋር ማንኛውንም ዓይነት ብዝበዛን ይቃወማሉ ፣ በዚህ ምክንያት እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን ይተዋሉ ፡፡
የትኛው አመጋገብ ጤናማ ነው ብለው እያሰቡ ነው ፡፡ ሁለቱም የተመጣጠነ ስብ እና የኮሌስትሮል ዝቅተኛ ይዘት እንዲሁም በቪታሚኖች ፣ በማዕድናኖች እና በቃጫዎች ከፍተኛ ይዘት ያላቸውን ምግቦች ይጠቀማሉ ፡፡
ሁለቱም የፍራፍሬ ፣ የአትክልት ፣ የፍራፍሬ ፣ የዘሮች ፣ ሙሉ እህል እና የአኩሪ አተር ምርቶችን መጠቀምን ያጠቃልላሉ ፡፡ ጥንቃቄ ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር ይህ አመጋገብ የብረት ፣ የዚንክ ፣ የካልሲየም ፣ የቫይታሚን ዲ እና ሌሎች ለሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እጥረት ሊያስከትል ይችላል የሚል ነው ፡፡
አንዳንድ ሰዎች ቬጋኒዝም እጅግ በጣም ውስን እና አስቸጋሪ ሆኖ ያገኙታል ፣ ግን ይህ እንደዛ አይደለም። ለቪጋኖች ከተፈቀዱ ምርቶች መካከል ባቄላ ፣ ምስር ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ ቶፉ የተለያዩ የቪጋን ምናሌን ለማዘጋጀት የሚያስችል ነው ፡፡
የተለያዩ የቪጋን በርገር ፣ የቪጋን ፒሳ እና የቪጋን ሳንድዊቾች በቀላሉ ለአገዛዙ ፍጹም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለተለያዩ ምግቦች ተተኪዎች ጥሩ ጣዕማቸውን ለመጠበቅ በቀላሉ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች በአትክልት ወተት ፣ በእንቁላል - በቶፉ ፣ እና ማር በሜላሳ ፣ በአፕል ወይም በሩዝ ሽሮፕ ይተካሉ ፡፡ ሁለቱም ምግቦች ጤናማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ አንዴ ካወቁ በቪጋንነት እና በቬጀቴሪያንነት መካከል ያለው ልዩነት ፣ ለራስዎ ምርጫ ማድረግ ይችላሉ።
የሚመከር:
በእጽዋት እና በእንስሳት ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት
ወደ 20% የሚሆነው ሰውነታችን ከፕሮቲን የተሠራ መሆኑን ያውቃሉ? ሰውነታችን የዚህ ማክሮ ንጥረ ነገር ተፈጥሯዊ አቅርቦት ስለሌለው በየቀኑ በምግብ በኩል ማቅረባችን አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንጮቹ ብዙ እና የተለያዩ ናቸው - ከተለያዩ ስጋዎች እና ዓሳዎች በተጨማሪ ከወተት እና ከእፅዋት ምርቶች ሊመጣ ይችላል ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ ፕሮቲኑ የሚመጣበት ምንጭ ቢመጣ ምንም ችግር የለውም አትክልት ወይም እንስሳ .
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
በፕሮሴኮ እና በሻምፓኝ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ብዙ ሰዎች ብቸኛ ናቸው የሚል አመለካከት አላቸው በፕሮሴኮ እና በሻምፓኝ መካከል ልዩነት የመጀመሪያው በጣሊያን ውስጥ በተለምዶ የሚመረተው ሁለተኛው ነው - በፈረንሳይ ፡፡ እውነታው ልዩነቱ በጣም ትልቅ ነው ፣ እና ብቸኛው ተመሳሳይነት በሚያንፀባርቁ ወይኖች ውስጥ ያሉት ትናንሽ አረፋዎች ናቸው። ፕሮሴኮ ደረቅ የሚያንፀባርቅ ወይን ነው ፡፡ በአፕኒኒን ባሕረ ገብ መሬት ላይ ብቻ የሚመረተው እና ልዩ የወይን ዝርያ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የሚመረተው በጣሊያን ዘጠኝ አካባቢዎች ብቻ ሲሆን የወይኑ ዓይነት ራሱ የተጠበቀ ነው ፡፡ ስለሆነም ያለ ግልፅ ፈቃድ ከእነዚህ አውራጃዎች ውጭ የሚመረተው ፕሮሴኮን የአልኮሆል መጠጥ ባህላዊ ስም ሊኖረው አይችልም ፡፡ በብራዚል ፣ በአርጀንቲና ፣ በአውስትራሊያ እና በሮማኒያ የሚገኙ ጥቂት ኩባንያዎች ብቻ እንዲያ
በባህር እና በድንጋይ ጨው መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው
ምግብ ማብሰል ጨው ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም እና ፖታሲየም ይ containsል ፡፡ ለሰው አካል ትክክለኛ ተግባር አስፈላጊ ከሆኑት ዋነኞቹ ዋነኞቹ ሶድየም ናቸው ፡፡ የሶዲየም ions በደም ፣ በእናት ጡት ወተት ፣ በጣፊያ በሚወጡ ፈሳሾች እና በሌሎች በርካታ የሰውነት ፈሳሾች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ጨው የማያቋርጥ የአ osmotic ግፊት ይሰጣል ፡፡ ጨው በሰውነት ውስጥ ውሃ ያከማቻል ፡፡ የሶዲየም ድምፆች የደም ሥሮች ፣ ነርቮች እና ጡንቻዎች ፡፡ የምልክት ማስተላለፍ ተብሎ በሚጠራው በኩል በሰውነት ውስጥ የነርቭ ግፊቶች ስርጭት በሶዲየም ions ቁጥጥር ይደረግበታል ፡፡ በዚህ ተግባር ውስጥ ክሎሪን ይረዳታል ፡፡ ክሎሪን የነርቭ እና የአጥንት ስርዓቶች ሁኔታ ተጠያቂ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ጨው ከመጠን በላይ መብለጥ የለበትም
