2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስለ ሻይ እና ስለ ጠቃሚ ባህሪያቱ እና ስለ አተገባበሩ ብዙ ተጽ hasል። እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ በሕዝብ ቦታ ውስጥ የሚዘዋወረው አብዛኛው መረጃ ቢያንስ ቢያንስ ትክክለኛ ነው ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎችም ፍጹም የማይረባ ነው። ስለ ሻይ ስላሉት ትልልቅ የተሳሳቱ አመለካከቶችን እንመርምር ፡፡
MYTH - ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ እውነተኛ ሻይ ናቸው
እውነተኛ ሻይ ጥቁር ፣ አረንጓዴ ፣ ነጭ እና ባህላዊ ቻይንኛ oolong ነው ፡፡ እነሱ ብቻ የተሠሩት ከሻይ ተክል (ካሜሜል ሲኔሲስ እፅዋት) ነው ፡፡ በሌላ በኩል ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ የሚዘጋጁት በሙቅ ውሃ የተቀላቀሉ የደረቁ አበቦችን ፣ ዕፅዋትን ፣ ዘሮችን ፣ ሥሮችንና ቅጠሎችን በመፍጨት ነው ፡፡ ለእነሱ የበለጠ ትክክለኛ ቃል “የዕፅዋት መረቅ” ይሆናል ፡፡
እውነታ - አረንጓዴ ሻይ ካፌይን ይ containsል
አንድ ኩባያ አረንጓዴ ሻይ በግምት 35 ሚሊግራም ካፌይን ይ containsል ፡፡ ቀዝቃዛ አረንጓዴ ሻይ እንዲሁ ይህን የሚያነቃቃ ንጥረ ነገር ይ containsል ፣ ግን በትንሽ መጠን - ለሁለት ኩባያ ለስላሳ መጠጥ 16 ሚሊግራም። አረንጓዴ ሻይ አፍቃሪ ከሆኑ ፣ ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም በፍጥነት ካፌይን ከመጠን በላይ መውሰድ ይችላሉ።
MIT- ካፌይን ያለው ሻይ ካፌይን የለውም
ካፌይን ያለው ሻይ የተወሰነ መጠን ያለው ካፌይን ይይዛል ፣ በአንድ ኩባያ ከ 2 እስከ 10 ሚሊግራም። ካፌይን ለመተው ከወሰኑ ፣ ከእፅዋት ሻይ ብቻ ይጠጡ ፡፡ ካፌይን የሌለበት ሕይወት ለእርስዎ እንዳልሆነ ከወሰኑ የተለያዩ ሻይ የተለያዩ መጠን ያላቸው አነቃቂ ንጥረ ነገሮችን እንደሚይዙ ልብ ማለት ይገባል ፡፡ ጥቁር ሻይ ካፌይን ካለው የአረንጓዴ ሻይ ይዘት ጋር በዚህ ምድብ ውስጥ መሪ ነው ፡፡
መረጃ - ሻይ በየቀኑ የሚፈልሰውን ፈሳሽ ሊያሟላ ይችላል
ሰዎች ሻይ ብቻውን በየቀኑ የሚመጡትን ፈሳሽ ፍላጎቶች ማሟላት እንደማይችል ያምናሉ ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ካፌይን ያላቸው መጠጦች በሰውነት ውስጥ ያለውን እርጥበት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አያሳርፉም ፡፡ አንዳንድ ካፌይን ያላቸው መጠጦች አሁንም በሰውነት ውስጥ ያለውን የማስወገጃ ሂደት እንደሚያፋጥኑ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ አይጨምሩ ፡፡
MYTH - በእርግዝና ወቅት ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ መጠቀማቸው ደህና ነው
በእርግዝና ወቅት ብዙ ሴቶች የጥንታዊ ሻይ ፍጆታን ትተው ወደ ዕፅዋት ይመለሳሉ ፡፡ አንዳንድ የእፅዋት ሻይ ዓይነቶች ጥንቅርዎ ሙሉ በሙሉ ያልተረዳ ወይም ለህፃኑ አደገኛ ሊሆን የሚችል ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ በሕይወትዎ ውስጥ በዚህ ልዩ ወቅት የትኞቹ መጠጦች ለእርስዎ ደህንነት እንደሆኑ ለሐኪምዎ ይጠይቁ ፡፡
እውነታ - የሎሚ ሻይ ጤናማ ነው
ሻይ ለልብ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ የሚረዱ ፍሎቮኖይዶች የሚባሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የፍላቮኖይድ እርምጃን ለማሳደግ አዲስ የተመረጠ ሻይ አንድ ኩባያ ያዘጋጁ እና ፍሎቮኖይዶችን ለማቆየት የሚረዱ ጥቂት የሎሚ ጭማቂዎችን ይጨምሩ ፡፡
MYTH - አረንጓዴ ሻይ ስብን ያቃጥላል
ለረጅም ጊዜ አረንጓዴ ሻይ ክብደትን ለመቋቋም በሚደረገው ትግል ምትሃታዊ ባህሪዎች ተደርገው ነበር ፡፡ ውድቀቱ አረንጓዴ ሻይ ተፈጭቶ የሚያፋጥን ቀስቃሽ ንጥረ ነገር ስላለው ነው - ግን ብዙ አይደለም ፡፡ አረንጓዴ ሻይ ማፍሰስ ከመጠን በላይ ውፍረት ችግርዎን አይፈታውም ፣ ነገር ግን በውስጡ የያዘው ካፌይን የልብ ምትዎን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡ እንዲሁም አንዳንድ ንጥረ ነገሮቻቸው የአንዳንድ መድኃኒቶች እርምጃ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፡፡
እውነታ - ሻይ ለመጠጥ ብቻ አይደለም
ሻይ ምግብ ማብሰል በምግብ ማብሰያ ውስጥ የቅርብ ጊዜ ፋሽን ነው ፡፡ ስለ ታላቁ አረንጓዴ ሻይ ሙስ ሁላችሁም ሰምታችኋል ፡፡ ዓሳዎችን ለማቅለጥ ወይንም አጃ ወይም ቡልጋርን ከሻይ ጋር ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አሁን ሊገኝ ይችላል ፡፡
MYTH - ሻይ የሚያበቃበት ቀን የለውም
ከጥቂት አመታት በፊት ከእቃ መደርደሪያዎ ስር የተንጠለጠሉ የሻይ ጥቅሎች ካሉዎት እነሱን ለመጣል ጊዜው አሁን ነው ፡፡ የአብዛኞቹ ሻይ ዓይነቶች የመቆያ ጊዜ 6 ወር ነው። ከጊዜ በኋላ በውስጣቸው የፍላቮኖይድ ይዘት እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ጥራቶቹን በጣም ብዙ ለማድረግ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
የሚመከር:
ቤኔዲቲን ውስጥ እንቁላል - ጥንታዊ ፣ ብዙ ታሪኮች
እንደ ብዙ የዓለም አንጋፋዎች ሁሉ የምግብ አሰራር ከፈጣሪያቸው በልጠው የራሳቸውን ሕይወት ይኖራሉ ፡፡ ስለዚህ ሁሉንም ባለቤት ያልሆኑ ታሪኮችን ለመወለድ ልዩ ቦታን የሚተው “አባቶችን” ማንም አያስታውስም ፡፡ ይህ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ቤኔዲክትቲን ውስጥ እንቁላል . ሁለት ሀገሮች ስለ አገሩ በመፃህፍት እና በማስታወሻዎች ውስጥ ይከራከራሉ - የምግብ አሰራር ጉሩ ፈረንሳይ እና የፈጠራው አሜሪካ ፡፡ እናም ኤፕሪል 16 ቀን ስለዚህ ልዩ ሙያ ለመናገር አመቺ ጊዜ ነው ፣ ምክንያቱም ይከበራል ቤንዲኪቲን የእንቁላል ቀን .
የኬክ እና አይብ ኬክ አስደሳች ታሪኮች
ኬክ እና አይብ ኬክ ዱቄት ሲያገኙ በጥንት ሰዎች ይሠሩ ነበር ፡፡ በጥንት ጊዜ ዳቦ ከኬክ የሚለየው ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ነው - ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ፍራፍሬ ወይም ማር ነው ፡፡ በቁፋሮ ወቅት እንደዚህ ያሉ ኬኮች ቅሪቶች በኒኦሊቲክ ሰፈሮች ውስጥ ተገኝተዋል - በውኃ እና በማር የተረጩ የተጨፈጨቁ እህሎችን ያካተተ ፣ እንደ ዳቦ አይነት የሆነ ነገር ለማግኘት ተጭነው ከዚያ በኋላ በሙቅ ድንጋዮች ላይ የተጋገሩ ፡፡ ለምሳሌ በጥንታዊ ግሪክ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ጣፋጭ ኬኮች ፕላኩስ ተብለው ይጠሩ ነበር ፣ ይህ ማለት ጠፍጣፋ ማለት ነው ፡፡ የጥንት ግሪኮች በዋነኝነት በለውዝ እና በማር ያዘጋጃቸው ነበር ፡፡ እነዚህ ትናንሽ ኬኮች በ 776 ከክርስቶስ ልደት በፊት በተካሄደው የመጀመሪያው የኦሎምፒክ ጨዋታዎች ላይ አገልግለዋል ፡
ስለ ፒዛ ትልቁ አፈ ታሪኮች
ፒዛ በዓለም ላይ ላሉ ሰዎች በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው እናም ምንም እንኳን በጣም ብንወደውም አብዛኞቻችን ከጣሊያን ልዩ ሙያ ጋር የተዛመዱ ትልልቅ አፈ ታሪኮችን አናውቅም ፡፡ በእውነቱ እገዛ በቀላሉ ሊካድ የሚችል ስለ ፒዛ 5 አፈ ታሪኮች አሉ ፡፡ ምንም እንኳን እነዚህ አፈ-ታሪኮች በቀላሉ ሊረጋገጡ እና ውድቅ ሊሆኑ ቢችሉም ብዙ ሰዎች ልንጠራጠርባቸው እንደማንገባቸው እውነቶች ይጠቀማሉ ፡፡ ጣሊያኖች ፒዛን ለማዘጋጀት የመጀመሪያዎቹ ነበሩ ፒዛ ዛሬ እንደምናውቀው የመነጨው ከኔፕልስ ነው እውነታው ግን ጣሊያኖች እንደ ፒዛ ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት የመጀመሪያዎቹ አልነበሩም ፡፡ በጥንቷ ግሪክ እንኳን ዘመናዊ ፒዛን የሚያስታውሱ ምግቦች ታዩ ፡፡ ፒዛ ርካሽ ምግብ ነው በአብዛኞቹ ምግብ ቤቶች ውስጥ ጣፋጭ ፒዛ በእውነቱ ብዙ አ
ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ ትልቁ አፈ ታሪኮች
በሸቀጣሸቀጥ ሱቅ ውስጥ ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ ስለ አንዳንድ በጣም የተለመዱ አፈ ታሪኮች እንነግርዎታለን ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በተመሰረቱት የተሳሳተ አመለካከት እና የተሳሳተ መረጃ ላይ ተመስርተው ወደ ታሳቢ ያልሆኑ ግዥዎች ይመራሉ ፡፡ አፈ-ታሪክ # 1 ጥቁር ቅርፊት ያላቸው እንቁላሎች ከነጭ ቅርፊት ካሉት የበለጠ ገንቢ ናቸው ፡፡ እውነታው የቅርፊቱ ቀለም ፣ እንደ አብዛኞቹ ባለሙያዎች ገለጻ ፣ ከእንቁላል የአመጋገብ ባህሪዎች ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡ ስለ ዶሮ ጂኖች መረጃ ብቻ ይሰጣል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጠቆር ያለ ዛጎሎች እንቁላሉን ከጨለማው ላባ ጋር በዶሮ እንደጣለ ያመለክታሉ ፡፡ አፈ-ታሪክ # 2 ጠቆር ያለ ዳቦ ከስንዴ የተሰራ ነው ፡፡ እውነታው ጠቆር ያለ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸ
ስለ አመጋገቦች አፈ ታሪኮች
ስለ አመጋገቦች ብዙ አፈ ታሪኮች አሉ እና እነሱ በቀላሉ ሊያበላሹ ይችላሉ የአመጋገብ ዕቅድ እርስዎ የመረጡት ማንኛውንም አመጋገብ ለመጀመር ሲወስኑ ግንዛቤ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ የተወሰኑት እዚህ አሉ አፈ ታሪኮች እንዲሁም ተጓዳኝ እውነቶች ፡፡ በፍጥነት ክብደት ለመቀነስ በሚፈልጉበት ጊዜ አስደንጋጭ ምግቦች ጠቃሚ ናቸው ስላሉት ምግቦች ይህ በጣም ጥንታዊ እና በጣም የታወቀ አፈ ታሪክ ነው ፡፡ አስደንጋጭ ምግቦች በጭራሽ ጥሩ ሀሳብ አይደሉም ፡፡ በጣም በፍጥነት ክብደትዎን የሚቀንሱባቸው እነዚህ ምግቦች ሁል ጊዜ ከእጦታ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ ብዙውን ጊዜ ከጾም እና በጣም ረዘም ላለ ጊዜ ተመሳሳይ ምግብ ከመመገብ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ በእውነቱ ፣ ማንኛውም ሰው በዚህ መንገድ ክብደቱን ሊቀንስ ይችላል ፣
