ትኩስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቅቡ

ቪዲዮ: ትኩስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቅቡ

ቪዲዮ: ትኩስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቅቡ
ቪዲዮ: ‼️ነጭ ሽንኩርትን ሳይጠቁር ለረጅም ጊዜ የማቆየት ዘዴ /Ginger Garlic Paste 2024, ህዳር
ትኩስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቅቡ
ትኩስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቅቡ
Anonim

የንጹህ ሽንኩርት እና የነጭ ሽንኩርት ጊዜ እየመጣ ነው ፡፡ የፀደይ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው ዋና ዋና ምርቶች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ደስ የማይል መዓዛ ቢኖራቸውም ፣ ከእነሱ ጋር ያሉት ምግቦች ለመዘጋጀት ቀላል እና ከምግብ በላይ ናቸው ፡፡ እነዚህ ምግቦች በፀደይ ወቅት ብቻ ሊገኙ የሚችሉ ቀላል ፣ ደስ የሚል እና ልዩ ጣዕም አላቸው ፡፡

የትኩስ ሽንኩርት ባሕሪዎች ከአሮጌ ሽንኩርት ጋር በጣም ይቀራረባሉ ፡፡ ከአትክልቱ ከተነጠለ ወይም ከመደብሩ ከተገዛ በኋላ በፍጥነት እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በጣም ተሰባሪ ስለሆነ እና ለመበላሸቱ በጣም የተጋለጠው ላባዎቹ ናቸው።

አለበለዚያ ሽንኩርት የበለጠ በጥንቃቄ ማከማቸት ያስፈልገናል ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ከመጠቀምዎ በፊት ማጠብ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም አረንጓዴ ላባዎች ይላላሉ እና ይላጣሉ። በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ አይከማችም ምክንያቱም በእንፋሎት እና በእንፋሎት ስለሚሰራ ፡፡

ትኩስ ነጭ ሽንኩርት በቪታሚኖች በጣም የበለፀገ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ ቢ 5 ፣ ሲ ፣ ካልሲየም ፣ ዚንክ ፣ ብረት ናቸው ፡፡ እንዲሁም እንደ ሽንኩርት ባሉ ፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ አለበለዚያ አዲሱን ነጭ ሽንኩርት በ 10 ቀናት ውስጥ ያበላሻል ፡፡

ትኩስ ሽንኩርት እና ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ሲያበስሉ መጠናቸው ከመጠን በላይ መሆን የለበትም ፡፡ ምንም እንኳን እነሱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ቢኖሩም ፣ ያልተረጋጉ ሆድ ፣ የጨጓራ እና ቁስለት ላላቸው ሰዎች የእነሱ ፍጆታ አይመከርም ፡፡

እነሱን በምግብ ውስጥ ለማብሰል በጣም ጠቃሚው መንገድ እነሱን ማብሰል ሳይሆን እነሱን መጥበስ ነው ፡፡

የሚመከር: